某企业外协厂管理作业指导手册

1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET. 外协厂管理作业指导书GMP的要要求一、良好生生产规范范个人人卫生 1 员工的的疾病控控制及卫卫生：1.1 健健康检查查：所有食品操操作人员员必须在在上岗前前在当地地卫生防防疫部门门接受健健康检查查和 食品卫卫生法的的培训，取取得合格格的健康康证后方方可上岗岗。 并按要要求每年年复检一一次。病假超出一一个月者者，需在在健康检检查复检检后，方方可重返返工作岗岗位。所有健康证证需存档档。1.2所有有人在每每次进入入车间前前、进食食后或从从卫生间间返回，以以及接触

2、触过废物物、垃圾圾后，均均需立即即按要求求洗手。在在车间入入口的预预进间配配备足够够的洗手手龙头。1.3患任任何传染染性及感感染性疾疾病或外外伤者，均均必须撤撤离直接接接触食食物的工工作岗位位及环境境，以避避免污染染到原料料、生产产过程或或成品。 手部部出现小小创口时时，需立立即通知知QC、生生产主管管或QAA，用创创可贴包包扎好再再佩戴医医用指套套或一次次性手套套方可返返回岗位位继续工工作。员工必须须向生产产主管如如实汇报报健康状状况或疾疾病情况况。1.4公司司内不容容许在任任何地方方随地吐吐痰。吐吐痰只有有在卫生生间的马马桶或水水池内，那那里可以以立即被被清洗或或冲净。1.5生产产区域内内

3、不容许许吸烟。任任何吃东东西、喝喝东西、吃吃口香糖糖等行为为不容许许发生在在生产区区域。1.6手指指甲必须须修剪整整齐，长长度不可可超过00.3mmm并保保持清洁洁。2.衣着、首首饰及个个人物品品：2.1 无无论生产产或停工工，任何何时候人人员必须须更换工工作服，佩佩戴发网网后才能能进入生生产车间间。2.2 包包装区员员工与包包制区员员工的工工作环境境区分。2.3 员员工必须须正确佩佩戴发网网和口罩罩。发网网孔径小小至不至至于有头头发漏出出。戴发发网的标标准以盖盖过双耳耳，完全全遮住头头发为准准。2.4 上上衣兜内内不容许许放任何何物品。2.5 生生产区内内不容许许穿短裤裤。2.6 生生产区内

4、内不容许许戴任何何首饰和和手表。2.7 生生产区内内不容许许戴假睫睫毛、假假指甲或或涂指甲甲油。2.8 个个人物品品不容许许带入生生产区域域。2.9 生生产区域域内只容容许使用用圆珠笔笔，不得得使用铅铅笔和钢钢笔。2.10 更衣室室内任何何个人物物品不得得放在更更衣柜外外。2.11 厂内所所用手套套必须完完整、卫卫生，并并由非渗渗透性材材料制成成。2.12 任何情情况下的的药物治治疗均不不容许在在生产区区、包装装区或仓仓库内进进行，以以预防潜潜在的污污染产品品的危险险。 3 参观观人员、管管理人员员和合同同人员：三全公司的的GMPP的标准准和要求求完全适适用于所所有的参参观人员员、管理理人员和

5、和合同人人员 4 对工工作服的的要求：4.1 公公司为所所有相关关人员提提供工作作服和工工作鞋。工工作服以以白色或或浅色为为宜。工工作服和和工作鞋鞋不得穿穿出厂区区。公司司将提供供合理的的换衣时时间、洗洗衣服 4.2 工作服服和围裙裙等必须须至少每每天更换换一次，需需要时可可增加更更换频率率。换下下的工作服和围围裙等需需立即集集中，不不得摆放放在生产产区域。 4.3 任何工工作服、工工作鞋不不得穿进进卫生间间。二、良好生生产规范范操作作行为规规范1. 食物物产品和和食物直直接接触触的容器器具不得得存放于于厂区外外部。2. 原料料由原料料专用通通道运入入车间，拆拆去外包包装后进进入车间间。成品品

6、由成品品专用通通道运至至成品仓仓库，不不允许交交叉运送送原料和和成品。3.包装区区人员和和包制区区人员分分别在专专用的更更衣室更更换工作作服并经经专用的的通道进进入车间间打开。5. 操作作工不容容许坐在在、站在在原料、包包装材料料、容器器、产品品或地台台板上。6. 垫仓仓板必须须保持干干燥、清清洁、完完好。木木制垫仓仓板不容容许在车车间内使使用和摆摆放。7. 在仓仓库及厂厂区内储储存货物物时必须须保持距距离至少少30厘厘米远，以以便清洁洁和虫害害控制之之用。8. 容器器具必须须随时保保持清洁洁，用后后及时集集中清洗洗。保证证每次使使用已清清洁好的的容器具具，以免免异物污污染9. 拒用用材料、次

7、次品及物物料在车车间的存存放点必必须明确确标识。10. 运运输原料料和成品品的叉车车应完全全分开使使用、清清洗及存存放，避避免生熟熟交叉污污染。11. 储储存货物物的名称称、编号号、数量量、生产产日期、批批号(入入库日期期)、状状态以及及存放日日期，均均需明确确标识。12. 所所有溢出出的货物物必须立立即清理理干净。13. 任任何原料料及包装装的外包包装纸箱箱在使用用之前，必必须用吸吸尘器或或刷子将将表面清清除干净净，方可可使用。14. 废废物不容容许在厂厂内外积积累，必必须随时时清理干干净。15. 垃垃圾桶内内必须随随时保持持清洁，放放入垃圾圾袋后方方可使用用。16. 清清洁干净净的容器器或

8、工具具，需存存放在指指定地点点，不得得在厂区区内任意意摆放。17. 干干区的清清洗，最最好使用用吸尘器器。18. 易易受昆虫虫污染的的原料，储储存300后必须须作再次次检查，并并每300天检查查一次直直至用完完为止。每每次的检检查日期期需注明在每每个垫仓仓板的最最底一层层的货箱箱上。19. 设设备上与与产品接接触部位位所用的的润滑油油为食品品级润滑滑油20. 用用于过滤滤的滤网网和滤布布为食品品级尼龙龙，不可可使用不不锈钢材材质的滤滤网21. 食食物容器器具、工工具：食物用容器器具及工工具不容容许直接接接触地地面或不不清洁的的表面。容器具需明明确标识识其盛放放内容及及可食用用或非食食用，同同时

9、也可可使用颜颜色标识识加以区区分。容器的标示示必须干干净、完完整、正正确.所有容器具具必须加加盖。任任何原料料和半成成品在摆摆放时，必必须加盖盖或覆盖盖保鲜膜膜。工具必须受受控并及及时清洁洁，以预预防夹杂杂物和微微生物对对食物的的污染。木制或木柄柄及竹制制工具不不允许使使用，以以免其碎碎片造成成异物污污染，而而且木制制品易受受潮，有有潜在的的微生物物污染的的危险。22. 产产品环境境墙壁、门、窗窗、天花花板无破破损及无无涂层剥剥落有冷凝水滴滴落的空空调通风风口处、冷冷库风扇扇下不得得进行生生产操作作及摆放放物料不得将垃圾圾清入地地沟，地地沟内水水流畅通通，无异异味地漏必须加加盖，以以防止虫虫害

10、由地地漏进入入车间设备、管道道、工具具、容器器上不得得缠绕胶胶带、线线绳、铁铁丝等物物件，以以防止脱脱落造成成产品异异物污染染灭蝇灯于夏夏季时应应至少每每周清理理一次生产过程中中风幕帘帘和排风风扇应正正常开启启，排风风扇外部部应加密密封的滤滤网清 洗一、清洗：1、清洗的的分类：1.1 按按清洗方方式可分分为干洗洗和湿洗洗1.2 按按清洗频频率可划划分为常常规清洗洗和定期期清洗2、清洗的的步骤：2.1 预预洗：初初步将设设备、工工具、容容器等表表面的食食物残渣渣清理干干净2.2主洗洗：用热热的去污污溶液和和清洁的的布或刷刷子清洗洗2.3 冲冲洗：用用清水将将设备、工工具、容容器等表表面的清清洗剂

11、冲冲洗干净净2.4 消消毒：用用适当的的杀菌剂剂并要有有充足的的接触时时间给杀杀菌剂发发挥作用用3、 清洗洗的职责责3.1 操操作工：负责对对操作范范围内的的设备、操操作台、产产品容器器和使用用的工具具进行清清洗3.2 生生产组长长/主任任按照清洗程程序的要要求，负负责组织织安排管管辖区域域的清洗洗，包括括设备、检检测仪器器、操作作台、产产品接触触的工具具及容器器、冷库库、固定定设施、墙墙壁、地地面、地地沟等负责督导员员工按照照良好清清洗规范范操作负责检查管管辖范围围的清洗洗结果和和清洗效效果，如如实填写写清洗记记录当清洗检查查结果不不合格时时，负责责落实纠纠正行动动按时、按按质完成成3.3品

12、保保人员：负责协调安安排整个个生产线线的常规规清洗和和定期清清洗负责督导生生产组长长/主任任履行职职责，进进行合理理的分工工，保证证清洗程程序有效效实施负责督导员员工按照照良好清清洗规范范操作负责检查整整个生产产线的清清洗结果果和清洗洗效果当清洗检查查结果不不合格时时，负责责落实纠纠正行动动按时、按按质完成成3.4 在在线QCC负责清洗液液和消毒毒液的配配置负责清洗过过程的监监控，确确保清洗洗程序正正确实施施，督导导员工按按照良好好清洗规规范操作作当发现不符符合规范范要求的的行为时时，负责责同生产产组长/主任或或生产主主管、QQC主任任、QCC主管及及时沟通通，提出出适当的的纠正行行动，并并跟

13、踪直直至完成成负责检查清清洗结果果，并填填写清洗洗检查记记录3.5 QQC主任任负责督导在在线QCC正确配配置、使使用清洗洗剂和消消毒液负责监控整整个生产产线的清清洗过程程和清洗洗效果，确确保清洗洗程序正正确实施施，督导导员工按按照良好好清洗规规范操作作负责督导在在线QCC进行合合理有效效的监控控，帮助助协调解解决发现现不规范范行为时时的沟通通障碍当发现不符符合规范范要求的的行为时时，负责责同生产产组长/主任或或生产主主管及时时沟通，提提出适当当的纠正正行动，并并跟踪纠纠正行动动直至完完成负责检查清清洗结果果3.6 公公司品保保主管负责督导QQC主任任/在线线QC正正确配置置清洗剂剂和消毒毒剂

14、负责监控生生产线的的定期清清洗，确确保清洗洗程序正正确实施施及清洗洗结果合合格当发现不符符合规范范要求的的行为时时，及时时同主任任/主管管进行沟沟通，并并提出纠纠正措施施，并跟跟踪至纠纠正行动动完成负责对QCC的清洗洗检查结结果进行行检测与与核实负责检查定定期清洗洗的结果果4、 清清洗工具具4.1 清清洗工具具的划分分食品接触工工具：用用于清洗洗直接与与食品接接触的容容器、设设备、操操作台面面、工具具等过敏原工具具：专门门用于清清洗过敏敏原食品品的工具具非食品接触触的工具具：用于于清洗不不直接与与食品接接触的操操作台底底部、门门、窗、墙墙壁等地面工具：专门用用于清洗洗地面的的工具地漏工具：专门

15、用用于清洗洗地漏的的工具4.2 清清洗工具具的颜色色划分食品接触的的工具：兰色，如如兰色毛毛巾、兰兰色胶盆盆、兰色色柄的刷刷子过敏原接触触的工具具：红色色，如红红色毛巾巾、红色色胶盆、红红色柄的的刷子等等非食品接触触的工具具：黄色色，如黄黄色毛巾巾、黄色色胶盆、黄黄色柄的的刷子等等地面及地漏漏工具：黑色，如如黑色柄柄的扫帚帚、黑色色胶箱等等5、 良良好清洗洗规范 5.11 遵守清清洗顺序序，遵照照清洗程程序 5.22 正确区区分使用用清洗工工具5.3 清清洗过程程中符合合良好生生产规范范，避免免交叉污污染5.4 妥妥善清洗洗并保管管清洗工工具四、清洗工工具的控控制1、 控控制要求求生产工具与与

16、清洁工工具应区区分，不不可交叉叉使用生产区域的的清洁工工具禁止止用于写写字楼或或洗手间间，严禁禁将用于于写字楼楼或洗手手间的工工具带入入生产区区域。1.1 清清洁工具具的材质质： 合格格的清洁洁工具的的材质为为全不锈锈钢、塑塑料、无无纺布 用于于食品接接触表面面的塑料料工具，其其材质必必须是食食品级的的塑料 严禁禁使用具具有木柄柄或竹柄柄的工具具、布地地拖、海海绵、铁铁质或部部分铁质质的工具具2、工具的的划分：清洁工具按按照颜色色进行划划分为食食品接触触、非食食品接触触和地面面工具三三大类，不不同颜色色的工具具在使用用、清洗洗、储存存过程中中要严格格区分。2.1 生区（水水饺车间间、汤圆圆车间

17、、冷冷饮车间间备料间间、面点点车间配配料间、粉粉房、制制作部、醒醒发间、蒸蒸房） 兰色(容器、刷刷子柄)为食品品接触的的工具，用用于清洗洗与产品品接触的的容器，33 清清洗工具具的清洗洗 绿色(毛巾、容容器、刷刷子柄)为非食食品接触触的工具具，用于于清洗玻玻璃、天天花板、操操作台的的底部、墙墙面、地地台板、设设备底座座和支架架等 白色(抹布、容容器、刷刷子柄)为食品品接触的的工具，用用于清洗洗熟区与与产品接接触的容容器、设设备、包包装台面面、急冻冻隧道输输送带等等食品接接触的部部位 红色(毛巾、容容器、刷刷子柄)为非产产品接触触的工具具，用于于清洗玻玻璃、天天花板、操操作台的的底部、墙墙面、地

18、地台板、设设备底座座和支架架等非食食品接触触的部位位 黑色柄柄的刷子子用于清清洗地沟沟，清洗洗地沟的的刷子专专用于地地沟，禁禁止挪作作他用黑色柄的扫扫帚用于于清洗地地面3、清洗工工具的清清洗3.1 清清洗步骤骤：3.1.11 刷子的的清洗预洗：用清清水冲冼冼刷子的的各部，将将沾在刷刷子上的的食物残残渣冲洗洗干净主洗：将配配好浓度度的清洁洁剂装在在胶箱或或胶盆中中，将刷刷子浸泡泡在清洁洁剂中，用用刷子互互相刷洗洗柄部和和刷子的的头部冲水：用清清水将清清洁剂冲冲洗干净净消毒：用于于清洗食食品接触触容器的的刷子用用消毒液液浸泡55分钟，清清洗非食食品接触触的刷子子可以不不消毒。风干：将刷刷子上沾沾的

19、水用用力甩干干，挂在在规定的的存放地地点自然然风干。3.1.22 容器（胶胶盆、胶胶箱）的的清洗预洗：用清清水冲洗洗干净主洗：用刷刷子沾清清洁剂刷刷洗容器器的内外外壁冲水：用清清水将清清洁剂冲冲洗干净净排水风干3.1.33 毛巾巾的清洗洗预洗：用清清水将表表面的食食物残渣渣冲洗干干净主洗：将毛毛巾放置置在装有有清洗剂剂和胶盆盆中清洗洗冲洗：用清清水将清清洗剂冲冲洗干净净烘干：将毛毛巾送至至冼衣房房烘干3.2 清清洗频率率：每班班完工后后及定期期清洗工工作结束束时3.3 清清洗负责责人：操操作工3.4 清清洗结果果检查人人：生产产主任3.5 清清洗中的的注意事事项：生生区同熟熟区、食食品接触触同

20、非食食品接触触的刷子子必须分分开清洗洗，避免免交叉污污染用于生区非非食品接接触的刷刷子和毛毛巾放在在绿色胶胶盆中清清洗用于生区食食品接触触的刷子子和毛巾巾放在兰兰色胶盆盆中清洗洗用于地面和和地沟清清洗的扫扫帚可直直接用清清水冲洗洗干净4 、 清清洗工具具的存放放4.1 存放地地点：清清洗工具具应存放放在固定定的清洗洗工具房房内4.2 存放要要求：4.2.11 刷子的的存放要要求生区兰色柄柄的刷子子挂在墙墙壁的最最上部，绿绿色柄刷刷子挂在在下部。清清洗地面面的刷子子与兰色色和绿色色柄的刷刷子分开开存放熟区白色柄柄的刷子子挂在墙墙壁的最最上部，红红色柄的的刷子挂挂在下部部。清洗洗地面的的刷子与与红

21、色和和白色柄柄的刷子子分开存存放。设备，操作作台面、车车架、蒸蒸柜内部部、生产产操作工工具 绿色(毛巾、容容器、刷刷子柄)为非食食品接触触的工具具，用于于清洗玻玻璃、天天花板、操操作台的的底部、墙墙面、地地台板、设设备底座座和支架架等cn 中国国最庞大大的资料料库下载载 白色(抹布、容容器、刷刷子柄)为食品品接触的的工具，用用于清洗洗熟区与与产品接接触的容容器、设设备、包包装台面面、急冻冻隧道输输送带等等食品接接触的部部位 红色(毛巾、容容器、刷刷子柄)为非产产品接触触的工具具，用于于清洗玻玻璃、板板、操作作台的底底部、墙墙面、地地台板、设设备底座座和支架架等非食食品接触触的部位位 黑色柄柄的

22、刷子子用于清清洗地沟沟，清洗洗地沟的的刷子专专用于地地沟，禁禁止挪作作他用黑黑色柄的的扫帚用用于清洗洗地面4.2.22容器的的存放要要求清洗用的容容器洗干干净后底底部向下下放置在在工具房房内的支支架或地地台板上上生区兰色胶胶盆或兰兰色胶箱箱放置在在支架上上的最上上部，绿绿色胶盆盆放置在在兰色容容器的下下部4.2.33 毛巾的的存放要要求清洗烘干后后的毛巾巾折叠好好放置在在颜色相相同的容容器中 5 清洗洗工具的的更换 所有有的清洗洗工具破破损及无无法清洗洗干净时时需更换换。5、 文文件及记记录 1清清洗2良好生生产规范范检查表表汤圆产品质质量控制制作业指指导书1、程序汤圆的生产产工艺:汤圆芯的制

23、制作1.1原料料的质量量控制1检查标准准: 白糖糖：色泽泽洁白，颗颗粒干燥燥，无明明显结块块现象，无无杂质、易易物。 豆沙沙：色泽泽紫红，香香味纯正正，无异异味，无无肉眼可可见杂质质，无结结块。 花生生：色泽泽浅黄，炒炒制适中中，干燥燥易脱皮皮，有花花生应有有的香味味，无生生糊味、霉霉味及其其他异味味，无异异物。 芝麻麻：具有有白、黑黑芝麻应应有的色色泽，品品尝后香香味纯正正，不得得有生糊糊味及其其他异物物，无杂杂质。 肥膘膘：纯白白色脊膘膘，无变变黄、变变绿等异异常色泽泽，手搓搓后无发发粘现象象，无异异物、异异物。 其他他：具有有本品种种应有的的感官特特征，无无异味、异异物。1.1.22检查

24、方方法:用感官方法法检查原原料的外外包装是是否完好好、干净净；检查原料的的外观是是否干净净，是否否夹杂异异物，有有无变质质现象；使用原料的的生产日日期、合合格证完完备，原原料状态态、品种种、名称称、外形形是否与与技术部部要求一一致；对库存时间间超过三三个月的的原料，使使用前必必须检查查其外观观、异物物，适当当时需做做口感鉴鉴定，粉粉类原料料需过筛筛检查。1.1.33检查频频率:备备料开始始时检查查一次,生产过过程中的的每一个个小时检检查一次次.1.1.44纠正行行动与纠纠正措施施检查发现原原料腐烂烂变质、有有异味或或虫害时时，应立立即通知知生产主主管、进进货检验验员和QQC主管管，以确确定该批

25、批原料是是否可用用。同时时在原材材料反馈馈表上记记录原料料的数量量、进货货日期、供供应商名名称及质质量问题题的描述述。如发现原料料品种或或名称与与以往所所用原料料不一致致，调查查更改原原因，如如经技术术部认可可并且是是第一次次用于生生产，记记录并报报告QCC主管。1.2备馅馅的控制制1备馅工艺艺检查:按要求求对原料料处理工工艺、备备馅工艺艺的过程程进行监监控。1.2.22纠正与与预防措措施如发现原料料质量有有非变质质问题，根根据质量量下降的的程序判判断能否否用于生生产（如如花生、芝芝麻的生生、糊、受受潮程度度、白糖糖结块等等。如发现产品品已变质质（如肥肥膘变色色变味，花花生、芝芝麻发霉霉等），

26、退退回库中中并下扣扣留单，填填写原料料反馈表表，并通通知QCC主管及及进货检检验员，追追溯引起起变质原原因。如如变质原原料量大大以至影影响生产产时，通通知生产产主管、调调度主管管、QCC主管、调调整生产产计划。如原料无生生产日期期、批号号或外包包装损坏坏、包装装有污染染，报QQC主管管根据损损坏或污污染程度度决定此此批原料料是否用用于生产产。3芯制作过过程监控控1检查内容容检查芯料中中是否有有异物,是否与与要制作作的汤圆圆品种一一致经过急冻的的芯外观观大小均均匀、表表面光滑滑，无肉肉眼可见见的杂质质，冻结结良好。检查重量重量标准：克芯芯：.6-99.2克克/个(43克克-466克/55个) 3

27、克克芯:22.6-3.00克/个个(133克-115克/5个) 8克克芯:88.0-8.66克/个个(400克-443克/5个)1.5克芯芯:1.4-11.7克克/个(7克-88.5克克/5个个) 1克芯:0.88克-11.2克克/个(8克-112克/101.3.22检查方方法:每每次随机机抽取55个(110个)团好的的芯,称称总量.1.3.33检查频频率:生生产过程程中每一一小时检检查一次次1.3.44纠正行行动:如发现团制制好的芯芯大小不不均匀,重量不不符合要要求,应应要求重重新返工工.芯料中有异异物或变变质的现现象,应应要求将将有质量量问题的的隔离,不能进进入下一一个工序序的生产产.和面

28、2.1原材材料的检检查2.1.11检查内内容及标标准:糯米粉、胶胶质素、生生粉的感感官要求求无肉眼眼可见杂杂质，无无霉变及及结块现现象，无无不良气气味；如需添加次次品面，要要求次品品面无霉霉变、无无异味、异异物，芯芯料剥离离干净。次次品面只只能添加加在黑糯糯汤圆中中。2.1.22检查频频率:生生产过程程中每一一小时检检查一次次.2和面的过过程检查查:2.2.11工艺检检查:根根据技术术部下发发的和面面工艺控控制,要要求胶质质素洒落落均匀,加水适适量,和和制的面面团软硬硬适中;2.2.22检查频频率:生生产过程程中每一一小时检检查一次次;2.2.33纠正行行动:如如发现面面团手感感过软或或过硬,

29、要求生生产收回回返工.3制作1检查内容容3.1.11芯重量量的检查查根据芯重量量的标准准1.33.1()检检查；检查频率：生产过过程中每每一小时时检查一一次；检查方法：每次随随机抽取取五粒（十十粒）芯芯称重.外观检检查:芯芯表面是是否有异异物及变变质情况况、是否否与待生生产品种种一致；3.1.33托盘的的检查:要求无无脏污、无无异物、无无塑料残残留;3.1.44汤圆制制作的检检查:包包制的汤汤圆大小小均匀、表表面光滑滑,无裂裂缝、无无沾芯、偏偏芯、漏漏芯、塌塌架、打打底等现现象,无无异物.3.2检查查频率:生产过过程每一一小时3.3纠正正行动:胶托有脏污污、异物物或塑料料片而不不能使用用时,应

30、应要求操操作工将将有质量量问题的的挑出,同时统统计存在在质量问问题的总总数量,计算占占总使用用数量的的比例、留留样品、填填写原原材料质质量问题题反馈单单交品品保主管管团制的汤圆圆外观不不均匀、表表面不光光滑、不不圆时应应通知内内控,要要求操作作工返工工.4、急冻4.1检查查内容:急冻隧隧道的转转速及温温度,产产品冻结结情况4.2检查查频率:生产过过程中每每一小时时检查一一次4.3纠正正行动:发现隧道温温度高于于-266时要求求调低隧隧道转速速,同时时通知车车间主任任查找原原因,并并将冻结结不良的的产品进进行二次次冻结.如温度度一直呈呈回升状状态,应应要求车车间暂停停汤圆的的制作工工作,待待查明原原因解决决问题后后恢复生生产。急冻后的汤汤圆外观观不圆、不不光滑或或有沾有有异物时时，产品品不可作作为正品品包装，应应包装为为二等品品。如发现