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文档简介
Word———服务员月工作总结范文8篇工作总结可以关心我们认清自己的工作状态,实现最大的价值,不管是谁在写工作总结的时候,都是要保证有清楚头脑的,我今日就为您带来了服务员月工作总结范文8篇,信任肯定会对你有所关心。
服务员月工作总结范文篇1
又到年终,我在餐厅工作也已经十年有余,回顾这些年的工作经受,我也感受颇深,有付出,也有收获,下面对自己的工作作如下总结:
第一、懂得微笑,擅长微笑。在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素养。尤其是在商业领域。有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。
其次、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。
第三、热忱。人可以无激情,但必需要有热忱。由于热忱的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热,并布满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。
第四、周到。待客之道,周到是基础,也是zui重要的。既然谈周到,那么必定要主动去做好,主动去供应服务,而且要擅长观看,还要懂得换位思索,做到客人所想不到,供应超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。
第五、应变力量。在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。因此,要求服务人员具备良好的应变力量成为一种必定。有人说:“餐厅,是培育外交官的摇篮。”是很有道理的。
第六、仆人翁意识。工作,实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在仆人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。会站的更高,看得更远,做得更好。
以上是我对自己工作的体会和总结,同时还存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本职。
服务员月工作总结范文篇2
时间过得真快,转瞬间20xx年即将接近尾声。回忆这一年来的工作,可以说是“甘苦与共”。20xx年x月x日,我刚刚毕业走出校内。来到这个大城市查找自己的第一份工作,兜兜转转,最终在我来到了xx酒店,成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下是我作为一名餐厅服务员,对于自身工作的总结:
一、做的好的地方
1.能够很快适应岗位工作,而且可以融洽的和同事相处,完成相应的客情接待,学习力量强。
2.能够与客人沟通,请客人填写“来宾看法反馈表”,关心我们提高服务质量,服务水平。例如:仔细记录哪个客人喜爱哪道菜?哪个客人对菜肴有什么特别要求?哪个客人喜爱哪个饮料等等。
3.可以仔细完成领班交代的工作。遇到不知道的会准时询问同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的同事或领导。
4.能够正确熟悉并对待自己的错误,在犯错时敢于认错,知错就改。
5.可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提高自身的水平。
6.做事仔细、细心。对于自己的分内事情肯定会认真完成。
7.能够很好的带领新人,让她们可以尽快把握相关服务学问,自立完成一档客情接待。
二、做的不足的地方
1.不够胆大,敏捷。遇到突发大事不会敏捷变通,只会一味的寻求别人的关心。
2.团队合作力量不够。与别人合力完成一档客情接待时,不会默契的去和同事合作,只会自己一个人单干。
3.与来宾沟通不够大方,说话不够利落。
以上不足之处,在新的一年里,我肯定会努力改进,争取将自己的工作做得更好。
服务员月工作总结范文篇3
在即将过去的2022年里,过去的一年或许有失落的、悲伤的,有胜利的、快乐的,但是那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。
有好多人说我变了,我信任。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,心情都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经受了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一向在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自我打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就把握在自我手中,我信任明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经受了那么的事,我从中学到了好多,我此刻很好,有工作、有士气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永久都是伴侣,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经受,讲出来让我们共享,我们相互学习,一齐进步,将来属于我们。
关于明年,我的是:
1、仔细做好每一天的每一项工作。
2、仔细学习仓储学问,努力考试晋升。
3、利用休息时间进行计算机培训。
4、多学习其他东西,充实自我。
最终,期望大家到下一年的这天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,多谢!件是屡见不鲜的。在处理此类大事时,服务员应当秉承"客人永久是对的'宗旨,擅长站在客人的立场上,设身处地为客人着想,能够作适当的让步。共性是职责多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的赔礼和补偿。在一般状况下,客人的心情就是服务员所带给的服务状况的一面镜子。当冲突发生时,服务员应当首先思索到的是错误是不是在自我一方。
服务员月工作总结范文篇4
20__年是收获的一年,也是大进展的一年。在汪总的教育、支持、鼓舞下。在与酒店的工作协作下,使我学到了很多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作沟通,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下:
一、在日常工作中我们树立了三个理念
1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。
2、细节理念:细节打算成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。
3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训方案,组织员工进行了统一的操作标。
四、围绕酒店进展要求,健全酒店管理程序与制度,明确进展使命。
五、规范企业管理,实行品牌进展策略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热忱带领全体员工在竞争中求进展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也隐藏新的机遇,只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就肯定能够高质量的全面完成20__年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。
服务员月工作总结范文篇5
我做为餐厅的一名服务人员,经过自我的努力,取得了不错成果,多次被餐厅评为优秀员工,受到嘉奖。我就以今年的工作情景做以下总结:
一、敬重领导,听从指挥。
在平常的工1
二、遵规守纪,搞好服务。
遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格根据工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,干净洁净,为客人服务时,能够正确使用礼貌用语,做到细心、热心、急躁,对于客人提出的要求尽量满意,不能满意的,为客人解释清晰,取得客人的谅解。查房时,发觉餐厅物品有损失时,准时和客人一齐进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满足。
三、团结协作,不计得失。
和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关怀爱惜同事。在工作中,自我的工作完成后,能准时帮忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍细心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消退误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能准时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清晰后,准时关怀帮忙,以此来增进友情,促进工作。
四、虚心学习,努力提高。
虽然做服务员工作有七、八年了,但在餐厅每次组织的基本技能和平安培训中,思想上重视,行动上进取主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,仔细听讲,不懂就问,回家后准时研习,加深印象,工作中,认真揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自我服务水平和个人素养再上一个新台阶。
五、存在的不足和问题:
1、有时工作热忱不高,不太进取,有拖拉的现象。
2、服务水平还需提高。礼貌礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。
在新的一年里,在上级领导的关怀支持下,在xx经理的正确领导下,我将仔细做好本职工作,努力提高自我服务水平,团结同事,进取进取,做到会听话,会服务,会学习,和餐厅全体员工一齐团结协调作,共同努力,使餐厅在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。
服务员月工作总结范文篇6
时间转瞬即逝,一刺眼三个月的试用期就已经过去了,回首这三个月我来到xx酒店的时间,有许多欢快的时候,也有许多心烦的时候。面对这三个月试用期时间的逝去,我应当好好的整理一下心情,好好的整理一下我过去一阶段完成的工作,然后,再做一篇工作总结,来让我更好的进入到下一阶段工作的状态。
虽然在试用期里,我的岗位只是酒店里的一名小小服务员,在许多人眼里这份工作是不起眼的工作,是没有前途和出息的工作。但是通过我在xx酒店试用的这段期间里,我却明显的感觉到自己成长了许多,也收获了许多。并且在这份工作中,我能感受到工作的乐趣,当我的服务可以给更多人带来暖和和欢乐的时候,我也会感受到欢乐和满意,我想这就是为什么服务行业对我这么有魅力的缘由。
其实,在刚进入到酒店的时候,我也的确对这份工作的辛苦,有点接受不了。每天一大早就要起床,要特别细致的整理和装扮自己。由于酒店里面对我们服务人员的着装统一和妆容妆发的要求都是非常严格的。所以,我们也必需要非常仔细的对待这一点。到了酒店之后,我们就要开启我们劳碌的一天。整理餐桌,擦地板,擦窗户,还有厨房和酒店里的各种卫生。搞完这些之后,我们就要开头做好餐前的预备了,接待来酒店的顾客,给他们支配好包厢位置,给他们摆盘,预备好餐具用品,确定好他们点的菜,然后就开头上菜,倒酒,换碟,撤碟了。之后就等他们吃完,我们来整理了。但是在这个过程中,有些客人会提出许多的要求,我们要尽量的满意他们的要求,用细致急躁的态度来做好我们的服务工作。并且在用餐的过程中,也会发生许多意外的状况,这也要求我们必需要有随机应变的力量。所以,这份服务工作并不是像许多人眼里这样轻松和简洁,也需要我们有许多的忍耐力,和强大的心理素养。
在这个试用期里,通过我的坚持,我现在的内心已经变得足够强大,忍耐力也得到了很大程度的提高,并且也磨炼了我顽强的意志。所以,这份工作带给我的成长也是无法用财宝来衡量的。我会在接下来的工作中,更加专心和刻苦的做好我的服务工作。盼望领导能给我这个机会,让我通过酒店里的转正考核,让我在酒店里实现自己的价值。
服务员月工作总结范文篇7
进入服务行业之前,我就问过自己是否预备好了,当时我很明确的给了自己回答,那就是是的!但是当我进入服务行业之后,我便发觉想要做好一名合格且优秀的服务员,是一件需要不断去打磨的事情。只有渐渐地为自己磨成了一个坚硬的外壳,我才会更加自信的坚持下去,否则,我所要遇到的挑战都是特别打击我,也损害我对这份事业的信念的。
这段时间的工作很忙,随着前几个月的沉淀,我们现在的热忱大大高涨了。即使每一天都忙到头晕目眩,我们也是感到幸福而满意的。今年的确对我们每个人来说都是特别有挑战的,能够连续在这个岗位上,我真的感到很满意,我也很傲慢的是我们酒店能够顺顺当利的走到现在,为我们供应了这么一个舒适的成长平台,让我们的事业和生活都得到了保证。这一点,我是特别感谢的,也是我最为感到幸运的一点。
服务员的工作是不简洁的,我们每天都要面临各种各样的人,遇到各种各样的刁难,一开头我的确没有方法去接受这种打磨,由于每一次我几乎都会受委屈,每一天都会在工作中吃一些哑巴亏。但是时间长了之后,发觉其实这些都是小问题罢了。每个人生活在这个社会当中,怎么可能不去受一些委屈,受一些磨难呢?其实这是最正常不过的罢了,放好自己的心态,好好地去接纳,好好的去做好自己便足够了。
在这段时间里,我在思想方面进步了不少。以前总觉得做服务员对于我来说是一件并不满足的事情,但是现在怎么说呢?我觉得成为一名服务员并不是一件很糟糕的事情,这是一份值得敬重,值得付出的工作,通过我身边同事们,我开头熟悉到,好好的去做好自己便够了,不要去在乎别人的想法,更不要在乎那些对我们没有利处的语言。这些对于我们来说,都是不那么重要的,我们需要做的就是要好好的把握好自己的人生,做好自己的工作,为自己的生活增加一些价值,不要被他人的语言束缚起来。
服务员这份工作,让我进步了许多许多,我也知道自己身上还有许多需要改进的地方,所以我会特别努力的去改好自己,我也会保持一份更加严谨的态度,担当这一份责任,努力去做好这一份服务工作。
服务员月工作总结范文篇8
作为一名服务员,我也是感觉特别的充实的,一年的时间还是做的比较仔细,我清晰的感受到了这些细节,在宾馆工作这让我深有体会,做好服务工作这很重要,做这份工作我还是特别的有动力,这段时间以来我是觉得在工作当中,这是应当要有的推断,我认为这也是应当要做出好的推断,从各个方面来讲这些都是应当要去完善好的,我也信任在以后的工作当中,这些应当做出打算,我也应当总结一番。
作为一名服务工,我是盼望能够做好相关的职责,在这
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