鱼类增养殖学复习题(养殖)

鱼类增养殖学复习题一、名词解释养殖和增殖养殖：指将鱼放入水体中并加以适当管理，使其生长、繁殖，长大上市。增殖：指在渔业水域，直接或间接地对水生生物及其栖息环境进行管理，恢复、维持和增加渔业资源数量所采取的各种措施。Larva和juvenileLarva〔仔鱼期〕：指刚从卵膜孵出，卵黄囊较大，眼无色素，身体具鳍褶的仔鱼。Juvenile〔稚鱼期〕：指鳍褶完全消失，体侧开始出现鳞片至全身被鳞的稚鱼。鱼苗和鱼种鱼苗：系指孵化脱膜后的仔鱼和稚鱼的统称；鱼种：指供池塘、水库、河沟等水体放养，以养成食用鱼的幼鱼。鱼苗培育和鱼种培育鱼苗培育：指将鱼苗经15～20d的饲养，培育成全长3cm左右的稚鱼。鱼种培育：指将夏花分塘继续饲养2～5个月，使其长成全长10～20cm的幼鱼。轮养和套养轮养：又称轮捕轮放，是将多种且多规格的鱼类混养在同一池塘中，分次捕捞到达食用规格的个体并补放适量鱼种的养殖方式。套养：指同一种或不同种鱼类不同规格的鱼种同池混养。单养和混养单养：单一品种鱼苗的培养或单一品种相同规格的鱼种的养成。混养：指不同种类或同种不同规格的养殖对象同塘饲养的养殖方式。浮头和泛池浮头：鱼类因水中缺氧而浮到水面的现象。泛池：大批鱼类因缺氧而窒息死亡的现象。整塘与清塘整塘：是将池水排干，挖出过量的淤泥，整平池底，修好池堤和进、排水口，填好漏洞裂缝，加固堤埂，疏通注排水渠道，去除杂草和砖石等。清塘：是在池塘内施用药物杀灭影响鱼苗生存、生长的各种生物，以保障鱼苗不受敌害、病害的侵袭。绝对繁殖力和相对繁殖力个体绝对繁殖力指一尾雌鱼在繁殖季节前卵巢中所怀的成熟卵粒数。个体相对繁殖力指一尾雌鱼在一个生殖季节中，单位体重或单位体长所具有的平均怀卵量。繁殖次数和产卵次数繁殖次数：指一生中进行繁殖的次数。产卵次数：指一个繁殖期内产卵的次数。排卵和产卵排卵：指成熟卵母细胞从滤泡中脱离出来到卵巢腔成为游离的成熟卵子的过程。产卵：指卵从卵巢腔向体外产出的过程。一级卵膜和二级卵膜一级卵膜：指卵细胞中由卵本身原生质产生的质膜和放射膜；二级卵膜：指粘性卵和某些沉性卵细胞，由卵母细胞发育后期包围卵母细胞的滤泡上皮细胞分泌形成的包卵膜。一批产卵和分批产卵一批产卵：卵一批同时成熟，一批产完。产完后的卵巢内只有第2时相的卵母细胞和一些空滤泡，只能在下一个产卵季节才能产出。分批产卵：卵成熟一批产一批。产过一次卵后的卵巢中还有不同时相的第3、4期的卵母细胞，在同一产卵季节内一待发育成熟，即可产出。遗传性别和生理性别遗传性别：又称染色体性别，指由遗传基因控制，即精卵结合产生的性别。生理性别：也叫性腺性别，指在遗传性别的控制下，通过个体原始性器官分化而形成的性别。亲鱼成熟和卵子成熟亲鱼成熟：指性腺发育已达Ⅳ期、经摧产能起正常排卵反响的鱼；卵子成熟：指第Ⅴ时相的卵。发情和效应时间发情：指成熟亲鱼注射适量的摧产剂后，在正常情况下经过一定的时间，出现互相追逐的兴奋现象。效应时间：指末次注入摧产剂到发情产卵的时间间隔。池塘养鱼和网箱养鱼池塘养鱼：是利用经过整理或人工开挖面积较小的静水水体进行养鱼生产。网箱养鱼：指在天然水域中设置由合成纤维网片或金属网片等材料装配成的一定形状的箱体〔称网箱〕，借助箱内外不断的水交换，维持箱内适合鱼类生长的环境，利用天然饵料或人工投饵，高密度地培育鱼种或饲养商品鱼的养鱼方式。生态养鱼和综合养鱼生态养鱼：指根据生态学和生态经济学的原理和运用系统工程方法，在总结传统渔业生产实践经验的根底上，建立和开展起来的一种多层次、多结构、多功能的集约经营的综合养殖生产模式。综合养殖：是以养鱼为主，渔、农、牧〔或渔、农、牧、果〕和农副产品加工综合经营及综合利用的生产形式。合理放养和放养效益合理放养：指使放养鱼类种群对天然饵料的利用程度尽可能与水体的供饵适应，在能养成商品规格的成鱼或能到达预期规格鱼种的前提下，可以到达最高鱼产量的放养密度。放养效益：指产出量与放养量的比值。增重倍数和养殖周期增重倍数：指鱼类起捕时的平均净增重和放养时的鱼种平均重量之比。养殖周期：指从鱼苗养成食用鱼所需的时间。饵料系数和饵料转化效率饵料系数：指生产单位重量鱼产品所耗用的饵料重量〔饵料消耗量/鱼体净增重×100%〕。饵料转化率：指单位重量饵料能生产的鱼产品量〔鱼体净增重/饵料消耗量×100%〕。日投饵率和饵料的月分配额日投饵率：指每日所投饵料重量占养殖水体〔池塘、网箱〕内鱼体重的百分比。饵料的月分配额：指全年饵料的需要量分配在各个月份的百分比〔投饲率〕。生态适时下塘和多级轮养生态适时下塘：指能平行游泳，已开口摄食的成活和生长适时鱼苗在池塘轮虫繁殖顶峰期下塘培养。多级轮养：是把养鱼池塘〔含鱼种池和成鱼池〕综合分为几类〔级〕，每类塘专养一定规格的各种鱼类，饲养一定时间〔40d左右〕，到达规定的规格便捕出，放入另一类池〔称倒池〕，倒一次池，鱼类的密度就稀疏一次，这样不断地倒池稀放，以合理调节池鱼储存量，充分利用水体空间和天然饵料生物。人工放流和人工鱼礁人工放流：指以提高水域渔业资源量和改善水域渔业资源结构〔区系改进〕的目的，把人工培养的水产种苗投放到自然水域的活动。人工鱼礁：指为改善水域生态环境，诱集鱼类栖息或繁殖，在水中设置的固定设施。二、填空题鱼类养殖按生产水域分有池塘养殖、河道养殖、水库湖泊养殖、港塭养殖、浅海养殖和稻田养殖等；按生产方式分粗养、半精养和精养。我国目前鱼类养殖的主体是淡水池塘养鱼，主养鱼类以温水草食性和杂食性鲤科鱼类为主。鱼类的食性以成鱼期的饵料组成可分为植食性、杂食性和肉食性，以所食的饵料类型可分为浮游生物食性、底栖生物食性和草食性，以摄取食物种类多少可分为狭食性和广食性，以摄食方式可分为滤食性和捕食性。鱼类对食物的选择性主要取决于其对食物的喜好性和食物的易得性。依据鱼类对饵料生物的选择程度，可将食物划分为喜好食物、替代食物和强制性食物，而根据鱼类食物中各种饵料的实际比例〔食谱〕，鱼类的食物可以分为主要食物、次要食物和偶然食物。鱼类的食性变化有年龄变化、季节变化、环境变化和昼夜变化。鱼类的生长特性有遗传性、不确定性〔延续性〕、阶段性、周期性、群体性、雌雄相异性、可变性、等速和异速性。影响鱼类生长的因素有遗传特性和环境因素。鱼类的性别有遗传性别和生理性别〔性腺性别〕之分，目前鉴别鱼类的性别主要依靠生理性别，通常又有雌雄同体和雌雄异体两种类型。而鱼类的性征有第一性征和第二性征两类，前者与繁殖活动有关如性腺、生殖导管、交配器、产卵管等，后者与繁殖活动本身无直接关系，但和性腺发育及性激素分泌活动有关，如婚姻装、珠星等。鱼类的繁殖方式按按产卵季节分有春季产卵型、夏季产卵型、秋季产卵型和冬季产卵型，按产卵次数分有一批产卵型和分批产卵型，按卵的性质分有产浮性卵型、产半浮性卵型、产粘性卵型和产沉性卵型，按受精和发育方式分有体外受精体外发育型、体外受精体表发育型、体内受精体外发育型和体内受精体内发育型，按产卵行为分有无亲体护卫型、亲体护卫型和亲体型，按对产卵场要求分有敞水性产卵型〔水层产卵型〕、水草上产卵型、石砾产卵型、砂底产卵型、喜贝性产卵型和洞穴产卵型。淡水池塘溶解氧受水中辐照度、浮游植物等的影响呈不均匀分布，溶氧含量上层高，下层低，而受风向的影响出现白天上风处低于下风处，晚上上风处高于下风处的现象。一天中溶氧含量最高在下午2～4时，最低出现在黎明前。溶氧的水平、垂直和昼夜变化夏秋季节大于春冬季节。池塘水质依据水中浮游生物总量和种类可以分肥水、瘦水、老水和转水四种类型，其中肥水、瘦水适宜鱼类养殖，而老水和转水不利鱼类养殖。通常水中的悬浮生物和溶解有机物是造成池塘水色的主要因素，池塘水色有褐色、绿色、红色、青蓝色、清水色和土黄混浊色等类型，受温度、光照、营养盐、风向等的影响而产生季节、昼夜、垂直和水平变化，是检验池塘水质环境条件的直观指标〔晴雨表〕，有利于鱼类养殖的水色通常有褐色和绿色水系，而红色水系通常是不利甚至危害鱼类养殖的危险色。水质环境条件良好的池塘其水色通常有明显的月变化和日变化。与鱼类养殖相关的非生物环境因子主要有水温、盐度、溶解气体、酸碱度〔PH〕、溶解盐、光照、底质、声音、水深、水流等，生物因子有水生植物、水生动物和微生物。根据鱼类适温范围大小，可将鱼类分为广温性鱼类和狭温性鱼类两种类型，而根据鱼类对温度的适应能力，可将鱼类分为热带鱼类、温水性鱼类和冷水性鱼类三种类型。一般鱼类能够忍受的温度变化幅度为4～5℃。根据鱼类对盐度的适应性，可将鱼类分为海水鱼类、淡水鱼类、咸淡水鱼类和过河口洄游性鱼类，其中海水鱼类和淡水鱼类都属狭盐性鱼类，而咸淡水鱼类和过河口洄游性鱼类属广盐性鱼类。对鱼类影响较大的溶解气体有溶解氧、二氧化碳、硫化氢和氨等，溶解盐类有亚硝酸盐、磷酸盐和碳酸盐类。卵细胞的成熟过程包括繁殖期、生长期和成熟期，而精细胞的成熟过程包括繁殖期、生长期、成熟期和变态期。卵细胞的发生过程为卵巢→原始生殖细胞→卵原细胞→初级卵母细胞→次级卵母细胞→卵细胞。1个卵原细胞只产生1个卵细胞，而1个精原细胞生4个精子细胞。鱼类卵细胞实际上是停留在第二次减数分裂阶段的次级卵母细胞，在第二次成熟分裂的中期产出体外，受精后放出第二极体。成熟鱼卵的结构包括卵核、卵膜、卵质和卵黄。根据卵黄的分布，大多数养殖鱼类的卵为端黄卵。鱼类的卵膜按来源可分为初级〔一级〕卵膜、次级〔二级〕卵膜和三级卵膜，其中初级卵膜由卵细胞本身分泌的物质所形成，次级卵膜由卵母细胞发育后期由包围卵母细胞的滤泡上皮细胞分泌形成，三级卵膜是由输卵管或生殖器官附属局部分泌形成。一般浮性卵只具有一级卵膜，粘性卵和某些沉性卵有次级卵膜，三级卵膜为某些软骨鱼类所有。不同鱼卵的集卵和孵化方式不同，浮性卵通常用溢流方式收集，沉性卵用底部集卵管方式收集，两者用孵化缸或桶、槽、环道等孵化，而粘性卵用鱼巢方式收集，通常有池塘孵化、脱粘卵孵化和淋水孵化等方式。影响鱼类性腺发育的因素主要是环境因子及中枢神经系统和内分泌系统。其作用机制为环境因子→中枢神经系统→下丘脑→脑垂体→性腺。鱼苗的形态特点主要表现在身体小、嫩弱、无鳞片等，生理特点是代谢水平高、生长快，营养特点是要经历内源性营养、混合性营养和外源性营养三个阶段，游泳特点是孵出初期一般作垂直游泳，开口摄食时转为平行游泳。在人工培养条件下，一般的摄食顺序是：桡足类无节幼体和轮虫→卤虫无节幼体→桡足类成体和枝角类等→鱼糜或人工颗粒饲料。海水育苗场的主要设施有育苗车间、鱼池系统、供排水系统、水处理系统、充气供氧系统、调温系统、供电系统、饵料培养系统等。其中水处理系统是水产工厂化育苗和养殖的生命线。橡胶管、木质网箱架和取样器等育苗工具的总体使用原那么是使用前消毒、专池专用、严防污染。鱼类苗种繁育过程的根本步骤有亲鱼的选育→摧情产卵→受精→卵的孵化→鱼苗培育→鱼种培育。鲤科亲鱼培育的经验是早春浅水培育，中期肥水培育，后期活水培育，产前流水刺激，产后强化培育。决定鱼类催产期的主要因素是水温。判断摧产日期主要依据亲鱼的性腺是否到达Ⅳ期末，通常采用抽查亲鱼的成熟度的方法来确定最后的摧产时期。鉴别亲鱼成熟度的方法可以综合为“一看、二摸、三挤、四挖〞。目前使用的摧产剂种类主要有鱼类脑垂体PG、绒毛膜促性腺激素HCG、促黄体生成素释放激素LRH及其类似物LRH－B等，各种摧产剂均须用生理盐水配成悬浮液后，方能注入鱼体。摧产剂的注射部位有胸腔注射、腹腔注射和肌肉注射，注射次数分一次注射和二次注射两种。雄鱼一般注射一次，注射剂量约为雌鱼的一半。亲鱼注射摧产剂后的发情产卵效应时间主要由水温决定。鱼类受精有自然受精和人工受精两种方式，人工授精主要有干法和湿法两种，其关键是准确掌握效应时间。衡量鱼类人工繁殖技术水平的生物学指标有亲鱼成熟率、摧产率、受精率、孵化率和出苗率。鱼苗培育的方式有静水土池塘培育、室内水泥池微流水培育和网箱培育三种。目前大多数淡水鱼类采用静水池塘培育，大多数海水鱼类采用室内水泥池微流水培育。鱼池清塘后浮游生物的演替规律是清塘→浮游植物→轮虫→枝角类→桡足类，当水温为20～25℃时，完成这一过程约需15～20d。池塘培育鱼苗的关键环节是要生态适时下塘，即能平行游泳，已开口摄食的成活适时鱼苗在池塘轮虫繁殖顶峰期下塘培养。一般鱼苗经16～18d培养，长到3cm左右时即可出塘分养。室外土池培育是大多数鱼类鱼种培育的主要方式，分一龄鱼种培育阶段和二龄鱼种培育，鲤科养殖鱼类，1龄鱼种培育期通常为3～5个月，出塘规格为全长10～20cm，体重为10～100g，大规格鱼种通常要求鱼种体长15cm以上，体重50g以上。养鱼池塘类型一般有鱼苗池、鱼种池、成鱼池和越冬池。池塘的池底一般有锅底型、倾斜型和龟背型三种类型，其中以龟背型最好。池塘养鱼中根据鱼种的放养次数有一次放养和屡次放养方式，根据的养殖种类多少可以分单养和混养方式。池塘混养主要利用有效空间原理和共生互利原理，其类型有种内混养和种间混养，混养原那么有主次清楚原那么、生态位互补原那么、季节相近原那么、生活习性相近原那么、和平共处原那么和互惠互利原那么。混养比例主要考虑滤食性鱼类与吃食性鱼类比例，栖息水层相近且食性相似鱼类的比例。80：20混养模式是收获时80%的产量来自主养鱼类，另外20%产量来自于配养鱼类。轮养又叫轮捕轮放，能增产的主要原因是养殖鱼类在饲养过程中始终保持较适宜的密度。轮养原那么是一次放足，逐级轮放，分批起捕，捕大留小，捕大补小。淡水池塘轮养中主要的轮捕对象是鲢鱼、鳙鱼和草鱼。确定池塘放养密度的依据有池塘条件、鱼种种类与规格、饵料供给、轮捕次数、配套设施和管理措施及历年的放养结果等，其中主要的限制因素是水质。确定原那么是使放养鱼类种群对天然饵料的利用程度尽可能与水体的供饵能力相适应。池塘饲养管理的主要内容是施肥、投饵和日常管理，其中施肥与投饵是中心工作，是池塘养鱼高产、高效最根本的措施之一。池塘饲养管理的根本要求是水质保持肥、活、爽，投饵保持匀、好、足。池塘养鱼中投饵方案制定的根本原那么是一年早知道，制订年饵料需要量、月分配额〔投饲率〕和日投饵量。投饵应掌握四看四定原那么和均匀性原那么，四看指看水温，看水色，看天气，看鱼类吃食情况，四定指定质、定量、定时、定位。增氧机的主要作用是增氧、搅水和曝气。增氧机的开机时间和长短要根据天气、鱼类动态和增氧机负荷等灵活掌握，开机原那么是“六开三不开〞原那么。八字精养法指水、种、饵、混、密、轮、防、管，其中水、种、饵是根本要素，混、密、轮是高产、高效的技术措施，防和管是到达高产、高效的保证。鱼病发生的原因有自然环境因素、人为因素、〔病原〕生物因素和鱼的体质因素。其中人为因素有未彻底清塘、放养密度不当和混养比例不合理、饲养管理不当、机械损伤等，引起养殖对象发病的生物叫病原体。鱼病防治的根本原那么是防重于治，疾病防治中的常规四项消毒内容是：池塘消毒、鱼体消毒、食场消毒、工具消毒。网箱养鱼中的网箱按大小有小型、中型、大型和超大型，按组合形式有单箱式和组合式，按箱体的装配方式和有无盖网有封闭式和敞口式，按形状有方形、圆形、多边形和碟形等，按设置方式有固定式、浮动式、沉下式、升降式等，其中浮动式网箱是目前最通用，也是国内外应用最广泛的网箱形式。传统网箱的结构包括箱体、框架〔或浮体〕、浮子和沉子和固定设施四局部。综合养鱼的根本特点是将塘基和局部周围陆地纳入池塘生态系统，其类型主要有渔农综合经营系统〔鱼菜、鱼草，桑基、果基、蔗基、花基等〕、渔牧综合经营系统〔鱼畜、鱼禽或鱼禽畜〕、渔、农、牧综合经营系统〔鱼－草－猪，鱼－菜－猪等〕和农庄式立体种养生态系统等。渔业资源增殖的主要方式有资源的保护、管理和人工增殖两种方式。渔业管理措施从类别上可以分为技术措施、投入控制和产出控制三大类，或分为直接和间接措施两大类，也可以分为生物学方法、经济学方法和社会学方法三类。目前渔业资源保护和管理的主要措施有渔业限制、渔业水域保护管理和捕捞控制，其中渔业限制主要是设立禁渔区、禁渔期和自然保护区等，合理捕捞的中心问题是正确地决定起捕规格和捕捞量。人工养殖通常是在可控制的水域进行，目的是获得优质水产品，人工放流增殖通常是在不可控制的水域进行，目的是增加放流品种资源量或改善该水域渔业资源结构。人工放流品种原那么上要求放流本地原种，其选择原那么主要有生物多样性原那么、生物平安原那么、技术可行原那么和兼顾效益原那么，放流水域一般是湖泊、水库、大江、大河等大水面和港湾、近海等，禁止在水产种质资源保护区、重要经济鱼、虾、蟹类的产卵场等敏感水域进行放流。人工鱼礁具有环境、集鱼和资源保护功能。按照鱼礁功能分有生态公益型鱼礁、准生态公益型鱼礁和开放型鱼礁，按建礁目的分有养殖型鱼礁、保护型鱼礁、增殖型鱼礁、渔获型鱼礁和游钓型鱼礁等，按鱼礁在水中的位置分有浮式鱼礁和沉式鱼礁，按制礁材料分有混凝土鱼礁、钢材鱼礁、塑料鱼礁、木竹鱼礁、轮胎鱼礁、石料鱼礁和废船鱼礁等。目前，底置多功能钢筋混凝土鱼礁占主导地位，较为先进的鱼礁为玻璃钢鱼礁。三、判断题淡水池塘养鱼是我国目前鱼类养殖的主体。鲤科鱼类是我国目前主要的养殖鱼类。家鱼人工繁殖的理论和技术，对我国鱼类苗种生产及整个鱼类增养殖业的开展起重要作用。大黄鱼是我国国家级重点保护的濒危鱼类。选择鱼类养殖品种的首要的依据是经济效益。鱼类养殖品种一般应选择生长快、食性广、苗种易获得和环境适应性强的品种。增养殖水域指人们开展鱼、虾、蟹等增养殖的相应水域。增养殖水域环境是指水生经济动物生存所需的各种非生物环境因子的统称。相对于湖泊和水库而言，池塘是小水体静水的开放水域。池塘由于水浅，水温一般不具有垂直变化。池塘水浅，一般没有稳定的水温分层现象。由于溶解氧补偿和消耗的特点，造成池塘溶解氧在分布上存在不合理的现象。池塘水色是检验池塘水质环境条件和鱼类生长状况的直观指标。鱼池的水色和透明度可用来判断水质的好坏。肥水有利于鱼类养殖，而瘦水那么不利于鱼类养殖。池塘养殖中，池水的运动具有促进水中溶解氧、温度和营养盐的传递，改善水质状况等作用，因此有利于鱼类养殖。水温是影响水质的最主要因素。池水的PH值一般没有明显的昼夜变化和垂直分层现象。池塘中的细菌通常引起水质败坏，是引起鱼病的主要因素。鱼类人工繁殖是鱼类养殖生产苗种来源的主要途径。鱼类的食性指鱼类在生长过程中所吃食物的种类。饵料系数是鱼类对食物吸收利用的根本指标，饵料系数越小，说明食料的营养价值越低。成鱼食性一般相对稳定，因此不会因栖息环境的改变而发生变化。几乎所有鱼类在鱼苗期，都以浮游生物为开口饵料及早期食物。鱼类一生的生长速度变幅较大，但无明显生长停止点。鱼类受饥饿后一般都表现出补偿生长。温度越高，鱼类的生长速度越快。鱼类个体只有到达某一年龄时才能到达性成熟。鱼类的性转变是一种自然的生理现象。所有鱼类都有性周期现象。鱼类的繁殖季节主要在春季。成熟亲鱼得不到适宜的产卵场和产孵条件时不能产卵。鱼类的繁殖次数是指一个繁殖期内产卵的次数。卵子和精子的发生均可分为繁殖期、生长期和成熟期三期。池塘养殖的青、草、鲢、鳙，只有经人工摧情后卵细胞才能发育成熟。封闭循环式育苗系统是目前我国海水鱼类育苗的主要方式。一般淡水鱼类多采用室外土池育苗，海水鱼类多采用室内水泥池微流水育苗。鱼类育苗场的主要设施是育苗室和饵料培养室。育苗工具新的比旧的好。鱼类育苗中亲鱼的主要来源是从池塘养殖群体中有方案地选育。鱼类育苗中亲鱼培养主要在室内水泥池中进行。一般海水亲鱼多在室内水泥池中单养，淡水亲鱼多在池塘中混养。家鱼进行人工摧产时性腺要处于第Ⅳ期。家鱼性腺发育到第Ⅴ期即可进行人工催产。雄亲鱼的性腺发育到Ⅳ期末，用手轻轻挤压后腹部，从生殖孔有较浓的乳白色精液流出说明催产效果良好。鱼类育苗中各种摧产剂均需用消毒水配成悬浮液后，方能注入鱼体。摧产药物的剂量指摧产时注入亲鱼体内的药量。水温是影响催产期的主要因素。效应时间的长短主要取决于亲鱼性腺发育状况，发育良好那么时间短，反之那么长。人工授精可以提高鱼卵的受精率。人工授精的关键在于掌握准确的摧产药物剂量。室内水泥池育苗时通常用溢流的方法收集鱼卵。大多数鱼类卵孵出后即行摄食。鱼卵在孵化期间主要的技术措施是要控制好充气量大小。各种鱼类的胚胎发育期差异不大，但鱼类是变温动物，受水温影响很大。影响养殖鱼类胚胎发育的主要因素是温、盐、光等环境因子和孵化管理水平。目前多数鱼类的鱼苗采用室内水泥池微流水培育方式。大多数主要养殖鱼类刚孵出的鱼苗多浮在水面，以平行游泳的方式进行摄食。大多海水主要养殖鱼类鱼苗开口后都是先摄食轮虫，随后是枝角类和卤虫、桡足类的无节幼体等，最后是摄食鱼糜或人工颗粒饲料。海水鱼类育苗中，投喂的轮虫和枝角类等生物饵料一般须经营养强化。家鱼从鱼苗到成鱼其食性是不变的。草鱼苗的开口饵料是幼嫩的芜萍。四大家鱼鱼苗的开口饵料是一样的。生态适时下塘指的是刚孵出的鱼苗在池塘轮虫繁殖顶峰期时下塘。鱼苗适时下塘是指在池塘枝角类顶峰期时下塘。但凡经运输来的鱼苗，必须先放在鱼苗箱中暂养。通常在池塘、湖泊和水库放养的是夏花鱼种。鱼种培育的目的是提高鱼种的成活率和培养大规格鱼种。目前鱼苗培育多采取单养方式，而鱼种培育多采取搭配混养方式。目前室外池塘鱼种培育中普遍采用搭配混养的方法，而很少采用单养的方式。泉水和井水由于浮游生物较少，一般不宜用来进行鱼类养殖。高产鱼池要求池形规那么整齐，东西向，长方形，池底呈锅底形。鱼池边应种植高大的树木，以遮蔽阳光，防止夏季水温升高。池塘养殖中，家鱼单位面积放养量和净产量均随水深增加而增加。鱼池的位置、面积、水深和结构对鱼类生长没有什么影响。池塘养殖中，鱼苗放养前的主要准备工作是整塘和清塘。整塘和清塘是池塘养鱼必不可少的一个重要环节。鱼苗池注水应一次注足。混养搭配是我国池塘养鱼的重要特色，也是提高池塘鱼产量和经济效益的重要措施。轮养和套养都是提高池塘鱼产量的重要措施。同一种或不同种鱼类不同规格的鱼种不能同池混养。池塘混养时主要考虑的是放养鱼类中栖息水层相近且食性相似鱼类的比例，以充分利用水体。池塘养鱼中搭配混养主要考虑的是肉食性鱼类和非肉食性鱼类的比例，以充分有效地利用水体中的饵料生物。池塘养殖中，混养搭配主要是在成鱼养殖中进行，鱼苗和鱼种培育中一般不进行混养。搭配混养可在同一池塘生产多种鱼类，全年不断地向市场提供活鱼，同时也为翌年培育了一大批鱼种。草、青鱼食性不同，因此它们随意混养。池塘养鱼中决定放养密度的主要依据是养殖者的管理技术水平。混养实际上是在主养某种品种的同时兼养其它一种或多个品种的混合养殖模式。80：20养鱼技术比传统养鱼技术简单、实用，技术含量高，经济效益好。轮养的根底是高密度混养。池塘养鱼中，鱼种放养密度越高，产量也越高。限制池塘养鱼放养密度的主要因素是水质。同种鱼类不同规格的鱼种不能采用相同的放养密度，但不同鱼类相同规格的鱼种可以采用相同的放养密度。放养鱼种的规格和放养密度的选择均与方案产量有关。池塘养殖中决定放养密度的主要依据是放养鱼种的规格和池塘的大小。池塘养鱼中，鱼种放养前要进行药物浸洗消毒，以防止传染鱼病。池塘养殖中一般晴天中午和下午不开增氧机。防止池塘养鱼中养殖鱼类浮头的最主要措施是常开增氧机。选好鱼种、投喂精饲料和控制好水质是池塘养鱼高产、高效的主要技术措施。鱼种、饵料和管理是池塘养鱼的三个根本要素。一切养鱼的物质条件和技术措施都要通过池塘日常的饲养管理，才能发挥效能。施肥与投饵是池塘养鱼中高产、高效最根本的措施之一。投饵是池塘饲养管理的中心工作。投饵的原那么是尽量吃饱。投饲技术中的定时投喂就是指每天投饲的时间固定不变。池塘施追肥应掌握少量勤施的原那么。池塘施入的有机肥应腐熟发酵。巡塘三查的主要内容是检查鱼类的浮头情况。水质保持“肥、活、爽〞，投饵保持“匀、好、足〞是池塘养鱼日常管理的根本要求。浮头是鱼类缺氧的标志。增氧机的主要作用是增氧、搅水和曝气。解救池鱼浮头的最好方法是将池鱼捕出，放入水质清新的池塘中。八字精养法可归结为充分发挥人的主观能动性，综合运用各种条件和技术，以到达高产和高效的目的。凶猛鱼类是有害鱼类，所以在养殖水体中应捕尽杀绝。网箱养鱼是目前我国鱼类养殖的主要方式。网箱养鱼是将池塘密放精养技术运用到环境条件优越的较大水面而取得高产的一种高度集约化的养殖方式。深水抗风浪网箱是目前我国网箱养鱼的主要方式。选择网箱养殖品种时主要考虑养殖品种环境适应性强，能抗逆、抗病和能高密度养殖。网箱养鱼中饲养管理的主要技术措施是投饲技术。网箱养鱼理论上要求每天按照投饵率进行投喂。网箱养鱼中及时的分级疏养是促进鱼类生长和提高鱼产量的一项重要技术措施。综合养鱼是一种节水、节地、节能、节粮、低耗高效的养殖模式和可持续开展的生态农业结构。水域合理捕捞的中心问题是正确地决定起捕规格和捕捞量。水产资源人工增殖的实质是人为地增加资源补充量。自然水域鱼类繁殖条件改进的主要措施是设置人工产卵场。四、选择题以下鱼类中以浮游生物为食的是。A、鲢鱼B、鳜鱼C、罗非鱼D、大黄鱼以下鱼类中为肉食性鱼类的是。A、鲢鱼B、鳜鱼C、罗非鱼D、大黄鱼以下鱼类中产沉性卵的是。A、鲢鱼B、鲤鱼C、罗非鱼D、大黄鱼以下鱼类中为体内受精体内发育类型的是。A、鲢鱼B、鲤鱼C、罗非鱼D、褐菖鲉以下鱼类中为雌雄同体的是。A、石斑鱼B、大黄鱼C、罗非鱼D、鲤鱼以下鱼类中具有性转换现象的是。A、鲤鱼B、大黄鱼C、罗非鱼D、黄鳝以下鱼类中为冷水性鱼类。A、大麻哈鱼B、石斑鱼C、胡子鲇D、中华鲟以下是?国家重点保护野生动物名录?中的Ⅰ级保护鱼类。A、大黄鱼B、唐鱼C、文昌鱼D、新疆大头鱼选择养殖鱼类的首要依据是。A、经济效益B、生产性能C、生长速度D、经济价值以下鱼类中对食物选择性最强的是。A、鲤鱼B、罗非鱼C、草鱼D、鲫鱼在适宜条件下，使空腹的鱼群一次吃饱的摄食量称为。A、一次摄食量B、饱食量C、日粮D、摄食率鱼类最适宜的pH为。A、4-5.5B、5-6.5C、7-8.5D、9-10.5通常判断鱼类性成熟的指标是。A、年龄B、个体大小C、性腺发育程度D、性征一尾雌鱼在一个生殖季节中怀卵的总数称。A、繁殖力B、个体繁殖力C、绝对繁殖力D、相对繁殖力鱼卵从卵巢腔向体外产出的过程称。A、排卵B、产卵C、卵的发生D、卵的成熟在人工繁殖中，亲鱼性腺发育已达Ⅳ期、经摧产能起正常排卵反响时，说明亲鱼。A、性腺发育已成熟B、卵子已发育成熟C、卵子已受精D、性成熟某些鱼类的卵子外有包卵膜，是卵母细胞发育后期由包围卵母细胞的滤泡上皮细胞分泌形成，又称为。A、一级卵膜B、二级卵膜C、滤泡膜D、质膜鱼类人工繁殖主要取决于。A、亲鱼的个体大小B、亲鱼的年龄C、亲鱼的性腺发育状况D、亲鱼的怀卵量肉眼可看清卵粒，但卵巢尚未占据腹腔大局部的卵巢成熟度为期。A、ⅢB、ⅣC、ⅤD、Ⅵ刚产完卵以后的卵巢成熟度为期。A、ⅢB、ⅣC、ⅤD、Ⅵ鱼类性细胞发生和形成的这一时期称为。A、胚前期B、胚中期C、胚后期D、胚胎期鱼类卵子受精后在卵膜内发育成仔鱼的时期称。A、胚前期B、胚中期C、胚后期D、胚胎期精卵接触后3～5min，卵外表的放射膜向外隆起，形成一层透明膜称。A、质膜B、包卵膜C、受精膜D、放射膜精子入卵后，细胞质向动物极方向流动而集中成较透明的小盘状称。A、胚泡B、胚盘C、受精锥D、受精盘鱼苗体侧开始出现鳞片至全身被鳞这一阶段为。A、胚后期B、仔鱼期C、稚鱼期D、幼鱼期主要养殖鱼类胚胎发育期间以为营养。A、卵黄B、单细胞藻类C、轮虫D、由亲鱼提供fingerling指的是。A、仔鱼B、稚鱼C、鱼苗D、鱼种供池塘、水库、河沟等水体放养以养成食用鱼的幼鱼称。A、鱼苗B、鱼种C、种鱼D、亲鱼目前淡水鱼苗培育多采用方式。A、土池B、室内水泥池C、网箱D、以上均是目前我国鱼种培育的主要方式是。A、池塘B、室内水泥池C、网箱D、以上三种都淡水鱼苗经15～20d的饲养，培育成全长3cm左右的稚鱼习称。A、春花B、夏花C、秋花D、冬花鱼苗刚开口时一般都摄食。A、轮虫B、枝角类C、桡足类D、人工颗粒饲料决定仔鱼饵料的最主要因素是。A、食饵的种类B、食饵的大小C、食饵的形状D、食饵的营养池塘水体中，夏秋季节的晴天产生氧盈层的是。A、上层B、中层C、底层D、整个水体池塘透明度有明显的季节变化和日变化，一般早晨下午。A、小于B、大于C、相同于D、不一定〔小或大〕外界环境刺激对鱼类繁殖活动的影响是通过来启动完成的。A、大脑C、下丘脑C、性腺激素D、中枢神经系统产卵的鱼类一般利用鱼巢并池产卵。A、漂浮性卵B、半漂浮性卵C、沉性卵D、粘性卵在人工育苗中，鱼类从性腺成熟到精卵开始退化之前的这一段时期常为。A、发情期B、成熟期C、交配期D、催产期在鱼类人工繁殖中，常用催产激素LRH-A称。A、绒毛膜促性腺激素B、促黄体素释放激素C、促黄体素释放激素类似物D、高效鱼类摧产合剂家鱼摧产过程中，摧产剂常采用注射方法。A、1次B、二次C、屡次D、以上都常采用在各环境因子中，是影响催产期的主要因素。A、水温B、溶氧C、光照D、以上都是成熟良好，可以摧产的雌鱼一般。A、腹壁薄且有弹性B、腹壁厚且有弹性C、腹壁薄且无弹性D、腹壁厚且无弹性亲鱼注射摧产剂后的发情产卵效应时间主要由决定。A、水温B、摧产剂种类C、注射剂量D、亲鱼种类是目前大量生产鱼苗时比拟理想的一种鱼卵孵化方法。A、孵化缸B、孵化环道C、筛绢网箱D、水泥池以下哪些鱼苗为劣质苗。A、杂色苗B、困花苗C、胡子苗D、以上都是为优质鱼苗的特征。A、头小背厚，集群游泳，逆水游泳B、头大背狭，分散游动，逆水不前C、头小背厚，分散游泳，逆水游泳D、头大背狭，集群游泳，逆水不前土池培育淡水鱼苗时孵化后的鱼苗应在池塘时下塘。A、注水施肥前B、注水施肥后C、轮虫繁殖顶峰期D、浮游生物顶峰期经长途运输后的鱼苗，必须先放在鱼苗箱中暂养，其主要目的是。A、使鱼苗适应密集培养B、使鱼苗排出代谢废物C、投喂使鱼苗饱食D、调节温差目前我国鱼类养成的的主要方式是。A、池塘养鱼B、网箱养鱼C、综合养鱼D、工厂化养鱼生产单位重量鱼产品所耗用的饵料重量称。A、饵料利用率B、饵料系数C、生产效率D、增重率起捕时的总产量减去鱼种放养量后的产量称为。A、增重倍数B、毛产量C、净产量D、总产量鱼类起捕时的平均净增重和放养时的鱼种平均之比称。A、毛产量B、净产量C、放养效益D、增重倍数池塘养鱼中，注水和施肥培养饵料生物一般在清塘后天左右进行。A、3B、7C、10D、15适合池塘养鱼的土质以最好。A、沙土B、黏土C、壤土D、石砾土同一种类不同规格〔大、中、小〕鱼种按比例混养，一段时间后，将到达上市规格的鱼捕出上市，并在年中补充小规格鱼种，使各档规格鱼种逐年提升的一种养鱼方式称。A、混养B、轮养C、套养D、合理放养养殖鱼类浮头常说明养殖水体。A、水质过肥B、水质败坏C、溶氧过高D、溶氧过低“肥、活、嫩、爽〞是优良水质的根本要求，其中肥表示。A、水中有机物和营养盐类丰富B、水色和透明度经常变化C、易消化浮游植物比例高D、水色不浓不淡，透明度适中限制池塘养鱼放养密度的主要因素是。A、鱼的种类与规格B、水质条件C、饵料供给D、养鱼技术池塘养殖鱼类黎明前后开始浮头，其浮头程度较。A、轻B、重C、正常D、危险池塘养鱼中，一般睛天时候不开增氧机。A、上午B、中午C、下午D、黄昏池塘养鱼中手工投饵时一般应掌握三步节奏。A、慢、快、慢B、快、快、慢C、快、慢、快D、慢、慢、快池塘养鱼中手工投饵时一般应掌握的投饲量方法。A、六分饱B、七分饱C、八分饱D、九分饱八字精养法中，是池塘养鱼高产、高效的技术措施。A、水、种、饵B、混、密、轮C、水、种、管D、混、密、管相对于池塘养鱼，网箱养鱼是一种的养鱼方式。A、低本钱、低密度、低效益B、低本钱、高密度、高效益C、高本钱、低密度、低效益D、高本钱、高密度、高效益网箱养鱼的水域一般应选择流速为米/秒以下的水域。A、0.5B、0.8C、1.0D、1.5目前国内大多浮动式网箱鱼种的一般放养密度为Kg/m3。A、5B、10C、15、D、20网箱养鱼中日投饵量大多依据确定。A、养鱼者的经验和鱼的活动情况B、鱼的活动情况和气候情况C、网箱内鱼的重量和鱼的活动情况D、网箱内鱼的重量和投饵率某网箱养鱼场，投放鱼种10000尾，平均尾重180g，经15天饲养，总投饲料量2000kg，无死亡记录，抽样测定平均尾重220g，那么该培养期内的饵料系数为。A、2.0B、5.0C、10.0D、13.3某鱼品种网箱养殖产出规格要求为1000g，投喂颗粒饲料经一年养殖，平均增重倍数为6，那么入箱尾重以g/尾为宜。A、100gB、143C、167D、20010个3×3×3的筏式网箱，方案放养量10Kg/m3，要求放养鱼种规格为150g，那么应购入鱼种尾。A、15000B、18000C、27000D、30000某养殖场投放平均尾重为100g的某鱼种10t，经一个养殖周期预计产量为60t，预计饵料系数为2.2，那么全年所需的投饲量为t。A、132B、220C、110D、50人工放流品种原那么上以地方性、定居性资源为主是基于原那么。A、生物多样性B、生物平安C、技术可行D、兼顾效益投放在海洋自然保护区或者重要渔业水域，用于提高渔业资源保护效果，全封闭，禁止开发利用的鱼礁称为。A、生态公益型鱼礁B、公共型鱼礁C、保护型鱼礁D、增殖型鱼礁以聚集、滞留、诱集水产生物为目的，在海面或海中设置的浮体式渔场设施称为。A、养殖型鱼礁B、渔获型鱼礁C、浮式鱼礁D、沉式鱼礁热带鱼的特点是。A、耐高温B、不耐高温C、不耐低温D、耐低温静水养鱼池中的溶解氧主要来源于。A、空气溶入B、人工增氧C、浮游植物光合作用D、药物增氧淡水池塘中溶解氧的分布是。A、均匀合理B、均匀不合理C、不均匀合理D、不均匀不合理晴天肥水池塘溶氧量最高的时候是。A、黎明前B、上午C、下午D、晚上淡水鱼一般喜欢在的水中生活。A、酸性B、中性偏弱碱性C、中性D、碱性对池水的肥瘦具有很强的适应性。A、鲢鱼、鳙鱼B、草鱼C、团头鲂D、鲫鱼家鱼育苗量性腺发育第期时能进行人工摧产。A、ⅡB、ⅢC、ⅣD、Ⅴ鱼苗池和成鱼池的不同要求是。A、水深和面积B、方向C、土质D、结构夏花出塘前拉网的主要目的是。A、除野B、分类C、分规格D、增强体质鱼苗刚下塘时的主要饵料是。A、原生动物B、轮虫C、枝角类D、桡足类刚由内源性营养阶段转为外源性营养阶段的鱼苗，都是先吞食的。A、水中的细菌B、浮游藻类C、轮虫D、有机碎屑鱼苗下塘时温差应不超过。A、2～3℃B、5℃C、5～10以下浮头时为轻浮头。A、青鱼B、草鱼C、鲢鳙鱼D、团头鲂以下俗称为肥水鱼。A、青鱼B、草鱼C、鲢鳙鱼D、鲤当水中溶氧缺乏时，以下鱼类最先浮头的是。A、麦穗鱼B、鲢C、鳙D、鲤白鲢的主要食物是。A、原生动物B、浮游植物C、浮游动物D、底栖藻类家鱼产卵。A、漂浮性卵B浮性卵C粘性卵D沉性卵鲤、鲫鱼产。A、粘性卵B、漂流性卵C、沉性卵D、浮性卵鱼苗的特征是。A、无鳞B、鳞片不完整C、鳞片完整D、无鳞或鳞不完整池塘中溶氧的最大消耗是。A、逸散B、鱼类呼吸C、其它水生动物呼吸D、水中底泥有机物耗氧清晨池鱼浮头总是在池水的。A、上风处B、下风处C、池中央D、池四周草、鲤、鲫无胃，投饵应。A、一次投足B、少量屡次C、大量屡次D、随时投喂大规格鱼种指全长到达㎝的鱼种。A、3～5B、5～10C、10～15D、＞15轮捕轮放的主要对象是。A、草鱼B、团头鲂C、青鱼D、鲢鳙海水鱼类的集约化养殖方式主要是。A、池塘养殖与工厂化养殖B、池塘养殖与网箱养殖C、网箱养殖与工厂化养殖D、港湾围拦养殖五、简答题简述池塘溶解氧的变化规律由于溶解氧补偿和消耗的特点，造成池塘溶解氧在分布上有其独特的变化规律：〔1〕水平变化。由于风力的作用，池塘下风处浮游生物和有机物比上风处多，因此，白天下风处浮游植物产生的氧气和大气溶入的氧气都比上风处高。但夜间由于集中在下风处的浮游生物和有机物在夜间的耗氧比上风处高，溶氧的水平分布白天相反。〔2〕垂直变化。由于水中辐照度和浮游植物均有垂直梯度变化，使溶氧分布很不均匀，尤其是夏秋季节的晴天白昼，有明显的分层现象。白天，上层辐照度大，浮游植物数量多，光合作用产氧量多；下层正相反，产氧少而有机物耗氧量大。辐照度越强，水温越高，这种现象就越显著，造成上层氧盈越大，下层氧债越高，中层氧跃层越为明显的不合理现象。夜间，由于池水密度流，溶氧的垂直变化并不显著。〔3〕昼夜变化。白天与夜间的溶氧差异较大。白天辐照度强，浮游植物光合作用产氧量高，往往在晴天下午溶氧超过饱和度；夜间浮游植物光合作用停止，池水中只进行各种生物的呼吸作用，而大气溶入表层水的氧气又不多，致使池水溶氧明显下降，至黎明前下降到最低。〔4〕季节变化。夏秋季节水温高，浮游生物和微生物的新陈代谢强，生物繁殖快，水质肥，耗氧因子多，溶氧的水平、垂直和昼夜变化十分显著。冬春季节，水温低，那么产生相反的结果简述目前亲鱼成熟度的常用鉴别方法。〔1〕鉴别亲鱼成熟度的方法：综合为“一看、二摸、三挤、四挖〞。看：看亲鱼腹部大小，卵巢在体内流动情况和生殖孔形状及颜色等；摸：摸腹部柔软程度、腹壁厚薄和卵巢的弹性；挤：用手挤腹部，看生殖孔有否精液往外流，肛门有否粪便〔有粪便说明鱼还在摄食，应晚几天摧产〕；挖：挖卵器挖卵观察。〔2〕家鱼成熟良好，可以摧产的主要标准：雄鱼：用手轻轻挤压后腹部，从生殖孔有较浓的乳白色精液流出，入水即散。雌鱼：〔鲢、鳙〕腹部膨大，后腹部〔腹鳍至肛门〕柔软，腹壁薄且有弹性，倒立鱼体卵巢向前〔头部〕流动，头部向下时卵巢下垂，生殖孔略突出并呈粉红〔草鱼生殖孔开放微红或不红〕。简述淡水鱼卵孵化管理过程中的主要技术措施。〔1〕孵化容器的清洗和消毒。放卵前把孵化器洗刷干净，彻底消毒，并仔细检查，严防漏水跑苗。放卵后经常洗刷筛绢网，尤其是在鱼苗出膜前更要及时洗刷，以免卵膜附着在筛绢上。〔2〕定期检测水温、水质和胚胎发育情况。着重预防水霉和敌害等。〔3〕卵化期间，根据不同的胚胎发育期分别给予不同的水流量。从卵裂到鱼苗出膜前，流速控制在不使卵粒、仔鱼下沉堆集为度，流量一般为7.5L～12L/min；鱼苗出膜后至平游前，流量可适当增大，平游后又适当减低约至5L/min，防止水流过大，使鱼苗顶水游泳而消耗体力。〔4〕停水溶膜。当约有5%的卵已经孵出时，即将进水阀门关闭，使孵化器中的水停止流动，鱼卵下沉。一般经过15min左右就有95%的鱼苗孵出，这时立即翻开阀门，冲起鱼苗。简述目前淡水鱼类室外土池培育鱼苗的主要技术环节。淡水鱼类室外土池培育鱼苗的主要技术环节包括：〔1〕鱼苗池选择。要求：靠近水源，注排水方便，水质良好；池形整齐，面积和水深适宜；池底平坦，淤泥适量；土质好，池堤牢固，不漏水；通风向阳，光照充足。〔2〕整塘与清塘。整塘一般在鱼苗下塘前一个月左右进行。〔3〕适口饵料生物培养。其技术要点是：①选择有足够休眠卵的池塘〔老塘〕或人工接种。②根据鱼苗下塘时间施肥。③根据水温提前清塘。〔4〕生态适时下塘。包括两个方面，一是适口饵料适时，在轮虫繁殖顶峰期使鱼苗下塘；二是鱼苗生理适时，在鱼苗生长适时和成活适时下塘。〔5〕鱼苗放养。鱼苗放养前试水，选择优质鱼苗，运输到达后先暂养鱼苗，调节温差，再饱食下塘，溶氧好放养密度。注意同一池塘应放同批〔相同规格〕鱼苗，鱼苗放养时间最好在晴天无风的上午进行。〔6〕饲养管理。主要包括三个方面的内容，一是投饵或施肥；二是分期注水；三是日常管理。〔7〕拉网锻炼。夏花鱼种在出塘分养前必须进行2次～3次拉网锻炼，主要是为夏花鱼种长途运输作准备。〔8〕出塘。出塘前要进行过筛、计数和质量鉴定。简述鱼类育苗的根本设施及要求。育苗车间。主要有砖混结构温室和简易塑料大棚温室两种。可以是单栋温室和连栋温室。鱼池系统。是育苗场的主体局部。鱼池按型可分为亲鱼池、产卵池、育苗池和养殖池等。进排水系统。分为进水系统和排水、排污系统两局部。进水系统包括从水源进水的设施、通往养鱼车间的各种明暗沟渠或管道、沉淀贮水池和进入鱼池的进水设施等。排水、排污系统主要包括鱼池排水、排污结构和室内外排水、排污沟渠两局部。水处理系统。包括水的物理、化学和生物处理设施及消毒净化设施。开放流水式工厂化繁育系统，常以天然水体作蓄水池和净水池，水经沉淀池、生化处理和过滤器的处理后，输入育苗池，水质恶化时及时排放，同时不断补充经沉淀、生化处理和过滤后的新鲜水。排出的水不重复使用，缺乏专用水处理设施，对环境的污染较大。半封闭式的工厂化繁育系统有较好的水处理设施，但注重育苗或养殖前期用水的处理，养殖废水局部排掉，水的使用效率较低，对环境的污染程度仍较大；封闭式工厂化繁育系统，养殖用水封闭循环，只加水不排水，水的使用效率高，可以做到零排放。充气供氧系统。目前主要应用的是空气充气增氧技术，设施较为简单，一般由罗茨鼓风机、输气管道和气石构成。调温系统。包括制热和制冷系统两局部。调温方式包括水体调温和空气调温。供电系统。动力用电和照明用电。饵料培养系统。分为植物性饵料的培养(如单胞藻的培养)和动物性饵料的培养(如轮虫、卤虫、枝角类、桡足类、双壳类幼虫等)。培养方式为水泥池培养、水槽培养、玻璃柱培养、塑料袋培养等。简述鱼苗的生物学特点鱼苗指孵化脱膜后的仔鱼和稚鱼，处于生命的早期，具有许多不同于成鱼的生物学特点。〔1〕形态和生理特点①身体幼小、嫩弱，体表无鳞片。对外界不良环境的适应能力以及对敌害生物的抵抗能力均很低。②口裂小，取食器官还没有完全形成。取食能力弱，食谱范围狭窄，对饵料的要求高。在一定发育期内，各种鱼苗摄食饵料种类相同，一般均以小型浮游动物为食〔轮虫、枝角类等〕。③新陈代谢水平高，个体生长快。是生命周期中生长的顶峰期。〔2〕营养特点①内源性营养阶段。以卵黄为营养的阶段。刚孵出的仔鱼口、咽、食道、胃、肠等消化管刚形成，结构不完善，肝和胰脏等消化腺初步形成，分泌机能很弱。②混合性营养阶段。当鱼苗体内鳔充气后，一面吸收卵黄，一面摄食外界食物〔开口饵料〕的阶段。③外源性营养阶段。卵黄囊消失，完全摄食外界食物的阶段。〔3〕食性特点对滤食性、草食性和杂食性鱼类，摄食方式和食物组成在个体发育过程中发生规律性的变化。人工培养条件下，一般先摄食桡足类无节幼体、轮虫，转而摄食卤虫无节幼体，桡足类成体和枝角类等，最后摄食鱼糜或人工颗粒饲料。对肉食性鱼类的鱼苗，单以其他鱼苗为食。〔4〕游泳特点淡水主要养殖鱼类卵黄囊仔鱼多沉于水底，作垂直游动，待鳔充气后浮起平行游泳；海水鱼类的卵黄囊仔鱼大多靠身体含水量的增加而浮起。简述鱼种质量“四看一抽样〞鉴别标准的内容及优质鱼种要求一看出塘规格。主要是规格的均匀性。同一口鱼池同一种鱼的出塘规格应整齐、均匀，体长、体重相差无几。二看鱼种体色。优质鱼种体色鲜艳而富有光泽。三看体表光泽。健壮的鱼种体表有一层粘液，呈一定光泽。而病弱受伤鱼种那么缺乏粘液，体表无光泽。四看鱼种游动情况。健壮的鱼种游动活泼，集群性、逆水性抢食性强，受惊时迅速成群潜入水底。体质较差的弱鱼苗或病鱼行动缓慢，不集群，独游，抢食力弱，逆水性差。一抽样就是随机抽样检查鱼种的优劣。目前主要养殖鱼类中有很多已制定了相关的鱼种质量标准，可以通常通过随机抽样0.5kg，计数尾数，然后查对优质鱼种规格鉴别表来确定鱼种的优劣。优质鱼种要求规格整齐，肌肉饱满，色泽鲜艳，在离水时剧烈跳动，个体肥壮，头小背厚，体色光润，肌肉润泽，鳞片、鳍条完整无损，鳃盖不张，尾不弯曲，体表无寄生虫和伤痕，体形正常无畸形。简述池塘养鱼中对池塘的根本要求和放养前的准备工作池塘的根本条件和要求包括池塘位置、水源和水质、土质和底质、面积和深度、形状与周围环境等。要求面积适中，10亩左右；池水较深，2.5m左右；水源和水质良好，注排水方便；池形整齐，堤埂较高较宽；池形呈龟背型或倾斜型。放养前的准备主要包括整塘、清塘、注水和施肥培养饵料生物。简述淡水池塘80：20养鱼技术与传统养鱼技术的区别。淡水池塘80：20养鱼技术的核心内容是收获时80%的产量来自主养鱼类，另外20%产量来自于配养鱼类。任何一种能摄食人工配合颗粒饲料的杂食性鱼类都可作主养鱼类，配养鱼类通常为滤食性鱼类和肉食性鱼类。与传统的混养技术相比拟，80：20养鱼技术简单、实用，技术含量高，经济效益好。两者的差异主要在于：①传统混养品种常多达6～7种，主养品种不明确，搭配混养的目的是为了充分利用水体，较为复杂；80：20养鱼技术那么是从市场需求多且价值高的鱼类中选择一种进行较为简单的养殖，配养鱼类的作用主要是为主养鱼类效劳，搭配简单，管理方便。②传统混养技术追求产量高，但鱼的市场价值较低；80：20养鱼技术追求高利润，主养鱼的市场价值高。③传统混养技术常以半精养为主，鱼病多，劳动强度大；80：20养鱼技术是精养方式，主养鱼类采用全价配合饲料投喂，鱼病少，劳动强度小。简述池塘水质调节方法〔1〕常规改进法。①适时适量进行追肥。②经常加注新水。目的是增加水深，增加池水透明度，增加水中溶氧。③定期搅动底泥。造成池水上下混合，恢复营养物质在上下水层中的平衡。〔2〕机械改进法。①合理使用增氧机。起增氧、搅水、暴气作用。②根据水质情况使用水质净化机等设备。〔3〕化学改进法。①定期泼生石灰。直接增加营养物质，中和酸性淤泥等，使池水吴微碱性，有利于硝化细菌和浮游生物的繁殖，也有利于鱼类的生长，并可起防病的作用。②使用水质改进剂、增氧剂等。简述池塘养鱼过程中如何合理使用增氧机？增氧机具有增氧、搅水、曝气的作用，能有效的改善水质，对防止浮头、提高鱼产量具有重要意义。增氧机的开机时机和运转时间不是绝对的，需要看天气、水温、池塘条件、投饵施肥量、增氧机的功率大小等根据池塘溶氧情况灵活掌握。开机原那么：“六开三