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文档简介
第二章食物的体内过程消化、吸收、转运、代谢和排泄第二章食物的体内过程消化、吸收、转运、代谢和排泄消化系统的组成
对照自己的身体想一想,我们吃的食物直到排出体外都经过哪些结构?消化系统的组成对照自己的身体想一想,我们消化系统消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺肝胰腺肠腺胃腺分泌唾液分泌胆汁分泌胰液分泌肠液分泌胃液消化食物和吸收营养物质等消化系统消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺肝胰腺肠腺一.消化系统的组成和功能口腔消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.唾液腺分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中胃消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用肝脏人体最大的消化腺,分泌胆汁胰十二指肠分泌胰液小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.消化和吸收的主要场所小肠大肠肛门暂时贮存粪便大肠的起始部位,在腹腔的右下部.盲肠阑尾一.消化系统的组成和功能口腔消化道的起始部位,内有牙齿.舌和位置:上下颌骨的牙槽内.分类:门齿、犬齿和臼齿。人类的牙齿功能:切断、撕裂和磨碎
(咀嚼食物)牙齿的形态结构:牙冠牙颈牙根釉质(人体最硬的物质,损坏后不能再生)牙髓腔(牙髓中含有丰富的血管和神经)牙本质(构成牙齿的主要物质)牙骨质牙齿的三部分返回位置:上下颌骨的牙槽内.分类:门齿、犬齿和臼齿。人类的牙齿功胃胃壁分四层(由内向外):胃壁肌肉发达,肌肉收缩使食物与胃液充分混合有助于食物的消化.黏膜上皮凹陷入胃壁中形成胃腺,胃腺分泌的胃液中盐酸和蛋白酶,可以初步消化蛋白质。胃液又称胃酸。返回位置:左上腹部,呈囊状.黏膜浆膜黏膜下层肌肉层胃胃壁分四层(由内向外):胃壁肌肉发达,黏膜上皮凹陷入胃壁中前面肝脏位置:深红色,大部分位于腹腔的右上部.返回右叶左叶胆囊(贮存胆汁)胆管(运输胆汁进入小肠)你知道肝脏的功能?1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化.2.具有解毒的作用.3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用.前面肝脏位置:深红色,大部分位返回右叶左叶胆囊(贮存胆汁)胆胰脏位置:位于腹腔胃的背面.胰导管通入小肠①.分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.②.分泌胰岛素,调节糖的代谢胰脏内有两种腺细胞:返回肝脏和胰脏位置图胰脏位置:位于腹腔胃的背面.胰导管通入小肠①.分泌胰液,通过小肠
是消化道中最长的一段(5-6米),消化食物和吸收营养物质的主要场所.肠壁结构与胃壁相似,也分四层.内表面(黏膜)形成许多环行的皱襞,皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的突起→小肠绒毛;黏膜上皮凹陷形成肠腺.小肠绒毛毛细淋巴管毛细血管小肠绒毛壁分泌肠液,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成→利于营养物质的吸收思考为什么小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所?
①最长,面积大,②肠壁四层,肌肉层发达,③消化液的种类多,④小肠绒毛的结构特点.返回肠腺小肠是消化道中最长的一段(5-6米),消化食物小结消化系统的组成消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化食物和吸收营养物质的场所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液胰液胆汁胃液肠液(淀粉酶)(多种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(多种酶)小结消化系统的组成消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛唾液腺胰胃胃腺肠腺肝胆口腔咽食道小肠大肠消化系统葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白质脂肪胃液肠液粪便食物食物的消化过程胰液胆汁唾液淀粉葡萄糖蛋白质氨基酸脂肪脂肪酸甘油
唾液腺胰胃胃腺肠腺肝胆口腔咽食道小肠大肠消化系统葡萄糖氨基酸你知道吗?营养物质被人体吸收后,人体这样利用它们的?水无机盐维生素氨基酸葡萄糖甘油脂肪酸①构成细胞的主要成分②作为体内化学反应的溶剂构成细胞的成分对人体的生长发育起调节作用②构成细胞的成分①在细胞内分解释放能量③葡萄糖糖元肝脏④转化成脂肪①构成细胞的基本物质②分解释放能量①合成人体成脂肪贮存②构成细胞的成分③分解释放能量你知道吗?营养物质被人体吸收后,人体这样利用它们的?水无机盐
消化的形式化学性消化
物理性消化
消化——在消化道内将食物分解成
可以吸收的营养成分的过程。牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等食物在消化液的作用下逐步分解的过程消化的形式化学性消化物理性消化消化——在消化道内将食物部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂吸收:
营养成分通过消化道壁进入人体的循
环系统的过程。
吸收:营养成分通过消化消化系统的组成课件小肠绒毛皱襞小肠结构小肠绒毛皱襞小肠结构消化系统的组成课件小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管肠腺小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管肠腺讨论:1)消化道的哪些器官可以进行消化作用?2)淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么?3)口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液?4)消化和吸收的最主要场所是哪里?讨论:尿生成和排放的生理意义:-达到四个平衡1.电解质平衡2.酸碱平衡3.水平衡4.排除进入体内的异物、药物尿生成的三个过程:滤过重吸收分泌肾脏还是内分泌器官:
1.释放肾素
2.转化维生素D3尿生成和排放的生理意义:-达到四个平衡1.电解质平衡第一节肾的功能解剖和肾血流量一、肾的功能解剖第一节肾的功能解剖和肾血流量一、肾的功能解剖致密斑:
远曲小管起始部的高柱状上皮细胞,局部致密隆起.
能感受小管内NaCl含量变化,并将信息传给颗粒细胞,调节颗粒细胞肾素释放.致密斑:远曲小管起始部的高柱状上皮细胞,局部致密隆(五)肾血管分布特点来源:肾动脉从腹主动脉分支特点:经过两次毛细血管网肾小球毛细血管网:
压力高肾小管周围毛细血管网:
压力较低(五)肾血管分布特点来源:肾动脉从腹主动脉分支Glomerulus
肾小球Afferentarteriole入球小动脉Bowman’scapsule肾小囊LoopofHenle髓袢Vasarecta直小血管
Collectingduct集合管肾单位(nephron)Glomerulus肾小球肾小球的滤过机能肾小球滤过率:(glomerularfiltrationrate,GFR)单位时间内(分钟)两肾生成的超滤液量125ml/分,180L/天(1.73m2的个体)滤过分数:(filtrationrate)肾小球滤过率与肾血浆流量的比值肾小球滤过率肾血浆流量125660100=影响滤过率的两个因素:滤过系数(滤过面积和膜通透性)有效滤过压=19%肾小球的滤过机能肾小球滤过率:(glomerularfi一.有效滤过压肾小球滤过的动力有效滤过压=肾小球毛细血管压-(血浆胶体渗透压+囊内亚)一.有效滤过压肾小球滤过的动力肾小球毛细血管压-(血浆插图4-20插图4-20重要的不是知识的数量,而是知识的质量,有些人知道很多很多,但却不知道最有用的东西。你身边总有这样一种人:你成功了,他(她)当面恭喜你,暗地里妒嫉你;你失败了,他(她)当面安慰你,背地里笑话你。当你无法从一楼蹦到三楼时,不要忘记走楼梯。要记住伟大的成功往往不是一蹴而就的,必须学会分解你的目标,逐步实施。没有人能预知未来的命运,但我们可以用愉悦的表情面对命运。人生就像赛跑,不在乎你是否第一个到达尽头,而在乎你有没有跑完全程。如果我们一直告诫自己要开心过每一天,就是说我们并不开心。不要自卑,你不比别人笨。不要自满,别人不比你笨。如果上帝没有帮助你那他一定相信你可以。生活就像海洋,只有意志将强的人才能到达彼岸。所有的胜利,与征服自己的胜利比起来,都是微不足道。所有的失败,与失去自己的失败比起来,更是微不足道。失败的定义:什么都要做,什么都在做,却从未做完过,也未做好过。稗子享受着禾苗一样的待遇,结出的却不是谷穗。对于攀登者来说,失掉往昔的足迹并不可惜,迷失了继续前时的方向却很危险。当你无法从一楼蹦到三楼时,不要忘记走楼梯。要记住伟大的成功往往不是一蹴而就的,必须学会分解你的目标,逐步实施。永不言败,是成功者的最佳品格。常说口里顺,常做手不笨。最淡的墨水,也胜过最强的记性。不是井里没有水,而是挖的不够深;不是成功来的慢,而是放弃速度快。得到一件东西需要智慧,放弃一样东西则需要勇气!人总是在失去了才知道珍惜!经验是由痛苦中粹取出来的。人惟患无志,有志无有不成者。身体健康,学习进步!重要的不是知识的数量,而是知识的质量,有些人知道很多很多,但第二章食物的体内过程消化、吸收、转运、代谢和排泄第二章食物的体内过程消化、吸收、转运、代谢和排泄消化系统的组成
对照自己的身体想一想,我们吃的食物直到排出体外都经过哪些结构?消化系统的组成对照自己的身体想一想,我们消化系统消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺肝胰腺肠腺胃腺分泌唾液分泌胆汁分泌胰液分泌肠液分泌胃液消化食物和吸收营养物质等消化系统消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺肝胰腺肠腺一.消化系统的组成和功能口腔消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.唾液腺分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中胃消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用肝脏人体最大的消化腺,分泌胆汁胰十二指肠分泌胰液小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.消化和吸收的主要场所小肠大肠肛门暂时贮存粪便大肠的起始部位,在腹腔的右下部.盲肠阑尾一.消化系统的组成和功能口腔消化道的起始部位,内有牙齿.舌和位置:上下颌骨的牙槽内.分类:门齿、犬齿和臼齿。人类的牙齿功能:切断、撕裂和磨碎
(咀嚼食物)牙齿的形态结构:牙冠牙颈牙根釉质(人体最硬的物质,损坏后不能再生)牙髓腔(牙髓中含有丰富的血管和神经)牙本质(构成牙齿的主要物质)牙骨质牙齿的三部分返回位置:上下颌骨的牙槽内.分类:门齿、犬齿和臼齿。人类的牙齿功胃胃壁分四层(由内向外):胃壁肌肉发达,肌肉收缩使食物与胃液充分混合有助于食物的消化.黏膜上皮凹陷入胃壁中形成胃腺,胃腺分泌的胃液中盐酸和蛋白酶,可以初步消化蛋白质。胃液又称胃酸。返回位置:左上腹部,呈囊状.黏膜浆膜黏膜下层肌肉层胃胃壁分四层(由内向外):胃壁肌肉发达,黏膜上皮凹陷入胃壁中前面肝脏位置:深红色,大部分位于腹腔的右上部.返回右叶左叶胆囊(贮存胆汁)胆管(运输胆汁进入小肠)你知道肝脏的功能?1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化.2.具有解毒的作用.3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用.前面肝脏位置:深红色,大部分位返回右叶左叶胆囊(贮存胆汁)胆胰脏位置:位于腹腔胃的背面.胰导管通入小肠①.分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.②.分泌胰岛素,调节糖的代谢胰脏内有两种腺细胞:返回肝脏和胰脏位置图胰脏位置:位于腹腔胃的背面.胰导管通入小肠①.分泌胰液,通过小肠
是消化道中最长的一段(5-6米),消化食物和吸收营养物质的主要场所.肠壁结构与胃壁相似,也分四层.内表面(黏膜)形成许多环行的皱襞,皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的突起→小肠绒毛;黏膜上皮凹陷形成肠腺.小肠绒毛毛细淋巴管毛细血管小肠绒毛壁分泌肠液,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成→利于营养物质的吸收思考为什么小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所?
①最长,面积大,②肠壁四层,肌肉层发达,③消化液的种类多,④小肠绒毛的结构特点.返回肠腺小肠是消化道中最长的一段(5-6米),消化食物小结消化系统的组成消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化食物和吸收营养物质的场所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液胰液胆汁胃液肠液(淀粉酶)(多种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(多种酶)小结消化系统的组成消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛唾液腺胰胃胃腺肠腺肝胆口腔咽食道小肠大肠消化系统葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白质脂肪胃液肠液粪便食物食物的消化过程胰液胆汁唾液淀粉葡萄糖蛋白质氨基酸脂肪脂肪酸甘油
唾液腺胰胃胃腺肠腺肝胆口腔咽食道小肠大肠消化系统葡萄糖氨基酸你知道吗?营养物质被人体吸收后,人体这样利用它们的?水无机盐维生素氨基酸葡萄糖甘油脂肪酸①构成细胞的主要成分②作为体内化学反应的溶剂构成细胞的成分对人体的生长发育起调节作用②构成细胞的成分①在细胞内分解释放能量③葡萄糖糖元肝脏④转化成脂肪①构成细胞的基本物质②分解释放能量①合成人体成脂肪贮存②构成细胞的成分③分解释放能量你知道吗?营养物质被人体吸收后,人体这样利用它们的?水无机盐
消化的形式化学性消化
物理性消化
消化——在消化道内将食物分解成
可以吸收的营养成分的过程。牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等食物在消化液的作用下逐步分解的过程消化的形式化学性消化物理性消化消化——在消化道内将食物部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂吸收:
营养成分通过消化道壁进入人体的循
环系统的过程。
吸收:营养成分通过消化消化系统的组成课件小肠绒毛皱襞小肠结构小肠绒毛皱襞小肠结构消化系统的组成课件小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管肠腺小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管肠腺讨论:1)消化道的哪些器官可以进行消化作用?2)淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么?3)口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液?4)消化和吸收的最主要场所是哪里?讨论:尿生成和排放的生理意义:-达到四个平衡1.电解质平衡2.酸碱平衡3.水平衡4.排除进入体内的异物、药物尿生成的三个过程:滤过重吸收分泌肾脏还是内分泌器官:
1.释放肾素
2.转化维生素D3尿生成和排放的生理意义:-达到四个平衡1.电解质平衡第一节肾的功能解剖和肾血流量一、肾的功能解剖第一节肾的功能解剖和肾血流量一、肾的功能解剖致密斑:
远曲小管起始部的高柱状上皮细胞,局部致密隆起.
能感受小管内NaCl含量变化,并将信息传给颗粒细胞,调节颗粒细胞肾素释放.致密斑:远曲小管起始部的高柱状上皮细胞,局部致密隆(五)肾血管分布特点来源:肾动脉从腹主动脉分支特点:经过两次毛细血管网肾小球毛细血管网:
压力高肾小管周围毛细血管网:
压力较低(五)肾血管分布特点来源:肾动脉从腹主动脉分支Glomerulus
肾小球Afferentarteriole入球小动脉Bowman’scapsule肾小囊LoopofHenle髓袢Vasarecta直小血管
Collectingduct集合管肾单位(nephron)Glomerulus肾小球肾小球的滤过机能肾小球滤过率:(glomerularfiltrationrate,GFR)单位时间内(分钟)两肾生成的超滤液量125ml/分,180L/天(1.73m2的个体)滤过分数:(filtrationrate)肾小球滤过率与肾血浆流量的比值肾小球滤过率肾
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