三年级(下册)-环境教育教案

小学三年级〔下册〕环境教育课程教案1、我要过生日了年级授课教师

三年级 科目 环境教育 第周1、我要过生日了1、培育学生在与人沟通时，态度自然大方，有礼貌。2、能认真讲话，了解讲话的内容。教学目标 3、了解怎样过一个既安康又有意义的生日。4、培育学生树立正确的生日观念和勤俭节约的消费习惯。自己的生日。重点：教学教学方法

1、过生日的意义；2、怎样过生日才是环保的；难点：1、过生日带来的环境问题；讲授法、读书指导法，比较法、争辩法一、导入在我们的记忆中，生日是最欢快的日子，可以吃美食，还能教学过程

激发学生谈话的欲望〕。选一选，课本上有一些小朋友过生日的方法，你赞成哪一种？为它画个笑脸，并说说理由。〔最正确选择：〕二、生日餐在哪儿吃更好1、争辩与沟通儿吃生日餐？为什么？比一比这三个地方中哪个更节约，对环境的破坏最小。〔小组调查，调查的方法自行选择〕A：使用一次性餐具是一种铺张。学生B:洋快餐店里主要是油炸的食物。好的影响？P4了什么？教师总结：题

、油烟的产生，是妇女患肺癌的重要诱因，也是大气污染的重要来源2、脂肪受热氧化3、蛋白质受热变化等方式，避开高温油炸。问题

问题：铺张资源，污染环境反复洗涤、消毒的器皿。4、决策与行动将每位同学调查和访问的结果统计出来，进展比较，看看你有什么觉察？〔要求用表格的形式做出来〕有什么觉察？〔要求用表格的形式做出来〕三、学问回忆与延长孩子们，面对你们调查的结果，你打算在哪吃生日餐了吗？板书设计教学反思2、选购生日餐食品年级授课题目

三年级 科目 环境教育 第周2、选购生日餐食品1、让学生了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食教学目标品对人体安康的危害。教学重难点教学方法

重点：绿色食品的概念；食物的选购方法。讲授法、争辩法、谈话法、读书指导法，多媒体教学法一、导入生宠爱图片上的哪些食物？哪些饮食习惯是值得我们学习的？学生答复：……教学过程

二、选购怎样的生日餐1、首先，同学对生日餐有什么要求？写在纸上。日餐食谱。〔丰富学生的课外学问〕三、试验道，但我们要把这种不知道转化为知道，该怎么办呢？学生答复：做试验，看食物包装上的标签等。们在家长或教师的看护下才能操作的。让我们的选购既安康又环保，我们又该留意什么呢？现在请同学们阅读课本，看看课本上是如何教我们选购食物的，〔选购蔬菜的窍门、鲜鱼的选购、鸡蛋鲜度的选购、选购鲜肉的窍门〕，以及了解什么是绿色食品。形成正确的资源观。三、学问回忆与延长又安康。板书设计教学反思3、走进厨房年级授课题目

三年级 科目 环境教育 第周3、走进厨房1、正确生疏洗涤剂及洗涤剂的使用，以及对环境和人体安康的影响，教学目标 厨房用水再利用的重要性，学会一水多用，3、学会锅碗瓢盆的选择，食物正确的盛放方法，3、探究厨房中存在的现实环境问题和潜藏的环境问题。教学重难点

保意识并长期坚持下去。教学方法 讲授法、读书指导法、试验法、争辩法。一、导入题。教学过程 二、、蔬菜、瓜果的清洗与洗涤剂的使用细心处理掉残留在上面的农药等有害物质。我们通常会选择各式各样的洗涤剂，是不是经过这样的处理我们就可以放心了呢？果表皮的农药，它们根本无可奈何。3、洗涤剂的成效：祛除油污。但是使用洗涤剂后肯定要用大下，肥皂和淘米水也能做到。菜和水果上有农药，我们可用淘米水和淡盐水稍加浸泡即可。三、操作与试验学们一起共享。四、谈一谈厨房用水的再利用的用途最多。对厨房用水再利用的生疏，这样不仅节约资源又有利于环保。五、锅碗瓢盆里的环境问题具图片，使之形成鲜亮的比照，告知学生餐具也有可能成为损害人体安康、造成环境污染的罪魁祸首。说一说家庭中一般选用哪些餐具，各有什么利弊？具的选择：碗盘内部盛放食物的部位最好没有描花〕。资料卡片三，告诫人们少使用铝、铝合金或不锈钢为材料的餐具，多使用铁锅。破坏生态平衡，一次性木筷每年要消耗很多的木材，一次性纸餐具要消耗上好的木浆，泡沫塑料饭盒和一次性塑料杯极难分解，填埋后会毁掉大片农田，并且不卫生。可见，一次性餐具的弊大于利，因此我们要杜绝使用一次性餐具六、学问回忆与延长六、学问回忆与延长会觉察什么？并把你的觉察与同学、朋友和家人共享。走进厨房板书设计教学反思4、锅碗瓢盆交响曲年级授课题目

三年级 科目 环境教育 第周4、锅碗瓢盆交响曲1、生疏常用的家庭燃具和锅具。2、比较传统炊具和现代炊具的利弊，重在培育学生的分析、教学目标归纳力量。3、了解了炊具的利弊之后，学会选择及节能又环保的炊具。4、学会科学的烹饪方法，培育学生的科学观及创意识。教学重难点教学方法

、传统炊具和现代炊具的利弊2、炊具的选择3、烹饪方法的选择难点：1、科学的烹饪方法讲授法、谈话法、读书指导法、一、导入做过的同学请举手。2、用ppt教学过程 学生答复：有学生答复：有〔此时有的同学答复“没有”〕也没关系，现在我们就一起来生疏生疏它们。二、说说家中使用的燃具状况1、调查统计如下表：炊具名称……

间或使用环保呢？化碳等有害气体，破坏森林，但人们使用时间长，就地取材，大大节约了本钱。的空气小环境。教师总结：同学们的答复都很正确，通过同学们的答复，可以得出，电是我们目前最好的选择。P204、造成厨房污染的缘由:熏烤产生的油烟。它们含有太多的有毒、致癌物质，对环境造成污染，进而影响我们的身体安康。5、为了我们的安康和清洁的厨房环境，我们一起来看看有哪〔P21〕三、烹制生日餐学生答复：微波炉教师：同学们都选择微波炉，那现在我们就一起走进它的心里吧！了解一下微波炉的禁区。里吧！了解一下微波炉的禁区。、膜等的食物在加热时，应领先把这些食物的壳、皮、膜等戳破，然后在进展加热。微波炉的专用器皿：玻璃器、陶瓷器和塑料餐具。〔P23〕四、学问回忆与延长家人和朋友一起共享。一起来做厨房环境的小卫士吧！板书设计教学反思5、享受生日晚餐年级授课题目

三年级 科目 环境教育 第周5.享受生日晚餐均衡才能促进身体安康的道理。2、养成良好的用餐习惯，文明用餐；知道一些有关的环保知教学目标识，并在日常生活中付诸行动。3、通过调查沟通，培育学生的动手、动脑力量。4、动手为家人做一些力所能及的事，给家人带来欢快。教学重难点教学方法

5、养成良好的卫生习惯。难点：一日三餐的均衡搭配；养成良好的用餐习惯和卫生习惯，并长期坚持下去。讲授法、谈话法、实践熬炼法，读书指导法，多媒体教学法一、导入得安康又环保呢？下面我们就一起来学习一下“怎样吃”。二、吃的科学方法教学过程 在这样的饮食习惯？〔学生比照自己寻常的饮食习惯〕学生：……教师总结：其实这些不良的饮食习惯就在我们身边，正由于它们的存在，我们的安康受到了严峻的影响，如：胃病。位小朋友的搭配吧！的呢？为什么？少了早餐。早晨作为一天的开头，养分的补充是格外重要的。据争辩说明：早餐质量好的学生参与考试的成绩明显高于早餐质量差的学生。都说“晚饭少一口，活到九十九”。每天吃三餐都是为了安康的需要，为了胃的需要，在吃饭之前最好先喝汤，对饿了几个小时的胃具有肯定的保护作用。3、想一想，我们吃的食物都来自哪里呢？教师带着学生朗读三、学问回忆与延长配最合理，评比出“优秀养分师”。享受生日晚餐享受生日晚餐一、吃的科学方法板书设计教学反思6、处理吃剩的食物年级授课题目

三年级 科目 环境教育 第周6、处理吃剩的食物1、学会对废弃物的分类。教学目标 2、了解废物在自然界中的分解与循环。3、学会简洁的废弃物处理方法。4、培育学生的环境保护意识。教学重难点

重点：废弃物进展分类处理，废弃物的分类，废弃物的处理方法难点：1、废弃物处理方法；2、废弃物处理不当带来的环境问题教学方法

讲授法、试验法、谈话法、小组争辩法一、导入你们通常是怎么处理这些垃圾的呢？学生：……教学过程还有的同学是进展分类处理，这些方法都很不错，下面呢,我们来法吧！二、怎样处理餐饮过程中的垃圾分类。其实垃圾是放错位置的资源，只要对它进展分类，就可以变废为宝。的废物便是食物，而且是它们生命循环中必不行少的一局部。垃圾粉碎机”，将垃圾粉碎直接冲入下水道，污染河流湖泊，使河流变黑、变臭，鱼虾缺氧死亡。三、试验与分析1、试