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文档简介
低筋面粉901/4小匙器具:烤盘(12x25cm)1入烤盘里,以18012分钟。8-920-30 冷却1-2小时,撒上糖霜点缀上桌。色拉油2大匙 将3料倒入蛋糕模型约八分满,入180℃烤箱中烘烤约30分圆形蛋糕烤盘机玻璃碗深锅厨师刀打蛋器木匙牛油和面粉适量榛250砂糖3002615015063汤匙樱桃甜酒(kirsch,可酌量增加)375克淡牛油放进机中。6、加进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心由上仁茸分2次加入。圆饼状,前后可制成3个。蛋白饼为止,约需时40~50分钟。后再叠第二块蛋白饼,同样涂上1/4分量的牛油奶油。3、把一引起榛子果仁茸在蛋糕上排成一直钱,冷冻紧实,最少需1小时。材料:(1100公克100(2100公克,盐1/232(4205)桔皮蜜100兰姆酒1001/2个301调制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打发,边加砂糖边打12040海绵蛋糕胚,倒入热的奶淋裱菱形网络。然后将水:琼脂:砂糖=4:0.1:1比例熬煮透明琼液,待稍冷倒于表面。回答者:邹永勤-大魔八级7-28 圆形蛋糕烤盘机玻璃碗深锅厨师刀打蛋器木匙牛油和面粉适量榛250砂糖3002615015063汤匙樱桃甜酒(kirsch,可酌量增加)375克淡牛油放进机中。6、加进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心由上仁茸分2次加入。1130℃(2501/2圆饼状,前后可制成3个。蛋白饼为止,约需时40~50分钟。后再叠第二块蛋白饼,同样涂上1/4分量的牛油奶油。3、把一引起榛子果仁茸在蛋糕上排成一直钱,冷冻紧实,最少需1小时。材料:(1100公克100(2100公克,盐1/232(4205)桔皮蜜100兰姆酒1001/2个301调制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打发,边加砂糖边打12040海绵蛋糕胚,倒入热的奶淋裱菱形网络。然后将水:琼脂:砂糖=4:0.1:1比例熬煮透明琼液,待稍冷倒于表面。黑森林蛋糕Schwarzwaelder 水(或温MILK)50cc之后考8~10分钟、至表面有点焦色。砂糖50g,红豆沙200g考盘上敷张防沾纸、倒入面糊、考箱预热18010 粉60g可超过80℃,酪蛋白会变性)发烤焙时表面会裂开。炉中焗35-40分钟。3回答者:真不干正事-副十 1-1915:06查看同问题:制作蛋糕 共3条回答者:金恋在-见习魔三 1-1915:06)炉加热期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体就表 程要视不同功率的电饭煲而有所不同,有的电饭煲功率大,
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