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文档简介
Word———客房部前工作计划7篇一份优秀的工作方案能够为大家之后的工作内容供应保障,工作方案的写作可以让我们在工作中的问题都得到解决,我今日就为您带来了客房部前工作方案7篇,信任肯定会对你有所关心。
客房部前工作方案篇1
依据酒店20xx年整体经营目标以及20xx年客房部成本费用掌握指标的相关要求,特制定全年工作方案如下:
一、建立并完善客房部各项>规章制度。
客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际状况极其不相适应,消失了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题,严峻阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向进展。20xx年将建立一整套客房部完整的管理制度》。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深化开展。
(该项工作完成时间:20xx年1月31日前)
二、部门成本费用掌握。
20xx年客房部总成本费用必需掌握在249、3万元以内。客房部将通过制定“节能降耗方案及实施方法”,有效降低营业成本。
1、布草洗涤费用始终是部门变动成本费用的重要组成部分,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,削减布草更换洗涤次数;
2、严格掌握房间内各种耗品的配备使用量。
3、“水、电、煤气”使用的严格掌握,也是“节能降耗”的重要举措之一(该项工作执行时间:20xx年2月1日至15日完成实施预备阶段的相关工作,并定于20xx年2月16日起开头实施,并在详细实施过程中不断改进完善)
三、部门>培训工作。
客房部要在20xx年狠抓部门培训工作,前期可依据所制定的各项规章制度对全部员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,依据审核看法进行修改完善,。
(该项工作执行时间:20xx年1月31日前视部门各项规章制度指定状况同步实施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部门培训工作)
四、工资、月奖及考核评定工作。
为达到“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作:
1、工资。根据酒店20xx年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到服务员,都可定为a、b、c三个级别。
发放标准及方式:依据每月综合考评状况,对服务员工资进行定级(a、b、c级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月7号前后,由财务部将定级工资发放到员工工资账户上;
2、部门月奖。依据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于激励综合表现良好的员工。
3、工作评定及考核。为每位部门员工建立考核记录本,对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成状况等内容进行具体考核并打分,将每日扣罚或嘉奖分状况进行汇总登记,每月通过分值计算,评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制。
(该项工作执行时间:20xx年2月1日起开头实施)
五、打造“绿色客房”,制造客房新产品。
1、在完成客房部各项服务管理工作规范化、标准化、程序化的改造后,必需进一步加大对部门员工的培训力度和输出服务的整改力度,使客房部每位员工具备良好的礼仪、礼貌,热忱的服务态度,丰富的服务学问,娴熟的服务技能,快捷的服务效率。
2、所谓“绿色客房”,是指无建筑、装修、噪音污染,室内环境符合人体健康要求的客房;客房内全部物品、用具及对它们的使用都符合环保要求。(该项工作执行时间:20xx年6月1日至15日完成实施预备阶段的相关工作,并定于20xx年6月16日起开头实施,并在详细实施过程中不断改进完善)
六、客房部设备设施保养工作。
设备设施的保养工作作为客房日常管理工作的重要组成部分,也是明年工作的重点之一。必需加强日常吸尘维护工作力度,部门内员工必需把握各种水溶性、油溶性污渍的清除方法,并养成准时发觉准时处理的习惯,有效解决目前地毯维护差,损耗大的问题;制定《周期性清洁项目》,将各种卫生死角纳入方案性卫生工作,并严格组织有效实施,保证客房部整体卫生质量的稳步提高。
(该项工作执行时间:20xx年2月1日起开头实施)
七、加强部门之间的沟通协作,提高来宾满足度。
来宾满足度,始终是衡量酒店服务质量凹凸的重要指标,这就要求我们在明年工作中必需进一步加大各部门之间的沟通频度,为来宾供应更加优质、简便的服务,充分满意客人需求,提高来宾满足度。
(该项工作执行时间:20xx年1月1日起开头实施)
总之,20xx年即将到来,虽然经营目标任务的实现“任重而道远”,但是客房部肯定会摈弃前嫌,以更加饱满的工作热忱,严谨求实的工作态度,高效优质的服务理念,与酒店其他部门一起笑迎四方来宾,为20xx年经营目标的实现不懈努力!
客房部前工作方案篇2
一、加强对物资管理人员的引进、培育工作,通过组织学习、培训等方式提升物资管理人员相关职业技能及素养。
加强对各项目部新上岗物资管理人员的制度宣贯、工程标准和流程培训,20xx年此项工作要结合电子化选购率和四大材公开招标份额的不断提升的工作需要进行。详细工作思路是以集团物采平台和公司项目管理系统为业务基础,硬性要求每个项目部最少2-3人能娴熟把握。不定期组织各项目部的阅历沟通活动,目前已经部署了第五项目部公开招标阅历沟通活动。在注意加强培训的同时,对新上岗物资管理人员的工作技能进行专项考核,考核结果直接与岗位支配、薪酬标准挂钩。
借助公司物资部的强大资源支持,对分公司物资管理人员进行招标选购、日常收发存信息管理、项目物资管理制度建设等方面的指导和培训。在3月我们已经邀请公司物资处选购方面的`专家帮助和指导分公司开展柴油公开招标选购工作,结果显示通过这样的指导能在短时间内提升分公司物资管理人员在公开招标方面的工作水平。
二、夯实基础管理工作
首先,各项目要根据上级单位最新的制度结合项目自身特点,调整项目物资管理制度体系。在制度落地方面,不仅仅依靠分公司和项目两级的宣贯,更加重视人员对制度的理解、对工作流程的把握,注意实效。其次,今年将对各项目部物资管理人员进行业务全过程的考核来促进物资基础管理工作扎实落地,主要是通过对物资管理人员策划力量、发觉问题的敏感度、处理问题的方式方法等方面的详细工作效果进行考核,以此推动项目部物资管理持续改进机制的建立。
三、加强物资选购信息化建设,提升分公司选购管理水平
(一)加强物采系统的使用,提高物资管理人员公开招标选购力量,培育物资招标选购人才,完成年度考核指标。
(二)加强项目管理系统的学习,随着项目管理系统与财务浪潮系统的对接,使物资管理和成本的管控迈上一个新的台阶。
(三)充分借助目前已经在用的集团选购信息平台和公司项目管理系统,选用集团的优质供应商资源来提升选购质量、完善分公司自身的物采供应链。分公司在建项目中全部集采物资和金额较大的物资选购,都由分公司组织进行;同时对金额超过100万元的选购行为,规定原则上全部采纳公开招标的形式确定供应商。
四、提升项目部管理执行力,完善项目物资管理领导责任制,加强阶段性考核
(一)在提升执行力方面,以有效执行公司、分公司和项目部管理制度为基本目标,各项目部明确物资管理机构和详细管理人员职责,建立多级责任机制(项目经理-分管领导-部门负责人-物资管理员),解决责任不清、工作标准不清、工作流程不明确的弊病。
(二)完善分公司物资管理考核机制,针对各项目特点、年度工作目标的完成状况、日常管理工作开展状况,进行实地考核与网络考核相结合的模式。
五、物资消耗管理为管控重点
乐观落实《物资消耗核算管理方法》的有关规定。监督各项目按要求编制上报月度材料消耗动态台账和材料节超月报表,加强物资消耗核算管理工作,提升物资成本管理水平。对各项目的物资需求总方案和年度物资需求方案进行动态管理,保证方案的指导性和严厉性。
加强物资成本专项检查力度,方案每季度采纳现场检查或网络数据检查的方式,对各项目物资实际选购成本、合同价格、理论消耗数量与实际消耗数量进行对比分析,并组织降低物料损耗阅历的沟通,以提升分公司整体降本增效的水平。
客房部前工作方案篇3
xx酒店客房部上年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导关心下完成了各项工作,在取得了肯定的进步同时也存在着一些不足:
亮点之处
一培训方面
1、每月完成两个sop流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增加的员工的业务技能,提升了员工的素养和专业度。
2、集团明查应知应会学问的培训和考核,依据部门的要求制定了培训方案表,支配员工依据方案表的进度进行学习,班组再进行考核。
3、每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的力量。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避开该案例的再次发生,提高了服务质量。
4、针对工作中发觉的不足,支配专题培训。暗访中发觉的物品摆放不规范的状况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,支配员工进行查房的培训,指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。
5、房务和总机人员的交叉培训,从四月份开头以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素养,同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺当合并。
二管理方面
1、上年以来住客率高,特殊是在三、四月份,岗位克服人员的严峻不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开头,将7—9三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控,削减了领班的工作量,协作以来卫生质量和共性化服务均较稳定。
2、上年总体服务质量较稳定,1—5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有消失大起大落的状况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了来宾始终好评。特殊是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特殊是8#楼的整体硬件水平不足,我们通过各项共性化服务提高了来宾的满足度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的确定。
3、专项方案卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项方案卫生无法开展的状况,岗位制定了专项方案卫生方案,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项方案,虽然一开头遇到了肯定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。
4、岗位的销售意识不断增加,1—5月份岗位工完成了房餐贡献元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步,
5、常态化共性案例的梳理、创新和执行,对共性化服务不断的创新和跟进,获得了来宾的全都好评,对长住客和vip客人配用专用的洗发沐浴,增加特地的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应共性服务,节假日为客人供应特别的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之共性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。
三接待服务方面
1、顺当完成各个黄金周的接待工作,各个岗位亲密协作,依据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,平安事故“0”发生,同时也积累了肯定的黄金周接待阅历;
2、5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作供应了指导;
3、政府管家服务的有效跟进,上年以来岗位派出了多批次的管家对vip客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时乐观推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时乐观帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。
4、岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得了良好效果;
5、对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。
四团队和人员方面
1、关爱员工方案的推行,短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的全都认可,提高了员工的满足度;
2、组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通沟通的机会,在工作的同时让身心得到了放松,增加了团队了分散力;
3、每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核嘉奖,起到了肯定的激励作用;
4、在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班kpi考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标;
5、人才培育机制的建立,依据职业定向方案表,上年已培育了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。
不足
1、岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在肯定的怨言和误会,在工作量支配上存在肯定压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展,是上年以来主要面对的一个严峻考验;
2、培训效果不尽人意,二级sop流程考核成果不稳定,员工接受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就遗忘了。其他各项常规培训还存在员工乐观性不高,觉得是多余的不愿意参与的状况。同时岗位的培训工作创新不足,形式仍旧比较单一;
3、卫生质量下降,存在ok房不ok,住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎,同时领班检查掌握不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间消失频率较高;
3、专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉;
4、员工的共性化服务还是处于被动状态,需要管理者的督导和检查,检查时发觉没有做的状况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不供应的状况,;
5、员工合理化建议创新不足,大家参加的乐观性不高,目前还没有员工提的合理化建议被接受;
6、明查工作仍旧预备不足,预见性不强,支配不到位,存在较多问题,将我们的问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉;
7、个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。
在下年,我岗位仍旧会连续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上年存在的问题进行以下思路的调整:
1、着重加强质检的奖惩力度,针对每天的质检状况进行张榜公示,做到有奖有罚,形成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有肯定的压力,化压力为动力;
2、每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进行嘉奖,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进行评比,对于每月质量稳定的班组赐予嘉奖,嘉奖到领班个人;
3、连续做好专项方案卫生的跟进检查,提高专项方案卫生的质量;
4、做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培育,化解人员压力;
5、开展员工和领班的业务技能竞赛,提高服务技能;
6、对新员工的培训和考核连续跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训,如解决问题的力量,服务意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会;
7、设立岗位教练,对适合的人员进行考核,由人力部或部门颁发证书,对娴熟员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的力量;
8、对明查学问的学习分解到每周,做到定期消化,能够化解肯定的压力;
9、连续做好500问和案例的培训,通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和力量;
10、连续做好关爱员工方案的执行,提高员工的满足度,针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。
客房部前工作方案篇4
一、思想熟悉方面:
1.狠抓员工做为酒店人的服务意识和卫生意识。
2.改善部门员工的精神面貌,使之具有乐观向上的团队精神。
二、形象方面:
注意仪容仪表、礼貌礼节,从我做起,从基层的管理人员做起,为员工树立良好的榜样,带动全体本部员工做合格的酒店人。
三、卫生方面
1.保持办公室干净,实行轮值清扫制度,清扫工作由房务中心文员负责。
2.客房卫生须按部门制定的客房卫生标准的要求执行,由楼层领班负责检查、监督,若因卫生质量问题引起客人投诉,本部门将依照奖罚制度赐予惩罚。
3.公区卫生由各楼层服务员负责清扫和保持,由各领班负责检查、监督。
4.楼层方案卫生由领班按本部方案卫生表进行合理支配,并负责检查、监督。
5.楼层服务员负责地毯的日常保洁,并协作pa人员对地毯的清洗,领班负责地毯洗涤质量的验收工作。
四、服务方面:
1.培训员工的专业学问和服务技能、技巧,以求达到为客供应优质服务的目的。
2.提倡以“宾至如归,来宾至上”为服务宗旨,为客供应共性化服务,以赢得更多回头客,为酒店创收。
五、设施设备的修理与保养方面:
1.培训员工正确的使用设施设备,避开因操作不当而损坏。
2.注意设施设备的日常保养和检修,若发觉修理问题准时报工程部修理。
3.乐观协作工程部对客房设施设备的定期检修。
客房部前工作方案篇5
我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作方案:
一、加大成本掌握力度,建立成本质量掌握分析制度。
通过分析比较xx年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本掌握工作应当更加细化。今年,我部将建立成本分析掌握体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本的x。从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量掌握,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在掌握药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂成本。
20xx年,我部各项修理费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格掌握修理成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用状况的登记,每月汇总修理单与工程部核对,反馈质量效果,降低修理成本。
二、细化责任,实行分管主管领班负责制。
今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施修理、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,削减投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班担当连带责任,作为每月工作质量考核的依据。
三、激发员工工作热忱,试行员工工作嘉奖机制。
今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的嘉奖机制,将在工作纪律、工作态度、听从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作精确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生洁净,做床美观,配备正确”、“团结听从奖——指听从上级工作支配,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结听从方面表现精彩,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以欣赏来激发员工工作热忱,出租率是客房部收益考核的主要指标。
经初步测算,xx年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为xx元,平均房价为xxx元,出售一间房的毛利为xx元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售嘉奖机制。以月度经营指标中方案出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的嘉奖金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房乐观性。
四、做好常客信息收集及服务回访工作。
对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当赐予更大折扣,以优待措施来留住老客户。
客房部前工作方案篇6
一、建立并完善客房部各项>规章制度。
客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际状况极其不相适应,消失了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题,严峻阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向进展。20xx年将建立一整套客房部完整的管理制度》。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深化开展。
(该项工作完成时间:20xx年3月31日前)
二、部门成本费用掌握。
1、布草洗涤费用始终是部门变动成本费用的重要组成部分,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,削减布草更换洗涤次数;
2、严格掌握房间内各种耗品的配备使用量。
3、“水、电、”使用的严格掌握,也是“节能降耗”的重要举措之一,进一步做好能源的掌握,提倡全员节能,客用品的每日领用表格连续使用的同时,每月将员工个人的领用量汇总比较,查找中间问题(该项工作执行时间:20xx年2月1日至15日完成实施预备阶段的相关工作,并定于20xx年2月16日起开头实施,并在详细实施过程中不断改进完善)
三、部门>培训工作。
客房部要在20xx年狠抓部门培训工作,前期可依据所制定的各项规章制度对全部员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,依据审核看法进行修改完善,。
(该项工作执行时间:20xx年1月31日前视部门各项规章制度指定状况同步实施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部门培训工作)
四、客房部设备设施保养工作。
设备设施的保养工作作为客房日常管理工作的重要组成部分,也是明年工作的重点之一。必需加强日常吸尘维护工作力度,部门内员工必需把握各种水溶性、油溶性污渍的清除方法,并养成准时发觉准时处理的习惯,有效解决目前地毯维护差,损耗大的问题;制定《周期性清洁项目》,将各种卫生死角纳入方案性卫生工作,并严格组织有效实施,保证客房部整体卫生质量的稳步提高。在工程部的协作下加强对设施设备的维护和保养,确保设施和设备的完好率。日常的设施修理准时上报并跟进修理及使用状况;另每季度对房间的设施设备大检查一次,将修理问题汇总上报工程部。
(该项工作执行时间:20xx年2月1日起开头实施)
五、加强部门之间的沟通协作,提高来宾满足度。
来宾满足度,始终是衡量酒店服务质量凹凸的重要指标,这就要求我们在明年工作中必需进一步加大各部门之间的沟通频度,为来宾供应更加优质、简便的服务,充分满意客人需求,提高来宾满足度。
(该项工作执行时间:20xx年2月1日起开头实施)
2、提高服务质量方面
1)多供应一些共性化服务,吸引并留住更多的回头客。部门预备在人员编制上增加一名专员,主要负责客人服务信息的收集及部门细节化、共性化服务案例的收集。每日跟进部门员工对客的细节服务及共性化服务,确保服务质量有明显的提升。
2)在客遗留的管理上与前厅部携手,将在客房内的遗留物品,客房部管理的同时前厅部做好备忘,使客人在第一时间内可以得到精确的遗留信息。
3)酒店各部门赐予供应的对客服务信息,我们将高度重视,确保对客服务流程的完整及完善性。
总之,20xx年即将到来,虽然经营目标任务的实现“任重而道远”,但是客房部肯定会摈弃前嫌,以更加饱满的工作热忱,严谨求实的工作态度,高效优质的服务理念,与酒店其他部门一起笑迎四方来宾,为20xx年经营目标的实现不懈努力!
客房部前工作方案篇7
一、削减服务环节,提高服务效率
服务效率是服务的一个重要环节,许多投诉都是由于服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是盼望能尽快关心其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服电话均不清晰,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会仔细看,需要服务时都是拿起电话任凭拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不便利客人,使客人对我们的服务满足度大打折扣。我部将从削减服务环节来提高服务效率。
(一)成立来宾服务中心
目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有许多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很简单造成服务延缓或服务信息丢失,由于其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或遗忘传达,给我们的服务带来极大的不便,很简单遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解
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