食品包装袋上的信息说课名师优质课赛课一等奖市公开课获奖课件_第1页
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食物包装上信息说课第1页一、说教材二、说教学目标三、说教学重难点四、说教学准备五、说学生六、说教法七、说学法八、说教学过程九、说板书设计十、说教学评价第2页说教材

《食物包装上信息》是小学科学教育科学出版社四年级下册《食物》单元最终一课，是学生们在探究储存食物方法中延伸出来一个观察活动。教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几个食品保质期；（三）调查了解食品配料。这三部分对食物包装上信息研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行。另外，《食物包装上信息》知识与我们日常生活、生产、有着亲密联络，所以学习这部分内容有着广泛现实意义。第3页说教学目标知识目标：能力目标：情感目标：经过观察食物包装袋上信息，知道我们能够从食物包装袋上获取很多相关食物信息，正确选择适当食品。经过试验培养学生分析问题，处理问题能力。使学生学会使用对比，归纳，总结研究方法，而且他们观察能力、思维能力、语言表示能力也能得到一定提升。经过试验观察《食物包装上信息》试验，使学生取得自主、合作、探究学习态度，培养学生学习科学兴趣，充分调动学生学习主动性，而且建立良好、融洽师生关系。第4页说教学重难点重点：难点：观察食品包装袋或包装盒上信息，指导学生搜集信息方法，培养学生分析处理信息能力。会比较几个食物保质期、配料，探究怎样食物信息才是可靠、健康，从而突破难点。第5页说教学准备制作多媒体课件，搜集各类食物包装袋。

学生课前每人搜集3——5种食品包装袋；食品生产日期和保质期统计表，牛奶饼干配料表。第6页说学生

伴随生活水平提升，各种各样小食物都出现在了学生面前。食物包装袋是学生了解食物主要路径，然而这个年纪阶段学生往往不会关注包装袋上信息。所以，我以为教会学生认识食物包装袋上信息，怎样正确选择安全食物很有必要。第7页说教法

为了讲清重点、难点，使学生能到达本节设定教学目标，在学生活动基础上，我采取讲述法、谈话法、演示法等作适当点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去，由浅入深，由已知到未知，循序渐进次序，启发学生从更宽广角度去探究食物，主动获取食物信息。第8页说学法

科学探究是《小学科学课程标准》中关键理念。学生们依据这个主题，从关注自己日常生活、关注身边科学入手，经过小组合作，观察讨论等形式不停深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提升科学素养。第9页说教学过程一、激趣导入二、探究过程三、布置作业第10页说板书设计

食物包装上信息包装上，信息多，同项归类整理好。生产期，保质期，列表搜集要记牢。细观察，善比较，食用有效身体棒。第11页说教学评价

本节课一开始，我确定“三星”标准，经过“星星伴我行”活动，在教学过程中采取灵活多样方式，将学生自评、小组互评、教师点评、师生互评等有机结合起来，以此激励学生，让学生在评价中学会实践和反思、发觉自我、观赏他人。为了保障学生能够顺利地完成学习任务，针对四年级学生思维特点，我努力地

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