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文档简介

米饭淀粉和碘酒的变化11初教2班0303110205赵琼说课流程2、说学情1、说教材4、说教学重难点3、说教学目标6、说教学过程5、说教学方法

一、说教材《米饭、淀粉和碘酒的变化》是教科版六年级下册，第二单元“物质的变化”第三课。三、说教学目标

科学概念

1、了解米饭在口腔里与唾液作用会发生变化。

2、知道淀粉与碘酒会发生变化，生成的新物质是蓝色的。

过程与方法

1、熟悉用心观察、分析推理、实验验证的方法获得结论。

2、学会利用“淀粉与碘酒会发生变化，生成的新物质是蓝色的”这一特性检验食物中是否含有淀粉。

情感态度价值观1、喜欢用心观察、分析推理。2、激发学生学习科学的兴趣，培养学生的科学探究能力。四、说教学重难点教学重点:知道米饭和淀粉与碘酒发生了反应。教学难点:分析米饭和淀粉与碘酒反应产生了新的物质。五、说教学方法自主探索情境引导游戏激趣做中学合作交流说教学过程（四）、课外延伸（三）、巩固深化（二）、自主探索（一）、激趣导入二、米饭、淀粉和碘酒1、米饭、馒头里都含有淀粉，淀粉是什么样的物质？师出示淀粉，让学生摸一摸谈感觉。2、米饭和淀粉有什么联系？（引出并板书“碘酒”，让学生看一看、闻一闻、说一说，引出“棕红色”）（三）、巩固深化活动三、寻找淀粉的踪迹

日常生活中常用的食物，哪些还含有淀粉呢？学生说说检验方法分组实验小组汇报实验；实验小结（特别强调纸，引出老师送的礼物“白纸”）（四）、课外延伸（制作神秘的信件）1、礼尚往来，叫同学送礼物给老

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