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文档简介
1、鱼用疫苗在水产工业化养殖中的应用Application of fish vaccines in industrial aquaculture汇报提纲 Outline 背景Background 鱼用疫苗在工业化水产养殖中的应用Fish vaccines applications 问题与展望Problems & ProspectsI 背景 BackgroundsBy 2050, 70% more foodwill be required to feedthe worlds population.FAO, 2014蛋白质转化效率Efficient production of proteinsMari
2、neproteinsVegetable100公斤饲料投入100 kg feed gives:proteinsVegetableoilsMarineoils70605040302010065 kg20 kg13 kg pork 1,2 kg lambsalmonchicken65公斤鲑鱼 20公斤鸡肉 13公斤猪肉 1.2公斤羊肉以可食用肉质计(Measured as edible meat)Eivind,2014It is clear that aquaculture will continueto fill the growing supply-demand gapin the face o
3、f rapidly expanding globalfish demand.水产养殖仍是满足全球快速增长的渔业消费需求的主要途径。Beyond 2030, aquaculture will likelydominate future global fish supply.China will likely still be at the top of the producer list of major fish species, but otherAsian countries/ regions will likely become stronger contributors of futu
4、reaquaculture growth.水产养殖-2030Consequently, ensuring successful and sustainable development ofglobal aquaculture is an imperative agenda for the global economy.持续稳定发展的水产养殖业对于全球经济发展影响巨大。But supplying fish sustainably-producing it without depletingproductive natural resources and without damaging thep
5、recious aquatic environment-is a huge challenge.建立不以资源依赖、环境破坏为代价的稳定发展模式,富有挑战。工业化水产养殖工业化水产养殖 Industrial aquaculture生物安保遗养殖工程病害-防控Diseases-ControlLoss caused directly by diseases:More than 10 billion RMB Yuan per year.药物残留(Drug residues) 环境安全(Environmental security)抗药性(Resistance) Diseases controlFrom
6、 Web病原 Pathogens水产养殖动物病原上百种,具有地域多样性、宿主特异性等特征细菌(Bacterium)、病毒(Virus)、寄生虫(Parasite)、真菌(Fungus)From WebFrom Web疫苗-免疫应答Vaccines-Immune Responses疫苗是人类文明进程中不可替代的发明成果天花(天花病毒,Smallpox)脊髓灰质炎(脊髓灰质炎病毒,Poliovirus)白百咳、乙型肝炎、狂犬病、流感抗原1抗原2抗原3抗体1抗体2抗体3导入抗原免疫应答分泌抗体疫苗主动介导发生宿主自身免疫应答特异性有效性预防性正确的疫苗接种,接近自然过程,没有残留,持续期长,环境友好
7、,有效预防疾病发生。是水产养殖病害防控的有效手段。食品安全问题环境安全问题微生物抗性问题抗原成分灭活疫苗亚单位疫苗减毒疫苗全细胞灭活疫苗减毒活疫苗亚单位疫苗DNA疫苗抗原导入方式注射免疫浸泡免疫口服免疫Marian McLoughlin,Fish vaccination, 2006.II 鱼用疫苗的应用II 鱼用疫苗的应用300,000,000 salmons/year100,000,000 injected twice60504030201001200Use of antibiotics in fishFish production100080060040020001. Use of vac
8、cines.2. Genetic breeding.3. Strict scientific management.7479848994990409Roar Gudding,2010.3.26 Beijing75.6Salmon productionAntibiotics use351482007年养殖情况比较。2008年-2009年,智利大西洋鲑养殖暴发严重的病毒性病害。0.13ChileNorwayFAO 2009II 鱼用疫苗的应用有相当数制品业挪威大西洋鲑细Viral and bactesalmon industr单价疫苗多价疫苗多联疫苗自动麻醉机Automatic anaesthet
9、ization全自动免疫注射机Automatic vaccinating by injection自动浸泡机Fully-automatic immersion自动分级VAKI - FishGrader装备研发为产业发展提供了重要保障专业分工疫苗生产装备支撑疫苗接种健康养殖挪威养殖现场进行大西洋鲑鱼注射免疫Atlantic salmon immunization In Norway全自动疫苗接种2万-3万尾/小时。50g, PD; 70g, 6 antigens注射后3天即可摄食(操作与疫苗)6050403020100120010008006004002000Use of antibiotics
10、 in fishFish production挪威大西洋鲑养殖产量鱼抗生素用量变化7479848994990409Roar Gudding,2010.3.26 Beijing挪威大西洋鲑养殖产出效率(投入1尾鱼苗的产出量)Yield pr smolt (kg harvestedsalmon pr. smolt put to sea)II 鱼用疫苗的应用有效的疫苗制品成熟的装备平台规范的技术标准良好的养殖平台II 鱼用疫苗的应用有效的疫苗制品在前期大量工作基础上,2014、2016年分别大规模制备了大西洋鲑疫苗制品。II 鱼用疫苗的应用III 问题与展望 Problems & Prospects
11、1. 接种疫苗是鱼类工业化健康养殖的必需环节Vaccination is indispensable in industrial aquaculture经济损失生产成本治疗效果食品安全产业发展III 问题与展望 Problems & Prospects2. 推广鱼用疫苗在生产中的应用任务艰巨地域多样病原多样性宿主多样性准确评估疫苗应用可行性扎实的研究积累流行病学调查疾病诊断、病原分有效的制 稳定规范品&成熟的 的养殖生免疫疫、应用装备产平台III 问题与展望 Problems & Prospects3. 病害预防是一项系统工程Prevention of infectious diseases
12、A holistic approach(1)疫苗是工业化健康养殖病害防控的必要条件,但不是充分条件Dose-respons challenge of furunculosis10090807060UNVACCINATEDGROUPS50403020100VACCINATEDGROUPSEivind, 2014Challenge pressure (bacteria/ml injected)3. 病害预防是一项系统工程Prevention of infectious diseases A holistic approach(2)疫苗是病害防控的第一道防线10090HERD IMMUNITYV.STRATEGY80706050403020100OPTIMALLOCALISAT
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