八、（二）细菌、真菌和病毒

1、授课人：XXXX八、生物的多样性（二）细菌、真菌和病毒初中生物第一页，共三十四页。考点1细菌考点聚焦1细菌的发现(1)发现细菌的第一人是_。(2)发现细菌的第二人是“微生物学之父”_。(3)巴斯德鹅颈瓶实验:列文虎克巴斯德 第二页，共三十四页。巴斯德利用鹅颈瓶实验证明了肉汤的腐败是由来自空气中的_造成的。向世人证实了细菌不是_发生的，而是由原来已经存在的_产生的。细菌自然细菌 考点聚焦2细菌的形态和结构(1)大小：细菌的个体_，要用_才能观察到。(2)形态：球形、_、螺旋形等。(3)细菌的结构：微小电镜或高倍显微镜杆形第三页，共三十四页。_、_、_、_。特殊结构：_、_。_是细菌度过恶劣环境的

2、休眠体。(4)特点：细菌都是单细胞的，每个细菌都是_的。细胞质DNA细胞膜细胞壁鞭毛荚膜芽孢独立生活 考点聚焦第四页，共三十四页。3细菌的生殖方式：_。4细菌的营养方式：多数异养，少数自养。5动、植物细胞和细菌细胞结构的区别细胞种类基本结构特殊结构细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体荚膜鞭毛细菌细胞植物细胞动物细胞分裂生殖 考点聚焦第五页，共三十四页。名师点拨【名师点拨】细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的第六页，共三十四页。归纳拓展【归纳拓展】有些细菌在生长发育的后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽

3、孢。芽孢是细菌的休眠体，能耐受低温、高温和干燥，对不良环境有较强的抵抗能力芽孢小而轻，可随风飘散到各处，当遇到适宜的环境时芽孢可萌发成一个细菌芽孢是细菌抵抗不良环境的休眠体，而不是细菌的生殖细胞。第七页，共三十四页。1. （2018绥化）下列生物中，属于细菌的是（）A酵母菌 B蘑菇 C大肠杆菌 D霉菌强化训练解：酵母菌、蘑菇和霉菌都属于真菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，而大肠杆菌则没有成形的细胞核，生殖方式为裂殖，属于

4、细菌。故选：C。第八页，共三十四页。2.（2018自贡）细菌的结构很特别，下列关于细菌结构的表述中，错误的是（）A有成形的细胞核 B有细胞壁、细胞膜、细胞质C有些细菌有鞭毛 D有些细菌有荚膜强化训练解：据分析可知：A、细菌没有成型细胞核，只有DNA集中的区域。A错误；B、细菌有有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构。B叙述正确；C、图中的细菌就有鞭毛。C叙述正确；D、图中的细菌有荚膜。D叙述正确。故选：A。第九页，共三十四页。考点2真菌1真菌的种类：包括单细胞的_和多细胞的霉菌、蘑菇，还有木耳、银耳等。 2真菌共同的结构：细胞都是由细胞壁、细胞膜、细胞质、(成形的)_组成，属于真核生物。3营养方式：异

5、养(无叶绿体，摄取现成的有机物)。4生殖方式：靠_繁殖后代。酵母菌 细胞核孢子 考点聚焦第十页，共三十四页。【名师点拨】 细菌和真菌的区别细菌真菌结构单细胞个体单细胞和多细胞个体细胞核没有成形的细胞核有成形的细胞核生殖方式分裂生殖孢子生殖名师点拨第十一页，共三十四页。归纳拓展【归纳拓展】项目形态结构结构特点生殖方式营养方式菌落细菌个体十分微小，宽度（或直径）约0.51微米；形状有球状、杆状、螺旋状等都是单细胞个体，细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质等，没有成形的细胞核，属于原核生物有的有荚膜、鞭毛，有的可以形成芽孢分裂生殖多数异养，少数自养较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥真菌个体大小差别较大，有十分微

6、小的单细胞个体，也有大型的多细胞个体；多数为由菌丝构成的菌丝体少数为单细胞个体，多数为多细胞个体，细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，细胞内有真正的细胞核，属于真核生物，菌丝一般有隔膜孢子生殖，有的还进行出芽生殖（酵母菌）异养（寄生或腐生）较大，霉菌的菌落常呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状，有时呈现黄、褐、红、绿、黑等颜色第十二页，共三十四页。1. （2018福建）香菇是一种食用真菌，下列属于香菇特征的是（）A无细胞核 B有叶绿体C孢子生殖 D单细胞强化训练解：香菇是一种多细胞真菌。A、真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，A错误；B、真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。B错误；C、孢子

7、生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。大多数真菌用孢子繁殖后代。C正确；D、香菇是一种多细胞真菌。D错误。故选：C。第十三页，共三十四页。2. （2018济源）乳酸菌和酵母菌都属于单细胞生物，二者在结构上的主要区别是乳酸菌没有（）A细胞结构B细胞膜C细胞质D成形的细胞核强化训练第十四页，共三十四页。解：细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质，有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊结构；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，酵母菌的结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡。A、乳酸菌和酵母菌都有细胞结构，故A说法错误；B、乳酸菌和酵母菌都有细胞膜，故B说法

8、错误。C、乳酸菌和酵母菌都有细胞质，故C错误；D、酵母菌有成形的细胞核，乳酸菌没有成形的细胞核，故D说法正确。故选：D。强化训练第十五页，共三十四页。1作为分解者参与物质循环细菌、真菌把动植物遗体分解成_，被植物吸收和利用，进而制造_。对于自然界中_起着重要作用。2引起动植物和人患病例如，扁桃体炎、丹毒、手癣、足癣、小麦叶锈病、水稻稻瘟病等都是由细菌或真菌引起的。考点3细菌、真菌在生物圈中的作用 水、无机盐和二氧化碳有机物物质循环考点聚焦第十六页，共三十四页。3与动植物共生(1)细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，它们相互依赖，_，这种现象叫作共生。彼此有利 提供有机物固氮(2)举例：豆科植

9、物和根瘤菌共生： 豆科植物 根瘤菌考点聚焦第十七页，共三十四页。【名师点拨】 细菌和真菌的区别细菌真菌结构单细胞个体单细胞和多细胞个体细胞核没有成形的细胞核有成形的细胞核生殖方式分裂生殖孢子生殖名师点拨第十八页，共三十四页。归纳拓展【归纳拓展】细菌和真菌在自然界中的作用：（1）细菌和真菌作为分解者参与物质循环 一些营腐生生活的细菌和真菌能把动植物遗体、遗物（枯枝落叶、动物粪便等）分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物，促进了自然界中二氧化碳等物质的循环。（2）细菌和真菌引起动植物和人患病细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或体表，从活的人、

10、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。（3）细菌和真菌与动植物共生共生：指有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡的现象。第十九页，共三十四页。1. （2018南充）在我们的生活环境中，存在着大量的病毒、细菌和真菌，下列相关叙述中正确的是（）A只要有细菌和真菌存在，人和动植物就会生病B细菌都是单细胞生物，个体十分微小C真菌细胞内有叶绿体，其营养方式为自养D病毒和细菌是原核生物，真菌是真核生物强化训练第二十页，共三十四页。解：A、有的细菌是有害的，能使生物体致病，使物质腐烂变质，但大部分细菌是有益的，如甲烷菌可以净化

11、污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等，A错误；B、细菌数量最多，分布广泛，而且十分微小，细菌都是由一个细胞组成的，细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核。有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊的结构，B正确；C、真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌有单细胞的，也有多细胞的，营养方式异养，C错误；D、细菌是原核生物，真菌是真核生物，病毒没有细胞结构，因此病毒不是原核生物，D错误。故选：B。强化训练第二十一页，共三十四页。2. （2018海南）下列不属于人类对细菌和真菌利用的是（）A乳酸菌制作酸奶B草履虫净化污水C甲烷菌生产沼气D大肠杆菌生产胰岛素强化训练

12、第二十二页，共三十四页。解：A、酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，属于人类对细菌和真菌利用，A正确；B、草履虫对污水净化有一定的作用，草履虫属于单细胞动物，不属于细菌或真菌的利用，B错误；C、在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源，属于人类对细菌和真菌利用，C正确；D、把人胰岛素基因注入大肠杆菌体内，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，大肠杆菌生产胰岛素，属于人类对细菌和真菌利用，D正确。故选：B。强化

13、训练第二十三页，共三十四页。考点4病毒大小比细菌_形态 _观察工具电子显微镜种类_病毒、_病毒、_病毒(又叫噬菌体 )结构无_结构，由_外壳和内部的_组成营养方式_，不能独立生活繁殖复制与人类关系既有利又有害小得多多种多样植物动物细菌细胞蛋白质遗传物质寄生考点聚焦第二十四页，共三十四页。【名师点拨】 病毒的繁殖：病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒。病毒中途运转的方式是：病毒离开活细胞会变为结晶体，当外界环境条件适宜时，又可侵入活细胞，生命活动就会重新开始。病毒与人类生活的关系：既有利又有害。a有害：禽流感：是由禽流感病毒引起，按病原体的类型，

14、禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性。其中高致病性禽流感传播快、危害大。名师点拨第二十五页，共三十四页。归纳拓展【归纳拓展】病毒与人类的关系具体表现举例有害使人患病流感病毒使动物患病口蹄疫病毒使植物患病烟草花叶病毒有利治疗细菌性疾病绿脓杆菌病毒防治农业害虫某些动物病毒灭菌后的病毒制成疫苗天花病毒疫苗第二十六页，共三十四页。1. （2018广安）下列描述中能说明病毒是生物的是（）A病毒很小，需用电子显微镜观察B病毒无细胞结构C病毒能进行繁殖D病毒无细胞壁强化训练解：病毒以自我复制的方式繁殖，即靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用寄生细胞内的物质，制造出新的病毒，病毒能进行繁殖说明病毒是生物。故

15、选：C。第二十七页，共三十四页。2. （2018昆明）有关病毒的说法正确的是（）A是单细胞生物 B能分裂生殖C没有遗传物质 D营寄生生活强化训练解：A、病毒没有细胞结构，A错误；B、病毒的繁殖方式是自我复制，B错误；C、病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，C错误；D、病毒的生活方式是寄生，必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活和繁殖，一旦离开活细胞，病毒就无法进行生命活动。D正确。故选：D。第二十八页，共三十四页。实验:检测不同环境中的细菌和真菌不同环境中细菌和真菌的分布是不同的 重点实验实验过程：第二十九页，共三十四页。1培养细菌和真菌，首先要配制含有营养物质的培养基，需

16、要一定的条件，如水分、适宜的温度、有机物等。2细菌为原核生物，都是单细胞的，而真菌是真核生物，大部分真菌由菌丝构成。3高温灭菌要彻底，以免培养皿和培养基中的杂菌干扰。4接种时可以用无菌棉棒蘸取池水、土壤或擦取口腔内部、手心等处，然后在培养基上轻轻涂抹，或将硬币在培养基上轻轻按一下。注意事项：重点实验第三十页，共三十四页。（2018聊城）某校生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验作了如下设计：第一步：将4个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）贴上标签纸后分为A、B两组，A组编码1号和2号，用于检测教室的空气，B组编码3号和4号，用于检测笔帽。第二步：将4个培养皿做如下处理。第三步

17、：每天观察一次，并作好记录。强化训练第三十一页，共三十四页。请根据上述实验设计，回答下列问题：（1）你认为这两组实验的对照组应该是_号。A组实验的变量是_，B组实验的变量是_。（2）有同学认为，4号培养皿做“打开盖”这一步是多此一举，你认为是否需要做这一步？_，理由是_。（3）如图是三天后观察到的A、B两组实验现象，根据实验现象你得出的实验结论是_。观察1号培养皿发现，菌落1呈黑色、绒毛状，应该是_菌。强化训练第三十二页，共三十四页。解：（1）1号和2号，用于检测教室的空气，变量是教室空气；3号和4号，用于检测笔帽，变量是笔帽。其中2和4号起对照作用。（2）在科学实验中，往往只选择一个变量。为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的