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文档简介

1、双胞胎精神务实高效 开拓创新诚信协作 争创一流产品质量量观双胞胎双胞胎集集团培训训部课程目的2、形成成“从我我做起、从小事事做起、从我身边做起起”的行行为规范范1.使使学员员认识、理解双双胞胎产产品质量量观目录质量意识识质量标准准质量管理理体系原料质量量控制生产工艺艺质量控控制成品质量量控制专家检测测一、质量量意识质量是双胞胎胎人的品品格和自自尊品格:是人生命命中所具具有稳定定和特殊殊的品质质。自尊:双胞胎人人把质量量当作自自己的尊尊严,对对自己负负责、对对客户负负责、对对社会负负责。到市场上上流入客客户手中中成本则则生产出成成品的成成本损失失就是生产过程程中出现现质量问问题成本本1:10:1

2、00质量量管理原原则如果企业业的100个产品中中有一个个不良品品,那么么买到你你这个产产品的顾顾客就会会认定你你的产品品不好,并对他他能影响响到的人人进行宣宣传,从从而就会会对企业业形象有有所损害害。解决决问题的的办法只只有一个个:就是是使所有有的产品品100%地达到优优良等级级!美国杜邦邦公司的的质量公公式:1%=100%二、质量量标准三者的关关系国家标准准是最低低标准,行业标标准高于于国家标标准,优优秀企业业高于行行业标准准企业标准准行业标准准国家标准准全集团产产品标准准一体化化各公司执行行技术配方方统一各公司执执行原料标准准统一各公司执执行生产标准准统一全集团设设备标准准化生产设备备标准

3、化化粉碎机、膨化机机、制粒粒机、地地磅、电电子称(全部使使用国内内或国际际一流品品牌)粉碎机膨化机制粒机一流的生生产设备备检测设备备标准化化近红外仪仪(45万)、高效液液相仪(30万万)、抗抗生素效效价仪(12万万)、紫紫外分光光仪、原原子吸收收分光仪仪、极谱谱仪近红外扫扫描仪高效液相相仪原子吸收收光谱仪仪酶标分析析仪一流的检检测设备备多功能微微生物自自动测量量分析仪仪无菌操作作室和无无菌操作作台三、质量量管理体体系质量管理理体系质量管理理与监督督员工质量量培训质量管理理责任制制1、质量培培训班前会质量事故故分析会会质量竞赛赛优秀的产产品一定是优秀秀的员工工干出来的的专家授课课2、质量管管理责

4、任任制集团总裁质量总监生产经理品管经理品管员检验员班长员工互检自检专检实行“三三检”质量制度度HACCPISO90003、质量管管理与监监督6S管理是质质量的保保证质量举报报热线四、原料料质量控控制1、严格格执行原原料控制制标准(故事:玉玉米原料料检测)2、选择择诚信的的供应商商(非诚信信者的处处理)3、专职职原料验验收品管管人员(火眼金金睛识假假假鱼粉粉)优质玉米米标准集团选用用标准:东北玉米米新鲜、颗颗粒均匀匀、饱满满,色泽泽黄色干燥、无无杂质、霉变、虫蛀容重:晾晾干玉米米710烘烘干干玉米685优质源于于好原料料优质源于于好原料料玉米膨化化集团选用用标准:二次去皮皮豆粕,粗蛋白白48%;

5、淡黄色、黄褐色色不规则则的碎片片状,色色泽一致致,无发发酵、霉霉变、烧焦结结块、虫虫蛀及异异味、异异臭、异异物优质豆粕粕标准优质源于于好原料料豆粕去皮皮差豆粕集团选用用标准:进口鱼粉粉;粗蛋蛋白64%;黄褐色或或棕黄色色、红棕棕色,有有鱼腥味味,细度度均匀;优质鱼粉粉标准优质源于于好原料料鱼粉进口口集团选用用标准蛋白质含含量:15%细碎屑状状,色泽泽新鲜一一致,无发酸、霉变、长虫、结块及及异味、异臭、异物;优质麦麸麸标准集团选用用标准淡黄或黄黄棕色,有氨基基酸香味味;含量98.5%优质赖氨氨酸标准准优质源于于好原料料赖氨酸进进口五、生产产工艺质质量控制制原料除杂杂配料混合合制粒成品入库库打包分

6、级冷却粉碎原料接收收3、生产工工艺质量量控制链接原料接收收质量控制制点:每车必检检不合格必必退原料除杂杂栅栏除杂杂(除大大杂)初清筛(除小杂杂)永磁桶(除铁)结块料初清筛除除杂:利用初清清筛内圆圆筒筛进进行分离离,过筛筛料经出出料口进进入流程程,筛出出大料由由大料口口选出。永磁筒除除杂:利用永磁磁筒中间间磁铁柱柱对铁吸吸作用,当料从从永磁筒筒边隙流流过时,料中铁铁杂质被被吸附在在磁铁柱柱上,而而料从边边隙中流流过。料流方向向永磁铁柱柱粉碎质量控制制点:每5分钟钟检查一一次粉碎碎粒度粉尘收集集布袋喂料器配料混合合质量控制制点:准确计量量预混料桶桶排放整整齐按顺序下下料.混合时间间严格按按要求执执

7、行附混合机机图片操作控制制电脑模拟操作作屏配料称称量电子子显示大料混合合投料顺序序下预混料料口小料混合合制粒质量控制制点:选择正确确的环模模按要求调调质及时冲模模喂料器三节调质质器制粒机环模冷却质量控制制点:冷却时间间必须5分钟料温标准准:室温温+标准准误差冷却塔上出风口口分级质量控制制点:含粉率控控制在10%以以下无锅巴料料筛板分级筛打包质量控制制点:准确计量量缝包不飘飘线品种、标标签、日日期三统统一成品入库库质量控制制点:按库位堆堆放每墩数量量一致及时准确确填制管管制卡六、成品品质量控控制质量控制制点1、每生生产批次次必检2、检验验项目:水份、蛋白、钙、磷磷、盐;3、检验验标准:控制在在企

8、业标标准以内内七、专家家检测国家饲料料质量检检测中心心杨海鹏鹏专家生产过程程的质量量控制9月份,植酸酶盘盘点多了了7公斤,整整个班组组生产的的30多吨预混混料封存存待处理理。硫酸铜盘盘点多了了6公斤,硫硫酸锌少少了6公斤,18吨预混料料封存待待处理。质量故事事之一质量故事事之二千里追踪踪一标签签05年11月,赣州州公司员员工董显显富发现现双胞胎胎乳猪料料的标签签用了双双胞胎小小猪料的的标签,一字之之差呀!这时货早早己经发发往福建建一姓郭郭的经销销商处。只好跟跟经销商商联系,看能不不能追回回来这批批货。跟跟经销商商取得联联系时,拉货车车子还在在半路上上。于是是马上组组织集团团营销人人员前往往追回

9、,重新换换好了标标签。质量故事事之三2006年元月18日,湖南公司司发现当当班生产产的510包40公斤料包包内标签签的编码码印刷上上出现了了一点小小错误,即三联联标签上上下二联联的数字字相符,唯独中中间那一一联的其其中一个个数字出出现问题题,有人人就认为为小问题题,因为为上下二二联都相相同,单单一中间间那联又又是缝在在包内那那么隐蔽蔽的地方方,肯定定没有什什么问题题。但质量管管理领导导却毫不不放松,毅然把把这些产产品全部部返工,通过十十几个人人十多个个小时的的努力,终于得得到了圆圆满解决决。标签上一一个数字字3、员工的的质量意意识的强强是双胞胞胎高品品质的保保障。质量是双双胞胎人人的品格格和自尊尊结论论1、原料料有严格格的质量量标准,没有合格格的原料料宁可停停产也不不生产。2、对每每一批成成品都要要经过严严格的质质量检测后才才可出库库。考试!1、质量量理念是是2、原料料使用标标准准则则是3、下预预岗位质质量标准准是和和4、品质质管理有有三检,分别是是、和和5、拉原原料岗位位质量标标准是和和6、集团团

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