2022-2023年（备考资料）卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）考试测验能力拔高训练一（带答案）4

1、2022-2023年（备考资料）卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）考试测验能力拔高训练一（带答案）一.综合考核题库(共40题)1.风管内表面微生物检验方法中，每一个点采样面积应为（）（章节：第九章 难度：4）正确答案:50cm22.下列关于水中致病性微生物的传播途径和特点不正确的是（）(章节：第六章 难度：2)A、肠道病原体的传播仅存在一条途径B、环境因素可以控制病原体的传播C、可由水进行传播，是许多水生疾病传播的自然途径，D、废水的地下回流、大范围的水产养殖或土壤废弃物的处理是人类活动所产生的新的传播途径正确答案:A3.对粮食危害最大的微生物是（）（章节：第十二章 难度：

2、2）正确答案:霉菌4.试比较人工主动免疫与人工被动免疫？（章节：第四章 难度：4)正确答案:人工主动免疫：免疫物质为抗原，接种次数为13次，免疫出现时间慢，24周，免疫维持时间长，数月数年，多用于预防；人工被动免疫：免疫物质为抗体或细胞因子，接种次数为1次，免疫出现时间快，立即出现，免疫维持时间短，23周，多用于治疗或紧急预防5.大气污染的程度和范围与微生物在空气中的（）以及（）密切相关。（章节：第八章 难度：3）正确答案:传播方式微生物气溶胶6.海洋微生物不具有(章节：第六章 难度：3)A、耐盐性B、耐低温C、耐静水压D、以革兰阴性菌占多数E、对蛋白质的分解能力弱正确答案:E7.级生物安全柜

3、(章节：第五章 难度：3)A、保护实验者B、保护实验样品C、保护实验样品和实验者D、实验样品和实验者均不保护正确答案:B8.下列哪种是活疫苗(章节：第四章 难度：4)A、伤寒疫苗B、流脑疫苗C、BCGD、钩体疫苗E、狂犬疫苗正确答案:C9.水微生物依据营养型分为（）和（）（章节：第六章 难度：3）正确答案:自养型微生物异养型微生物10.将谢氏耐受定律与利比西的限制因子定律结合起来的产物是（）。（章节：第二章 难度：3）正确答案:综合作用定律11.水中微生物的特点有哪些？（章节：第六章 难度：4)正确答案:：水中细菌个体较小，多有鞭毛，能运动，有的含有气泡，有利于细菌浮游于水中，在适宜的场所栖息

4、。螺旋体虽无鞭毛，但可依靠其轴丝在水中灵活运动。多数水中细菌具有纤毛，使其常聚合在一起形成星状、片状、带状及球状聚合物。许多水中细菌具有黏附在固体表面或碎屑上的特性。水中细菌能耐受低浓度的营养物质，并利用其进行生长繁殖。水体垂直方向的细菌种类的分布差别很大，主要与溶解氧含量、水温、光照、营养物质分布等因素有关。外来微生物往往受土著微生物的攻击而很难存在。12.生物战剂的生物学特性有（）（章节：第四章，难度：3）A、繁殖力强B、传染性强C、危害时间长D、发现与防治困难E、稳定性较强正确答案:A,B,C,D,E13.微生物能生存和扩散的主要场所（）(章节：第八章 难度：3)A、平流层B、对流层C、

5、电离层D、暖层正确答案:B14.中国药典规定的培养基验证实验的标准菌种不包括（）(章节：第十三章 难度：3)A、金黄色葡萄球菌B、大肠埃希菌C、枯草芽孢杆菌D、铜绿假单胞菌正确答案:D15.空气微生物的传播方式主要经（)、（）和（）传播（章节：第八章 难度：3）正确答案:尘埃飞沫飞沫核16.高温生境哪项错误(章节：第十一章 难度：1)A、温泉B、火山附近C、家庭及工业用的热水D、家庭及工业用的冷却水E、深海正确答案:E17.甲醛消毒灭菌的机理（）(章节：第四章 难度：3)A、对蛋白质烷基化，取代不稳定的氢原子而杀菌B、阳离子表面活性剂，可破坏细胞膜、使蛋白质变性C、醛基作用于菌体蛋白，使之烷基

6、化，引起蛋白质凝固D、碘元素卤化菌体蛋白，取代蛋白质的共价氢正确答案:C18.病原微生物污染土壤危害人体，主要通过以下三种途径与方式（）、（）、（）。（章节：第七章 难度：3）正确答案:人-土壤-人动物-土壤-人土壤-人19.一次性使用医疗用品产品经环氧乙烷灭菌或消毒出厂时的环氧乙烷残留量必须(章节：第十五章 难度：4)A、100 g/gB、250 g/gC、50 g/gD、10 g/gE、5 g/g正确答案:D20.医院消毒进行干热灭菌效果检查包括（）（章节：第十章 难度：4）正确答案:物理检测法化学检测法生物检测法21.卫生微生物学所研究的坏境包括哪些？（章节：第一章 难度：4)正确答案:

7、卫生微生物学所研究的坏境包括土壤、水体、空气、光照、生物及非生物物质等有机和无机坏境。22.关于水中病毒的指标 描述不正确的是（）(章节：第六章 难度：3)A、水体的细菌学指示菌不能完全代表病毒的检测B、大肠杆菌噬菌体的抵抗力接近于肠道病毒，完全作为对任何水的指示病毒C、近年来越来越多的研究集中在脊髓灰质炎病毒及多种噬菌体作为水中病毒指标D、肠球菌噬菌体的抵抗力接近于肠道病毒，但其在体外环境中仍有增殖的可能性，仅可以作为对水消毒实验的指示病毒正确答案:B23.化妆品检验包括（）、真菌和酵母、特定菌的检验（章节：第十四章 难度：3）正确答案:菌落总数24.化妆品生产中主要采用（）水（章节：第十四

8、章 难度：4）正确答案:离子交换25.影响消毒灭菌的因素？（章节：第四章 难度：4)正确答案:消毒与灭菌效果的影响因素主要有处理剂量、微生物的种类和数量、温度、湿度、酸碱度、化学拮抗物质以及穿透力等七个方面。26.目前我国采用的食品卫生指标菌主要有四类，即菌落总数、（）、致病菌(指肠道致病菌及致病性球菌)和霉菌、酵母菌总数。（章节：第十二章 难度：3）正确答案:大肠菌群数27.赤潮（ red tide）（章节：第六章难度：3）正确答案:指藻类浮游生物能在水体中进行光合作用，常连接成各种形状的群体，在一定条件下可生长为巨大的群体，导致水面变色，这种情况出现在海湾称之。28.化妆品检验的特点是什么

9、（章节：第十四章 难度：4)正确答案:（1）样品的前处处理：亲水性样品（水包油型）：可直接用灭灭菌生理盐水稀释。取10ml或10g样品加到90ml生理盐水中，制成1：10的稀释液；疏水性样品（油包水型）：这种剂型的化妆品如油膏和口红类在水中分散性差，难与培养基混合，影响细菌检出。需首先在样品中加入液状石蜡混匀，再加加吐温80使之均质化，最后加灭菌生理盐水稀释。制成1：10的稀释液。（2）中和防腐剂的抑菌作用：在一般化妆品中均加有防腐剂，在检测时为消除化妆品中防腐剂的继续抑菌作用，即应加人防腐剂的相应中和剂。例如使用含酚类防腐剂的化妆品，可在培养基中加入卵磷脂和吐温80以消除其抑菌作用。（3）培

10、养基的高营养成分：由于防腐剂的使用，化妆品中的细菌可能会受到一定损伤和抑制，为了提高检出率，应考虑提供较好的营养条件。目前我国推荐的菌落总数测定和增菌用培养基是卵磷脂、吐温80营养琼脂培养基、SCDLP培养基29.化学消毒剂杀菌或抑菌的作用机制是（）、（干扰细菌的酶系统）和改变细胞膜的通透性（章节：第四章 难度：5）正确答案:使菌体蛋白变性30.特定菌是化妆品中（）的特定细菌（章节：第十四章 难度：2）正确答案:不得检出31.根据实验室所操作的（）危害等级不同，将生物安全实验室区分为不同等级，其级别与生物因子的等级相对应，（）最低，（）最高，分别用（）至（）表示。（章节：第五章 难度：4）正确

11、答案:生物因子I级级BSL1BSL432.理想的化学消毒剂具有的特点（）（章节：第四章，难度：4）A、广谱、高效、快速B、对物品无损害或损害小C、无色、无味、无毒D、稳定、易贮存E、消毒效果容易监测正确答案:A,B,C,D,E33.金葡菌()(章节：第三章 难度：3)A、室内空气、食品不得检出的致病菌B、口服药、食品不得检出C、食品、化妆品、外用药不得检出；游泳池水指标菌D、外伤、眼科用药、化妆品不得检出，游泳池水指标菌正确答案:C34.对手术衣首次进行无菌检验，取（）个包装内的样本，于不同部位剪取约（)大小的样片()片，接种需氧厌氧培养管()管与真菌培养管()管。（章节：第十五章 难度：4）

12、正确答案:21 cm &215;3 cm225235.我国好氧发酵（高温堆肥）的卫生标准规定，蛔虫卵死亡率应该(章节：第七章 难度：5)A、95B、90C、1D、50E、99正确答案:A36.多孔材料表面(章节：第四章 难度：3)A、压力蒸汽灭菌或干热灭菌日B、甲醛或环氧乙烷气体消毒灭菌C、紫外线消毒器近距离照射或液体消毒剂擦拭D、喷雾消毒法E、对金属基本无腐蚀性的灭菌剂正确答案:D37.作为粪便污染的指示菌的理想条件有哪些？（章节：第三章 难度：4)正确答案:1) 大量存在人和温血动物的肠道内，未被粪便污染的样品中无此种菌存在2) 在外环境中的抵抗力，包括对消毒剂的抵抗力与肠道致病菌大致相似或稍强3) 在外环境中不繁殖，存活时间与肠道致病菌大致相似或稍长4) 检测方法简单，便于计数38.土壤生境的哪些特点会影响土壤中微生物的种类和数量？（章节：第七章 难度：4)正确答案:影响因素有土壤的营养、水分、空气、pH、温度、根际分泌物、阳光等。39.溶解氧（ dissol