燕麦产业发展与精准施肥课件

燕麦产业发展与精准施肥燕麦产业发展与精准施肥燕麦简介（一）主要内容精准施肥（四）燕麦产业（二）精准农业（三）燕麦简介（一）主要内容精准施肥（四）燕麦产业（二）精准农业（燕麦简介禾本科燕麦属一年生草本植物，是重要的粮饲兼宜作物。一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型为主，绝大多数用于畜禽养殖，我国栽培的燕麦以裸粒型为主。裸燕麦亦称莜麦，绝大多数用于食用。过去（甚至现在）燕麦不被我国农业和加工业所重视，然而在国外，燕麦是传统食品，其销量之大可与啤酒和快餐相比。据分析秸秆和麸皮中含有丰富而易被畜禽消化吸收的营养物质，为其他麦类所不及。在燕麦生长适宜的地区，因地制宜发展燕麦生产，对调整农业产业结构、扩大食品、工业原料资源，发展畜牧业有着重要的现实意义。燕麦简介禾本科燕麦属一年生草本植物，是重要的粮饲兼宜作物。一城市对燕麦的认识高质量保证（生产者）、认证（国际认证机构）下的多元化的产品！城市对燕麦的认识高质量保证（生产者）、认证（国际认证机构）下你不知道的地方特色：有特色，就有走出去的可能！！！（西贝）乡村对燕麦的认识你不知道的地方特色：有特色，就有走出去的可能！！！（西贝）乡

深度认识燕麦的具体特点：

燕麦成为人类第三主粮的潜力“大”

燕麦是世界性栽培作物，分布在五大洲42个国家，但集中产区在北半球的温带地区。在八大主要禾谷类作物中，燕麦的总产量仅次于小麦、水稻、玉米、大麦和高梁，居第六位。燕麦产量最多的几个国家依次是：俄罗斯、美国、加拿大、波兰、德国、法国和中国。俄罗斯燕麦产量占世界的40％以上。燕麦的营养成分含量“多”据中国医学科学院卫生研究所综合分析，我国裸燕麦含粗蛋白质达15.6％，脂肪8.5％，还有淀粉以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。

深度认识燕麦的具体特点：

燕麦成为燕麦产业发展与精准施肥课件燕麦生物活性成分的保健功能“全”燕麦膳食纤维(β-葡聚糖)不饱和脂肪酸（亚油酸）燕麦多酚类物质

燕麦β-谷甾醇

燕麦甙褪黑素燕麦蛋白燕麦活性肽

燕麦含11%左右的膳食纤维，对心血管病和糖尿病有较好的防治作用。β-葡聚糖，溶于水后形成高黏度的溶液，应用于食品增稠剂、稳定剂等方面。经大量研究表明β-葡聚糖具有降低血糖、降低胆固醇、减少心血管疾病、预防糖尿病等生理功能。含量占脂肪含量的38.1%-52.0%，可软化毛细血管，预防血管硬化，延缓人体衰老燕麦β-葡聚糖能有效渗透皮肤并舒缓皱纹，从而使得燕麦作为抗衰老，去皱纹的天然工具，成为了许多抗衰老护肤和化妆品的主要原料之一。植物甾醇对于降低血液胆固醇含量，减轻心血管疾病的发生有显著意义。最近，国际营养学会推荐的未来十大功能性营养成分中就包括植物甾醇，美国FDA已经批准添加植物甾醇或植物甾烷醇酯的食品可使用“有益健康”标签。抗氧化，清除自由基、络合金属、抑制诱变和癌症发生。燕麦中含有的皂甙。微量的燕麦甙与植物纤维素结合，可使纤维素具有吸附胆酸的功能，使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排出体外，因而具有降低胆固醇功能。脑中松果体所分泌的激素。能够控制内分泌系统，恢复老年人的青春，保护细胞防止病变；增强免疫功能；防治心血管疾病、防癌；安神、安眠功能等。燕麦生物活性成分的保健功能“全”燕麦膳食纤维(β-葡聚糖)燕燕麦的饲用价值“高”

1.燕麦生育期短，营养价值高，能够在无霜期短，气候冷凉的高寒山区正常生长。其喜冷凉，耐低温，抗逆性强，是北方地区发展粮食生产，解决饲料来源的主要作物。2.燕麦叶、秸秆多汁柔嫩，适口性好。据《家畜饲养学》报道，裸燕麦秸秆中含粗蛋白5.2％、粗脂肪2.2％、无氮抽取物44.6％，均比谷草、麦草、玉米秆高；难以消化的纤维28.2％，比小麦、玉米、粟秸低4.9％～16.4％，是最好的饲草之一。燕麦饲草加工作为奶牛，畜禽等的优质饲草燕麦的饲用价值“高”1.燕麦生育期短，营养价值高，能90%草原带荒漠化植被退化

沙化盐碱化燕麦的生态地位“重”燕麦对土壤要求不甚严格，可在盐碱地、沙荒地、中低产田直接种植，是治理盐碱化、沙化、荒漠化土地的重要作物。基本上位于燕麦种植适宜区90%草原带荒漠化植被退化沙化盐碱化燕麦的生态地位“燕麦产业多大全高重小作物----大产业！燕麦产业多大全高重小作物----大产业！部分成功推广的燕麦产品企业规模小、管理不规范产品较单一、竞争力不强长久以来燕麦在生产（栽培、育种、引种驯化）、加工（精加工、深加工）、运输、销售、售后服务等方面，基本局限于传统农业生产经营模式，重视生产端、忽视销售端，在产品内在品质、外在品牌的打造上缺乏功力，农户生产粗放、企业分散经营，竞争力低下,若要改变这一局面，燕麦产业化发展道路是必经之路。售后不完善、消费信心差技术含量低、附加值不高部分成功推广的燕麦产品企业规模小、管理不规范产品较单一、竞争农业产业化（AgricultureIndustrialization）是以市场为导向，以经济效益为中心，以主导产业、产品为重点，优化组合各种生产要素，实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理，形成种养加工、产供销、贸工商、农科教一体化经营体系，使农业走上自我发展、自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。它的实质上是指对传统农业进行技术改造，推动农业科技进步的过程。这种经营模式从整体上推进传统农业向现代农业的转变，是加速农业现代化的有效途径。基本思路是：确定主导产业，实行区域布局，依靠龙头带动，发展规模经营，实行市场牵龙头，龙头带动基地，基地连农户的产业组织形式。它的基本类型主要有：市场连接型、龙头企业带动型、农科教结合型、专业协会带动型。农业产业化经营与传统封闭的农业生产经营相比，具有以下一些基本特征：市场化以国内外市场为导向为主一切市场说了算。一体化集约化区域化专业化规模化社会化企业化把农业的产前、产中、产后环节有机地结合起来，形成“环”型产业链生产相对集中连片，形成比较稳定的区域化的生产基地生产经营活动符合“三高”要求，即科技含量高，资源综合利用率高，效益高生产加工销售服务专业化，提高劳动生产率、土地生产率、资源利用率生产基地和加工企业达到相当的规模，达到产业化的标准建立社会化的服务体系，对一体化的各组成部分提供产前、产中、产后的全程服务龙头企业应规范企业化运作，生产基地由传统农业向规模化发展，加强企业化经营与管理。农业产业化（AgricultureIndustriali燕麦产业链燕麦良种繁育与种子生产燕麦专用农药研发燕麦初级加工原料生产基地燕麦初级产品燕麦片燕麦米燕麦饮品酒、醋、乳燕麦面燕麦化妆品燕麦饲草生产基地草捆草块草颗粒休闲食品饼干、威化蛋白多肽β-葡聚糖膳食纤维燕麦油产前环节产中环节产后环节燕麦生产销售技术咨询燕麦科研示范基地企业专业合作社农户科研院校燕麦专用肥研制开发燕麦高级产品燕麦饲用产品燕麦科研成果新品种新技术新方法寻找企业寻求合作寻找市场服务社会源源不断的好产品国内外领先的好技术燕麦产业链燕麦良种繁育与种子生产燕麦专用农药研发燕麦初级加工燕麦小麦水稻营养食品功能功能燕麦是联系稻米和小麦的重要桥梁，相信通过产业化之路，定能大有作为！资料来源：周坚强博士，2002燕麦小麦水稻营养食品燕麦是联系稻米和小麦的重要桥梁，资料来源精准农业又称“智能农业”、“精细农业”或“信息农业”，是20世纪80年代末由美国、加拿大的一些农业科研部门提出的。“精准农业”是基于不同尺度的环境及生物生长信息采集、传递、反馈，包括大尺度下的基于3S技术的信息和基于生物生产认知水平的全过程精细判别以及基于智能化生产设备的准确控制，实现高效率、高收益、低环境危害的可持续农业生产模式。目前“精准农业”已将遥感、地理信息系统、全球定位系统、计算机技术、通讯和网络技术，自动化技术等高科技与地理学、农业生态学、植物生理学、土壤学等基础学科有机地结合起来，实现信息化的现代农业（我国李德仁院士）。技术思想是获取农田小区作物产量和影响作物生长的环境因素（如土壤结构、地形、植物营养、含水量、病虫草害等）实际存在的空间和时间差异性信息，分析影响小区产量差异的原因，采取技术上可行、经济上有效的调控措施，区别对待，按需实施定位调控的“处方农作”。

“眼”、“脑”、“手”农业精准农业又称“智能农业”、“精细农业”或“信息农农业生产中存在的不知名（称）的、长相奇怪的设备、机械！农业生产中存在的不知名（称）的、长相奇怪的设备、机械！

在传统农业中人们获取农业信息的方式都很有限，主要是通过人工测量，获取过程需要消耗大量的人力，而通过使用无线传感器网络可以有效降低人力消耗和对农田环境的影响，获取精确的作物环境和作物信息。目前无线技术在农业中的应用比较广泛，农业一般应用是通过各种传感器采集信息，以帮助农民及时发现问题，并且准确地确定发生问题的位置，这样农业将有可能逐渐地从以人力为中心、依赖于孤立机械的生产模式转向以信息和软件为中心的生产模式，从而大量使用各种自动化、智能化、远程控制的生产设备。通过布置多层次的无线传感器网络检测系统，可以监测农作物中的害虫、土壤的酸碱度和施肥状况等。

第18页“眼”在传统农业中人们获取农业信息的方式都很有限，主要是通过人

在温室环境里采用不同的传感器构成无线网络来测量土壤湿度、土壤成分、pH值、降水量、温度、空气湿度和气压、光照强度、CO2浓度等来获得作物生长的最佳条件，同时将生物信息获取方法应用于无线传感器节点，为温室精准调控提供科学依据。最终使温室中传感器、执行机构标准化、数据化，利用网关实现控制装置的网络化，从而达到现场组网方便、增加作物产量、改善品质、调节生长周期、提高经济效益的目的。在这个过程中，需要温度传感器、湿度传感器、PH值传感器、光传感器、离子传感器、生物传感器等检测环境中的温度、相对湿度、PH值、光照强度、土壤养分等物理量参数，通过各种仪器仪表实时显示或作为自动控制的参变量参与到自动控制中。第19页在温室环境里采用不同的传感器构成无线网络来测量土壤湿度、

在作物的生长过程中还可以利用形状传感器、颜色传感器、重量传感器等来监测物的外形、颜色、大小等，用来确定物的成熟程度，以便适时采摘和收获；可以利用二氧化碳传感器进行植物生长的人工环境的监控，以促进光合作用的进行。例如，塑料大棚蔬菜种植环境的监测等；可以利用超声波传感器、音量和音频传感器等进行灭鼠、灭虫等；可以利用流量传感器及计算机系统自动控制农田水利灌溉。生物技术、遗传工程等都成为良种培育的重要技术，在这其中生物传感器发挥了重要的作用。农业科学家通过生物传感器操纵种子的遗传基因，在玉米种子里找到了防止脱水的基因，培育出了优良的玉米种子。此外，监测育种环境还需要温度传感器、湿度传感器、光传感器等；测量土壤状况需用水分传感器，吸力传感器、氢离子传感器、温度传感器等；测量氮磷、钾各种养分需要用各种离子敏传感器。

第20页在作物的生长过程中还可以利用形状传感器、颜色传感器、重各种农用传感器机载式农田土壤水分/压实/电导率测量装置机载式土壤电导率测量装置有线、无线分体式太阳能供电无线传感器各种农用传感器机载式农田土壤水分/压实/电导率测量装置机载式作物苗情传感器作物长势诊断仪作物冠层信息获取装置作物苗情传感器作物长势诊断仪作物冠层信息获取装置电化学离子敏传感器：土壤N、P、K,重金属含量快速检测...生物传感器：禽流感快速检测、高致性细菌…气敏传感器：食品品质、气体污染、排放监测…生物传感器

便携式电导率测量仪化学、生物传感器电化学离子敏传感器：土壤N、P、K,重金属含量快速检测..有了上述传感器等“感知”工具，下一步：利用互联网（局域网、广域网）、有线和无线通信网、广播电视网、网络管理系统和云计算平台等组成传输途径，相当于人的神经中枢，负责传递和处理感知层获取的信息。信息网络与传输技术：TD-LTE-U、WSN、INON。

第24页“脑”有了上述传感器等“感知”工具，下一步：利用互联网（局域网、广

上述网络获得的感知层信息与行业需求结合，利用各种“终端”：实现各种智能应用。物联网的行业特性主要体现在其应用领域内，目前绿色农业、工业监控、公共安全、城市管理、远程医疗、智能家居、智能交通和环境监测等各个行业均有物联网应用的尝试，某些行业已经积累一些成功的案例。第25页通过作物籽粒含水量、蛋白质、脂肪变化确定收获期，将信息传至自动收割机收割通过某地区不同港口货物吞吐量确定工厂出货量、出货时间、运输路线、运输成本“手”上述网络获得的感知层信息与行业需求结合，利用各种“终端”应用于农田整合于农田数据分析处理数据传递数据反馈作业流程应用于农田整合于农田数据分析处理数据传递数据反馈作业流程日光温室CO2浓度传感器感知层网络层应用层日光温室全自动施肥系统自动喷灌系统智能管理系统全自动补光系统空气温湿度传感器全自动火灾报警器自动通风系统滴灌系统管理系统数据库土壤温湿度传感器网络交换机电信网信号塔温室信息采集器采集器发射天线数据预处理交换平台数据处理系统数据分析系统温室智能管理日光温室CO2浓度传感器感知层网络层应用层日光温室全自动施肥农业生产中存在的盲目的、凭经验的、随意的操作！精准施肥燕麦合理施肥基肥：用有机肥（粪肥）、过磷酸钙、碳酸氢铵、氮磷钾复合肥等；种肥、追肥：用磷酸二铵、尿素等；氮肥施用量为7.8-13kg/亩尿素，底：追比例1:1时可获得较高产量，增产幅度可达32.9-37.7％。单施有机肥不能使莜麦明显增产，当施肥量为有机肥2000kg/亩，尿素5kg/亩，二铵13kg/亩时，产量达到最高，比对照增产29.8％。有机肥必须与化肥相结合施用，才能最大幅度提高莜麦产量。农业生产中存在的盲目的、凭经验的、随意的操作！精准施肥燕麦合目前施肥水平：面上的，平均水平；并非点上的，精确水平！！目前施肥水平：面上的，平均水平；并非点上的，精确水平！！燕麦产业发展与精准施肥课件智能化、集约化高效率、少维护需配套、需人工超级智能化、集约化超高效、零维护全集成、零人工短期发展趋势未来发展趋势智能化、集约化超级智能化、集约化短期发展趋势未来发展趋势谢谢大家！谢谢大家！燕麦产业发展与精准施肥燕麦产业发展与精准施肥燕麦简介（一）主要内容精准施肥（四）燕麦产业（二）精准农业（三）燕麦简介（一）主要内容精准施肥（四）燕麦产业（二）精准农业（燕麦简介禾本科燕麦属一年生草本植物，是重要的粮饲兼宜作物。一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型为主，绝大多数用于畜禽养殖，我国栽培的燕麦以裸粒型为主。裸燕麦亦称莜麦，绝大多数用于食用。过去（甚至现在）燕麦不被我国农业和加工业所重视，然而在国外，燕麦是传统食品，其销量之大可与啤酒和快餐相比。据分析秸秆和麸皮中含有丰富而易被畜禽消化吸收的营养物质，为其他麦类所不及。在燕麦生长适宜的地区，因地制宜发展燕麦生产，对调整农业产业结构、扩大食品、工业原料资源，发展畜牧业有着重要的现实意义。燕麦简介禾本科燕麦属一年生草本植物，是重要的粮饲兼宜作物。一城市对燕麦的认识高质量保证（生产者）、认证（国际认证机构）下的多元化的产品！城市对燕麦的认识高质量保证（生产者）、认证（国际认证机构）下你不知道的地方特色：有特色，就有走出去的可能！！！（西贝）乡村对燕麦的认识你不知道的地方特色：有特色，就有走出去的可能！！！（西贝）乡

深度认识燕麦的具体特点：

燕麦成为人类第三主粮的潜力“大”

燕麦是世界性栽培作物，分布在五大洲42个国家，但集中产区在北半球的温带地区。在八大主要禾谷类作物中，燕麦的总产量仅次于小麦、水稻、玉米、大麦和高梁，居第六位。燕麦产量最多的几个国家依次是：俄罗斯、美国、加拿大、波兰、德国、法国和中国。俄罗斯燕麦产量占世界的40％以上。燕麦的营养成分含量“多”据中国医学科学院卫生研究所综合分析，我国裸燕麦含粗蛋白质达15.6％，脂肪8.5％，还有淀粉以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。

深度认识燕麦的具体特点：

燕麦成为燕麦产业发展与精准施肥课件燕麦生物活性成分的保健功能“全”燕麦膳食纤维(β-葡聚糖)不饱和脂肪酸（亚油酸）燕麦多酚类物质

燕麦β-谷甾醇

燕麦甙褪黑素燕麦蛋白燕麦活性肽

燕麦含11%左右的膳食纤维，对心血管病和糖尿病有较好的防治作用。β-葡聚糖，溶于水后形成高黏度的溶液，应用于食品增稠剂、稳定剂等方面。经大量研究表明β-葡聚糖具有降低血糖、降低胆固醇、减少心血管疾病、预防糖尿病等生理功能。含量占脂肪含量的38.1%-52.0%，可软化毛细血管，预防血管硬化，延缓人体衰老燕麦β-葡聚糖能有效渗透皮肤并舒缓皱纹，从而使得燕麦作为抗衰老，去皱纹的天然工具，成为了许多抗衰老护肤和化妆品的主要原料之一。植物甾醇对于降低血液胆固醇含量，减轻心血管疾病的发生有显著意义。最近，国际营养学会推荐的未来十大功能性营养成分中就包括植物甾醇，美国FDA已经批准添加植物甾醇或植物甾烷醇酯的食品可使用“有益健康”标签。抗氧化，清除自由基、络合金属、抑制诱变和癌症发生。燕麦中含有的皂甙。微量的燕麦甙与植物纤维素结合，可使纤维素具有吸附胆酸的功能，使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排出体外，因而具有降低胆固醇功能。脑中松果体所分泌的激素。能够控制内分泌系统，恢复老年人的青春，保护细胞防止病变；增强免疫功能；防治心血管疾病、防癌；安神、安眠功能等。燕麦生物活性成分的保健功能“全”燕麦膳食纤维(β-葡聚糖)燕燕麦的饲用价值“高”

1.燕麦生育期短，营养价值高，能够在无霜期短，气候冷凉的高寒山区正常生长。其喜冷凉，耐低温，抗逆性强，是北方地区发展粮食生产，解决饲料来源的主要作物。2.燕麦叶、秸秆多汁柔嫩，适口性好。据《家畜饲养学》报道，裸燕麦秸秆中含粗蛋白5.2％、粗脂肪2.2％、无氮抽取物44.6％，均比谷草、麦草、玉米秆高；难以消化的纤维28.2％，比小麦、玉米、粟秸低4.9％～16.4％，是最好的饲草之一。燕麦饲草加工作为奶牛，畜禽等的优质饲草燕麦的饲用价值“高”1.燕麦生育期短，营养价值高，能90%草原带荒漠化植被退化

沙化盐碱化燕麦的生态地位“重”燕麦对土壤要求不甚严格，可在盐碱地、沙荒地、中低产田直接种植，是治理盐碱化、沙化、荒漠化土地的重要作物。基本上位于燕麦种植适宜区90%草原带荒漠化植被退化沙化盐碱化燕麦的生态地位“燕麦产业多大全高重小作物----大产业！燕麦产业多大全高重小作物----大产业！部分成功推广的燕麦产品企业规模小、管理不规范产品较单一、竞争力不强长久以来燕麦在生产（栽培、育种、引种驯化）、加工（精加工、深加工）、运输、销售、售后服务等方面，基本局限于传统农业生产经营模式，重视生产端、忽视销售端，在产品内在品质、外在品牌的打造上缺乏功力，农户生产粗放、企业分散经营，竞争力低下,若要改变这一局面，燕麦产业化发展道路是必经之路。售后不完善、消费信心差技术含量低、附加值不高部分成功推广的燕麦产品企业规模小、管理不规范产品较单一、竞争农业产业化（AgricultureIndustrialization）是以市场为导向，以经济效益为中心，以主导产业、产品为重点，优化组合各种生产要素，实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理，形成种养加工、产供销、贸工商、农科教一体化经营体系，使农业走上自我发展、自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。它的实质上是指对传统农业进行技术改造，推动农业科技进步的过程。这种经营模式从整体上推进传统农业向现代农业的转变，是加速农业现代化的有效途径。基本思路是：确定主导产业，实行区域布局，依靠龙头带动，发展规模经营，实行市场牵龙头，龙头带动基地，基地连农户的产业组织形式。它的基本类型主要有：市场连接型、龙头企业带动型、农科教结合型、专业协会带动型。农业产业化经营与传统封闭的农业生产经营相比，具有以下一些基本特征：市场化以国内外市场为导向为主一切市场说了算。一体化集约化区域化专业化规模化社会化企业化把农业的产前、产中、产后环节有机地结合起来，形成“环”型产业链生产相对集中连片，形成比较稳定的区域化的生产基地生产经营活动符合“三高”要求，即科技含量高，资源综合利用率高，效益高生产加工销售服务专业化，提高劳动生产率、土地生产率、资源利用率生产基地和加工企业达到相当的规模，达到产业化的标准建立社会化的服务体系，对一体化的各组成部分提供产前、产中、产后的全程服务龙头企业应规范企业化运作，生产基地由传统农业向规模化发展，加强企业化经营与管理。农业产业化（AgricultureIndustriali燕麦产业链燕麦良种繁育与种子生产燕麦专用农药研发燕麦初级加工原料生产基地燕麦初级产品燕麦片燕麦米燕麦饮品酒、醋、乳燕麦面燕麦化妆品燕麦饲草生产基地草捆草块草颗粒休闲食品饼干、威化蛋白多肽β-葡聚糖膳食纤维燕麦油产前环节产中环节产后环节燕麦生产销售技术咨询燕麦科研示范基地企业专业合作社农户科研院校燕麦专用肥研制开发燕麦高级产品燕麦饲用产品燕麦科研成果新品种新技术新方法寻找企业寻求合作寻找市场服务社会源源不断的好产品国内外领先的好技术燕麦产业链燕麦良种繁育与种子生产燕麦专用农药研发燕麦初级加工燕麦小麦水稻营养食品功能功能燕麦是联系稻米和小麦的重要桥梁，相信通过产业化之路，定能大有作为！资料来源：周坚强博士，2002燕麦小麦水稻营养食品燕麦是联系稻米和小麦的重要桥梁，资料来源精准农业又称“智能农业”、“精细农业”或“信息农业”，是20世纪80年代末由美国、加拿大的一些农业科研部门提出的。“精准农业”是基于不同尺度的环境及生物生长信息采集、传递、反馈，包括大尺度下的基于3S技术的信息和基于生物生产认知水平的全过程精细判别以及基于智能化生产设备的准确控制，实现高效率、高收益、低环境危害的可持续农业生产模式。目前“精准农业”已将遥感、地理信息系统、全球定位系统、计算机技术、通讯和网络技术，自动化技术等高科技与地理学、农业生态学、植物生理学、土壤学等基础学科有机地结合起来，实现信息化的现代农业（我国李德仁院士）。技术思想是获取农田小区作物产量和影响作物生长的环境因素（如土壤结构、地形、植物营养、含水量、病虫草害等）实际存在的空间和时间差异性信息，分析影响小区产量差异的原因，采取技术上可行、经济上有效的调控措施，区别对待，按需实施定位调控的“处方农作”。

“眼”、“脑”、“手”农业精准农业又称“智能农业”、“精细农业”或“信息农农业生产中存在的不知名（称）的、长相奇怪的设备、机械！农业生产中存在的不知名（称）的、长相奇怪的设备、机械！

在传统农业中人们获取农业信息的方式都很有限，主要是通过人工测量，获取过程需要消耗大量的人力，而通过使用无线传感器网络可以有效降低人力消耗和对农田环境的影响，获取精确的作物环境和作物信息。目前无线技术在农业中的应用比较广泛，农业一般应用是通过各种传感器采集信息，以帮助农民及时发现问题，并且准确地确定发生问题的位置，这样农业将有可能逐渐地从以人力为中心、依赖于孤立机械的生产模式转向以信息和软件为中心的生产模式，从而大量使用各种自动化、智能化、远程控制的生产设备。通过布置多层次的无线传感器网络检测系统，可以监测农作物中的害虫、土壤的酸碱度和施肥状况等。

第50页“眼”在传统农业中人们获取农业信息的方式都很有限，主要是通过人

在温室环境里采用不同的传感器构成无线网络来测量土壤湿度、土壤成分、pH值、降水量、温度、空气湿度和气压、光照强度、CO2浓度等来获得作物生长的最佳条件，同时将生物信息获取方法应用于无线传感器节点，为温室精准调控提供科学依据。最终使温室中传感器、执行机构标准化、数据化，利用网关实现控制装置的网络化，从而达到现场组网方便、增加作物产量、改善品质、调节生长周期、提高经济效益的目的。在这个过程中，需要温度传感器、湿度传感器、PH值传感器、光传感器、离子传感器、生物传感器等检测环境中的温度、相对湿度、PH值、光照强度、土壤养分等物理量参数，通过各种仪器仪表实时显示或作为自动控制的参变量参与到自动控制中。第51页在温室环境里采用不同的传感器构成无线网络来测量土壤湿度、

在作物的生长过程中还可以利用形状传感器、颜色传感器、重量传感器等来监测物的外形、颜色、大小等，用来确定物的成熟程度，以便适时采摘和收获；可以利用二氧化碳传感器进行植物生长的人工环境的监控，以促进光合作用的进行。例如，塑料大棚蔬菜种植环境的监测等；可以利用超声波传感器、音量和音频传感器等进行灭鼠、灭虫等；可以利用流量传感器及计算机系统自动控制农田水利灌溉。生物技术、遗传工程等都成为良种培育的重要技术，在这其中生物传感器发挥了重要的作用。农业科学家通过生物传感器操纵种子的遗传基因，在玉米种子里找到了防止脱水的基因，培育出了优良的玉米种子。此外，监测育种环境还需要温度传感器、湿度传感器、光传感器等；测量土壤状况需用水分传感器，吸力传感器、氢离子传感器、温度传感器等；测量氮磷、钾各种养分需要用各种离子敏传感器。

第52页在作物的生长过程中还可以利用形状传感器、颜色传感器、重各种农用传感器机载式农田土壤水分/压实/电导率测量装置机载式土壤电导率测量装置有线、无线分体式太阳能供电无线传感器各种农用传感器机载式农田土壤水分/压实/电导率测量装置机载式作物苗情传感器作物长势诊断仪作物冠层信息获取装置作物苗情传感器作物