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文档简介
1、酒店个人年终工作总结范文2022过去的20_年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回 首来时的路,在来到我们酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员 工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待 工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的 交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对 前面5个月来的工作做一个总结。前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接 触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要 的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务, 从前台迎客开始,
2、好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以 我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的5个月我一直都严格依 照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪。怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客 所要用的语言等。二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精 神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面 貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的 提高。从而,影响我们以后的人生。三、前台业务知识的培训。四、前台英语。一
3、些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样 才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我 一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好 多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已 生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒 店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。 也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样 的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己 不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的 能力不断增
4、强!五、以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从 安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一 份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部 门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能 更好的工作不断的打下基础。在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些 不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张, 在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感 谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。 对我也有很大的帮
5、助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是 要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲 和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!年月日,从踏入_的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎 每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学 习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规 章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一 年来的工作情况作以简要总结:一、服从管理,虑心学习。做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排 下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的
6、窗口,代 表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在 心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾 客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作 都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和 建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高 自己。二、尊重自己的工作,尊重每一个人。坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从 工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作, 我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客 是上帝,同事是兄弟,领导是
7、家人,在这个环境优美的大家庭里,我们 相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在 每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。三、注重细节,服务第一。记得经理培训的“1001=0”这个质量公式,在的用心服务中, 要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话: 服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自 己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自 己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面 客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则 的基础上灵活处理。四、明确目标,正确把握。用
8、学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工 具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器, 要学的东西有很多,与客交流中也可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一 个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己 一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一 步需要怎么做。通过自己的努力,_年_月份进入办公室工作,开始了解 日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收 银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下, 努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美
9、的逗号,因为,这 并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明 年工作计划作以简要概括:(一)深入学习,责人责已。不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟 知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象(二)加强监督,严格把关。每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作 也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性 及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确(三)阳光心态,相互创造。端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团 结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每
10、一位收 银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短(四)再接再厉,永创佳绩。没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20某 年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努 力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新 员工。与各部门协调一致,共同进步。以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟, 但是我会尽我努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也 请领导补充并及时加以指导。一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导 下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了 多数客人和同事
11、以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项 任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个 方面: 一、提高认识酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、 休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印 象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服 务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地 接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做 好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作 的有序健康开展。二、扎实工作一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于
12、前台工作的各项规定 和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间, 本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客 人能够礼貌热,情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受, 并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到 了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥 善处理好个人生活上的各种问题。三、加强学习扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、 法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能 决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性 上有所提
13、高,才能适应不断变化发展的酒店行业。当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极 主动行还不够强,有待下一步重点提高。总之,在20_年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了 一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和 挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地 开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。一年的工作就要结束了,这是一个很好的一年,在这一年里,我们酒 店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要 努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩!通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策
14、着全店上下增强自信, 振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指 标和工作计划,以指导20某年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实 施。一、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题。一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略 所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店 质检或部门自查所发现的。用四酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之 必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部 门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天 与夜晚、平时与周末、领导在与不在,
15、都难做到一个样地优质服务。反复 出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌 不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设 备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。2、设施设备不尽完善。3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外 语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制 订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、 随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。二、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩。酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了 指导各项工作开展的总体工作思
16、路,一是努力实现“三创目标”,二是齐 心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作 的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实 操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各 部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、 创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。1、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化员工待客基本行为准 则关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现 场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高 员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局
17、每年一次组织对饭店 明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区 同饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、 客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信 中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要 的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”2、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案, 做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。 在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情 况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相 关部门的
18、配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的 安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。3、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖 励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营 收为 万元,比去年超额 万元,超幅为_%;其中客房收入为 万 元,写字间收入为 万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。 全年客房平均出租率为_%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均 房价,皆高于全市四酒店的平均值。4、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工 等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从 严控制。酒店全年经营
19、利润为万元,经营利润率为_%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物 料消耗为 万元,分别占酒店总收入的_%、%、%。比年初预定指 标分别降低了_%、%、%。三、与时俱进,提升发展,酒店突显改观。酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习 领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时 俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范 围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。 酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培 养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么
20、深奥的学问。关键 是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是 对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、 主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取, 团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身 价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了, 则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和 每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔 细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领 着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长
21、虽很疲惫却始终 保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。20_年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门 全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员减少、工作量增大等困难, 大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的 各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项 任务。一、开展预防维修,提高设备功效。四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢 和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把 主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修 保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设
22、备的工作效率恢复到正 常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量, 科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了 3台冷却泵、 冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低 了设备磨损,又节约了电费。对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。 拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更 换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制 冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘 管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设
23、备设施进行 保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家 具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间 排水管弯处的头发等杂物,保持排水畅通。小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设 备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间, 在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比_年下降 了 12%,节电 25000 度。二、采用新型建材,解决遗留问题。客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑,影响了酒店的形象。 我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组 合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体渗水发黑的现象。同 时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口 灯。七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生渗水现象,影响客房的出 租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加 大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗渗水的问题,而 且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司 提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土, 做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。除了对遗留问题积极加以解
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