干姜与生姜的区别介绍课件_第1页
干姜与生姜的区别介绍课件_第2页
干姜与生姜的区别介绍课件_第3页
干姜与生姜的区别介绍课件_第4页
干姜与生姜的区别介绍课件_第5页
已阅读5页，还剩14页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、 干姜和生姜的区别 药用部位： 为姜科植物姜的干燥根茎。 生姜是常用食品,也是一味中药,它不仅具有温肺解表,温中止呕及解毒的功效,且为温胃止呕的要药。 张仲景每将生姜或干姜用于治疗呕吐。但村井琴山在药征读编中说“孙思邈曾谓:无生姜可用干姜代替,然细考仲景用方,生姜主呕,干姜主结滞之水。近年来,国内外的学者对生姜的研究逐渐增多,研究的范围也越发广泛。但有关生姜和干姜功效区别的现代化研究却较少在中医临床上历来就有生用和干用的不同，但由于临床上鲜药供应不足及鲜药难以保存而常以干药代之。 两者不可混用性状加工 并不是生姜晒干了就是干姜，而是两者在栽培管理上有区别。姜是根茎类植物，是茎就有趋光性，在生姜

2、的种植管理中就要就不用培土掩埋，这时姜的根茎上部分是处于见光状态的，生姜因为要见光就拼命地长，内在成分蓄积不够，所以姜个大，质地脆软，此时为生姜；而欲得干姜，需要不断地培土，它不再疯长，而是对内在成分的蓄积积累 ，所以姜体积小 ，但质地坚实 、厚重，此为干姜。干姜是生姜除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，晒干或微火烘干。化学成分干姜总挥发油含量低于生姜；结果干姜有 9 个成分在生姜中未检出，生姜中有 2个成分干姜中未检出，且 桉叶素相对百分含量干姜比生姜高。总姜酚含量、游离氨基酸含量干姜与生姜略有不同。干姜与生姜的醇提物、水提物的 比较，斑点明显不同，生姜均有与干姜不同的斑点。成分区别临床

3、应用由于生姜和干姜加工炮制方法、功效、化学成分和药理作用都有着不同，所以在临床应用上也各有异。生姜的临床应用有以下几个方面：其辛能祛风，温能散寒，常用于因感受风寒之邪而引起的恶寒发热、头痛鼻塞等表证；止呕，用于各种呕吐，其中胃寒呕吐最佳；化痰止咳用于寒痰咳嗽；还可用于解鱼蟹毒；配大枣，可以调和脾胃，用于脾胃失和等证。此外，其生姜皮功专行水 ，还可以用于水肿。 临床药理作用药理作用比较研究，结果显示生姜在止呕、解热、解毒这三个方面的药效均明显强于干姜。这种药效作用强度上的差异可能是干姜在干燥过程 中挥发油的含量大量丢失所致。在镇吐及解毒的实验研究 中发现，生姜汁与生姜煎剂在剂量相同的情况下 ，生姜汁的药理活性优于生姜煎剂，这可能与制备生姜煎剂过程中，加热破坏了生姜的某些活性成分有关。综上，生姜和干姜从多个方面都有

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 医学制药

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论