人教版高中化学选修5-第三章第二节《醛》课件(共25张)

第三章烃的含氧衍生物第二节醛第三章烃的含氧衍生物建设局局长先进的事迹材料20xx年8月,联合国副秘书长安娜女士在非洲肯尼亚首都内罗毕宣布:“国××在保护古城情况下改善人居环境的成果非常突出,当之无愧地赢得20xx年的联合国人居奖。”获得联合国的人居奖,是××历史上第一次,在全国也是罕见。消息传来,作为××市建设局局长,王骏流下了激动的泪水。在担任瘦西湖活水工程总指挥时,市政府要求提前两个月竣工,王骏立下军令状,对11个标段悬挂倒计时牌。每天午,他都赶到工地吃饭,不休息就穿上高筒雨靴在6公里泥泞不堪的标段上从头跑到尾。当时正逢春节期间,从初一到初五,他都泡在工地上,尽管北风呼啸,他却忙得满头大汗。经过一番努力,仅用5个月的时间,就让8公里外的清流汩汩流进瘦西湖。20xx年,市委市政府对古运河五台山至大水湾实施全面改造。施工过程,王骏每天都在现场巡查。一次,他患了重感冒,去医院一查,体温39.3度,需要立即挂水。水刚挂完,爱人闻讯而来,却四处找不到人,此时他已悄悄来到工地。百年大计,质量第一。在城建过程,王骏始终把质量摆在第一位,严得近乎苛刻。为此,不少施工者都敬畏他,有一些想偷工减料的人,背后称他为“王老分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物醛苯甲醛肉桂醛CH=CH—CHOCHO建设局局长先进的事迹材料分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物生活中的醛生活中的醛人教版高中化学选修5-第三章第二节《醛》课件(共25张)一、物理性质1.甲醛

无色液体，有强烈的刺激性气味的气体，易溶于水。甲醛的水溶液（又称福尔马林）具有杀菌、防腐性能。思考：利用甲醛的性质如何除去甲醛？一、物理性质1.甲醛无色液体，有强烈的刺激性气味的气2.乙醛一、物理性质

无色液体，有强烈的刺激性气味，易挥发，易燃烧，密度比水小

沸点(℃)：20.8

能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶2.乙醛一、物理性质无色液体，有强烈的刺激性气味，易乙醛：二、分子结构OCCHHHHOCH3CH或CH3CHO结构式结构简式分子式：C2H4O官能团：OCH乙醛：二、分子结构OCCHHHHOCH3CH或CH3CHO结乙醛的核磁共振氢谱图醛基上的氢甲基上的氢乙醛的核磁共振氢谱图醛基上的氢甲基上的氢

HOHCCHH极性键结构决定性质：根据乙醛的结构预测乙醛的性质不饱和HO极性键结构决定性质：根据三、化学性质A.氧化反应：P57实验3-5①银镜反应---与银氨溶液的反应三、化学性质A.氧化反应：P57实验3-5①银镜反应--a.配制银氨溶液：向硝酸银溶液中逐滴加入稀氨水，使沉淀恰好溶解为止。注意滴加溶液顺序不能颠倒。AgNO3+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2OAg++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+

AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH－+2H2Oa.配制银氨溶液：向硝酸银溶液中逐滴加入稀氨水，使沉淀恰好溶滴入乙醛滴入乙醛现象：条件：b.反应过程试管内壁附着一层光亮的银镜。水浴加热CH3CHO+2Ag(NH3)2OH△CH3COONH4

+2Ag↓+3NH3+H2OCH2OH(CHOH)4CHO＋2Ag(NH3)2OH→2Ag↓＋CH2OH(CHOH)4COONH4＋3NH3＋H2O你能仿照葡萄糖的银镜反应写出乙醛的银镜反应方程式吗？现象：条件：b.反应过程试管内壁附着一层光亮的银镜。水浴1.试管内壁应洁净。2.必须用水浴加热，不能用酒精灯加热。3.加热时不能振荡试管和摇动试管。4.配制银氨溶液时，氨水不能过多或过少(只能加到最初的沉淀刚好消失)。5.乙醛用量不可太多。6.实验后，银镜用稀HNO3浸泡，再用水洗。C.做银镜反应实验的注意事项：1.试管内壁应洁净。C.做银镜反应实验的注意事项：制备新制氢氧化铜：在NaOH溶液中滴加少量CuSO4溶液，保证碱过量。②与新制氢氧化铜悬浊液反应10%NaOH2%CuSO4乙醛制备新制氢氧化铜：②与新制氢氧化铜悬浊液反应10%NaOH现象：条件：试管中有红色沉淀。加热至沸腾注意：1、关注试剂加入的先后顺序及试剂的加

入量，可见，反应在碱性条件下进行。

2、Cu(OH)2必须新制。CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O②乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应现象：条件：试管中有红色沉淀。加热至沸腾注意：1、关注试剂加a.催化氧化的反应2CH3CHO+O2

2CH3COOH催化剂③与氧气反应2CH3CHO+5O2点燃4CO2+4H2Ob.燃烧反应：a.催化氧化的反应2CH3CHO+O22思考：乙醛能否使酸性高锰酸钾溶液褪色？思考：乙醛能否使酸性高锰酸钾溶液褪色？B.加成反应同时也是还原反应+H2CH3—CH2—OH△催化剂B.加成反应同时也是还原反应+H2CH3—CH2—OH△我学到了：2、还原反应(加成反应)醛+H2

醇1、氧化反应a燃烧b催化氧化c被弱氧化剂氧化（银氨溶液、新制的Cu(OH)2）乙酸d被强氧化剂氧化（酸性高锰酸钾溶液）我学到了：2、还原反应(加成反应)醛+H2醇1.下列配制银氨溶液的操作中，正确的是

（

）A．在洁净的试管中加入1~2mLAgNO3溶液，再加入过量浓氨水，振荡，混合均匀B．在洁净的试管中加入1~2mL稀氨水，再逐滴加入2%AgNO3溶液至过量C．在洁净的试管中加入1~2mLAgNO3溶液，再逐滴加入浓氨水至过量D．在洁净的试管中加2%AgNO3溶液1~2mL，逐滴加入2%稀氨水，边滴边振荡，至沉淀恰好溶解时为止。D1.下列配制银氨溶液的操作中，正确的是 （ 2.洗涤做过银镜反应的试管可以选用的试剂是（）A．氨水B．NaOH溶液

C．稀硝酸D．酒精C2.洗涤做过银镜反应的试管可以选用的试剂是3．关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是（）A．乙醛的银镜反应B．乙醛制乙醇C．乙醛与新制氢氧化铜的反应D．乙醛的燃烧反应B3．关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是4.对有机物的化学性质叙错误的是（