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文档简介
精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档营销方案案例范文目录:1、营销方案案例范文2、销售方案案例范文营销方案案例范文营销方案案例范文
篇1
活动主题:
分活动:意纯披萨配啤酒,大胃王争夺赛,千元大奖等你来战!
分活动:任意消费1款披萨,啤酒、饮料免费畅饮
1.活动时间:
狂欢节:_年8月23日至_年8月31日
大胃王:_年8月31日晚20:00至22:00
2.活动地点:杭州滨江区、江干区
狂欢节:春晓店、南环店、钱江店、意纯意式餐吧
大胃王比赛地点:杭州意纯意式春晓店
3.活动准备:广告:
①DM单页500份
②活动海报4张
③线上平台宣传
后勤:
①啤酒代理商合作
②比赛披萨原材料
③比赛场地人员调配
④荣誉证书采购1份
布置:
①气球、彩带、礼花
②比赛场地横幅一条
③比赛场地桌椅布置
4.报名时间:_年8月23日至8月29日截止
5.参赛人数:5-10人(视报名人数而定)
6.比赛规则:
①比赛制式:争夺赛
②规定时间:1小时
③评判规则:1小时内,吃完指定食品用时最少的前三名获胜
7.奖品设置:一等奖1名:1000元意纯意式储值卡一张+荣誉证书1份
二等奖1名:600元意纯意式储值卡一张+荣誉证书1份
三等奖1名:200元意纯意式储值卡一张+荣誉证书1份
参与奖:30元意纯意式储值卡一张
8.活动流程:19:30场地布置完毕,选手到位
19:45主持人主持,说明比赛规则
19:55食品到位,选手准备
20:00比赛开始
21:00后比赛结束,稍事休息进行颁奖
10.畅饮活动:活动期间,凡进店人均消费1款披萨,可享受啤酒饮料免费畅饮
营销方案案例范文
篇2
一、市场环境分析:
宏观分析:黄材位于宁乡西,属一个重镇.崔坪,金马,白合,关坳,八渡水,祖塔,井冲等紧靠黄材,有一个广阔的客源空间.
微观分析:本镇已有五六家商场和众多的批发和杂货商店,将来可能还会有新开,所以本商场要急于改造和改良经营方式.
二、商场定位分析:
本镇企业少,居民收入的主要来源是:
a外出打工收入
b农业收入,副业收入
针对此情况,本店应定位中低档产品,以生活必需品和食品为主的自选商场.
三、商场进货渠道与方法分析:
降低进货成本是本店发展最根本的因素.
a在大卖场采购商品,降低商品的成本.本店最接近的大卖场是高桥大市场.
b与供应商签定合同,采取月结,有利于达到融资的目的,购买新产品,以需定购。
c供应商定期送货,节省运费。
d与供应商达成协议,以提成来赢利,这样有利于陈货处理,本店可以全心投入销售,而不必考虑库存剩余。
e时刻关注市场动态,使本店的产品急于换新。
四、商场内部管理分析
a营造一个良好的店堂环境。(附录)
b员工统一着装,给人一个专业的感觉,吸引顾客。
c员工以服务第一,留住顾客。微笑对待顾客,5米注意,3米观注,1米搭讪。
d店堂应有一个振奋人心,共同向上的口号。
“小事做起,自己做起,各尽全力,展望未来”
e采取店长负责制。
每天举行晨会与晚会。晨会说明今天的任务和新动向。晚会总结,员工反映信息。
五、商场销售与顾客分析
销售是本店获利的总提前,本店要获利,就要全身心的做好销售。
销售:a采取员工责任制,以销售竞赛的形式提高积极性和销售量.
b每天主办一场促销活动,吸引顾客。
c每天采取定点特价。
d以“天天平价”的形式吸引顾客。
(a,b,c,d见附录)
顾客:a建立客户档案,进行网络营销。
b员工反映顾客最新动态,满足新需求。
六商场名称与发展空间分析
全民自选商场是一家经营数十载,有固定客户群的商场,在将来有更大的'发展机会。
1注册商标
以“qm全民”,“qm全民自选”,“qm全民商场”,“qm全民商店”等为名称注册,商标的注册有两点优势:
a商标的注册,给顾客一钟信任,留住回头客。
b可以开加盟连锁店,统一营销方案,达到融资的目的,扩大本店的规模。
2自创商品
本店现在所经营的一些商品是无商标的散装产品,本店可以通过自我包装,冠以自己的商标。
附录
一店面与店堂的设计
1店面设计
a采取“半封闭型”,即大店门,大招牌,大橱窗。
b店面采用红色为主基调,有一种热情向上之感。
c招牌设计:实体空心,以红色为底色,金黄色的字体。
灯箱;白色实体,红色字体。
d灯光;明亮,射程广的长筒的日光灯,闪烁的彩灯。
e店门入口占整个店铺的3/4。
2店堂设计
墙壁,天花板与地板的设计
a墙壁,天花板以浅红或浅黄为主色调。
b利用天花板来打广告,悬挂一些标志性的,大方,有个性的pop广告,或者通过刷漆。直接在天花板上打广告。
c墙壁靠店门10米内用玻璃作货架,有利于扩大视眼。
d地板应耐磨,防滑,防尘,图案大,图形少的瓷砖,也可以通过刷漆,利用地板打广告。
3橱窗与通道的设计
a四周橱窗紧靠墙壁,橱窗顶到天花板处的空白地方以所陈列商品的大幅海报作背静,既美化了卖场,又促销了商品。
b中间货架采取直通式,简单明了,能够使顾客对商品一目了然。
c货架分铁制和木制货架,木制货架应精致的的大方,放置在前头和拐角。
d靠近店门5米内放置柜台,设置商品专柜,如化妆品专柜,小型精品专柜。
e通道宽度以两人同时侧身通过为佳。
4颜色与灯光设计
颜色能够激发顾客的购买欲望。
a卖场天花板应采用长筒日光灯,走向与货架的走向一致。
b灯光通过直接与间接照明,引起顾客的欲望。
c不同的商品采用不同颜色的灯光。
食品区:采用澄色或黄色,增加食欲。
化妆品:采用桃红,给人健康,优雅与清香的感觉。
日化:采用青绿,绿等,洁静的感觉。
橱具:蓝,白色等冷色光。
墙壁挂灯采用简单,有个性的灯具。
5气味与声音的设计
a不同的商品区散发此种特有的气味,引发食欲。
b轻松愉快的声音,安抚顾客的心,从而逗留选择商品。
6形象设计
形象设计指的是从整个卖堂环境表现出来,给顾客留下整体面貌,留下深刻的印象,经常光顾本店。
时间:主题,传统,当代,现代
空间:乡村,家庭
环境形象,通过灯光,装饰,服务,质量,员工素质体现出来。
二商场商品陈列设计
商品陈列主要有两个作用:
1在有限的空间里陈列最多的不同品牌的商品。
2美化购物环境,本身起到了促销作用,激发顾客兴趣,快速购买。
本店商品陈列的要求:
整体分货架陈列与柜台陈列,一个品牌占有一个版位。同大类商品放置同一个货架。柜台主要设置专柜:化妆品,礼品,文具等专柜。
具体的陈列方式
a整齐陈列:商品包装大小统一,陈列在一起,突出量感,从而是顾客在意识上由“稳重”过度到“质量可靠”的效果。
b关联陈列:如:各种橱具陈列在一起,顾客产生联想,有效的提高商品的购买概率。
c比较陈列:同一种商品不同规格,数量陈列在一起,价格差别来刺激购买。
d主题陈列:制造一个主题,运用艺术,促销手段,来吸引顾客。
e悬挂式陈列:悬挂份量轻的商品,创造立体之感,同时起到装饰作用,使顾客一看就想买。
f随机陈列:主要用与特价商品。,道具为圆形或方形的网状筐,给顾客特卖的感觉。
g半塔式陈列:在货架尽头,把商品靠货架陈列成半塔状,有一种舒服感觉。
总之,各陈列要经常变化移动,一个小小的变化,吸引顾客,让他止步逗留来创造购买欲望。
三商场促销方法
促销是每个商家吸引顾客,提高销售量的途径,也是本店发展的重点,促销分为形象促销与实体促销
1形象促销的目的是提高本店形象与提高商品的形象,具体方法如下:
a卖场内,使用pop广告,张贴相关产品的海报。
b发送传单,留住老顾客,引进新顾客。
c制作精致小巧的名片,放在顾客容易拿的地方,让顾客记住本店,让顾客为你做宣传。
d重大的促销活动期间,举办演唱会,宣传车作宣传。
2实体促销指的是本店给予顾客的实际回报,让顾客在本店购物感到实惠。具体方法如下:
a每天举办一场促销活动,针对不同的产品。
b每天举行定点特价,短时间扩大顾客流动量。
c运用打折的手段进行促销,主要以数量折扣为主。
d采用积分制促销,长久的留住顾客,分档次送礼。
e逢年过节的时候,以摸奖的形式促销。
四留住顾客的技巧
卖场是顾客的的购物场所,忙碌与噪音大是主要特征,而顾客在作出购买决策的时候往往需要一个相对安静的地方,好让顾客作出自我决定,否则他会放弃购买。
1在门外放置几张小巧的坐椅,如木凳,竹椅,让顾客有一个休息的场所,也增添了卖常的美化。
2
在卖场内放置一台饮水机,让顾客可以喝到开水,也许顾客在喝水的时候,也在做购买决策。员工空闲时,看到顾客在柜台前决策难定时,以热茶相送,也许顾客会为员工的服务而感动,坚定决策,记住本店。
营销方案案例范文
篇3
一、促销活动时间:
20_年3月6日-9日
二、执行市场:
武汉区域、长沙区域、咸宁区域
三、活动方式:
1、凡在活动期间,提前预定的商务客户均可享受123元/人的温泉套票,提前预定的旅行社可享受99元/人的温泉套票。
2、温泉套票包含内容:鱼疗池、玫瑰花一支、香囊一个、美容面膜一张、鲜榨果汁一杯。
四、3月促销:
3月1日--3月31日
1、价格包装:
“亲密爱侣”套票(针对住宿客):
亲密爱侣两日游(适用于两人,含温泉、鱼疗、标双(大床)一晚):
温泉门票两张(门市价168元/张,套票核算价98元/张)+鱼疗两人次(门市价30元/人次)+标双(大床)一间/夜(门市价918元,散客今日价588元),价格执行前期定价598元。
五、现场活动内容:
1、温泉:
看得见的浪漫:活动期间,在温泉区选择5-8个合适的温泉汤池,放入新鲜的玫瑰花瓣或其他花瓣(需与温泉部沟通具体可放置的花瓣,花瓣要求新鲜、艳丽、明净),营造温泉可以看得见的浪漫。一定注意花瓣的新鲜和清洁,应根据花瓣的消耗程度予以及时更换。
闻得到的香氛:活动期间,在温泉区选择3-5个合适的温泉汤池,改造成红酒池和薰衣草池,红酒的浓度不要太低,一定能够让消费者可以清晰地闻得到红酒的香气,薰衣草池也应保证香气的浓郁;并且其他所有的加料温泉汤池,注意所加物料量和配方的调整,让消费者可以闻得到实实在在的香气。
感受得到的细腻:活动期间,将牛奶汤池增加到3-5个,
并且所加的奶精应保证温泉汤池是白色的,让消费者感觉得到牛奶的细腻润滑。
听得到的优雅:活动期间,温泉区的背景音乐换用较为抒情的钢琴曲、小提琴曲或者比较舒缓的歌曲。
2、超值赠品:“三八节”当日,所有到店女性客人,赠送美容面膜一份,让姐妹们将美丽进行到底;赠送香囊一个,让姐妹们将温泉香氛带回家;
六、各部门分工:
温泉部:
1、提前采购针对女性泡温泉汤池所需要的红酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、当天采购新鲜玫瑰花x箱。
3、3月8日当天男女更衣区互换,二楼全部用于女士更衣。
4、3月8日当天保证所有温泉汤池、冲凉区都能正常使用。
工程部:
1、协助温泉部于3月5日前排查温泉部各营业场所。
2、协助悬挂条幅。
营销部:
1、于3月5日前制作条幅两条,悬挂酒店、温泉大堂、门口。
2、提前设计广告样板,在武汉、长沙区域进行广告传播。
保安部:
1、3月8日安排两名保安人员在温泉大堂前指挥车辆的停放。
2、请安保人员监管温泉区门前的倒票现场。
采购部:
1、根据所需要物品,采购各部所需物资。
营销方案案例范文
篇4
一、促销活动时间:
20_年3月6日-9日
二、执行市场:
武汉区域、长沙区域、咸宁区域
三、活动方式:
1、凡在活动期间,提前预定的商务客户均可享受123元/人的温泉套票,提前预定的旅行社可享受99元/人的温泉套票。
2、温泉套票包含内容:鱼疗池、玫瑰花一支、香囊一个、美容面膜一张、鲜榨果汁一杯。
四、3月促销:
3月1日--3月31日
1、价格包装:
“亲密爱侣”套票(针对住宿客):
亲密爱侣两日游(适用于两人,含温泉、鱼疗、标双(大床)一晚):
温泉门票两张(门市价168元/张,套票核算价98元/张)+鱼疗两人次(门市价30元/人次)+标双(大床)一间/夜(门市价918元,散客今日价588元),价格执行前期定价598元。
五、现场活动内容:
1、温泉:
看得见的浪漫:活动期间,在温泉区选择5-8个合适的温泉汤池,放入新鲜的玫瑰花瓣或其他花瓣(需与温泉部沟通具体可放置的花瓣,花瓣要求新鲜、艳丽、明净),营造温泉可以看得见的浪漫。一定注意花瓣的新鲜和清洁,应根据花瓣的消耗程度予以及时更换。
闻得到的香氛:活动期间,在温泉区选择3-5个合适的温泉汤池,改造成红酒池和薰衣草池,红酒的浓度不要太低,一定能够让消费者可以清晰地闻得到红酒的香气,薰衣草池也应保证香气的浓郁;并且其他所有的加料温泉汤池,注意所加物料量和配方的调整,让消费者可以闻得到实实在在的香气。
感受得到的细腻:活动期间,将牛奶汤池增加到3-5个,
并且所加的奶精应保证温泉汤池是白色的,让消费者感觉得到牛奶的细腻润滑。
听得到的优雅:活动期间,温泉区的背景音乐换用较为抒情的钢琴曲、小提琴曲或者比较舒缓的歌曲。
2、超值赠品:“三八节”当日,所有到店女性客人,赠送美容面膜一份,让姐妹们将美丽进行到底;赠送香囊一个,让姐妹们将温泉香氛带回家;
六、各部门分工:
温泉部:
1、提前采购针对女性泡温泉汤池所需要的红酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、当天采购新鲜玫瑰花x箱。
3、3月8日当天男女更衣区互换,二楼全部用于女士更衣。
4、3月8日当天保证所有温泉汤池、冲凉区都能正常使用。
工程部:
1、协助温泉部于3月5日前排查温泉部各营业场所。
2、协助悬挂条幅。
营销部:
1、于3月5日前制作条幅两条,悬挂酒店、温泉大堂、门口。
2、提前设计广告样板,在武汉、长沙区域进行广告传播。
保安部:
1、3月8日安排两名保安人员在温泉大堂前指挥车辆的停放。
2、请安保人员监管温泉区门前的倒票现场。
采购部:
1、根据所需要物品,采购各部所需物资。
营销方案案例范文
篇5
一、活动背景
春节过后,“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季,在此期间,“五一”长假,客流增加,需求旺盛,为了更好的抓住这一契机,特推出本次特别企划活动,本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销,拉动周遍顾客群,稳固周遍顾客群,从而树立好当家的形象。
二、活动主题
家的感觉,价的乐趣
三、活动时间
x月x日~x月x日
四、活动目的
让顾客朋友们度过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期,享受一家人购物的幸福快乐,从而促进假日消费,提高卖场的销售额。
五、活动地点
商场店内促销
店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销,联系一家做场外大型促销(演出)等活动。
六、促销的形式
买赠、现场试吃、抽奖等。
七、活动内容
1、“五一”,我想要的五元、一元商品集中营,组成商品商品特卖区(小食品、小百货、日化类等),做封面。
2、商品折扣购:一次性购物满38元的顾客可享受大米/500g的折扣,五一折每人限1kg
3、凡一次性购物满_元以上的顾客朋友,凭电脑小票,可参加幸运抽奖活动,_元2次,买的多机会多,中奖的机会就越多,以此类推小票不累计,最多不超3次(外场专柜、家电不参与此项活动)。可幸运获得以下丰厚奖品:(见奖品设置:)
一等奖:价值_x元礼品一份(总计x份)
二等奖:价值_元礼品一份(x份)
三等奖:价值_元礼品一份(_份)
四等奖:价值x元礼品一份(_x份)
五等奖:价值x元礼品一份(__份)
注:1、当日现场抽取奖品,购物小票不予累计(多买多重)。
2、店内所有员工一律不允许参加此次活动。
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篇1
一、营销环境分析
1、营销环境中的制约因素
(1)有限的市场规模和上升的竞争压力。
(2)价格调涨的空间越来越小。
(3)消费者消费心理的相对不稳定。
(4)相对尚未成熟的速冻食品产业。
相对于发达国家而言,我国的速冻食品市场的发展尚未成熟。首先,速冻食品的种类不多。其次,企业在营销方面对对产品的宣传力度不够,导致地区品牌对市场的占有率相对较高。第三,由于速冻食品自身的特点,不利于长途运输,所以在产品的销售渠道方面还存在一定的问题。
2、营销环境中的有利因素
(1)不断发展的市场规模
由于生活水平的提高和日常工作的繁忙。近年来,速冻食品市场有着较快的发展。特别是随着中西部的开发,中国的速冻食品的市场也将越来越大,生活节奏的加快,对食品营养的要求,就是速冻食品的市场优势。
(2)追求高质量和多元化的食品消费
在速冻食品的消费量持续增长的同时,食品的种类也呈现出多元化发展的趋势。新品种不断的推出,受到消费者的欢迎。消费者在购买食品时会尝试着选用一些新推出的产品。对于新产品而言,能够抓住机会,赢得消费者的信赖,从而赢得市场。在此基础上,建立消费者对本品牌的忠诚度。
(3)品牌的正宗
传统的品牌,在人们心中有着良好的影响。
3、当前速冻食品市场存在的问题
(1)花色品种相对单一,消费者在市场上选择的余地不是很大。
(2)市场上各种品牌林立,消费者对品牌的认知度模糊,尤其很大一部分消费者在速冻食品是否正宗的问题上缺乏统一的正确认识,这一点从问卷中。
(3)生产技术水平不高,导致产品的口味无法满足消费者。
(4)产品的营养成分不高,不能满足消费者在营养方面的需要。
(5)包装简陋,缺乏统一的规划。不能引起消费者的购买兴趣。同时也不利于产品的长期保存。
4、影响市场营销的微观因素
(1)设备设施。
计划租用远郊地区条件优越的食品加工场地(或吸收其成为合作方),开辟生产加工车间,购置先进的食品加工设备(如烤箱、速冻冷库、冷藏库等)和包装、运输设备,努力实现餐饮食品加工和包装的机械化。
(2)生产组织方案。
组成技术小组进行产品调研、技术考察,制定产品生产计划和产品发展方案,确定产品组合及产品线,提出设备购置和生产车间装备意见,负责员工技术培训。
(3)产品销售方案。
产品销售以宁波市场为主。销售网络以超市、商场为主,并在饭庄及分店开设专柜。计划招聘营销专业人才,组建营销队伍,对决定上马的餐饮食品分类排队,根据原料供应、生产规模、市场需求、产品质量、经济效益等条件,确定企业产品营销战略。
(4)企业与供应商的关系
在原料的采集方面,企业必须与供应商建立良好的合作关系。要求原料来源优质价廉。供应渠道稳定。
二、消费者分析
1、消费者消费行为的总体态势
(1)外购主食增加,家庭加工主食减少。
(2)市场上的速冻食品以面食为主。
(3)消费者在选择时,多数选择袋装食品。但在实际购买时,根据我们实际调查的数据。约有80%的消费者选择了散装。
(4)由于速冻食品消费市场的日益开发,产品种类丰富,消费者的选择余地加大,对食品的口味的重视度也尤其明显。
(5)在实际购买行为中,消费者多为31—40岁的中年妇女。约占了40%。消费者在选择品牌速冻食品时看重的几个方面(数据均为百分比):
品牌响30.72;
味道好65.42;
价格低12.21;
包装好10.07;
品种多11.83;
制作工业好9.64;
其他4.24。
三、广告目标
1、企业目标
通过一系列广告宣传促销等活动,使_牌系列速冻食品在_范围内顺利推出,并逐渐形成一定的品牌知名度。
2、根据目前市场实际情况可达到的目标:
①使_在各类速冻食品中脱颖而出。
②市场占有率超过其他品牌。
根据调查数据的统计分析,对产品进行准确定位是产品进入市场并限度占有市场的前提和关键。
(一)产品定位的前提
对于新产品的定位问题重在市场细分,抓住市场空隙,趋势避害。并寻求自身优势与消费者需求的契合点。尽量避免竞争冲突。
(二)产品优势与劣势分析
1、速冻类食品的优劣势
优势劣势:
①方便,省时省力。营养不好。
②容易煮,省了很多不必要的麻烦。相对家庭自制食品来说口味欠缺。卫生。
③口味好,老少皆宜。
(三)产品对人群的分析
小孩;
青年;
中年;
老年;
产品的竞争;
同类;
不同类。
销售方案案例范文
篇2
一、方案目的
规范晶珠海鲜市场管理制度;
提升晶珠海鲜品牌形象;
促进晶珠海鲜年度销售业绩;
使晶珠海鲜在一年内进入宁波海鲜产品市场一线品牌。
二、市场背景分析
1、市场概况
近年来,随宁波经济建设的突飞猛进,以及国内居民消费水平的不断提高,占据得天独厚自然资源的宁波海鲜产品市场得取得了长足的发展;
大型海鲜批发市场如雨后春笋般的冒了出来,并且从原来的菜场、集市等进入了百货商场、购物中心、连锁超市等流通领域;
海鲜产品的品种越来越多,生鲜、干货、淹制、糟醉等几大类别中新产品层出不穷;
由于市场的不断扩大,进入该领域的企业也逐渐增多,新品牌频频出现;
可以预计在中国加入WTO以后,随着国家对于农产品保护政策的逐步取消以及国外企业的大举进入,海鲜市场必将进入一轮淘汰时期。目前市场中的许多企业为了争取在此之前变强变大,纷纷使出全身解术发展壮大自己,有的运用现代管理知识来武装自己;
有的借助职业经理人、咨询公司充实自己;
有的利用外资壮大自己;
种种迹象都在表明,一场海鲜产品的市场大战已经开始,作为该领域里的晶珠海鲜也不可避免的要加入到这场战争中来。
2、竞争对手分析
晶珠海鲜所涉及的产品领域主要是糟醉市场,在这一市场中主要品牌有:本地品牌有陆龙、史氏、胖子、龙山、梦婕、贝佳等;
外来品牌有一只鼎、状元楼等;
合资品牌有金海贝、老板娘等。经过市场调查和分析,我们认为晶珠海鲜今后的主要竞争对手是以下几个品牌:陆龙、史氏、胖子、龙山、一只鼎等五个品牌。
在以上的竞争对手中,陆龙、史氏的市场占有率最大,在百货商场、购物中心、连锁超市、批发中心等都有销售,并且,产品品种有二十多个,常见的有十几个,在超市如新一佳、家乐福、三江等设有专柜,并且有的还配有厂家促销员负责销售。在价格上陆龙比史氏偏高;
在宣传策略方面,陆龙主要是以“正宗宁波风味”、“个个都是好样的”作为诉求点,史氏则以其独特的包装进行文化层次上的诉求;
陆龙的某些产品在质量上存在一些缺陷,在一些批发市场上成为经销商贬低的对象,史氏在批发市场上的网点不是太多;
在批发市场上的经销商一般不主推陆龙和史氏的产品,而是主推一些新上市利润比较高的产品;
陆龙和史氏的品种虽然比较多,但是划分的太细给人一种杂乱无章的感觉,特别是陆龙的辣味泥螺在市场上少人问津,是较大败笔。
胖子在菜场、批发市场及个别超市有经销网点,在个别菜场设有专卖店,胖子的定价适中,质量也不错,市场定位也和晶珠海鲜的定位差不多,所以应该是晶珠海鲜目前的重要对手。胖子的产品包装一般,以“新包装、星滋味”作为诉求点,没有什么特色,其产品的保质期是90天,在同类产品里是比较短的,另外,胖子的产品品种比较少,只有八、九个品种,对于晶珠海鲜来说,应该构不成什么大的威胁。
龙山是新上市的产品,由于其产品口味不错、利润比较高,所以成为批发市场上主推的对象,但是,其包装一般,另外也没有注册商标,对于一般的消费者来说不敢轻易尝试;
在超市和百货商场暂时还没有发现龙山的踪影。一只鼎是外来品牌,只在个别超市销售,其定位于高端市场,价格较高,质量也是高品质,陆龙和史氏都视其为竞争对手,在晶珠海鲜发展外地市场的过程中是一条潜在的拦路虎。
在酒店、饭店以及旅游景点,以上品牌都有自己的销售渠道,由于此种渠道主要是靠人际关系来维持,一时也不容易打破。
3、消费者分析
在市场调查过程中,通过观察和个别访谈,我们发现消费者在购买糟醉海鲜产品时,主要看重产品的口味、价格。然后才是品牌,而这类购买者中,20—60岁之间的女性居多,这类女性对于价格比较敏感。另外,在旅游境点的游客对于价格也比较看重,总担心被别人宰上一刀。而酒店、饭店和集团消费则是靠关系就能进入的。因此,晶珠海鲜在市场推广中,应该以品牌为中心,以质量、价格、包装设计为基本点,共同推进。
三、晶珠海鲜SWOT分析
1、晶珠海鲜的优势
晶珠海鲜之所以能够在市场中存在6年而不倒,自然有它的优势所在,我们总结目前优势主要是:
(1)晶珠海鲜质量过硬,曾经多次获得省、市消费者协会质量信得过单位。并且,还获得过消费协会的推荐品牌;
(2)晶珠海鲜味道不错,比较迎合消费者的口味。
(3)公司管理者善于经营,人际关系不错;
(4)公司老板经常学习,善于接受新知识和新事物。
(5)泛亚公司是专业支持。
2、晶珠海鲜的劣势
晶珠海鲜做为市场上的早期品牌,在6年之间并没有获得大的发展,可以说一定存在不足之处。我们认为主要是
(1)公司管理层缺乏专业营销知识,以至于认识不到营销的重要性,错失许良机;
(2)公司没有完善的市场管理制度,整个市场管理一片混乱;
(3)公司没有专业销售部门,以至于拓展力度不够,没有完善的销售网络。
(4)公司产品包装设计缺乏新意,不能产生视觉冲击力。
(5)公司产品没有明确的诉求点,不能让人长期记忆;
(6)公司产品品种较少,产品单一;
(7)公司糟醉产品酒味过重;
(8)公司产品完全没有任何促销措施,不能在关键时刻起到推动市场的作用。
3、晶珠海鲜的机会
没有失败的市场,只有失败的企业,企业要想成功,就抓住市场上的机会,那么对于晶珠海鲜来说,机会主要是:
(1)目前海鲜市场正处于由土特产品向大众化产品的转型时期,市场远未成熟;
(2)市场目前处于混乱状态,谁也不能保证笑到最后;
(3)市场上现有品牌都存在许多漏洞,让晶珠海鲜有机可乘;
(4)晶珠海鲜可以在目前市场上找到适合自己的市场定位;
(5)消费者接受新品牌的意识较强。
4、晶珠海鲜的威胁
市场如战场,威胁总是存在的,问题是如何避开它,对晶珠海鲜来说,威胁主要来自于:
(1)目前市场上陆龙、史氏、胖子、一只鼎等品牌的强大阻力;
(2)龙山、贝佳等新品牌所带来的强大压力;
(3)公司市场管理混乱,在推广过程中,来自经销商的种种压力,可能导致推广方案的执行力度不够;
(5)公司管理层决定变革的决心在将来有可能动摇;
(6)变化莫测的市场,存在的种种风险。
四、市场推广战略
1、晶珠海鲜的产品策略
产品是企业发展的核心,从营销的角度来说,企业的产品策略主要包括
(1)产品定位
(2)产品质量
(3)产品包装
(4)产品组合。
就晶珠海鲜企业本身而言,由于规模不大,销售量也比较小,在这种情况下,我们给其定位是:面对中下层的消费群体。这一消费群体对于企业品牌不是看得很重,主要是对于价格和质量要求较高,在此,晶珠海鲜在生产时要注意以下方面:
A、选择色泽和外观较好的原料进行加工生产,最好让消费者从肉眼就能判别产品质量得好坏;
B、选用质量较好的调料,主要是黄酒等,不能让产品成品的酒味太刺激,感到象用白酒或者酒精一样;
C、成品得含沙率要控制在一定得范围之内,在生产去沙环节要把好关;
D、确保产品在保质期内不会发生变质(在一定比例内)问题。
对于晶珠海鲜的包装我们认为要注意以下几点:
A、注意色彩的运用,尽量使用黄、红、绿、橙等鲜明颜色的搭配组合,给人一种醒目的感觉;
B、标签上的文字要简洁突出重点,我们为晶珠海鲜所创造的广告语:真情香拌每一餐,要在所有标签上反映出来;
目前晶珠海鲜的产品组合没有特点,我们为晶珠海鲜设计了如下的产品组合:
(1)、金钻系列;
(2)、银钻系列;
(3)、四朵金花系列;
(4)、旅游便携系列;
(5)、集团与节日消费礼盒系列。
金钻系列和银钻系列都比较好理解,如晶珠金钻泥螺、晶珠银钻泥螺等,与市场上的A、AA、AAA等区分开来,形成自己的特色;
四朵金花系列主要是针对四个季节使用的产品组合,春季用桃花冠名、夏季用荷花冠名、秋季用桂花冠名、冬季用梅花冠名;
旅游便携系列主要针对宁波本地居民外出旅游时,所携带的家乡食品,这类产品要突出家乡味以及携带方便;
集团和节日礼盒系列主要是针对集团和节日消费市场设计的产品组合,如中秋节可以推出“合家欢”礼盒,而春节推出“全家福”系列等产品,让晶珠海鲜的产品带有浓郁的文化、人情气息,使消费者更容易记起晶珠海鲜这个品牌。
2、晶珠海鲜的定价策略
价格是一把双刃剑,当今市场上的企业经常运用价格这把双刃剑争夺市场占有率、打开区域市场、获得经销商支持等目的,在宁波的糟醉市场,除陆龙、史氏、一只鼎、状元楼等进入连锁超市流通领域的企业,对于价格控制的较好,其他企业的价格体系都比较乱,实际产品价值和其标价相差太远,之所以形成这样的状况主要是厂家为了迎合经销商的利益,把标价标高,让他们有更大的利润空间,其实,现在的消费者对于该类产品的价格一般都比较了解,到头来经销商还是把价格降到最低,只有少数的旅游景点有可能宰游客一把,而这样的情况是比较少见的,因为现在的游客也非常精明,一般不容易上当的,为此,我们认为晶珠海鲜应该从原来的海市蜃楼中走出来,按照晶珠海鲜产品的实际价值进行定价,这也是将来糟醉企业发展的趋势;
对于集团消费我们可以推出专用包装,把价格标高一点,但是,这种包装不能在市场上出售,让经销商保留样品,如果有集团消费客户在那出来,这样也确保了集团消费客户不会流失。
我们根据市场调查给晶珠海鲜所设计的价格体系如下面表格:
品种系列型号(克)价格(元)建议价格(元)
泥螺金钻系列30015.817.8
银钻系列30010.812.8
普通系列3007.89.8
蟹糊金钻系列25028.830.8
银钻系列25017.819.8
普通系列25012.815.8
蟹块金钻系列75026.828.8
银钻系列75018.820.8
总之,市场上该类产品的低线是比较明显的,也是比较低的,晶珠海鲜应该根据竞争对手的价格情况进行调整自己的价格体系。
3、晶珠海鲜的销售策略
(1)、销售人员的招聘、培训与考核
(2)市场拓展策略
晶珠海鲜的市场拓展分为两部分,一是对于宁波市区的市场拓展;
二是对于宁波市区以外市场的拓展。在前期我们主要是以宁波市区为主,在这以市场进入培植期后再拓展宁波周边城市的市场拓展工作。
对于宁波市区的市场来说,晶珠海鲜根本没有健全的销售网络,为此,我们首先要把晶珠海鲜的销售网络建立起来,形成自己的销售基地,我们考虑先布点再织网,就是前期在宁波每个区选择二家以上的菜场布点,布点时选择地理位置和信誉较好的经销商,免费为其提供门头灯箱,在灯箱上有晶珠海鲜专卖或者特约经销等字样,以及“真情香伴每一餐”的广告语,再给其一定的优惠政策,让其主推我们的产品,这样就可以在终端市场建立良好的根据地,为以后的发展打下良好的基础。另外,根据目前晶珠海鲜的实力,进入大型连锁超市还不太现实,因此我们选者一些社区型的中型便利店作为另一种销售渠道,该类商店的规模不是太大,进场费用也不是太高,我们的进入策略是和其举行联合促销活动,就是凡在便利店购买一定金额的商品即可获得晶珠海鲜的试用装一份,这样可以让消费者对于晶珠海鲜的产品有了试用消费,以后就有可能成为晶珠海鲜的消费者了,并且起到宣传作用;
对于一些进场条件不是太高的商场我们也可以考虑进入,但是,并不作为重点,重点是菜场和便利店。
(3)、销售管理办法
根据目前晶珠海鲜的实际情况,采取比较完善的销售管理制度也不现实,我们先期制定一些管理办法来约束经销商,等以后市场进入发展时期再进行销售规章制度的调整。晶珠海鲜在销售过程中,应准循以下办法:
(1)、在宁波市区的经销商,由销售部直接负责发货;
(2)、对于宁波市区的市场拓展由销售部自行拓展,下属经销商不得擅自发展客户;
(3)、对于宁波下属县市以及周边市场由销售部在当地选者一名总经销商,负责在该市场的销售;
(4)、对于宁波下属县市及周边市场则有销售部自身业务员帮助该经销商进行市场拓展和销售网络建设;
(5)、在价格方面。实行统一的批发价、建议零售价、零售价;
(6)、对于经销商实行“批发倒扣”作价法,提高经销商的销售积极性;
(7)、对于终端市场进行规范管理,统一店面形象、统一售点柜台摆放、统一宣传画册和用语等;
(8)、对于宁波下属县市和周边市场由公司对其进行业务指导,必要时,可以把经销商聚集起来,由泛亚为其进行业务培训和销售管理培训。
(4)、促销策略
在进入市场的同时,为了得到经销商的支持和配合,有必要实施一些促销活动。晶珠海鲜由于实力较弱,不可能在报纸、电视、户外等媒体投入太大,所以我们选者试用装进行促销活动,再配合一些报纸或者电视的宣传,让消费者对于晶珠海鲜的促销活动有所了解。试用装的包装不能太简陋,要精致一点,让消费者接受晶珠海鲜的试用装,以至于推进以后购买活动的达成。另外在中秋、元旦、春节等节日,公司也要适时推出一些优惠活动,引起消费者的关注,建议用报纸软、硬广告相结合的形式进行宣传报道,在版面上注意宣传的诉求点和广告语的设计排版。另外,针对经销商也可以适当的做一些促销活动,如购买一箱产品获赠广告伞、广告衫等,拉近于经销商的关系。
(5)、品牌策略
品牌是一个企业追求的终极目标,建立一个产品的品牌是一项浩大的营销工程,对于目前晶珠海鲜来说,还不具备建立品牌的实力,我们只是从一些简单的宣传用语来加深消费者对于晶珠海鲜的了解和记忆,等公司发展到一定阶段是在进行产品品牌的塑造工程。
我们现在为晶珠海鲜所设计的广告语是:
(1)、真情香拌每一餐
(2)、把海带回你身边
这些广告语在产品包装、广告宣传、促销用品等方面都要反映出来。
五、市场推广阶段划分
本次市分场推广活动分为三个阶段:
1、市场拓展时期
本阶段主要完成宁波市区的市场开拓工作,时间大概控制在3—4个月左右;
2、市场培植时期
市场培植时期主要是在对于宁波大市进行市场培植的同时,完成宁波下属县市以及周边城市的拓展工作,时间控制在4—6个月;
3、市场发展时期
市场发展时期主要是在对于宁波下属县市市场进行培植的同时,发展宁波大市的市场发展工作,时间控制在5—7个月。
附件:
1、销售人员的招聘、培训以及考核方案
2、市场拓展专用协议书
3、销售合同
4、经销商批发倒扣法
5、促销实施细则
销售方案案例范文
篇3
一、项目背景
中国人爱吃饺子,除了它多样的口味外,更主要的原因,是饺子在几千年的发展过程当中,已经成为一种带有吉祥寓意的食品。
比如说,饺子的皮是圆的,中国人祈求团圆、圆满,这个很适合中国人的需要。饺子的形状是扁圆的,它和古代象征财富的元宝的
样子很相似。尤其是在过年的时候,辞旧迎新之际,一家人团圆吃饺子,那么就寓意在新的一年头,可以增加财富,可以过上更好的日子。那么,更重要的是因为饺子它是包馅的,馅里头可以包进去各种各样的吉祥的。比如说,人们结婚的时候,饺子馅里头可以包上花生和栗子,就寓意早生贵子。
小小的饺子承载了那么多吉祥的寓意,使它和中国传统风俗有了千丝万缕的联系。自古以来,民间就有许多吃饺子的习俗,像除夕吃饺子、破五吃饺子、冬至吃饺子,关于饺子的由来也有许多的传说。
虽然只是传说故事,但冬至吃饺子已经成为中国北方寒冷地区老百姓的习俗。冬至之后是数九寒天,一年中最冷的日子要来了。老人们常说,这一天不吃饺子,就要冻坏耳朵。热腾腾的饺子,驱走了冬的寒气,也给人们心中增添了一份温暖。
二、指导思想
将这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱。这将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品,而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的研发,不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品—即食泡菜。它继承百年的传统泡菜工艺和配方,用专门设计的泡菜机械设备制成,不仅取代了一些极其繁琐程序,同时还可以随意按泡菜时间的先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具,避免了污染,从而延长了保存的时间;更为特别的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。因此,一经上市定会受到了消费者的青睐,特别是中老年和工作繁忙的人士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯的节令食品,而成为一年四季随时可吃的佳肴,定会受到许多消费者的青睐。确实是中小投资者小本创业的好项目。小泡菜大文章。依靠做泡菜发财的人真是不少,比如身为天津商学院一位教授下海做泡菜生意仅仅两年时间,就足足赚了400万元。如今这位已年届64岁的教授又将投资1300万元,打造一个真正意义上的工业化泡菜工厂。
此项目研发,不但考虑了广大消费者的利益,而且也考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低,回报率较高,发展前景较好。每斤即食泡菜的售价7元-10元,而成本不过百分之三十。又如,日营业额在2000元左右的餐厅,日销售泡菜近3公斤。还如,一些中、大型城市及周边地区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算,(自做的每年产量约5万吨)可以看出每年则需从市场购买(市场年缺口)达15万吨。仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。
此项目技术可以制成多种口味和品种的即食泡菜来。而且可制成在常温下保质期六个月的产品。不断给市场制造出新亮点和新卖点,给生产和经营企业带来丰厚的利润回报,也给消费者带来不少的惊喜和口福。
三、资金投入
1、固定资产(此投资为先期小规模投入):人民币9万元左右[不包括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具]。
2、流动资金3万元。
3、前期筹建金1万元。
4、包装物3万元。
5、市场推广(营销费用)2万元。
6、不可预见费2万元。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产3至6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、效益分析
(一)年产量:约150吨。
(二)年产值:约210万元(按售价每斤7元计)。
(三)年纯利润:约人民币100万元。
(四)纯利率:约50。
六、项目所需其它条件
人员:10人
厂房:100平方米以上
水:T/h
电:20KW
七、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。
结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。
八、产品发展设
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