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文档简介
1、优选文档优选文档PAGEPAGE6优选文档PAGE星级酒店管理中酒店营销问题和策略大纲:酒店营销对酒店的经济效益有直接影响,不但要结合旅游和娱乐,还要结合当地特色,形成有品牌特色的宣传效应,才能使营销工作有事半功倍的收效。目前好多星级酒店在营销和管理中还存在一些问题。本文将系统地谈论星级酒店营销管理的意义,解析目前酒店营销中存在的问题,并有针对性地提出解决对付策略。重点词:酒店管理;酒店营销;问题与策略一、酒店管理与营销归纳1.星级酒店管理营销的看法。随着社会经济的飞速发展,旅游业的兴隆带动了酒店行业的发展。酒店营销是指,营销人员依照酒店的实质情况和对用户需求的详细解析,拟定出一系列的优惠活动
2、的宣传手段,对酒店的不一样资源进行精准配置,降低闲置率,提升酒店的经济效益。做好营销工作十分重要,对提升酒店对风险的抵抗能力和市场竞争力有十分重点的影响。营销策略不是如出一辙的,而是需要依照市场情况不断进行调整,合时推出能够迎合市场需求的营销方案能够扩大酒店的品牌影响力和竞争力。星级酒店与其他酒店的差异主要表现在功能与服务上,营销人员需要对酒店核心竞争力的精准掌握打造酒店的品牌,提高用户对酒店的关注度,形成必然的品牌效应,在出行时成为用户的首选。2.星级酒店管理营销的意义。市场营销不能是酒店管理中的必备部门,也是酒店发展的整体规划和经济收益直接相关的部门。因此,做好星级酒店的管理营销工作十分重
3、要,应该引起相关管理人员的重视。第一,营销方案的拟定是面向不一样的用户集体的。星级酒店不但为客户供应住宿服务,还包括了餐饮、娱乐、休闲和会议等。要求管理人员在拟定营销方案从前要明确目标集体,并对其需求进行详细解析,拟定出有吸引力的营销方案。其次,在营销方案的拟定从前,要进行必要的可行性解析,如活动成本、可能产生的收益、对酒店品牌的影响等,防范在活动过程中出现问题。一些酒店在拟定了营销方案后,忽略了酒店对用户的消化能力,以致出现了客房已满和餐饮供应不足等问题,给客户留下了不良印象。二、酒店营销中存在的问题1.附加服务没有特色。星级酒店的附加服务常有的有影院、温泉、足浴等,好多酒店没有开发出拥有特
4、色的附加服务,失去了核心竞争力,以致潜藏客户不断流失。由于不一样酒店的项目如出一辙,对于花销者而言,难以经过附加服务的利害正确做出选择。我国目前还没有十分优异的星级酒店品牌,究其原因就是没有做到给人留下深刻印象的附加服务,以致酒店服务扁平化,没有足够的吸引力。一方面,酒店若是开设过多的项目,在设施、装修和场所上的投入较大,很简单使酒店的现金流周转出现问题。另一方面,常有的项目很简单被复制和模拟,酒店只学习到了项目的形式和数量,没有在服务和质量等方面进行提升,企业无法获得核心竞争力,对客户的吸引力会渐渐降低。2.营销方案迂腐。好多星级酒店的营销方案迂腐,主要表现在广告内容空洞无聊和忽略了网络营销
5、的重要性。第一,一些星级酒店的管理人员思想看法迂腐,盲目追求了营销广告中的视觉华丽和丰富多彩,没有对用户的需求进行仔细解析,以致广告没有起到很好的宣传作用。在广告中,只展现了住宿餐饮与休闲娱乐设施,没有将酒店的软实力,即服务质量进行宣传,忽略了对客户满意度的保温。其次,在经济与科技飞速发展的现在社会里,网络媒体资源已经成了不能忽略的力量。传统的营销手段,如广播电视和广告牌等宣传能力有限,对年轻一代的吸引力不足,以致投放的广告没有足够的受众集体。网络营销拥有不能比较的优势,其便利性和高覆盖程度能够为星级酒店的营销带来不一样样的思路。3.价风格整不科学。由于上述的各样问题,一些星级酒店试图为了据有
6、更高的市场份额,退出了不适合自己定位的营销方案,最常有的方式就是降低价格。对于星级酒店而言,经过降价来吸引顾客的营销方式没有足够的可行性。第一,星级酒店中的设施设施装备比较齐全,每天的运营成本要比一般酒店高出好多,在能满足成本的基础上再进行价风格整,利益锐减,且降幅不具优势。其次,酒店没有对用户的心理进行解析,当星级酒店经过降价来吸引顾客时,会使顾客产生思思疑理,对酒店的设施和服务不相信,不利于酒店塑造品牌和拓宽市场。最后,酒店价格的调整过于随意对酒店的营销会产生不利影响。从酒店经营的全局上来看,降价可能会形成行业内的恶性竞争,使星级酒店的经济效益碰到伤害。三、酒店营销的改进措施1.找准自己定
7、位。为了做好酒店的营销管理工作,酒店必定先对自己的发展有详细的规划,找准自己的定位,并从这个角度出发来拟定营销方案。目前的星级酒店里还是有好多不一样种类的,如会议型星级酒店、环保型星级酒店、旅游型星级酒店等。不一样路线的酒店在拟定营销方案时的重视点也应该有所不一样。一方面,酒店应该做好客户解析和市场调研工作,解析自己优势,掌握用户需求,找准酒店的发展方向。经过解析调研工作,管理者能够充分认识市场现状,包括竞争度、发展程度、用户花销能力等,便于在酒店在转型和发展时有充分的事实依照。另一方面,酒店的管理人员还需要对竞争酒店的经营情况进行解析,包括酒店规模、设施条件和营销手段等,只有认识对手才能更有
8、针对性地提升自我。精准的发展定位更利于酒店打造自己品牌,增加酒店的核心竞争力,使酒店在激烈的能够锋芒毕露。2.重视网络营销。酒店在进行营销管理时,要精准掌握目前营销市场上受众最宽泛的平台,并以此作为切入点来拟定营销方案。经过对市场的解析,目前的网络营销比重已经远远高出了传统的广播电视媒体,管理人员应该有敏锐的观察能力,依照市场变化实时调整营销方案。第一,网络营销的受众面广,且用户的花销能力强,与酒店用户之间重合率高,是理想的营销平台。其次,网络营销拥有便利性。现在好多年轻人都习惯用手机支付和预定酒店,酒店能够与一些旅游平台、支付平台进行合作,能够使用户在订购机票的同时看到酒店的营销信息,这种营
9、销手段的用户转变率很高,值得管理人员参照。最后,网络营销拥有实时性。市场是瞬时万变的,酒店的营销方案也是经常变化的,在传统的广播电视营销中,经历的环节很多,好多信息不能够实时更新,为用户和酒店带来好多麻烦。酒店营销的更新更加便利,且流转环节少,能够完成实时更新。3.加强内部管理。企业的内部管理直接表现在用户对酒店的第一印象,井井有条的工作会增加用户的相信感,对提升酒店的形象十分有利。第一,酒店的营销部门与其他部门要进行充分的信息交换工作,在每次推行新的营销方案时都要进行内部通知,使每位员工认识营销方案的内容,特别是前台款待人员,防范当用户由于看到营销广告来酒店花销时出现实质内容与广告内容不吻合
10、的情况,会对酒店的品牌形象产生恶劣影响。其次,在酒店内部有重要活动,如会议、婚庆宴会等,要注意加强者员的管理,做好贵宾的引导工作,不能够由于承接活动使酒店序次凌乱,为其他客户带来不便。最后,酒店内不一样的部门要拟定详细的工作制度,每一项工作都要有负责人进行看守,能够拟定时间表由专人如期检查,保证内部管理的高效性和责任制。4.优化设施结构。第一,在酒店的装修建筑中,要尽量选择绿色环保的建筑资料,使客户在居住时不会闻到刺鼻的气味,最大程度上保证客户的身体健康。酒店能够在大厅和客房内摆设一些绿植,吸取空气中的二手烟和有害物质,保证室内空气的清爽。第二,星级酒店内会有餐厅,要求酒店做好安全工作,选择绿
11、色健康的食品进行烹调,防范出现食品中毒等重要事故的发生。泳池内的水要如期消毒和更换,不一样意循环使用,要为客户供应最优异的服务。第三,酒店设计要吻合人性化和安全性的要求。如在台阶处设置地灯提示客户注意,或在前台处放置酒店的宣传手册,方便客户查察。或在酒店餐厅内的桌脚使用包边设施,防范少儿在奔跑中摔倒或磕碰。好多细节的设计能够提升客户对酒店的好感,营销人员和管理人员能够从设施细节角度下手设计营销方案,提升酒店品牌的质感。5.加强服务质量。第一,酒店应该加强对员工的培训,使员工成立正确的服务看法,明确工作任务,做好员工的管理工作。酒店能够成立必然的核查体系,对服务质量好、客户满意率高的员工进行物质
12、奖励,刺激员工的自我反思与提升。酒店餐饮部门能够如期组织员工进行技术学习,包括不一样的菜系、中西餐等,提升员工的专业度。其次,酒店应该做好客户的回访工作。对酒店的VIP用户,能够在寿辰时享受折扣、免单或赠予,提升客户会酒店的认可程度,提升客户黏性。对于第一次选择本酒店的客户,需要经过电话或邮件的方式对客户的满意度进行检查,对客户提出的建议进行反思与改正,以高质量的服务来留住客户。四、结语总之,星级酒店的营销管理工作十分重要,需要抵花销集体进行仔细分析,找准自己定位和品牌优势,并将其不断放大,形成必然的品牌效应。在新时代的背景下,酒店的营销手段也应该与时俱进。网络营销有便利性、宽泛性的优点,能够有效改进传统酒店营销中后续动力不足的问题。酒店需要不断加强服务
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