火鸡养殖计划书

1、- PAGE 94 -第一章 总 论1.1 概述1.1.11项目名称：3000万只只火鸡养养殖加工工扩建项项目 项目目承办单单位：赤赤峰珍禽禽养殖有有限公司司法人代表： 项项目负责人人： 项目建设设地点：内蒙古古赤峰市市松山区区可行性研究究报告承承担单位位：内蒙蒙古轻化化工设计计院1.1.22研究究工作的的依据与与范围 政策依据据：（一）中中华人民民共和国国国民经经济和社社会发展展第十一一个五年年规划纲纲要（二）内内蒙古自自治区三三七扶贫贫攻坚计计划（三）中中共中央央国务院院关于推推进社会会主义新新农村建建设的若若干意见见技术依据：（一）内内蒙古自自治区农农牧业资资源区划划；（二）内内蒙古自自

2、治区国国民经济济统计资资料（20002004）；（三）原轻轻工业部部颁发的的轻工工业建设设项目可可行性研研究报告告编制内内容深度度规定；（四）建设设单位提提供的有有关资料料。（五）卫生生部颁布布的食品品卫生条条例1.1.33研究工工作的范范围（一）市场场需求预预测与建建设规模模；（二）原材材料供应应的可行行性调查查；（三）技术术方案的的研究；（四）总体体布局与与交通运运输；（五）对环环境影响响的研究究；（六）消防防安全及及节能；（七）生产产制度与与定员；（八）工程程进度实实施规则则；（九）投资资估算及及经济效效益分析析。1.1.44 项项目建设设内容本项目建设设内容主主要由44部分组组成，即即

3、建设年年孵化3366万万只雏火火鸡的种种鸡孵化化场1座座、年产产10万万吨的饲饲料加工工厂1座座、年加加工3000万只只的火鸡鸡加工厂厂，30000吨冷库库1座。1.1.55 项项目目的的推进火鸡养养殖及深深加工产产业化项项目建设设，加速速农业产产业化与现代代化进程程，培育育主导产产业，带带动千家家万户由由传统养养殖走向向规模养养殖，由由单一的的种植业业，走向向种养加加结合、多多业并举举，协调可持持续发展展。拉长长农业产业业链，构构筑区域域特色优势势产品，促进当当地农业业资源转转化增值值，积极极参与国国内外市市场竞争争，带动地地区经济济发展、致致富一方方百姓。1.2 建设单单位基本本情况1.2

4、.11赤峰珍禽禽养殖有有限公司司概况赤峰珍禽养养殖有限限公司位位于赤峰峰市松山山区工业业园，是于220066年初由由内蒙古古集团和和原赤峰峰群鹏有有限责任任公司共共同组建建的新公公司。公公司是以以火鸡繁繁育、饲饲料生产产、屠宰宰加工为为主营业业务的农农业产业业化民营营股份制制企业，总总占地面面积1776亩，建建筑面积积161100平平米，现现有父母母代种鸡鸡场1座座，存栏栏种鸡227000只；存存栏祖代代种鸡222000只；屠屠宰加工工厂1座座，年生生产加工工能力1100万万只；现现有养殖殖户2440户，分分布在松松山区、喀喀喇沁旗旗、敖汉汉旗、宁宁城县等等地。现现有员工工40人人，专业业技术

5、人人员2人人；公司司现有资资产总额额40443万元元，其中中：流动动资产115855万元、固固定资产产净值5586万万元、无无形资产产18772万元元、流动动负债6650万万元，其其中：应应付账款款1055万元，信信用社短短期借款款2555万元，应应付工资资30万元元。所有有者权益益33998万元元。资产产负债率率13.45%，流流动比率率2866%，速速动比例例1688.8%。公司司注册资资本为226399万元，股股权结构构：集团团占511%，占占49。1.2.22内蒙古古集团概概况内蒙古集团团位于赤赤峰市宁宁城县，是是内蒙古古自治区区认定的的企业技技术中心心，是农农业产业业化国家家重点龙龙

6、头企业业、中国国肉类食食品500强企业业，全国国创名牌牌重点企企业、全全国诚信信守法企企业、内内蒙古自自治区高高新技术术企业、银银行资信信AAAA级企业业，公司司通过IISO990011：20000国国际质量量体系认认证和HHACCCP食品品卫生安安全体系系认证，220011年“牌”鸭系列产产品率先先在国内内同行业业获得绿绿色食品品证书，220044年“及图”被评为为中国驰驰名商标标。已完完成出口口俄罗斯斯、韩国国、南非非、斯洛洛伐克、马马来西亚亚等国家家和地区区的出口口注册或或认证工工作，产产品销往往北京、上上海、南南京、武武汉、西西安等330多个个大中城城市，并并出口日日本、韩韩国、菲菲律

7、宾、俄俄罗斯等等国家，产产销率达达97.24%。几年来，通通过养殖殖、务工工、运输输等方式式直接带带动60000户户农户脱脱贫致富富，给上上万人提提供了就就业机会会，缓解解了本地地区就业业压力；加工转转化玉米米9万吨吨，有效效解决了了农民卖卖粮难问问题；有有力地推推动了宁宁城及周周边地区区农村产产业结构构调整，促促进了农农村小城城镇建设设和第三三产业的的发展；在增加加农民收收入，转转移农村村剩余劳劳动力，促促进下岗岗职再就就业等方方面发挥挥了积极极的作用用，已经经成为行行业内的的骨干企企业和本本地区的的支柱产产业。1.3 主要技技术经济济指标表表序号项目名称单位数量备注一生产规模1年产雏鸡万只

8、/a3662年产全价颗颗粒饲料料t/a10000003年加工火鸡鸡万只/a300二产品方案1雏鸡万只/a3662全价颗粒饲饲料t/a10000003鸡肉系列产产品t/a261000三年操作期天330四主要原材料料、燃料料用量1种鸡雏只/a3710002种鸡饲料t/a63553玉米t/a6040004豆粕t/a2200005肉骨粉t/a37506鱼粉t/a6007商品鸡万只3008鸡产品包装装袋万个/a5229包装箱万个/a17510饲料包装袋袋万个/a200五公用动力消消耗量1年耗水量m3/a16360002年耗煤量t/a60003年耗电量万kwhh/a820六三废排放量量废水m3/a1130

9、000废渣t/a3200七运输量t/a3230000运入量t/a1920000运出量t/a1310000八全厂定员人1018种鸡场人110饲料厂人63火鸡加工厂厂人821总部人24九项目总占地地面积亩300十项目总建筑筑面积m2567999十一工程项目总总投资万元100455.41建设投资万元8610.5(1)建设投资静静态部分分万元8185.5(2)建设期利息息万元4252流动资金万元4782.8铺底流动资资金1434.9十二年销售收入入万元503644平均值十三成本和费用用1年总成本费费用万元474044平均值2年经营成本本万元493522.1十四年利润总额额万元2304.6平均值十五年销

10、售税金金万元655.66平均值十六年均净利润润万元1544.1平均值十七财务评价指指标1投资利润率率%17.211平均值2投资利税率率%22.100平均值3资本利润率率%73.966平均值4投资回收期期税前年6.79含建设期22年税后年7.84含建设期22年5项目财务内内部收益益率税前%20.722税后%15.9227项目财务净净现值税前万元8027.2I=10%税后万元4130.8I=10%8项目资本金金收益率率%27.2449盈亏平衡点点%47.14410借款偿还期期限年6.44含建设期22年第二章 项目实实施特点点及经济济效益2.1 项目特点点2.1.11商品火火鸡简介介火鸡学名吐吐绶鸡

11、，是是一种体体形较大大、生长长快、饲饲料报酬酬高、产产肉多、肉肉质好、瘦瘦肉率高高、适应应性强的的肉用特特禽，是是产肉力力最大的的禽类，在在世界肉肉禽中占占有重要要的地位位。现在在火鸡不不仅是庆庆贺圣诞诞节、感感恩节和和复活节节时的传传统食品品，而且且已是一一种深受受欢迎的的大众食食品了。随随着我国国对外开开放的扩扩大，东东西方文文化的交交融，火火鸡产业业正成为为我国一一个很有有前途的的新兴家家禽生产产项目。火鸡的品种种和变种种很多，尤尤其是近近年来育育成了很很多商业业品种，而而这些商商业品种种都来自自标准品品种和有有名的品品系。近近些年来来，我国国引进了了美国尼尼古拉大大型白羽羽宽胸火火鸡、

12、加加拿大海海布里德德中型火火鸡、法法国贝蒂蒂纳火鸡鸡。其中中尼古拉拉火鸡和和海布里里德火鸡鸡适合于于工厂化化饲养和和在优良良放牧条条件下饲饲养，也也可在庭庭院内饲饲养。尼古拉大型型白羽宽宽胸火鸡鸡是美国国尼古拉拉公司经经45年年选育而而成的优优良品种种，成年年公鸡体体重22225千千克，成成年母鸡鸡体重111-12千千克，222-224周性性成熟，330周正正式开产产蛋，一一个产蛋蛋周期产产1000枚蛋，种种鸡经两两个产蛋蛋期后（约约2.55年）淘淘汰，公公母配比比1：881：99，饲养养密度11-1.5只，死死淘率为为11%。尼古古拉个体体笨重，自自然受精精率200%，人人工受精精率达990

13、%以以上，适适合于工工厂化养养殖。肉肉用尼古古拉火鸡鸡最佳出出栏期990-1120天天，平均均体重11012千千克，料料肉比22.7 :1，胴胴体屠宰宰率811%88%。2.1.22火鸡生生产的历历史、现现状与发发展前景景火鸡起源于于野火鸡鸡，原产产于墨西西哥北部部，为墨墨西哥印印第安人人驯养，是是当时印印第安人人的主要要食物之之一。火火鸡在115世纪纪末，由由墨西哥哥的印第第安人驯驯养成家家鸡后，逐逐渐普及及美洲，3300多多年前传传入欧洲洲，现已已遍及全全世界。近百年来，一一些欧美美国家以以多生产产肉为目目的，不不断对火火鸡进行行人工选选育，快快速生产产的优良良品种相相继育成成。特别别是近

14、220330年来来，在原原有标准准品种上上又培育育了许多多优秀的的商品配配套系。火火鸡的饲饲养设备备和技术术日趋完完善，火火鸡饲料料加工也也相应发发展起来来，火鸡鸡生产在在发达国国家已形形成一种种产业。目目前，世世界上火火鸡饲养养已达到到3亿只只以上，其其中北美美的火鸡鸡肉产量量占世界界总产量量60以上，而而美国、法法国、英英国、加加拿大和和意大利利5个国国家火鸡鸡肉产量量约占世世界生产产量的887。火鸡生长迅迅速，饲饲料转化化率高，一一直被誉誉为“造肉机机器”，是畜畜禽中生生产动物物蛋白质质的佼佼佼者，火火鸡可采采食大量量的青绿绿饲料，属属节粮型型草食禽禽类，适适合我国国国情和和畜牧业业产品

15、结结构政策策。因此此，针对对我国粮粮食资源源短缺、动动物蛋白白质需求求量大和和消费者者对瘦肉肉的需求求日益增增长，发发展火鸡鸡生产，对对丰富人人们的餐餐桌，优优化人们们的食物物结构，缓缓解粮食食资源压压力有着着极其重重要的意意义，发发展火鸡鸡生产在在我国具具有广阔阔的前景景。2.2火鸡鸡的经济济价值2.2.11 火鸡鸡肉是优优质的保保健食品品火鸡肉质肥肥嫩味美美，营养养丰富，含含蛋白质质约300，蛋蛋白质含含量比牛牛肉、羊羊肉和猪猪肉高出出388个百分分点。火火鸡肉脂脂肪含量量低，除除皮肤含含脂肪较较多以外外，其它它部位都都在100左右右，而牛牛肉、羊羊肉和猪猪肉则在在30左右。尤尤其是胆胆固

16、醇的的含量是是所有食食肉中最最低的，其其中脂肪肪内含大大量人体体所必需需的不饱饱和脂肪肪酸，且且饱和脂脂肪酸与与不饱和和脂肪酸酸的比例例接近11:1，与与人体所所需的最最佳营养养比例十十分接近近。长期期食用不不会增加加血液中中胆固醇醇含量，且且具有防防止高血血压与心心、脑血血管病发发生的作作用。所所以，火火鸡肉既既是一种种高蛋白白、低脂脂肪、维维生素丰丰富，胆胆固醇少少的肉禽禽佳品，也也是老年年人和高高血压患患者的理理想肉食食品(详细见见附表二二、三)。火鸡鸡肉氨基基酸含量量也很丰丰富，尤尤其是赖赖氨酸含含量更高高于其它它肉类。肉肉中还含含有较多多的E、BB族维生生素和菸菸硷酸等等，具有有抗衰

17、老老，强身身健脑的的作用。火鸡虽以产产肉为主主，产蛋蛋也不少少。火鸡鸡蛋的营营养成份份也不次次于鸡蛋蛋、鹅蛋蛋。(见附表表一)由于火鸡肉肉、卵属属高蛋白白、低脂脂肪、低低胆固醇醇、维生生素含量量丰富的的食品，对对健康、健健美、防防治疾病病与长寿寿有益，成成为深受受现代化化消费者者青睐的的食品。近近十年来来，火鸡鸡养殖业业的发展展超过其其它禽类类生产，在在发展中中国家更更为迅速速。我们们可以预预测，随随着人民民生活水水平、科科技文教教卫生知知识的普普及提高高，生产产成本的的降低，以以火鸡为为原料的的食品将将会受到到欢迎。 四种家家禽卵营营养成份份对比附附表一禽卵类别水 份蛋白质脂 肪灰 分碳水化

18、合物物蛋白质可产产生热量量(大卡/1100克克)总物质糖火鸡72.61.70.4165鸡7412.811.51.00.70.3158鸭70.80.80.3184鹅70.412.90.4180 火火鸡肉与与其它肉肉类营养养成份比比较附表表二营养成份畜 禽 肉肉火鸡腿肉鸡腿肉犊牛臂肉猪肉臀肉羊肉臂肉牛肉臂肉蛋白质(%)30.525.428.024.021.027.0能 量(KJ)95070094116741431975脂 肪(%)12.17.312.033.028.013.0水 分(%)566759425059灰 分(%)1.01.01.3维生素B220.860.60.32烟 酸火鸡肉与其其它肉类

19、类氨基酸酸含量比比 单单位：gg/1000g 附附表三营养成份肉 类类火鸡肉鸡肉牛肉猪肉牛奶鸡蛋精氨酸脱氨酸1.01.02.4组氨酸3.02.02.1异亮氨酸5.08.58.0亮氨酸6.811.39.2赖氨酸9.07.57.2蛋氨酸苯丙氨酸3.74.06.3苏氨酸4.04.04.9色氨酸酪氨酸缬氨酸2.2.22火鸡生生长快，饲饲料报酬酬率高火鸡生长速速度比其其它家禽禽都快，116周龄龄时其体体重可达达到出生生时的990倍以以上，饲饲料报酬酬可达22.5-2.88:1。按按全部喂喂给全价价配合饲饲料计算算，火鸡鸡的饲料料利用率率仅次于于肉鸡。火火鸡比其其它家禽禽都耐粗粗饲，它它有发达达的盲肠肠，

20、有较较强消化化纤维的的能力，火鸡饲料中可加入1520%的草粉，采用放牧饲养的火鸡可以节省饲料17-30%，一方面节约了饲料粮，有利于火鸡健康，降低了成本，提高了经济效益；另一方面为在饲料粮紧缺情况下，生产出足够的优质禽肉，开辟了新路。2.2.33 火火鸡出肉肉率高，适适合于机机械化加加工火鸡不但肉肉质好，而而且出肉肉率也高高于其它它家禽。火火鸡的屠屠宰在885990，屠屠宰废物物少，利利用率高高。其胸胸肌和腿腿肌特别别发达，可可占活体体重的445550，火火鸡特别别适于机机械屠宰宰加工，可可按不同同部位分分割、包包装，加加工成各各种半成成品或熟熟肉食品品，如火火鸡火腿腿、火鸡鸡肉肠、肉肉卷和罐

21、罐头等，以以满足不不同消费费层次的的需要。2.2.22 容容易饲养养，经济济效益高高火鸡对气候候的适应应性很强强，特别别耐寒，可可在风雨雨中过夜夜，在雪雪地上觅觅食或进进行日光光浴。火火鸡食性性广，采采食青草草能力优优于其它它家禽，能能在各类类青草中中获取营营养物质质。饲养养火鸡不不需要严严密的房房舍，在在我国不不太寒冷冷的地区区，只需需有简易易的棚子子就可饲饲养。成成年火鸡鸡在-330左右可可安全越越冬。火火鸡大多多以平养养为主，设设备无需需太复杂杂，管理理也很粗粗放，无无论是轻轻型还是是重型火火鸡都可可以采用用放牧的的形式饲饲养，是是我国农农村首选选的珍禽禽良种。据初步统计，饲养商品火鸡每

22、只可获利1022元。2.3 项目的的社会效效益2.3.11 该该项目如如期达到到年养殖殖及加工工商品火火鸡3000万只只，在养养殖阶段段，每个个养殖户户年养殖殖量按6600只只计算，可可以带动动养殖户户5000户户约2万口人人，带动动运输户户及其他他相关行行业1110户约约4400口人，玉玉米种植植户（每每户平均均出售玉玉米按22吨计算算）3万户约约12万口口人，直直接安排排农村富富余劳动动力或下下岗职工工到企业业就业可可达10018人人。这样样，通过过项目带带动，可可涉及和和带动33.5万万多户农农民从事事养火鸡鸡及相关关产业，可可以给近近70000人提提供新的的就业机机会，减减轻了社社会负

23、担担，有利利于社会会的稳定定。2.2.22 在在安排大大量人力力的同时时，社会会效益也也相当显显著饲养每只火火鸡按收收益12元计算算，可增增加农户户养殖收收益36600万元元，运输输户及其其他社会会性服务务户，可可增加运运输等服服务性收收入19960万元元，被安安排到企企业工作作的职工工按职工工每人全全年平均均工资及及津贴资资金90000元计算算，可增增加工资资性支出出9166万元。仅仅此三项项（不考考虑其他他建筑施施工业等等），每每年就向向社会支支出6476万元元。2.2.33 可可以提高高农民种种植的积积极性 年年养殖及及加工火火鸡达产产3000万只，需需要的饲饲料总量量计100万吨，其其

24、中需用用玉米66万吨，每每亩地产产玉米平平均按5500公公斤计算算，需玉米的的种植面面积达112万亩，切切实有效效地解决决群众卖卖粮难的的问题，每每亩地如如按500公斤施施用化肥肥计算，利利用火鸡鸡粪施肥肥可替代代25000吨化化肥，价价值5000多万万元，平平均每个个种植户户增收节支支近600元元，从而而可以大大大提高高农民种种植的积积极性，使使农业走走上良性性循环的的发展轨轨道。2.2.44 可可以带动动地区运运输业的的发展 按按每个运运输户日日运输商商品火鸡鸡5000只，商商品火鸡鸡回购需需运输户户近300户，年年增加运运输户收收入总额额3000万元。年年生产饲饲料100万吨，从从原料购

25、购入到成成品饲料料销售即即为200万吨，需需运输户户近600户，年年增加运运输户收收入总额额3600万元。3300万万只火鸡鸡年可生生产火鸡鸡产品近近2.66万吨，每每吨运费费平均5500元元(都是是长途运运输)，需需运输户户30户，年年收入总总额可达达1300万万元，三三项合计计公司付付出总运运输费用用可达119600万元，从从而可以以有效地地带动地地区运输输业的发发展。2.3 项目的的必要性性2.3.11 该该项目运运行后，年年可增加加财政收收入14454万万元，同同时带动动了运输输业及相相关产业业的快速速稳定发发展，都都从不同同程度地地增加了了地方财财政收入入，可以以促进地地方经济济的繁

26、荣荣与发展展，增加加地区农农民的购购买能力力。2.3.22火鸡肉肉及火鸡鸡产品是是西方发发达国家家人民生生活的必必需品，随随着国际际经济一一体化进进程的加加快，我我国饲养养火鸡竞竞争优势势明显，项项目达产产后，年出口口火鸡肉肉可达110000吨以上上，出口口创汇可可达15500多多万美元元，增加加地区出出口产品品的创汇汇能力。2.3.33改善生生态环境境和产业业结构。从从赤峰市市产业结结构来看看，还存存在许多多结构不不合理、资资源配置置不科学学的地方方，尤其其是第一一产业中中农业作作为国民民经济的的基础产产业所占占的份额额偏低。再再从农业业内部结结构来看看，单一一的种植植业为主主的农业业结构尚

27、尚未完全全打破，多多业并举举的并未未完全实实现。农农民对土土地依赖赖性很强强，土地地投入不不足，地地力下降降等问题题突出。火火鸡养殖殖加工项项目可充充分利用用玉米、秸秸秆、牧牧草等农农副产品品资源，实实现种养养平衡，过过腹还田田，减轻轻对土地地的过份份依赖，有利促进农业可持续发展。第三章 项目规规模和立立项依据据3.1 项目规规模3.1.11 年年产火鸡鸡雏3666万只3.1.22 年年产全价价颗粒鸡鸡饲料100万吨，其其中种鸡鸡饲料100000吨吨。3.1.33 年年新增屠屠宰加工工火鸡300万只只，年产产火鸡肉系系列产品品261000吨。3.2 项目背背景3.2.11 项目目区概况况赤峰市

28、位于于内蒙古古自治区区中东部部，河北北、辽宁宁、内蒙蒙古三省省区交界界处，地地理位置置十分优优越，东东与通辽辽市毗邻邻，东南南与辽宁宁省朝阳阳市接壤壤，南、西西与河北北省承德德地区交交界，北北西与锡锡林郭勒勒盟相连连。地理理座标：北纬4411710452415，东经1116210712005852，东西最最宽3755公里，南南北最长长4577.5公公里，全全市总面面积9000211.222平方公公里，约约占全国国总面积积的1%，现有有耕地116466万亩，人人均3.65亩亩，是全全国平均均数的22.5倍倍。赤峰峰市辖112个旗旗县区，总总人口4450万万人。该该项目建建设地址址位于赤赤峰市松松

29、山区，地地处赤峰峰市南部部中心地地带，东东经111747119938，北纬纬42014243，东西长长1522.5公公里，南南北宽777公里里，总土地地面积559555平方公公里，全全区总人人口533.2万万人，其其中农业业人口446.116万人人。项目区交通通四通八八达。赤赤峰机场场距北京京、大连连、秦皇皇岛5000公里里左右，赤赤峰铁路路由京通通铁路干干线和叶叶赤铁路路支线交交汇成网网，联结结赤峰与与沈阳、锦锦州等东东北重镇镇和首都都北京、自自治区首首府呼和和浩特市市。赤峰峰市内共共有公路路2611条，其其中国道道4条，省省道4条条。国省省干线连连接赤峰峰市122个旗县县区政府府所在地地，

30、构成成了赤峰峰市“二横三三纵二出出口”的公路路主骨架架。县级级公路339条，乡乡级公路路2144条，功功能完善善的县乡乡公路网网连接全全市2773个乡乡镇苏木木，966.9的村嗄嗄查。四四通八达达的公路路网促进进了赤峰峰经济与与内地、东东北经济济区、华华北经济济区的联联系，有有利于产产品的外外销和物物资交流流。程控控电话可可直播世世界各国国和各地地区，电电脑网络络联系便便捷。优优越的地地理环境境、便利利的交通通通讯，为为赤峰市市的经济济发展和和乡镇企企业二次次创业提提供了有有力的保保证。项目区农牧牧业发展展条件优优越，能能源电力力充足，地地势相对对平坦，平平均海拔拔高度在在45005000米，

31、年年平均气气温67，年有有效积温温30000-331500。多年年平均降降水量为为3800毫米。水水资源较较为丰富富，老哈哈河、英英金河穿穿境而过过，地下下水位埋埋藏较浅浅，水质质好。草草牧场面面积911.5公公顷，含含优质天天然牧场场7000多处，平平均年产产优质牧牧草277.4亿公斤斤以上。现现有耕地地16446.449万亩亩，其中中水浇地地面积3394.79万万亩，占占耕地面面积的224，水水田300.399万亩。除除每年收收获大量量的玉米米外，年年产农业业作物秸秸杆(玉米、谷谷草)约500亿公斤斤以上。赤峰市的农牧业基础为发展火鸡产业带动一方经济发展提供了良好条件。国家“十一一”规划指

32、指出：坚坚持把发发展农业业生产力力作为建建设社会会主义新新农村的的首要任任务，推推进农业业结构战战略性调调整，转转变农业业增长方方式，提提高农业业综合生生产能力力和增值值能力，巩巩固和加加强农业业基础地地位。优优化农业业产业结结构。在在保证粮粮棉油稳稳定增产产的同时时，提高高养殖业业比重。加加快发展展畜牧业业和奶业业，保护护天然草草场，建建设饲草草料基地地，改进进畜禽饲饲养方式式，提高高规模化化、集约约化和标标准化水水平。积积极发展展品种优优良、特特色明显显、附加加值高的的优势农农产品。延延长农业业产业链链条，使使农民在在农业功功能拓展展中获得得更多收收益。发发展农产产品加工工、保鲜鲜、储运运

33、和其他他服务。支支持发展展农业产产业化经经营，培培育带动动力强的的龙头企企业，健健全企业业与农户户利益共共享、风风险共担担的机制制。扩大大养殖、园园艺等劳劳动密集集型产品品和绿色色食品生生产。该项目选用用世界著著名的美美国“尼古拉拉火鸡”等优良品品种，采采用公司司+农场场+农户户的产业业化经营营模式，通过人工授精等高新技术手段和现代工艺技术装备，打造具有区域特色、有市场竞争力的火鸡产业。通过饲草料加工，秸秆过腹还田，人工育草，保护生态平衡，实现农产品转化增值，促进种植业、养殖业、加工业协调发展，使资源优势变为经济优势，提高农业综合生产能力和增值能力，拓宽农民的增收渠道，造福一方百姓。项目符合国

34、家产业政策和赤峰市的发展规划。第四章 项目建建设条件件4.1 自然地地理条件件适宜赤峰地区属属温带半半干旱大大陆性季季风气候候，全年年10有效积积温为33000032200，年降降水量33505000毫米，无无霜期11001455天，雨雨热同季季，土地地资源丰丰富，适适合种植植业、养养殖业的的发展。4.2经济济实力较较强，饲饲料来源源充足项目区的种种植业以以粮食生生产为主主，是一一年一熟熟的杂粮粮产区，主主要粮食食作物有有玉米、谷谷子、小小麦、大大豆、绿绿豆、高高梁、荞荞麦、黍黍子、水水稻、马马铃薯、莜莜麦、糜糜子、杂杂豆等。农农业是赤赤峰的基基础产业业，农作作物耕种种的面积积48.3万公顷顷

35、，粮食食总产量量23亿公公斤，其其中200为玉玉米和高高梁。年年产秸杆杆(玉米、谷谷草)50亿亿公斤以以上。特特别是粮粮食购销销渠道和和粮价开开放后，精精饲料资资源有可可靠的保保障，有有制作青青贮和氨氨化粗饲饲料的饲饲草资源源，各类类糟渣116万余余吨，还还有可利利用草牧牧场911.5万公顷顷，含优优质天然然牧场770多处处，年可可产优质质草277.4亿公斤斤以上，可可作为火火鸡放牧牧的草场场或饲草草收获基基地。此此外，本本项目实实施后还还可配套套建设饲饲草、牧牧草种子子生产基基地，一一方面为为育肥火火鸡生产产提供饲饲草原料料，另一一方面为为提高草草业质量量，改良良草牧场场起示范范推动作作用。

36、这这些有利利条件都都为发展展育肥火火鸡生产产提供了了雄厚的的物质基基础。4.3 技术服服务有保保障赤峰市有比比较完善善的畜牧牧业服务务体系和和技术依依托，健健立了县县（区）、乡乡镇、村村三级服服务，全全市畜牧牧系统有有高中级级专业技技术人员员12000多人，乡乡镇、村村畜牧技技术20000多多人。经经过两年年多的运运行，火火鸡产业业化项目目从孵化化、饲料料、养殖殖、疫病病防治到到火鸡加工工各个环环节都有有了技术术上的保保证，产产品达到到出口产产品要求求。目前前，集团团从事禽禽类养殖殖的专业业技术人人员已达达到500多人。通通过“请进来来，走出出去”的方式式聘请县县内外养养殖专家家15人人，先后

37、后与内蒙蒙古农业业大学、中国农农业大学学、中国国农业科科学院建建立了协协作关系系。总之之，火鸡鸡产业化化项目技技术服务务体系已已经形成成，技术术服务有有保证。4.4 燃料动动力供应应项目区供电电属东北北电网，赤赤峰元宝宝山区的的元宝山山发电厂厂是全国国四大火火力发电电厂之一一，年向向地方供供电255亿度，电电量充裕裕。赤峰峰地区煤煤碳资源源丰富，有有平庄露露天矿、古古山矿、五五家矿、风风水沟矿矿等十几几家煤矿矿，年产产原煤上千万万吨，运运输距离离均在330公里里左右，项项目用煤煤供应方方便。4.5 水资源源丰富本项目年用用水量为为30万万吨，每每月耗水水2.55万吨。项目区地下水资源丰富，水质

38、好，单井涌水量一般都能达到50吨/小时，完全能满足项目的用水需要。4.6 交通、通通讯方便便 项项目区临临近赤峰峰市赤元元公路、平平双公路路、临近近沙通铁铁路、集集通铁路路、叶赤赤铁路，赤峰机场距北京、大连、秦皇岛500公里左右，赤峰铁路由京通铁路干线和叶赤铁路支线交汇成网，联结赤峰与沈阳、锦州等东北重镇和首都北京、自治区首府呼和浩特市。赤峰市内共有公路261条，其中国道4条，省道4条。国省干线连接赤峰市12个旗县区政府所在地，构成了赤峰市“二横三纵二出口”的公路主骨架。县级公路39条，乡级公路214条，功能完善的县乡公路网连接全市273个乡镇苏木，96.9的村嗄查。四通八达的公路网促进了赤峰

39、经济与内地、东北经济区、华北经济区的联系，有利于产品的外销和物资交流。程控电话可直播世界各国和各地区，电脑网络联系便捷。4.7 劳动力力资源丰丰富，群群众养火火鸡积极极性高项目区总人人口533.4万万人，其其中农业业人口447.88万人，农农村男女女整半劳劳力近330万人人，劳动动力资源源十分丰丰富，且且价格低低廉。火鸡产业化化项目经经过两年年多的运运行，农农村中的的养殖户户得到了了实惠，广广大农民民对养火火鸡的认认识普遍遍提高，群群众养火火鸡积极极性日益益提高，项目重组实施后，还会出台更优惠的扶持养殖户发展的政策和措施，确保群众养火鸡的积极性。4.8 管理上上的优势势内蒙古集团团是以肉肉鸭养

40、殖殖加工为为主导的的农业产产业化国国家重点点龙头企企业，全全国肉类类食品550强企企业，银银行资信信AAAA级企业业。在产产业化运运作、市市场开发发、品牌牌建设、资资源整合合控制等等方面做做了大量量有益的的探索，已已发展成成为我国国禽类养养殖加工工的骨干干企业和和本地区区的支柱柱产业。火鸡产业与肉鸭产业在产业化运作方式、目标市场等方面趋同性强，资源可共享，集团能够建设并管理好该项目。4.10项项目用地地原群鹏公司司有可利利用土地地1766亩，松松山区政政府承诺诺划拨土土地5000亩，可可以满足足项目建建设的需需要。第五章 市场场分析5.1 概 述 本本项目中中种鸡场、饲饲料厂是是火鸡产业业化项

41、目目体系中中的配套套项目，其其产量及及销售渠渠道均在在“生产体体系内”封闭运运行，主主动权控控制在公公司手中中，不受受外部经经营环境境的制约约。因此此，制约约项目产产品市场场的关键键因素是是火鸡肉产产品市场场问题，只只要火鸡鸡肉有市市场，火火鸡的饲饲养量就就不会下下降，火火鸡雏、饲饲料的销销售也就就有了保保障。因因此，有有必要对对火鸡肉市市场前景景进行分分析。5.2、市市场分析析1、火鸡及及火鸡肉肉产品特特点火鸡，学名名吐绶鸡鸡，又名名七面鸟鸟，是一一种从国国外引进进的食草草节粮型型肉用特特禽。火火鸡驯化化时间较较短，仍仍保留一一些野生生状态的的特性，具具有耐粗粗饲、喜喜辛辣、怕怕潮湿、耐耐寒

42、、嗜嗜登高、对对周围环环境刺激激较敏感感、好斗斗、喜群群居的特特点；火火鸡生长长速度快快、个体体大、饲饲料报酬酬高、肉肉质较好好、胴体体率高于于其他畜畜禽达885%以以上，白白条出成成率877%，分分割鸡出出成率883.55%，料料肉比11：2.7。2、火鸡产产品市场场供求现现状目前全世界界家禽饲饲养量中中，鸡占占85.1，鸭鸭占4.2，鹅鹅占3.4、火火鸡占77.3。目前前，世界界上火鸡鸡饲养已已达到33亿只以以上，欧欧美国家家是世界界上火鸡鸡肉的主主要产销销区，北北美的火火鸡肉产产量占世世界总产产量600以上上，而美美国、法法国、英英国、加加拿大和和意大利利5个国国家火鸡鸡肉产量量约占世世

43、界生产产量的887。火鸡肉年产量最多的国家是美国、意大利、德国，分别达240多万吨、36万吨、28.5万吨。美国是世界界上最大大的火鸡鸡生产和和消费国国家，年年生产火火鸡2.7亿只只左右。主主产区较较为分散散，生产产量前五五位的州州有东南南部的北北卡罗来来那（445000万只）、北北部的明明尼苏达达州（444000万只）、东东部的阿阿肯色州州（29950万万只）、中中部的密密苏里州州（25500万万只）、东东部的弗弗吉尼亚亚州（220000万只）和和西部的的加利福福尼亚州州（16650万万只）。年年人均消消费火鸡鸡肉200磅左右右。美国国火鸡生生产分布布情况六六个州存存栏量占占全美的的67%。

44、美国国还是世世界上最最大的火火鸡肉出出口国，年年出口火火鸡肉222万吨吨，价值值2.55亿美元元，出口口市场为为墨西哥哥，占445%，中中国排在在第五位位。火鸡肉是西西方国家家和伊斯斯兰世界界的传统统食品，是是感恩节节、圣诞诞节、复复活节等等西方节节日的必必备食品品。火鸡鸡在美国国的地位位，和中中国的烤烤鸭颇有有一拼。只只不过烤烤鸭在中中国还算算是要下下馆子才才能大块块朵颐的的高级菜菜肴，而而火鸡在在美国则则要平民民化得多多。撇去去平时不不说，感感恩节和和圣诞节节每家每每户的餐餐桌上，火火鸡自然然是少不不了的。随随着经济济全球化化的加快快、东西西方文化化交流的的深入，西西方的代代表性食食品麦当

45、当劳、肯肯德基已已被东方方人认可可，感恩恩节、圣圣诞节、复复活节等等西方节节日逐渐渐被东方方人接受受，如在在日本、韩韩国、中中国香港港、上海海等地既既过东方方的春节节、端午午节、中中秋节，也也过西方方的感恩恩节、圣圣诞节，火火鸡肉作作为感恩恩节、圣圣诞节的的象征性性食品消消费量也也逐年上上升。我国火鸡生生产历史史较短，发发展也较较为曲折折。二十十世纪八八、九十十年代曾曾几起几几落，一一些养殖殖户热衷衷于炒种种，市场场运作也也很不规规范。从从19880年开开始，北北京引进进了加拿拿大“海海布里德德”火鸡鸡饲养获获得成功功；19987年年，天津津建成了了亚洲第第一流的的集火鸡鸡孵化、饲饲养和屠屠宰

46、加工工一条龙龙的集约约化工厂厂，年饲饲养和加加工火鸡鸡50多多万只。近年来，我国引进了美国尼古拉大型白羽宽胸火鸡、加拿大海布里德中型火鸡、法国贝蒂纳火鸡、青铜火鸡。其中，尼古拉火鸡和海布里德火鸡适合于工厂化饲养和在优良放牧条件下饲养，也可在庭院内饲养。目前我国火鸡饲养量约有万万只，饲养量小，火鸡饲养工厂化养殖为期较短，规模也不大，品种较单一。北京市房山区童英火鸡场，浙江九龙火鸡场、山东鑫盛、 HYPERLINK /pengxm 河北省藁城市兴安绿金火鸡养殖场是目前国内规模较大的火鸡养殖场。3、原赤峰峰群鹏火火鸡销售售情况200320005年赤赤峰群鹏鹏火鸡公公司共加加工火鸡鸡约150万万只，销

47、销售火鸡鸡产品约约130000吨吨。市场场主要集集中在北北京、上海、山东、辽宁等等，由于于产品无无法保障障,广州州、杭州州南京等等市场尚尚未开发发；从产产品品种种上看,白条鸡鸡、西装鸡鸡集中销销售时间间是西方方的感恩恩节、复活节节、圣诞节节前后，而而分割产产品四季季有销售售。湖南南益阳外外贸、丹东外外贸等几几家外贸贸与他们们洽谈过过出口事事宜,皆皆因企业业未有出出口权,生产不不正常而而未获订订单。2003年年-20005年年群鹏火火鸡的销销售客户户及数量量客户名称供货数量供货品种年需求量需求品用途途上海荷尔美美1400吨吨分割产品6000吨吨加工中西式式熟食上海四发冷冷冻厂500吨分割产品40

48、00吨吨批发 零售售江苏火鸡公公司200吨分割产品8000吨吨熟食加工 销售山东维尔康康500吨分割产品2000吨吨批发 零售售山东烟台希希望集团团约50吨分割产品500吨加工熟食出出口山东莱阳龙龙大集团团无数字供应少部分分500吨加工熟食出出口沈阳二冷食食品加工工厂约200吨吨供应少部分分不知大连大妈食食品加工工厂约300吨吨白条鸡不知锦州赛维食食品加工工厂约300吨吨白条鸡不知北京首创集集团约500吨吨白条西装分分割6000吨吨批发 销售售北京大三环环约450吨吨白条 分割割200吨加工熟食大钟寺张厚厚无数字白条 分割割不知批发 零售售其他我公司司熟悉的的加工厂厂有业务无数数字白条 分割割

49、不知加工熟食销销售合计4000吨吨267000吨销售公司对对火鸡产产品市场场价格调调查结果果区域城市主要品种价格(元/kg)销售渠道华北区北京白条鸡24酒店 熟食食厂华中区武汉火鸡脖翅8.511烧烤用东北区哈尔滨火鸡腿翅1211酒店西部区西安火鸡腿翅1615酒店华东区上海火鸡大肫小肫二节翅12.51210西北区呼市火鸡腿14.5酒店4、产品市市场前景景分析世界许多国国家已用用火鸡代代替牛肉肉、猪肉肉和羊肉肉生产，火火鸡的半半成品和和成品已已遍布超超级市场场和快餐餐馆。现现在火鸡鸡不仅是是庆贺圣圣诞节、感感恩节和和复活节节时的传传统食品品，而且且也是一一种深受受欢迎的的大众食食品，发发展火鸡鸡生

50、产在在我国具具有广阔阔的市场场前景。火鸡可采食食大量的的青绿饲饲料，属属节粮型型草食禽禽类，适适合我国国国情和和畜牧业业产品结结构政策策。因此此，针对对我国粮粮食资源源长期短短缺、动动物蛋白白质需求求量和消消费者对对瘦肉的的需求日日益增长长，发展展火鸡生生产对满满足和丰丰富人们们的餐桌桌，优化化人们的的食物结结构，以以及缓解解粮食资资源与禽禽肉生产产中资源源相互竞竞争的矛矛盾有着着极其重重要意义义。火鸡肉质肥肥嫩味美美，营养养丰富，含含蛋白质质约300，蛋蛋白质含含量比牛牛肉、羊羊肉和猪猪肉高出出388个百分分点。火火鸡肉脂脂肪含量量低，除除皮肤含含脂肪较较多以外外，其它它部位都都在100左右

51、右，而牛牛肉、羊羊肉和猪猪肉则在在30左右。尤尤其是胆胆固醇的的含量是是所有食食肉中最最低的，其其中脂肪肪内含大大量人体体所必需需的不饱饱和脂肪肪酸，且且饱和脂脂肪酸与与不饱和和脂肪酸酸的比例例接近11:1，与与人体所所需的最最佳营养养比例十十分接近近。长期期食用不不会增加加血液中中胆固醇醇含量，且且具有防防止高血血压与心心、脑血血管病发发生的作作用。所所以，火火鸡肉既既是一种种高蛋白白、低脂脂肪、维维生素丰丰富，胆胆固醇少少的肉禽禽佳品，也也是老年年人和高高血压患患者的理理想肉食食品。火火鸡肉氨氨基酸含含量也很很丰富，尤尤其是赖赖氨酸含含量更高高于其它它肉类。肉肉中还含含有较多多的E、BB族

52、维生生素和菸菸硷酸等等，具有有抗衰老老，强身身健脑的的作用。由于火鸡肉肉、卵属属高蛋白白、低脂脂肪、低低胆固醇醇、维生生素含量量丰富的的食品，对对健康、健健美、防防治疾病病与长寿寿有益，成成为深受受现代化化消费者者青睐的的食品。我我们可以以预测，随随着人民民生活水水平、科科技文教教卫生知知识的普普及提高高，以火火鸡为原原料的食食品将会会受到欢欢迎。5、项目产产品的市市场竞争争优势火鸡生长速速度比其其它家禽禽都快，116周龄龄时其体体重可达达到出生生时的990倍以以上，饲饲料报酬酬可达22.5-2.88:1。按按全部喂喂给全价价配合饲饲料计算算，火鸡鸡的饲料料利用率率仅次于于肉鸡。火火鸡比其其它

53、家禽禽都耐粗粗饲，它它有发达达的盲肠肠，有较较强消化化纤维的的能力，采采用放牧牧饲养的的火鸡可可以节省省饲料117-330%，一一方面节节约了饲饲料粮，有有利于火火鸡健康康，降低低了成本本，提高高了经济济效益；另一方方面为在在饲料粮粮紧缺情情况下，生生产出足足够的优优质禽肉肉，开辟辟了新路路。火鸡不但肉肉质好，而而且出肉肉率也高高于其它它家禽。火火鸡的胴胴体率在在8590，屠宰宰废物少少，利用用率高。其其胸肌和和腿肌特特别发达达，可占占活体重重的455500，火火鸡特别别适于机机械屠宰宰加工，可可按不同同部位分分割、包包装，加加工成各各种鸡半成成品或火火鸡肉食食品，如如火鸡火火腿、火火鸡肉肠肠

54、、肉卷卷和罐头头等，以以满足不不同消费费层次的的需要。火鸡对气候候的适应应性很强强，特别别耐寒，可可在风雨雨中过夜夜，在雪雪地上觅觅食或进进行日光光浴。火火鸡食性性广，采采食青草草能力优优于其它它家禽，能能在各类类青草中中获取营营养物质质。饲养养火鸡不不需要严严密的房房舍，在在我国不不太寒冷冷的地区区，只需需有简易易的棚子子就可饲饲养。成成年火鸡鸡在-330左右可可安全越越冬。火火鸡大多多以平养养为主，设设备无需需太复杂杂，管理理也很粗粗放，无无论是轻轻型还是是重型火火鸡都可可以采用用放牧的的形式饲饲养，是是我国农农村首选选的珍禽禽良种。另外，随着着我国经经济的快快速发展展、国民民生活水水平的

55、日日益提高高，人们们对生活活质量的的要求也也越来越越高，传传统的鸡鸡鸭鱼肉肉已越来来越不能能满足日日常的饮饮食要求求。因此此，开发发火鸡系系列产品品将更丰丰富人们们日常膳膳食结构构，满足足人们日日益多样样化的营营养需求求和口味味，形成成特色产产品群，满足市场需求。5.3 主要对对策1 、积极极开展种种鸡、火鸡饲养养技术研研究，提提高种鸡鸡产雏率率，延长长种鸡生产产年龄，提提高火鸡鸡饲料报报酬率、胸胸腿肉出出成率。根根据种鸡鸡火鸡生长长对蛋白白质、氨氨基酸、微微量元素素等营养养需求，开开发专用用饲料玉玉米，降降低育雏雏、饲养养成本。2 、强化化品牌建建设，开开发绿色色食品，实实施名牌牌战略。充分

56、利用集团现有的鸭产品市场销售网络，销售火鸡产品，快速占领市场；重点开发北京、上海、广州等大都市的火鸡产品市场；积极与外贸部门、禽肉深加工行业内龙头企业合作，促进出口。3、拉长产产业链，搞搞好深加加工和熟熟食加工工，开发发适合不不同地域域、不同同消费群群体的火火鸡肉食食品，开开发出具具有方便便，快捷捷而又能能保持特特殊风味味安全优优质食品品，功能能性食品品。第六章 工程技技术方案案6.1、建建设任务务和规模模本项目主要要建设内内容由四四个部分分组成，即即建设一一处种鸡鸡孵化场场、一座座饲料加加工厂、一一座商品品火鸡加加工厂，3000吨冷库一座。其建设规模分别如下：建设内容建设规模种鸡孵化场场36

57、6万只只/年饲料加工厂厂 10万万吨/年年火鸡加工厂厂300万只只/年冷库3000吨吨，其中中速冻库库1000吨本项目商品品火鸡的的饲养主主要由项项目区广广大农户户承担，由由赤峰珍珍禽养殖殖有限公公司提供供雏火鸡鸡、饲料料和相关关养殖技技术服务务，按合合同回收收加工销销售。6.2年产产鸡雏3666万只父母母代种鸡鸡场方案案6.2.11 建建设规模模 入入舍火鸡鸡位1020000只只，其中中：母火火鸡8116000只，公公火鸡2004000只，种种鸡死淘率率11%，其其中育成成期死淘淘率为88%，孵孵化厂年年孵化能能力500万万枚。6.2.22 种种鸡周转及及技术指指标 一一、种雏雏来源种鸡苗由

58、北北京市房房山区崇崇各庄童童英种鸡鸡场提供供，每年年分3批批引进美美国大型型白羽宽宽胸尼古古拉火鸡鸡祖代。原群鹏公司已与该公司建立了长期合作关系。 二二、鸡群周转转为了使生产产设备、人人员得到到充分利利用，产产品均衡衡生产，每每8周进进一批种种鸡，每每批进种种鸡5556个饲饲养单元元，每一一饲养单单元包括括48只只母火鸡鸡，122只公火火鸡，年年饲养33个批次次，饲养养周期224周，清清粪消毒毒2周，共共26周周为一个个生产周周期。生生产周龄龄入舍母母火鸡产产蛋数990枚，生生产周龄龄入舍母母鸡产合格种种蛋数881枚，入入舍母鸡鸡产雏数数70只只。全场场年产种种蛋5330.66万枚，其其中合格

59、格种蛋4478万万枚；全全年产鸡苗3366万万只；日日均出鸡鸡苗1000277只。 三三、主要要技术指指标 1、生生产周龄龄入舍母母鸡产蛋数数90枚； 2、生生产周龄龄入舍母母鸡合格种种蛋数881枚； 3、入入舍母鸡鸡产雏数数70只。 全场年年产种蛋蛋5300万枚，其其中合格格种蛋4478万万枚，全全年出鸡鸡苗3666万只；日均出出鸡苗100027只只。 四四、建筑筑物构成成种鸡场土建建工程包包括火鸡鸡舍、孵孵化室、围围墙、办办公室、仓仓库、车车库等，占占地面积积180亩。种鸡孵化场场土建工工程一览览表序号工程名称建筑面积mm2层数结构形式主 要 材 料备 注钢材(吨)水泥(吨)木材(m33)

60、1幼鸡舍2700一层砖混48360132成 鸡舍240000一层砖棚2402400963饲料库400一层砖混86864孵化室2000一层砖混60310385鸡雏待存室室200一层砖混63146水 池500m33地下钢筋114297办公、食堂堂、宿舍舍300一层砖混94768门卫100一层砖混104059围墙1100米米2.2米砖330410厕所50一层砖混212211水塔100m33/25米一座钢筋635812锅炉房100一层砖混517813配电室100一层砖混418414车 库100一层砖混418215深井泵房9一层砖混251合 计4143433206 五五、设备备根据种鸡饲饲养、孵孵化专业