2012饭堂伙食托管责任协议书

1、编号本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载2012饭堂伙食托管责任协议书甲方：乙方：日期：说明：本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与 I义务，同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改，使用 I I时请详细阅读内容。II委托方:XXXXXX（以下简称甲方）承接方：X X X X X X （以下简称乙方）甲方将公司饭堂承包给乙方经营管理，甲、乙双方经友好协商，为了共同利益，特达成如下 协议。双方必须共同遵守执行：一、经双方友好协商和确认，本合同期自XXXX年XX月XX日起至XXXX年 X X月X X日0二、伙食标准：1 .每天两次正

2、餐（中、晚饭），每餐伙食费标准为4.00元，四菜（二荤二素）一汤，但必须 提 供6 8个菜选择，在做荤菜时不得加过多配菜（不得超过荤菜总量的5%）0每天早餐为2.00元，品种要求多样化。乙方必须按甲方的要求每天正常提供三餐，也可根据实际需要提供特色小菜，由员工自己掏钱购买。加班夜宵为2.00元（自然消费）。三、具体内容甲方责任及权限：（1）甲方提供给乙方所需的场地、设备、餐具、水电及相关设施，并协助乙方办理相关证照， 所办理的饭堂卫生许可证及年审费用由甲方负责。（2）甲方每日以员工的实际打卡数据为依据，定期采集并与乙方对账，伙食费以公司员工实际就餐数量结算，结算期为每月结算一次，次月十五日前甲

3、方须一次性付给乙方，不得人为 延误。（3）如遇厂休、停电等特殊情况，甲方应提前知会乙方，乙方不得有异议。（4）甲方有权对乙方伙食的质量、数量、卫生等进行监督检查，如遇投诉，甲、乙双方应尽 快妥善调查落实，届乙方责任的，乙方须无条件加以改正，并按有关规定处罚。如投诉多次无改 正，甲方有权终止合同，如届造谣中伤，则应追究相关人员的责任。（5）甲方个别部门因生产、工作需要，可要求乙方提早或延迟用膳时间。（6）甲方应协助乙方对饭堂进行治安管理，不得出现人为的挑畔闹事。开餐时间内，甲方应 安排保安值班，维护饭堂秩序和管理员工用餐不浪费米饭。甲方有权要求调换乙方不遵守甲方制定的各项规章制度的工作人员(如随

4、意出入甲方车问、办公楼、仓库等)，如有违反者从严处理。甲方如果要终止承包合同，需提前半个月书面通知乙方，并做好合同终止的财物结算，任何 一方无权扣留对方的财物，否则就要承担一切法律责任。如确实需增加器具设备，乙方提出申请由甲方批准后，甲方采购交给乙方使用，合同终 止时， 器具设备归甲方所有，如乙方使用损坏的，需按原价折价赔偿甲方(以物料活单为准)。乙方责任及权限：水电费、住宿费、卫生检测费、及燃料费等均由乙方负担。甲方根据饭堂的实际水电用 量按 市场价在乙方结算款中扣除。乙方自行聘用人员，所聘用人员须持有效健康证、身份证，并提供复印件送甲方保存，乙方 承担所聘用人员的一切经济纠纷及法律责任。所

5、办理健康证费用由乙方承担。乙方有权对饭堂实行自主经营，自负盈亏，饭堂的管理人员、厨师等工作人员由乙方自 主招聘，其劳资、社保、福利、制服劳保等费用均由乙方承担。在乙方承包管理期间随时接受检查监督，严防流行及传染病的发生，如有此类事情发生，乂届乙方责任的，乙方应负全部责任。乙方在履行协议期间不得采购腐烂、变质等食物，每天必须留饭样、菜样于冰箱24小时后方可更换。如因卫生或质量问题，引起食物中蠹等事故，经医院检查证明届乙方造成的， 调 查核实，乙方应承担由此造成的全部责任。乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务 性质， 则视为乙方违约，甲方有权终止合同，且不承

6、担因终止合同而造成的经济损失。承包期内，乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置，如乙方确因经营需要，需征得甲方同意。 承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查，如果损坏，必须修复或并作赔合同签署后，双方对厨房现有设备，财物进行盘点登记，合同终止后，甲方按市场价接收乙方所余粮油、食品等(除变质、损坏外)。同时，乙方应交甲方所提供的场地、设备等全数还 给甲方，损坏部分由乙方折价赔偿。乙方在履行协议期间，甲方就餐员工的满意率应达到70%以上。如果乙方在质量、份量、卫生等方面达不到甲方的要求，经提出三次整改，乙方如不改善，甲方随时终止合约。四、就餐方式：甲方员工凭厂牌打卡就餐。五、结算方式：伙食费以

7、公司员工实际就餐数量结算，结算期为每月结算一次，次月十五日前甲方须一次性付活给乙方。甲方向乙方收取5万元风险押金(先收1万元现金，从第二个月开始，每月扣除5000元现 金，可从收入中扣取，直至额满止)，合同期满时退还。节假日加菜或加餐由甲方采购或委托乙方采购向甲方报销。夏天月份若需要凉茶或糖水， 乙方包工包料，收费标准：凉茶0.7元/人，糖水1.2元/人。六、规定事项乙方所聘用的工作人员必须严格遵守甲方的各项规章制度，否则按甲方规定处罚。炒菜必须用质量合格的菜油或花生油，不得用猪油、棕桐油。否则，每发现一次罚款500 元。严禁用湘水油。否则，一旦发现即终止承包合同，同时罚没乙方承包押金。不得卖隔夜的熟