xx大学-现代物流概论(32)课件

1、现 代 物 流 概 论（第二版）大连海事大学 交通工程与物流学院田 征10/10/20221现 代 物 流 概 论（第二版）大连海事大学 交通工程与物物流系统的目标：1、降低物流成本2、提高客户服务水平3、节能与环境保护10/10/20222物流系统的目标：10/9/20222第三章 物流服务与物流质量管理3.1 物流服务管理3.1.1 物流服务内涵一、货主企业的物流服务针对生产与销售企业的物流客户服务。服务产品组合，物流是其重要部分。利用可能性：存货服务率配送服务率客户服务的内容：商品的存货、输送、商品质量10/10/20223第三章 物流服务与物流质量管理3.1 物流服务管理10/9物流客

2、户服务表现形式：活动、标准、经营理念活动：订单处理、拣选、分类理货、流通加工、配送标准：库存保有率、订货周期、配送率、商品完好率经营理念：服务第一、成本第一、社会效益第一10/10/20224物流客户服务表现形式：活动、标准、经营理念10/9/2022二、物流企业的物流服务：部分物流功能的物流服务全部物流功能的物流服务内容：运输、仓储、包装、流通加工配送物流信息、物流系统设计、市场调查与预测、库存控制决策、订货指导、业务运作过程诊断、物流追踪10/10/20225二、物流企业的物流服务：10/9/20225三、物流服务的特性：1、从属性2、即时性3、移动性和分散性4、需求波动性5、可替代性（自

3、营与外包、运输方式替代）10/10/20226三、物流服务的特性：10/9/202263.1.2 物流客户服务的特点一、产品的可得性1、缺货频率 2、满足率3、发出订货完成情况二、运作绩效1、运作速度 2、持续性 3、灵活性 4、故障的补救三、服务的可靠性 物流的综合特征10/10/202273.1.2 物流客户服务的特点10/9/202273.1.3 物流服务与企业竞争力1、企业经营差别化2、物流服务水准3、物流服务方式对成本的影响4、连接供应链的纽带10/10/202283.1.3 物流服务与企业竞争力10/9/202283.1.4 物流服务水平的确定一、成本与服务水平的关系1、服务水平不

4、变，降低成本2、服务水平与成本同时上升3、物流成本不变，提高服务水平4、降低成本，提高服务水平服务水平成本物流服务水平与成本的关系10/10/202293.1.4 物流服务水平的确定服务水平成本物流服务水平与成二、确定服务水平的依据利润最大化、市场占有率最高三、确定物流服务水平的步骤：利润最大化收入收入-成本背反关系服务水平收入/成本成本10/10/202210二、确定服务水平的依据利润最大化收入收入-成本背反关3.1.5 动态的企业物流服务一、商品导入阶段的物流服务二、成长阶段的物流服务三、成熟阶段的物流服务四、衰退阶段的物流服务3.1.6 增值物流服务传统物流：保值现代物流：增值、提供个性

5、化服务10/10/2022113.1.5 动态的企业物流服务10/9/2022113.2 物流质量管理3.2.1 概述一、商品质量的保证与改善代理商品检验、流通加工二、物流工作质量三、物流工程质量四、物流服务质量10/10/2022123.2 物流质量管理10/9/2022123.2.2 企业物流质量改进一、改进原则：客户满意二、改进环境：三、改进措施：指导思想、物流过程、部门合作10/10/2022133.2.2 企业物流质量改进10/9/2022133.2.3 企业物流质量管理的基本途径一、整体质量管理思想二、质量管理信息系统三、加强企业物流质量管理的措施3.2.4 ISO质量体系一、提高

6、物流企业管理水平二、进入国际市场三、增强企业竞争力10/10/2022143.2.3 企业物流质量管理的基本途径10/9/202214第四章 物流成本管理4.1 物流成本管理概述4.1.1 物流成本的概念一、概念定义：物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现二、物流成本的含义1、社会物流成本2、货主企业物流成本3、物流企业物流成本10/10/202215第四章 物流成本管理4.1 物流成本管理概述10/9/24.1.2 物流成本管理的意义一、微观经济效益角度1、提高利润水平2、增强竞争优势二、宏观经济角度1、提高行业竞争优势2、物价降低3、节约资源10/10/2022164.1.2 物流成

7、本管理的意义10/9/2022164.2 物流成本管理相关理论4.2.1 物流成本冰山说4.2.2 “黑大陆”说4.2.3 “第三利润源”说1、物流是利润中心2、生产企业的“第三利润源”3、优化社会经济系统10/10/2022174.2 物流成本管理相关理论10/9/2022174.2.4 物流成本与服务水平的均衡一、物流成本与服务水平的均衡二、物流功能之间的均衡服务水平物流成本10/10/2022184.2.4 物流成本与服务水平的均衡服务水平物流成本10/4.3 物流成本管理与控制系统4.3.1 物流成本管理的两种途径1、经济杠杆2、控制技术10/10/2022194.3 物流成本管理与控

8、制系统10/9/2022194.3.2 物流成本的三维空间一、物流成本核算层1、成本构成2、成本分配3、成本核算的目的二、物流成本管理层三、物流成本效益评估层10/10/2022204.3.2 物流成本的三维空间10/9/2022204.3.3 物流成本的日常控制系统一、物流成本的形成阶段二、物流服务的功能三、物流成本核算的项目成本项目成本形成阶段功能10/10/2022214.3.3 物流成本的日常控制系统成本项目成本形成阶段功能4.3.4 物流成本的综合管理与控制1、综合管理：成本预测、计划、成本计算、成本分析、成本信息反馈、成本决策、再预测2、成本控制系统：运输规划、库存控制、包装与装卸

9、控制3、管理与控制结合计算、评价、优化、循环10/10/2022224.3.4 物流成本的综合管理与控制10/9/2022224.4 物流成本内容及其核算4.4.1 物流成本内容一、流通企业物流成本构成二、制造企业物流成本构成三、物流企业物流成本构成10/10/2022234.4 物流成本内容及其核算10/9/2022234.4.2 物流成本核算应用中的问题一、目的不明确二、方法不明确三、不超出财务会计的范围四、标准不统一五、物流财务人员缺乏10/10/2022244.4.2 物流成本核算应用中的问题10/9/2022244.4.3 成本核算的目的及核算对象一、目的：1、搞清实际物流成本的大小

10、2、弄清物流中的问题3、评价各物流部门的业绩4、提高设备效率5、制定克和物流服务的收费标准6、搞清不同时期成本变化的原因7、评价物流成本预算的执行情况10/10/2022254.4.3 成本核算的目的及核算对象10/9/202225二、物流成本的核算对象1、以某种物流功能为对象2、以某一物流部门为对象3、以某一服务客户为对象4、以某一产品为对象5、以企业生产的某一过程为对象6、以某一物流成本项目为对象7、以某一地区为对象8、以某一物流设备和工具为对象9、以企业全部物流活动为对象10/10/202226二、物流成本的核算对象10/9/2022264.4.4 物流成本的核算方法一、会计方式1、独立

11、的物流成本核算体系2、设立“物流成本”一级科目3、在“成本费用”科目下设立“物流成本”二级帐户二、统计方法的物流成本核算10/10/2022274.4.4 物流成本的核算方法10/9/2022274.5 物流作业成本分析4.5.1 物流作业成本法一、概述产 品电燃油煤炭作业成本10/10/2022284.5 物流作业成本分析产 品电燃油二、步骤1、界定作业2、确认资源3、分配资源到作业4、确认成本，将作业成本分配到产品中。三、物流作业成本法的优越性10/10/202229二、步骤10/9/2022294.5.2 物流作业及成本的定义与分析一、物流作业的定义与分析1、采购作业2、销售订单处理3、拣货作业4、补货作业5、配送作业6、退货作业10/10/2022304.5.2 物流作业及成本的定义与分析10/9/20223三、成本动因的定义与分析1、经验法2、数量法考虑因素：计量性、相关性四、成本标的的定义与分析五、成本累计模式的定义与分析与订单数相关成本、与定购量相关成本10/10/202