乳腺癌术后食谱

1、文档素材文档素材文档素材文档素材乳腺癌术后食谱是抗癌医治中最重要的 措施。合理调配癌症患者的饮食，可提高机体抵抗力，对患者的医治 和康复十分有利。癌症患者的饮食调配， :1乱。2; 而且胰岛素功能缺少加重。所以补充葡萄糖的效果较好，其它宜 多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。3芥菜及蜂王浆等食物。4、维生素 A 和 C C 水平 上升;维生素 E 能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素 B1 可促进患 者食欲、减轻放射医治引起的病症。因此，应多吃含上述维生素丰富 的食物，如新奇蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。5、 放疗和化疗的患者， 一般宜进食凉食、 冷饮;但有寒感

2、的患者， 则宜进食热性食物。6、饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲;烹调食物应多采纳蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。7要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。合适乳腺癌患者的补品？加急多数乳腺癌的发生是跟体内的雌激素有关， 而乳腺癌的病人最不 合适用进补的药，包含国外的乳腺癌的病人连参类都不敢去吃，当然 在医生的指导下可以适当去补，但是像封王精包含含雌激一个病人虽然是虚，但是虚可以有气虚，阳 虚，阴虚，血虚， 瞎补。聪慧的做法是膳食为主、补品为辅.在利用补品 的过程中 ,每天分 3 次在饭后或饭中 服用为好。过分依赖补品 ,对正常的膳食草率从事 ,这是一种本末倒 置

3、,与传统的养生原则背道而驰的错误做法。 补品不是可以随便利 用的 ,如果服用量过大 ,许多维生素就会产生严峻的副作用 ,尤其 是那些脂溶性维生素 ,如维生素 DEK 等 ,蓄过多 ,如果和维生素 D 一起补充 ,用量过度 ,一些过去 患,一、通治食疗方1、蟹壳粉 原料生螃蟹壳 250 克。 制法 先将螃蟹壳拣杂， 洗净， 晒干或烘干， 焙黄后研成细末， 瓶装，防潮，备用。 吃法每日 2 次，每次 6 克，温开水冲服。 成效软坚散结，防癌抗癌。本食疗方通治各期乳腺癌，对乳腺 癌未破溃者尤为适宜。 评介螃蟹作为水产品中的时鲜，历来为人们所喜欢。螃蟹的药 用价值也很大， 性寒味咸， 功专清热散结、

4、益气养筋， 蟹壳清热解毒、破瘀消积的成效更为显著。近年来，有人发觉蟹壳有抗癌作用，日本国际健康研究所金子今朝夫所著现代病的宿敌螃蟹甲壳质一书， 认为蟹壳中所含的几丁聚糖具有抗癌抑癌活性， 引起了世界医药学界 的极大关注，认为是“生命第六要素。日本东北药科大学等研究机 构发觉，几丁聚糖是免疫促进物质，而且几丁聚糖具有直接攻击癌细 胞的作用。 另有报道， 日本大内关大教授和东北药大的铃木茂生等人， 运用几丁聚糖作为原料开发出了徐放性抗癌剂， 这种抗癌剂对于细胞 增殖的效果，比先前诸多抗剂高出许多。临床研究观察中，用蟹壳焙 黄后研末，医治乳癌未溃者有效。本食疗方对各期乳腺癌，均可辅助 临床手术及术后

5、放疗、化疗，发挥操纵病情开展、减轻临床病症、促 进机体防癌抗癌的作用。2原料金银花 30 100 克。制法30 早晚 2 次分服。 清热解毒， 评介金银花在我国南北各地是药食佳品。现代实验研究证实，金 银花的乙醇提取物对小鼠肉瘤180 抑制率为 22.2%3全蝎 50 100 250 克。 制法1.5 小时， 离每日 3 次，每次 10 克，温开水送服。 成效解毒通络，防癌抗癌。本食疗方通治各期乳腺癌。 评介MA737 乳 腺癌和 SRS 实体瘤具有抑制作用， 能延长 SRS 腹水型带瘤动物的生存 率，能使瘤组织的 DNA 明显减少，并使乳腺瘤逐渐增多的 AKP 趋向减 少。蝎尾提取物对 S1

6、80 肉瘤也具有较高抑制率。临床研究汇报，以 全蝎瓜萎散的医治乳房纤维腺瘤 11 例，痊愈 10 例；医治乳腺小叶增 生 243 可抑制乳腺瘤 的开展，解毒散结、通络止痛，明显减轻患者的临床病症，坚持定量 服食，可在乳腺癌手术以及术后放疗、化疗中发挥辅助医治作用。4、海带萝卜汤 原料海带 30 克，白萝卜 250 克。 制法先将海带用冷水浸泡 12 小时，其间可换水数次，洗净后 剖条，切成菱形片，备用。将白萝卜放入冷水中浸泡片刻，反复洗净 其外皮， 连皮及根须切成细条状，与海带菱形片同放入沙锅，加水足 量，大火煮沸后，改用小火煨煮至萝卜条酥烂，加精盐、味精、蒜末 或青蒜段 ，拌匀，淋入麻油即成

7、。 吃法佐餐当汤，随意服食，吃萝卜条，饮汤汁，嚼食海带片。成效软坚散结，防癌抗癌。本食疗方通治各期乳腺癌。 评介海带，又名海草，性寒味咸，功专软坚散结、清热利水， 不仅药用价值很高，而且是一种大型食用藻类，深得人们的青睐。现 代医学研究发觉，海带等藻类植物内，因含有微量元素碘，对预防乳 腺癌有效。日本科学家通过实验，也证明从海带中提取的海带精具有 抗癌作用。萝卜，擅长消积滞、化痰热、顺气宽中，是人们十分喜欢 的佳蔬充药，且素有“十月萝卜小人参的誉称。近年来科学研究发 现，萝卜具有防癌抗癌的成效，萝卜所含的吲哚类物质可抑制动物肿 瘤的生长，萝卜中的纤维木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏 死细

8、胞的功能，从而强化人体的抗癌能力。本食疗方作为乳腺癌患者 及其术后进行放疗、化疗的辅助疗法，在减轻病人自觉病症、增强机 体免疫功能、改善食欲等方面有明显的效果。5ft原料ft4 30 20 克。 制法先将采挖的ft慈姑洗净，切碎后，装入纱布袋，扎紧袋口， 备用。将生牡蛎敲碎，与洗净的海藻、ft慈姑药袋同放入沙1 小时，取出药袋，滤尽药汁，加 入少许葱花、姜末、精盐、味精等调料，再煨煮至沸， 淋入麻油即成。 吃法佐餐当汤，随意服食，当日吃完。 成效清热解毒，软坚散结，防癌抗癌。本食疗方通治各期乳腺 癌以及甲状ft慈姑含秋水 仙碱、粘液质、葡萄糖配甘露聚糖等，所含秋水仙碱及其衍生物秋水 仙酰胺等对

9、乳腺癌以及多种动物移植性肿瘤均有抑制作近代药理研究 证实，牡蛎对乳腺癌以及多种动物肿瘤细胞有抑制作A12SV40 病毒诱发的田鼠肿瘤有医治作 用。 海藻为马尾藻科植物羊栖菜或海蒿子的全以及丰富的碘、锌、硒等微量 元素，具有肯定的防癌抗癌作用。现代药理研究证实，海蒿子的粗提 取物对子宫癌 14、肉瘤 180 等动物移植性肿瘤有肯定的抑制作用。 本食疗方适用于乳腺癌病人作为防癌抗癌的餐饮汤肴，在乳腺癌手 术，或术后放疗、化疗以及康复6老菱 50 250 克，白糖 20 克。 制法10 分钟，待其粘稠成早晚 2 成效防癌抗癌。本食疗方通治各期乳腺 癌。 评介菱为我国人民传统的喜食水生食物果品，菱角即

10、菱实 性味甘，平，功专健脾止泻， 可除百病、益精气。现代医学研究证明， 菱实具有肯定的抗癌抑癌WTTC 华北各省均有培植，是家庭主食和菜肴的常用佳品， 也是药用价值广泛的药膳妙品。 临床研究资料说明， 芋头用来治瘰疬， 不管已溃未溃，均有较好的解毒消肿、消炎镇痛的成效。日本民间用 生芋头捣烂，与少量面粉搅拌，贴于肿瘤体表部医治乳癌和胃癌。本 食疗方可作为防治癌瘤的常用药膳主食， 在乳腺癌患者手术或术后放疗、化疗及康复过程中，可发挥辅助医治作用。730 20 20 10 先将橘叶、橘皮、橘核敲碎，与橘络同放入沙锅，加水适30 分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取滤汁放入吃法早晚 2 成效舒肝理气，解郁

11、抗癌。本食疗方适用于各期乳腺癌初期， 对乳腺癌初起未溃者尤为适宜。必消肿散结，为中医临床用于 乳痈、乳核、胁肋胀痛的常备妙品。橘皮行气疏肝、消积化滞，适用 于肝气郁滞、胁肋胀痛、乳房胀痛等症。橘核性味苦温，擅长行气散 结止痛，现代中医在临床上，常用于医治乳腺、甲状腺、肝脏、淋巴 结的肿瘤。杼络行气通络化痰， 中医认为，橘子汁络可通经络、化痰 湿，对乳腺癌阳虚痰湿证所致8、天冬绿茶 原料X 冬 8 克，绿茶 2 克。 制法X 冬用沸水冲泡，加盖闷 15 分钟，即可开始饮 用。 吃法当茶，频频饮服，一般可冲泡 35 次，饮至最后，天冬饮 片可同时嚼食咽下。成效评介天冬，即X 冬，性味甘、苦，寒，功

12、专养阴清火、生津 润燥，为临床润燥滋阴、降火清肺的常用妙品。现代实验研究X 冬动物体内实验说明， 也具有抗肿瘤活性。研究结果还证实，天冬能延长抗体40 克去皮 水煎，每日 1 剂，医治 52 例乳腺癌，除 1 人外119 例各种48 25 27 84%， 其中对乳房肿瘤疗效最高。 绿茶擅长清热解毒、生津润燥，且具有9250 200 制法 洗净勿将带鱼表层银白色油脂洗去 ，切成 3.5 厘米宽的 段， 待用。烧锅置火上，加植物油烧至六成热，投入葱花、姜末煸炒 炝吃法佐餐当菜，随意服食，吃带鱼肉，嚼食木瓜片，饮汤汁。成效舒筋通络，防癌抗JTC26 细胞株抑制率达 70%90%6-怎样选用验方医治乳

13、腺癌怎样选用验方医治乳腺癌方 1 【方药】当归、川贝母、生地各 15g，赤芍、莪术、香附、穿ft 甲、王不留行各 10g，川芎、川牛膝各 6g，桔梗、郁金、红花各 9g。 【适应症】乳腺癌、乳腺纤维瘤、乳腺增生。乳胀，肿块坚硬， 光滑活动，压按疼痛，经行不畅，腹痛伴有瘀块，神疲纳差， 烦躁易 怒,瘀互结 者。 【用法】水煎，饭后服，每日 1 剂。 方 2 【方药】当归、赤芍、川贝母、香附、瓜蒌各 15g，生地、栀子、 穿ft甲、10g6g9g，黄芪30g1 剂。乳腺癌的饮食原则是什么，怎样辨证选食乳腺癌的饮食原则是什么，怎样辨证选食 的饮食原则是什么乳腺癌的患者饮食原则如下：1、配合医治要灵敏

14、。乳腺癌的病人在手术前后努力进餐、增补营养。在放疗期间，病人的饮食应力求清淡适口，不宜多进厚 味腻胃之品。2、合理安排巧烹调。乳腺癌病人在完成医治方案之后，适当选食对防治乳癌有益的食品，对医治乳腺癌是十分必要的。 多吃些海产品：紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。 豆类：绿豆、赤豆、绿豆芽等。 菜：芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄 等。 水果：橘子、苹果、ft楂、鲜猕猴桃等。 其他：乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、木耳等食品。3、饮食要有节，不宜过量。过度营养及肥胖对医治乳腺癌， 有不利影响。在乳腺癌病人医治后的长期生活中，应在保,切忌暴食暴饮。乳腺癌病人辨证选食方法如下： 乳腺癌病

15、人辨证选食方法如下：1、卵巢机能失调可用海马、海参、乌骨鸡、蜂乳、哈士蟆。2、增强免疫、抗复发，可用牛蒡菜、桑椹子、猕猴桃、芦 笋、南瓜、虾皮、蟹、青鱼、大枣、洋葱、韭菜、大蒜、西施舌、对虾、薏米、菜豆、ft药、蛇、香菇、香蕈、有机锗。3、抗感染、抗溃疡，可用甲鱼、鲫鱼、鲨鱼、青鳞鱼、石 莼、鲎、珠母贝、蛎菜、刀鱼、带鱼、海鳗、江豚、海蚯蚓、茄 子、金针菜、芜菁、白果、葡萄、马兰头、苋菜、油菜、陈小粉、 香葱。4、消水肿，可用薏米、丝瓜、赤豆、鲫鱼、塘鳢鱼、鲮鱼、海5痛、防乳头回缩，可用茴香、大蝼蛄虾、海龙、橘饼、榧子、 柿、橙、鲎。乳腺癌的自然疗法有哪些乳腺癌的自然疗法有哪些1、乳腺癌靓汤疗

16、法方 30g(鲜草加倍3 块。()。饮汤 食豆腐， 每日 1 散 血、润燥、生津。用于医治炎性乳癌患者，有消炎止痒作用。方 2：归芎穿ft甲肉汤 【用料】穿ft甲肉 45100g，川芎 6 9g，当归 915g。 【制法】 穿ft甲肉与川芎、 当归加水 200ml， 隔水炖 23 小 时。饮汤吃肉。 【成效】此汤有通络化瘀，养血活血之功。方 3：郁金鲫鱼汤 【用料】郁金 9g，香附 9g，橘叶 6g，白芍9g，当归 9g，瓜 蒌 15g，鲜鲫鱼 1 条，食盐少许。 【制法】前 6 味药煎汤去渣，参加洗净的鲫鱼煮熟，食盐调 味服食。每日 1 剂， 连服 1520 剂为 1 疗程。 【成效】此汤有

17、化痰活血，通乳抗癌之功。方 1 ()。【制1 服十屡次。 【成效】此汤有化痰散结之功。治乳癌初起。用于妇人乳部 的其他硬核，也有效果。如硬核已穿溃者，则效果较差。方 ：贝母公英银花猪肉汤【用料】浙贝母 40g40g， 夏枯草 40g40g 4 中火继续煲 2 小时左右，以少许细盐调味，即 可以饮用。 【成效】此汤有清热解毒、散结消肿之功。适用于乳腺癌病 症，乳房出现肿块、坚硬灼痛、心烦易怒、头痛失眠、面红耳赤、 大便干、小便赤等病症。 【注意】身体虚弱、脾胃虚寒之人不宜多饮用。方 6：合欢花蒲公英甜茶 【用料】合欢花 20g，蒲公英 80g， 绿茶叶 1 撮，蜜糖适量。 【制法】 合欢花、蒲公

18、英分别用清水浸洗干净，放入瓦煲内，参加 适量清水， 先用猛火煲至水滚， 然后改用中火继续煲 90 分钟左右。 将绿茶叶放于茶壶内，冲入刚烧滚的合欢花、蒲公英水，去浮 沫，至茶叶出味，候水和暖，去渣、参加适量的蜜糖，拌和调匀， 即可以饮用。 【成效】此茶有清热、疏肝、理气的作用。适用于乳腺癌病 症，乳房出现肿块、不痛不痒、情绪忧郁、饮食无胃口、胸闷 痛不舒服等病症。方 7：土茯苓川贝马蹄鹧鸪汤 【用料】 土茯苓(干品)40g， 川20g80g8 1 1 只，细盐少许。 【制法】 先将鹧鸪剔洗干净，去毛、去内脏，备用。 土茯苓、川贝母分别用清水浸洗干净备用。 选购海蜇皮，用清水浸透，洗干净，切成丝

19、状，备用。 马蹄用清水洗干净，去蒂、去3 【成效】此汤有清热除痰、软坚散结、抗肿瘤之功。适用于 乳腺癌病症，乳房出现结块、坚硬不平、腋下瘰疬、胸闷胀、 咳嗽痰多、饮食减少、消化不良等病症。方 840g，ft16g， 土茯苓 40g2g4 1 40g， 瘦猪肉 120g，细盐少许，玫 瑰花 8g。 【制法】 拣选一只活的去爪及内脏，备用。 海藻、ft药、土茯苓、玫瑰花和白花蛇舌草5 方 2 个， 益母草 3 乳房肿块硬结、疼痛、乳头渗液等病症。2、乳腺癌的药粥疗法方 1：蒲公英粥 【用料】蒲公英 4060g(鲜品 50100g)，粳米 50100g 。 【用法】蒲公英洗净，切碎，水煎取汁，入粳米

20、同煮为粥。 每日 1 剂,分 2 次口服。方 2：黄花菜粥 【用料】黄花菜鲜根 60g(或黄花菜干品 25g)， 猪蹄 1 个， 大米 100g。 【用法】将黄花菜根洗净，放入砂锅中加水适量，与后二味 共煮为粥。食肉喝粥，随意服用。方 3：油菜粥 【用料】油菜 50100g，粳米 100g。 【用法】油菜洗净，切小段，入粳米中同煮为粥。方 4：韭子粥 【用料】韭菜子 20g，粳米 100g，精盐少许，清水适量。 【用法】 将韭菜子研为细末。粳米淘洗干净。 取锅放入清水、粳米，旺火煮沸水，参加韭菜子，再改用小火煮至粥成， 调入精盐后食用。方 530g30g50g(瘦)35 天。方 6：鸡子粥 【

21、用料】鸡子(鸡蛋)2 只，糯米 100g。 【用法】糯米淘洗干净。 鸡子(鸡蛋)打入碗中拌匀。 将米放锅中，加水约 500g12 次。方 500g8150g250g50g2 3g。10g 冰 箱腌制一夜，成为瘦咸肉。 腐竹洗净，切粒。 皮蛋去壳洗净，切成数块。 白米洗净，用精盐 5g，生油 20g 拌匀，成为油15 分钟，放入洗净的咸瘦肉、1 个皮蛋、麦片及 余下的生油，继续煮 10 分钟后改用文火再煮 30 分钟，视粥呈乳 糊状时，即可离火，瘦肉捞起，撕成肉丝，并与余下的皮蛋粒一 起放入粥内，煮沸片刻，即可放入精盐及味精调味。方 9120g80g12 次。方 10：枣莲三宝粥 10： 【用料

22、】优质大米 100g，绿豆 20g， 通心白莲子 20g，红枣 30g，白糖 150g。 【用法】 将大米与绿豆淘洗干净， 放入砂锅， 加水(约 1000g) 用大火烧开后，参加洗净的红枣、莲子，改用小火再煮约 1 小时， 至粥胶粘稠厚，白莲、绿豆酥烂时，参加白糖煮开片刻，盛起即 可食用。方 11：富贵长生粥 11： 【用料】鸭血糯 100g，糯米 25g，通心白莲子 10g，小红枣 10g，枸杞子 5g，薏米 10g，桂圆肉 25g， 白糖 100g，糖桂花 5g。 【用法】 鸭血糯及糯米清水淘洗干净，沥干水分。通心白莲子、小红枣、枸杞子、薏米洗净沥干。桂圆肉用开水泡一泡，去除沙泥，沥干水分

23、。锅上火，参加清水1000g，然后参加鸭血糯、糯米、通心白莲子、小红枣、薏米及枸子，大火烧开后改小火焖烧数小时， 见糯米、莲子开花，粥已稠浓时放入桂圆肉、白糖、糖桂花，烧开即可盛碗食用。1212100g200g， 腐竹 40g100g，味精 1g，精盐 5g5g，葱 5 g， 10g0 5g20g5g(约 1 个(3g)(或鲩鱼) 0 3cm 3、乳腺癌的茶疗法1 12g59g25g15 分钟即200ml，34 1 次。2 0.51.5g60g30g600ml，煮沸 30 分钟，参加绿茶。分 3 次服，可复煎继服。方 3 【用料】绿茶 11.5g，天冬 1015g，甘草 3g。 【用法】天冬、

24、甘草加水 600ml，煮沸 5 分钟后参加绿茶再 煮 3 分钟。分 3 次，温饮(本方也可用于预防乳癌)。4、乳腺癌的土、单验方方 1：百合 15g，ft慈菇 2g，小红参 30g，香附 15g。水煎服。治气滞血瘀或气虚血滞型乳腺癌。215g15g15g，ft2g12g。水煎服。治气滞血瘀型乳腺癌。方 3：用穿ft甲(炮研末)5g 以酒送服，日 2 服。方 6 分 6 日 3 服。方 5：用龟板数枚，炙黄、研细，以黑枣肉捣和成丸。每服以金橘叶煎汤送下。方 66g(,)。方 7：生泥鳅切细片，置擂钵内捣烂，另加砂糖少许拌和， 敷贴患处。方 (5、乳腺癌的药酒疗法1 (鲜)砂锅内焙焦， 研细末，

25、每服 6g， 陈酒 1 杯( 冲 服)，每日 3 次， 不可间断。 【主治】乳腺癌溃烂。2 90g500ml9g50ml 12 3 性，研末，每次适量用黄酒冲服，早晚各服 1 量，不耐酒者酌减。宜吃食物:菜。宜多吃具有增强免疫力、预防复发的食物，包含桑椹、猕 猴桃、芦笋、南瓜、大枣、洋葱、韭菜、薏米、菜豆、ft皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。鱼、塘虱、鲛鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、田螺。榧子、柚子、鲎。豆类食物是可以放心食用的。忌吃食物 :忌烟、酒、咖啡、可可。忌公鸡等发物。乳腺癌化疗结束后如何进行饮食恢复体力 注意多摄取蛋白质， 2 早晚一杯牛奶，可以用人参泡茶喝，病初愈是使用人参做 补品恢复乳腺癌术后适宜的抗癌食物有哪些呢乳腺癌术后适宜的抗癌食物有哪些呢组成：川郁金 10 克 玫瑰花10 克 青皮8 克陈皮 8 克 桔叶10 克 赤 芍 10 克 百芍 10 克当归 15 克栝萎30 克 功用： 理气疏肝，消肿散结。主治： 乳腺病，乳腺癌初起，或乳腺癌于术后医治。原料未成熟无花果 50 克，橙汁 50 毫升，柠檬汁 15 毫升，新奇牛 奶 200 20 毫升。制法先将未成熟无花