2022-2023年（备考资料）卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）考试冲刺提分卷精选一（带答案）试卷号8

2022-2023年（备考资料）卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）考试冲刺提分卷精选一（带答案）一.综合考核题库(共35题)1.土壤生境的哪些特点会影响土壤中微生物的种类和数量？（章节：第七章难度：4)

正确答案:影响因素有土壤的营养、水分、空气、pH、温度、根际分泌物、阳光等。2.简述公共场所空气微生物的卫生学意义。（章节：第九章难度：4)

正确答案:细菌在空气中主要以两种形式存在，一是附着于空气颗粒物上，其中直径小于10μm的颗粒则可携带细菌长时间飘浮于空气中；含于飞沫和飞沫核中，当人们喷嚏、咳嗽、谈话、唱歌时，由口、鼻可喷出飞沫，飞沫经蒸发可形成飞沫核，附着于飞沫或飞沫核上的细菌，迅速分散在空气中，并可长时间在空气中飘浮。在通风不良，空气污浊，细菌数量多的室内公共场所，极易传播呼吸道疾病，特别是呼吸系统传染病。3.高酸生境是pH小于多少的生境(章节：第十一章难度：2)

A、6

B、5

C、4

D、3

E、2

正确答案:B4.下列检出意义最小的是（）(章节：第六章难度：3)

A、大肠杆菌

B、耐热大肠菌群

C、总大肠菌群

D、细菌

正确答案:C5.大肠菌群初发酵的培养条件是（）(章节：第三章难度：3)

A、36℃，24h

B、25℃，一周

C、36℃，48h

D、36℃，4h

正确答案:A6.化能异养型（chemoheterotrophy）（章节：第七章难度：3）

正确答案:微生物的能源来自有机物氧化所产生的化学能，生长时需要有机化合物作为碳源，氮源可以是无机的，也可以是有机的。7.药品微生物限度检查的结果判断说法错误的是（）(章节：第十三章难度：4)

A、细菌、霉菌和酵母菌菌落总数以及控制菌三项检测结果均符合该品种规定，则判该供试品符合规定

B、供试品检出控制菌或其他致病菌是，需要再复试才能判该供试品不符合规定

C、当供试品未检出控制菌或其他致病菌，但供试品的细菌、霉菌和酵母菌菌落总数中任何一项不符合该品种项下的规定时，应从同一批样品中随机抽样，独立复试2次，以3次结果的平均值报告菌落总数

D、眼用制剂检出霉菌和酵母菌菌落总数时，须以2次复试结果均不得长菌，方可判该供试品的霉菌和酵母菌菌落总数符合该品种项下的规定

正确答案:B8.以自然沉降法采集和检测面积大于30m2室内空气微生物的布点数为(章节：第八章难度：3)

A、3

B、5

C、7

D、9

E、1

正确答案:B9.抑菌物质的去除方法（）（章节：第三章，难度：3）

A、过滤法

B、吸附法

C、稀释法

D、中和法

正确答案:A,C,D10.水中微生物的共同特征有()（章节：第六章，难度：3）

A、体较小，多有鞭毛，能运动，有的含有气泡。

B、螺旋体依靠其轴丝在水中灵活运动

C、多数水中细菌具有纤毛

D、具有黏附在固体表面或碎屑上的特性

E、能耐受低浓度的营养物质。

F、水体垂直方向的细菌种类的分布差别大

正确答案:A,B,C,D,E11.极端环境的生境特征（）（章节：第十一章，难度：3）

A、高温

B、低温

C、高酸

D、高碱

E、高盐

正确答案:A,B,C,D,E12.空气中（）固有微生物群，空气中的微生物是（）。（章节：第八章难度：3）

正确答案:没有暂时的13.水中的固有微生物群系没有(章节：第六章难度：3)

A、深水缺氧层主要是厌氧菌群

B、有氧水层主要是需氧菌群

C、洪水冲刷土壤中的菌群

D、以上都不是

正确答案:C14.大肠菌群与粪链球菌比值2.7~4.1，主要为（）(章节：第三章难度：3)

A、人粪污染

B、畜粪污染

C、混合污染

D、家禽污染

正确答案:C15.湿热灭菌优于干热灭菌的是（）（章节：第四章，难度：3）

A、穿透力强

B、导热快

C、比干热灭菌所需的温度低

D、使细菌蛋白迅速凝固变性

正确答案:A,D16.常见的生物性食源性疾病包括()（章节：第十二章，难度：3）

A、细菌性肠道传染病

B、人畜共患传染病

C、食源性病毒性疾病

D、食源性寄生虫病

E、食物中毒

正确答案:A,B,C,D,E17.GMP（章节：第十三章难度：3）

正确答案:对药品生产过程实施全面管理，最大限度地将产品质量置于可控状态，确保持续生产出合格产品的一种管理方法18.生物战剂效应的主要影响因素有施放源的强度、施放有效微生物气溶胶的（）和衰亡率（章节：第四章难度：3）

正确答案:回收率19.主要以家畜、鸟类粪便饮水为传播媒介,常见人兽共患病原体，引起肠道感染（）(章节：第六章难度：3)

A、志贺菌属

B、空肠弯曲菌

C、钩端螺旋体

D、副溶血性弧菌

正确答案:B20.空气净化消毒消除率均（）为净化合格(章节：第九章难度：3)

A、≥30%

B、≥50%

C、≥60%

D、≥70%

正确答案:B21.生物战剂的伤害主要途径有（）（章节：第四章，难度：3）

A、消化道

B、血液系统

C、呼吸道

D、皮肤

正确答案:A,C,D22.非酸性食品的pH为（）（章节：第十二章难度：2）

正确答案:4.5以上23.病原体药敏试验中定量指标为（）（章节：第十章难度：3）

正确答案:最低抑菌浓度和最低杀菌浓度24.使婴儿具有患正铁血红蛋白症危险的污染物(章节：第七章难度：5)

A、CO

B、NO

C、SO

D、CH

E、CO

正确答案:B25.药品中的控制菌有（）（章节：第十三章，难度：3）

A、大肠埃希菌

B、大肠菌群

C、沙门菌

D、金黄色葡萄球菌

E、铜绿假单胞菌

正确答案:A,B,C,D,E26.下列不属于干热消毒与灭菌方法的是（）(章节：第四章难度：3)

A、干烤法

B、红外线照射法

C、灼烧

D、X射线

正确答案:D27.常用于皮肤消毒的化学消毒剂不包括分为(章节：第四章难度：3)

A、新洁尔灭

B、石炭酸

C、醋酸

D、乙醇

E、碘伏

正确答案:C28.湿热灭菌优越性及优于干热灭菌的原因？（章节：第四章难度：4)

正确答案:湿热灭菌的优越性有穿透力强，菌体吸收水分易变性凝固及蒸汽有潜在热能。该法的灭菌效率比干热灭菌法高是因为湿热中蛋白吸收水分，更易凝固变性；水分子的穿透力比空气大，更易均匀传递热能；蒸汽有潜热存在，可迅速提高物体的温度。29.WHO（1979）根据微生物学实验室的使用情况、即对实验室工作人员危害性的大小，将微生物学实验室分为（）、（）和（）（章节：第五章难度：5）

正确答案:微生物学基础实验室微生物学污染实验室微生物学高度污染实验室30.空气微生物检测方法有（）和空气采样器法（章节：第九章难度：3）

正确答案:平皿暴露沉降法（自然沉降法）31.G+C含量测定是指用物理或化学方法测定细菌染色体DNA中鸟嘌呤和（）占完整DNA的摩尔百分比的技术。（章节：第三章难度：3）

正确答案:胞嘧啶32.为防止化妆品在生产过程中受到污染，以下措施哪项是错误的（）(章节：第十四章难度：2)

A、直接从事化妆品生产人员员必须取得健康证后オ可从事化妆品的生产活动品

B、对患有手_、指甲_、手部湿疹的人，必须戴上防护手套，方可直接从事生产

C、对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎及活动性肺结核患者，不得直接从事化妆品生产活动

D、生产企业必须具有能对所生产化妆品进行微生物检验的检验人员和仪器设备

正确答案:B33.赤霉病麦中毒的病原菌是（）(章节：第十二章难度：2)

A、节菱孢霉

B、黄曲霉

C、禾谷镰