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PAGE3氨基酸和蛋白质同步练习【巩固练习】1下列关于蛋白质的叙述错误的是A在世界上我国首先合成了具有生命活力的蛋白质B蛋白质是组成细胞的基础物质，它是一种纯净物质C分子中含有羧基的物质溶于水后,溶液一定显酸性D高温灭菌消毒的原理是加热后蛋白质变性，从而使细菌死亡2下列有关蛋白质的叙述正确的是（）A蛋白质溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，加水后沉淀不溶解B蛋白质水解的最后产物是氨基酸C蛋白质的分子能透过半透膜D蛋白质都能跟浓硝酸作用呈黄色3下列过程不可逆的是A食盐的溶解B硬脂酸钠的盐析的水解D蛋白质的变性4下列有机物水解时,键断裂用虚线表示错误的是A只有B只有C只有D只有5高分子链如右式,可用于合成该链的单体是氨基乙酸甘氨酸氨基丙酸丙氨酸氨基苯基丙酸苯丙氨酸氨基戊二酸谷氨酸ABCD6下列10种物质前5种物质中有一种跟后5种物质均能反应，后5种物质中有一种跟前5种物质均能反应，则这两种物质分别是苯酚甘氨酸醋酸牛油甲酸甲酯甲醛溴水苛性钠溶液金属钠氯化铁溶液ABCD7甘氨酸和丙氨酸混合,在一定条件下发生缩合反应生成的二肽化合物共有种种种种8扑热息痛是一种优良的解热镇痛药,其结构为，下列推测一定不正确的是它是一种氨

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