《生物膜的流动镶嵌模型》探究案

1、PAGE10第2节生物膜的流动镶嵌模型【目标导航】通过简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容，能够举例说明生物膜的结构特点是具有一定的流动性。通过分析科学家建立生物膜模型的过程，能够阐述科学发展的一般规律。知识回顾：生物膜系统包括哪些膜细胞膜是由哪些成份构成的【课前预习】一、对生物膜结构的探索历程1欧文顿的实验现象：凡是可以溶于_的物质，比不能溶于脂质的物质更_细胞膜；假说：膜是由_组成的。2分离膜所用材料：_，化学分析结果：膜的主要成分是_。进一步实验：用_从人的红细胞中提取_，在空气水界面上铺展成_，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的_倍。由此推断：细胞膜中的脂质分子排列为连续的_层。3罗伯

2、特森在电镜下看到了细胞膜清晰的_结构，他提出生物膜的模型：_，他把生物膜描述为_统一结构。4对假说的质疑与修正：1970年，科学家用荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，相关实验证据表明细胞膜具有_。二、流动镶嵌模型的基本内容1膜的基本支架_。磷脂分子是可以运动的，具有_。2蛋白质分子有的_、有的_、有的_在磷脂双分子层。大多数蛋白质分子是可以_的。3在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的_，叫做_。除此之外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的_。【课堂探究】探究点一对生物膜结构的探索历程1不同科学家的探索实验和结论。年代科学家科学实验结论19世纪末欧文顿用500多种化学

3、物质对植物细胞进行的通透性实验，发现可以溶于_的物质更容易通过细胞膜膜是由_组成的1925年两位荷兰科学家从细胞膜中提取的脂质铺成的单层分子面积是细胞膜的_倍细胞膜中脂质为连续_1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜由_脂质_三层结构生物膜为_的统一结构1970年弗雷和埃迪登分别用绿色和红色_标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀细胞膜具有_1972年桑格和尼克森在新的观察和实验证据基础上提出_2根据磷脂分子的特点分析，生物膜中的两层磷脂分子是如何排列的？3在人鼠细胞融合的实验中，如果温度维持在0，和37相比，有什么变化？【典例1】据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容

4、易优先通过细胞膜，这是因为（）A细胞膜具有一定的流动性B细胞膜是选择透过性膜C细胞膜的结构以磷脂双分子层为基本支架D细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子变式训练1人的红细胞没有细胞内膜，在溶血后，只剩下一层细胞膜外壳，称血影。如果将血影中的脂类抽提出来，在水面上铺展开，并用板条将其推挤到一块，则测得的脂类面积约是红细胞表面积的（）A1/2B1倍C2倍D4倍探究点二生物膜的流动镶嵌模型1生物膜的结构特性是怎样的含义是什么？2什么是糖被，有什么功能？【典例2】如图所示为细胞膜的亚显微结构模式图，下列有关叙述错误的是（）A表示细胞膜外表面有些糖分子与膜蛋白结合为糖蛋白B和大都是运动的C构成细胞膜的基本支架，

5、与物质进出无关D细胞膜为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境变式训练2细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，下列不能反映该特点的是（）A高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合B变形虫能伸出伪足C质壁分离和复原实验D核糖体中合成的蛋白质进入细胞核核心术语锁定磷脂双分子层、流动镶嵌模型、糖蛋白知识网络构建规律方法归纳流动性与选择透过性的比较1区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。2联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。【课堂练习】1下列如下图能正确表示细胞膜结构的是（）2植物的花粉四处飞扬，却只有落在同种植物的柱头上才会萌发，落到其他植物的柱头上不会

6、萌发。经研究发现，以上事实是由于细胞之间存在着识别作用，这种识别作用与细胞膜的哪种成分有关（）A糖蛋白B磷脂C糖脂D胆固醇3下列对于生物模型建立的完整过程的认识，错误的是（）A科学家根据观察的现象和已有的知识提出解释某一生物学问题的假说或模型，用现象和实验对假说或模型进行检验、修正和补充B一种模型最终能否被普遍接受，取决于它能否与以后的现象和实验结果相吻合，能否很好地解释相关现象C生物膜的流动镶嵌模型完美无缺D随实验技术的不断创新和改进，对膜研究更加细致入微，有利于更完善地解释细胞膜的功能4下列有关生物膜的说法，正确的是（）A磷脂分子在生物膜的功能上起重要作用，所以功能复杂，磷脂分子种类和数目

7、就多B磷脂分子在生物膜的功能上起重要作用，所以功能复杂，磷脂分子种类和数目就要一样C蛋白质分子在生物膜的功能上起重要作用，所以功能复杂，蛋白质分子种类和数目就多D蛋白质分子在生物膜的功能上起重要作用，所以功能复杂，蛋白质分子种类和数目就一样5细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，下列实例中能反映该特点的是（）高尔基体形成的小泡与细胞膜融合吞噬细胞吞噬病菌小肠绒毛上皮细胞对Na、K的吸收核糖体合成的蛋白质变形虫能伸出伪足ABCD6下列关于细胞内各种生物膜的结构和组成的叙述中，错误的是（）A主要由蛋白质、脂类和少量糖类组成B磷脂双分子层是各种生物膜的基本支架C不同生物膜上的蛋白质的种类和数量不同D内质网膜能生成高尔基体膜，说明两者化学组成完全相同7大气中的氧气要与人的血红蛋白结合，需要穿过磷脂分子的层数是（）A3层B5层C6层D10层8如图表示细胞膜的亚显微结构，请完成问题：1该结构对细胞的生命至关重要的功能特性是_。2有些有机溶剂如苯酚，可溶解B造成膜