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文档简介
1、心脑血管疾病的防治一、概述何为三高?高血压、高血糖、高血脂关注高尿酸!现代十大死亡原因排行榜癌症脑血管疾病意外事故心脏病糖尿病慢性肝病肺炎肾病高血压自杀12345678910现状:中国人,你健康吗?吃得多了动得少了!脂肪44克/天,达35%超过30%上限,;盐达12克,超过6克上限!成年人高血压人数1.6亿,占18.8%;血脂异常18.6%,血胆固醇偏高3.9%.中国将面临心脑血管疾病的第二次浪潮,即中风比率居高不下,心梗发生率迅速上升。其比例目前估计已达到3:1或2:1,与发达国家的1:1逐渐接近存活者中5070%病人遗留瘫痪、失语等严重残疾,给社会和家庭带来沉重负担高秀敏:著名小品演员,死
2、于心脏病,终年46岁!侯耀文:著名相声演员,死于心脏病,离60大寿还有一个月!吴立君:著名网商,上亿资产,7月15日死于脑疾,年仅36岁!还有更多的年轻猝死的例子二、心脑血管疾病血液循环系统组成:心脏、动脉、静脉、毛细血管、血液体循环:左心室 主动脉 中小动脉 毛细血管网 中小静脉 上下腔静脉 右心房 养料、氧 细胞 二氧化碳、废物 肺循环:右心室 肺动脉 毛细血管网 静脉 左心房 氧 肺泡 二氧化碳 心脏 血管 交通堵塞的原因有很多:路差、车多、小贩多、城市工程等,交通管制是不能解决根本问题的!高血压单纯吃药是交通管制!心脏病的自我急救当胸口剧痛,胃部恶心,肩膀疼痛的时候,你只有10秒的时间
3、自我解救!深吸一口气,然后不停地咳嗽,努力地咳嗽,同时呼叫救援!这能帮你度过最危险的时刻!心口净血疗法(二)脑血管疾病:出血性,缺血性目前人类疾病的三大死亡原因之一,存活者中5070%病人遗留瘫痪、失语等严重残疾,给社会和家庭带来沉重负担我国在20世纪5070年代,心脑血管疾病最重要的因素是高血压。高胆固醇血症的病人很少。中风发生率远高于心肌梗塞,两者之比为8:1。中国将面临心脑血管疾病的第二次浪潮,即中风比率居高不下,心梗发生率迅速上升。其比例目前估计已达到3:1或2:1,与发达国家的1:1逐渐接近。三、诱因?不可控制因素:遗传、年龄、性别、职业、环境污染、气温、地域可控制因素:膳食结构、生
4、活习惯、情绪、压力看不见的:“盐,油,糖”看不见的盐: 100克腌芥菜头含19克盐, 100克酱萝卜含18克盐, 100克酱油15克盐, 100克榨菜含11克盐, 100克黄酱含9克盐, 100克雪里蕻8.5克盐, 100克香肠火腿含4克盐,另外酱肉,烧鸡,熏肉等熟食的含盐量都是普通菜肴的2-3倍!味精的大量使用导致钠摄取量大量增加,同样:番茄酱,蒜酱,沙茶酱,蚝油,豆瓣酱,甜面酱,豆豉,虾油含一定量的钠!看不见的油: 100克瘦肉含28克脂肪,一碗素罗汉斋饭有9茶匙(125克)油, 每百克食物:花生米44.4克, 蛋黄28,2克, 肘子肉28克, 方便面21,1克, 其它高脂肪的有:炼乳,冰
5、激凌,乳酪, 鲜奶油,乌鱼子,鱼子酱,蟹黄,猪皮,猪脚,蹄膀,猪大肠,炸薯条,腰果,核桃,松子,杏仁果,开心果以及一些点心!四、预防与治疗合理的膳食:一个平衡、五个原则定期的检查:学会自己量血压,1/3成年人有症状!药物治疗:一年吃15公斤药!副作用大!手术15万救命但不改变血管环境!充足的睡眠:睡觉前少吃油腻!适量的运动:剧烈运动也会导致死亡!良好的心态补充营养素:安全有效!高血压与高血压易患者血脂丘、高血脂高血糖与糖尿病易患者提示容易有脑血管意外您会使用血压计吗?水银血压计电子血压计。实操一下!。血脂体检报告总胆固醇成人2.9-6.0mmol/L 甘油三酯 男性:0.45-1.7 mmol
6、/L 女性:0.40-1.53mmol/L 增高 高密度脂蛋白胆固醇 男性1.14-1.76mmol/L 女性:1.22-1.91mmol/L 降低 低密度脂蛋白胆固醇 正常值3.1-3.1mmol/L 五、Omega-3脂肪酸和心脑血管健康在一个对334人的实验中:每星期吃一次或以上富含Omega-3的海产品的人发生心脏衰竭几率降低50%,红细胞膜上Omega-3脂肪酸增高者,心脏衰竭的危险性降低70%223个患冠状动脉疾病的患者参加的实验中:一部分人连续三个月每天食用6克浓缩鱼油,接着每天使用3克鱼油21个月,另一部分人食用安慰剂.结果显示食用鱼油的受试者比食用安慰剂的受试者心血管症状明显
7、减少.Omega-3脂肪酸和心脑血管健康许多人群实验和干预实验都支持长期吃鱼或者食用鱼油保健食品的人比那些很少或者从来不吃鱼或者食用鱼油保健食品的人可以更有效改善心脑血管健康。建议通过食用Omega-3脂肪酸的保健食品来补充饮食中的Omega-3的摄入不足,呵护心脑血管健康。六、茶族有效成分与心脑血管健康2002年美国发表的一个“茶和心肌梗死的关系”研究中,对4807名55岁以上的芬兰人进行了约6年的跟踪调查,研究显示红茶的摄入量每增加100毫升/天,心肌梗死的发生危险就下降8.2%.喝茶超过3杯心肌梗死下降43%,致命性下降70%.对3430名沙特阿拉伯中喝红茶的人研究发现:饮茶4-6杯,冠
8、心病下降19%,饮茶6杯以上冠心病下降51%.美国对世界上17个大型临床实验结果进行了统计分析:每天饮用3杯以上的茶可以使心肌梗死的危险下降11%,中风的危险下降22%-26%.茶族有效成分与心血管健康科学家们对茶叶做了大量的试验研究,发现了茶叶中的茶黄素、儿茶素等有效成分,它们可通过抑制脂质过氧化、降血脂、抗凝、促纤溶、维护血管内皮功能、防止动脉粥样硬化、保护心肌等多种机理保护心血管健康。红茶中的茶黄素和绿茶中的儿茶素是对抗自由基的强效物质,其抗氧化活性大约是维生素C的100倍。日本的一项实验发现:茶黄素能减少细胞内的低密度脂蛋白-胆固醇的氧化。茶族有效成分与心血管健康血管内皮功能障碍是动脉
9、粥样硬化的始动因素,也是心脑血管疾病危险因子作用的靶器官,内皮功能受损是动脉粥样硬化形成的早期标志之一。高血压、高脂血症、糖尿病、吸烟、喝酒、炎症都可引起不同程度的内皮功能受损。在饮茶与心血管疾病关系的临床研究中发现:在饮茶后,血管内皮功能得到了显著改善,内皮依赖性肱动脉扩张明显。在实验中发现红茶和绿茶通过调节血脂、抗氧化和抗纤作用来抑制动脉硬化。茶多酚和儿茶素能通过抑制血小板聚集来减少血栓的形成。茶族有效成分与心血管健康大量的科学研究发现,茶叶保护心脑血管健康也正是通过降低血脂水平的这一关键作用实现的。2003年美国医学会杂志上发表的一项权威科研报告证明:服用茶族胶囊12周,其中总胆固醇、低
10、密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三脂与治疗前相比有了明显变化。同时,试验中未发生任何与产品相关的不良反应。富含茶黄素的茶族胶囊在临床上表现出的高度耐受性和安全性是任一化学合成降脂药物无法比拟的,也是开发调脂药物所追求的第一目标!目前治疗高血脂的他汀药物会使肝毒性和肌肉毒性增加,所以茶族胶囊是不错的联合用药的选择!心脑血管中没有“淤泥”阻塞生命河流就是这么欢腾七、膳食纤维与心脑血管健康在一项68782名女性的健康研究中,平均每天食用23克纤维与每天11.5克纤维的女性比较,前者患上非致命性的心肌梗塞机会减少43%,患上致命性的冠心病的机会减少59%.全谷物纤维素对减低冠心病的风险最显著
11、!膳食纤维能减低血压、血脂、肥胖、胰岛素阻抗性及凝血因子,而这些均是导致心脏病的危险因素。每天食用23克膳食纤维或10份全谷物食品对维持心脏健康有正面影响!膳食纤维与心脑血管健康带走食物中多余的脂肪和胆固醇带走肠道中的毒素控制血糖疏通肠道预防厕所中风八、蛋白质与心脑血管健康美国心脏协会的研究显示,每天摄入25到50克大豆蛋白可安全有效地降低血脂中4-8%的低密度脂蛋白(LDL)的水平,其中以高胆固醇血症患者更为明显。大豆纤维、植酸、皂苷类、蛋白酶抑制因子、异黄酮类等也存在降低胆固醇的功效作用。蛋白质与心脑血管健康降低血液中的胆固醇水平减少餐后的血脂反应阻止动脉血栓形成改善已有噬斑沉着的动脉扩张
12、反应减少气囊血管扩张术后的血管重新狭窄全面减少动脉粥样硬化九、维生素、矿物质与心脑血管高同型半胱氨酸血症是造成心脑血管疾病的一个独立的危险因素!一个8年的跟踪实验发现高维生素E摄入能降低心血管疾病的发病率。维生素C参与胆固醇代谢,促进肝脏胆固醇转化为胆汁排出,从而降低胆固醇水平,并与维生素E协同,有利于防止动脉粥样硬化的形成。维生素、矿物质与心脑血管有实验证据表明,足够的叶酸、维生素B6、和B12摄入对预防心脑血管疾病是非常重要的。镁能改善脂肪代谢和抗血液凝固,保护心机结构与功能。缺镁能发生血管硬化和心肌坏死。实验显示:缺钙会引起血胆固醇和甘油三脂升高,而补钙后可恢复。缺锌可引起血脂代谢异常,
13、低密度脂蛋白升高,高密度脂蛋白降低。维生素、矿物质与心脑血管缺铬引起糖代谢和脂肪代谢紊乱,增加动脉粥样硬化的危险性!补铬降低甘油三脂、胆固醇和LDL,提高HDL的水平,防止动脉粥样硬化的形成。铜缺乏会影响弹性蛋白和胶原蛋白的交联而引起血管壁损伤。硒参与肌体的抗氧化体系,减少脂质过氧化对血管内皮细胞的损伤。维生素、矿物质与心脑血管唯一经过临床实验具有:抗氧化功能稳定DNA功能有效调节人体免疫能力有效增加骨密度有效改善心脑血管症状!十、植物营养素与心脑血管大蒜素的作用:大蒜素有多种生物活性,被誉为天然广谱抗生素,有抗真菌、抗细菌、降血脂、降血压、防治动脉粥样硬化等心血管疾病的作用,并具有良好的抗癌
14、,防癌的作用。临床应用于肺部和消化道的真菌感染、隐球菌性脑膜炎、急慢性菌痢和肠炎、百日咳,以及肺结核等。并有降低血胆固醇、三酸甘油脂和脂蛋白的作用。 植物营养素与心脑血管纽崔莱香蒜片的作用:抑制肿瘤生长抑制胆固醇降血压降血脂抗凝血剂抵抗各种微生物包括细菌病毒病原体帮助消化,减轻溃疡疼痛治疗尿道炎,肾脏各种炎症降血糖消除感冒引起的充血症状舒缓咽喉的肿痛减轻关节引起的疼预防蛀牙消除耳痛耳炎促进血液循环,增强新陈代谢治疗阿米巴痢疾治疗阴道真菌感染止鼻血治疗蚊与昆虫咬伤植物营养素与心脑血管银杏叶帮助血液、氧气和营养素更好的流向脑部,降低血液粘稠度,改善神经之间信号的传递;DHA自然存在鱼油中,是大脑、视网膜结构中的基本部分,是神经信号传递的必须物质;积雪草常见于温热带,有益智、延寿、改善记忆力作用。植物营养素与心脑血管银杏健忆胶囊作用:
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