2022年山西省中考五模生物试题含解析及点睛

1、2021-2022中考生物模似试卷注意事项：1答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。1、下列有关安全用药的宣传标语，其中不恰当的是（）A只用中药，不用西药B请定期清理家庭药箱C抗菌药滥用，危害无穷D是药三分毒，用药遵医嘱2、下列均为呼吸系统的组成器官，其中主要的器官是（ ）A鼻腔B肺C支气管D气管3、下列关于某杀虫剂杀虫效果的叙述，不符合达尔文自然选择学说的一项是A杀

2、虫剂使用之后害虫产生抗药性强的变异B杀虫剂出现之前害虫存在过度繁殖的倾向C杀虫剂使用之后抗药性弱的个体被淘汰D害虫通过生存竞争实现了自然选择4、下列关于生命起源和生物进化的说法，正确的是（）A米勒的模拟实验证明了无机小分子物质可生成原始生命B“哺乳动物由古代的爬行动物经过长期进化而来的”是目前大家认同的观点C用达尔文进化学说的观点来看，长颈鹿颈经常努力伸长脖子和前肢去吃树上的叶子，因此颈和前肢都变得很长D用达尔文进化学说的观点来看，在长期有毒农药的作用下，农田害虫产生了抗药性5、下列关于花和果实的叙述不正确的是（ ）A一个西瓜含有多粒种子，说明一个子房中有多个胚珠B玉米的种皮和果皮紧密结合在一

3、起，一粒玉米就是一个果实C通过对玉米实施人工辅助授粉，可以解决玉米果穗顶部缺粒现象D将未成熟的花进行套袋处埋，透气的袋内能结出果实说明花是雌花6、有关细胞分裂与分化的叙述，不正确的是（）A染色体仅存在于细胞分裂时期B细胞核分裂时，遗传物质已经完成了加倍C通过细胞分化，细胞内遗传物质不发生变化D通过细胞分化，细胞的数目发生改变7、下列关于呼吸道的叙述错误的是（ ）A呼吸道由鼻、咽、喉、气管和支气管组成B呼吸道可以将外界污染严重的的空气变得新鲜和干净C呼吸道还能对吸入的空气进行处理D呼吸道是气体进出肺的通道8、小明要测定奶奶家花生种子的发芽率，他从一堆花生米中随机拿出10粒进行实验，小明用的科学探

4、究的方法是A探究法 B实验法 C观察法 D调查法9、在移栽蔬菜幼苗时，都要带上许多土，这个做法的目的是（ ）A土壤是有许多营养B有利于固定幼苗C增加重量D保护根系10、下列哪一诗句反映了在自然界中生物之间的作用是相互的（）A近水楼台先得月，向阳花木早逢春B种豆南山下，草盛豆苗稀C竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知D人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开11、下列措施中应用蒸腾作用原理的是（ ）A阴天移栽B带土移栽C合理密植D合理施肥12、下列描述的生物现象或行为，是生物因素引起的是（ ）A蛾、蚊、蟑螂等昆虫夜间出来活动 B秋天，大雁飞向南方去越冬C丝瓜的叶上布满蚜虫、叶片卷曲 D寒露后播种的小麦产量不高1

5、3、下列叙述中，体现了非生物因素对生物影响的是 （ ）A雨露滋润禾苗壮”B千里之堤，溃于蚁穴C一山不容二虎D草盛豆苗稀14、如图表示的是人体的屈肘动作。下列有关叙述，错误的是（）A图中的1、2分别表示肱二头肌和肱三头肌B前臂骨和上臂骨通过2两端的肌腱连接起来C完成屈肘动作时，1受神经传来的刺激收缩D在屈肘动作中1 和2是相互配合活动的15、下列动物属于线虫动物的是（ ）A水螅B涡虫C蛔虫D蚯蚓16、某市发布的中小学生营养食谱中，对新鲜水果和蔬菜提出了增加种类及比例的要求，其目的是为学生提供更多的A淀粉B维生素C蛋白质D脂肪17、真菌细菌和很多食品制作都有关系制作馒头时候，我们常使用的微生物是（

6、）A乳酸菌B醋酸菌C酵母菌D霉菌18、正常情况下，人体胚胎发育的场所是（） ABCD19、如图为模拟呼吸运动的示意图其演示的是（）A吸气过程，此时膈顶部上升，肺内气压大于外界气压B吸气过程，此时膈顶部下降，肺内气压小于外界气压C呼气过程，此时膈顶部上升，肺内气压大于外界气压D呼气过程，此时膈顶部下降，肺内气压小于外界气压20、下列关于染色体、基因和性状的叙述中，不正确的是（）A基因对生物性状起决定性作用B体细胞中成对的基因分别位于成对的染色体上C染色体数目和基因的数目总是相等的D控制隐性性状的基因组成是两个隐性基因21、据健康报报道 ，我国中学生营养不良率达24%。为了做到合理营养，我国营养学

7、家将食物分类：面包、谷类；家禽、鱼、豆、肉类；蔬菜、水果类；油脂类；奶和奶制品类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”，提倡城乡居民每天均衡吃这5类食物，以避免营养不良或营养过剩。请据图完成下列的问题。（1）请根据合理膳食中营养物质的合理搭配，将这5类食物填入图。_（2）选择适当多吃塔基这类食物的理由是：这类食物在人体内最终被分解为_，是人体的主要供能物质。（3）小明近期刷牙时牙龈容易出血，到医院看病但医生并未给他开药，而是建议他多摄取标号中的_类食物。（4）青少年以及伤病员应该多吃标号_中的食物，因为这些食物含丰富的_，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它。消化这类食物的器官有_，最终

8、被分解成_才能被吸收利用。（5）从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱，最为合理的是_，请简要说明理由_。 甲：一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁 乙：一个鸡蛋，一杯奶 丙：两个馒头，一杯可乐22、认真阅读以下材料，请分析并作答：据美联社报道，美国目前的麻疹感染者数量已经攀升至25年来的最高水平，洛杉矶两所大学就有900多名师生被要求回家或接受检疫观察。疾病控制中心表示，主要原因是错误信息导致父母反对疫苗接种。美国疾病预防控制中心建议，为一岁以上的所有人群提供疫苗，但曾经患有该疾病的人除外。因为曾经患有麻疹的人自身会产生免疫。麻疹是最具病毒传染性的疾病，可以导致皮疹、发烧、咳嗽以及流鼻涕等症状

9、，其并发症包括肺炎、脑肿胀，可能会致死。当有人咳嗽或打喷嚏时病毒可以通过空气传播。据世界卫生组织统计，未接种过疫苗的幼儿患麻疹的危险最高。麻疹疫苗于20世纪60年代研制出来并开始使用，被认为是安全和高效的。我国免费为适龄儿童接种麻疹疫苗，从免疫的角度看，接种率基本保持在99%以上。麻疹病毒，从病毒的分类上看属于_，从传染病的角度看属于_。没患过麻疹且未接种过麻疹疫苗的幼儿属于传染病流行环节中的 _；材料中，将患病师生进行隔离属于预防传染病措施中的_。曾经患有麻疹的人会自身免疫，说明此人体内已具有对抗麻疹病毒的_。从免疫的类型上看，这属于 _ （选填“非特异性免疫”或“特异性免疫”）。我国不但免

10、费给适龄儿童接种麻疹疫苗，同时还有计划地给儿童接种多种安全有效的疫苗，以达到预防、控制和消灭相应传染病的目的，这种做法简称为 _。从免疫的角度看，接种的疫苗属于_。参考答案1、A【解析】安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种、剂量和服用时间等，以充分发最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。【详解】药品分处方药和非处方药，非处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用的药品，简称OTC。这些药物大都用于多发病常见病的自行诊治，非处方药要严格按说明书服用；处方药是必须凭执业医师或执助理医师才可调配、购买和使用的药品，非处方药不必医生嘱咐下使用，“是药三分毒”西药是化学合成制剂

11、，有副作用；中药是纯天然的草药，也有副作用。要根据病情需要，恰当选择药物，以达到好的治疗效果，尽量避免药物人体的不良作用，才是安全用药的根本，A符合题意。【点睛】处方药的使用要遵医嘱，非处方药的使用要认真阅读说明书，按说明书服用。2、B【解析】试题分析：呼吸系统包括呼吸道和肺两部分呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，是气体进出的通道肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官肺泡数量多，总表面积大，外面缠绕着丰富的毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，这些特点有利于肺泡与血液之间进行气体交换。故选B考点：此题考查的是呼吸道的组成和功能。3、A【解析】杀虫剂的使用，对害

12、虫进行了选择，具有抗药性的害虫生存下来，并且进行大量繁殖。4、B【解析】（1）生命起源的学说有很多，其中化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说。这一假说认为，地球上的生命是在地球温度逐步下降以后，在极其漫长的时间内，由非生命物质经过极其复杂的化学过程，一步一步地演变而成的。 （2）化石是最重要的、比较全面的、直接的证据，化石在地层中出现的先后顺序，说明了生物是由简单到复杂、由低等到高等、由水生到陆生逐渐进化而来的。【详解】A、米勒的实验试图向人们证实，生命起源的第一步，即从无机小分子物质形成有机小分子物质，在原始地球的条件下是完全可能实现的，A错误； B、哺乳动物中最原始、最低等的一类动

13、物-鸭嘴兽，有很多特征像爬行动物，如生殖方式与爬行动物一样，为卵生。由此说明哺乳动物是由古代的爬行动物动物进化而来的，B正确； C、拉马克认为变异是按需要向一定的方向发生的。“长颈鹿经常努力伸长颈和前肢去吃树上的叶子，因此颈和前肢都变得很长。”正是拉马克“用进废退、获得性遗传”的观点的体现，C错误； D、用达尔文进化学说的观点来看，害虫的抗药性是农药对害虫的不定向变异选择的结果，不是农药长期作用的结果，D错误。【点睛】解题的关键是知道生物的起源与进化。5、D【解析】试题分析：子是由胚珠发育成的，所以一个西瓜含有多粒种子，说明一个子房中有多个胚珠，A正确；玉米属于单子叶植物，果皮和种皮紧密结合在

14、一起，一粒玉米就是一个果实，B正确；玉米属于风媒花，花粉轻而多，遇到阴雨天等天气，往往会引起传粉不足，所以通过对玉米实施人工辅助授粉，可以解决玉米果穗顶部缺粒现象，C正确；将未成熟的花进行套袋处埋，不管是雌花还是雄花，透气的袋内不可能结出果实，D错误。考点: 果实和种子的形成；花的结构；传粉和受精。6、D【解析】（1）细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞分裂使细胞数目增多。（2）细胞分化是指细胞在生长过程中细胞的形态、结构和功能发生变化的过程，细胞分化形成了不同的组织，如动物的肌肉组织、上皮组织、神经组织和结缔组织，植物的保护组织、营养组织、分生组织和输导组织。【详解】A.在细胞分裂的

15、不同时期，染色体形态不同，有染色体和染色质两种形态，在间期染色质呈丝状，分裂前期染色体才出现，染色体是染色质高度螺旋，变短变粗而来的。故染色体仅存在于细胞分裂时期，A正确。 B. 细胞分裂时，染色体先进行自我复制，然后进行细胞核分裂，所以细胞核分裂时遗传物质已经完成了加倍，B正确。C. 细胞分化只改变了细胞的形态、结构和功能而遗传物质并没有被改变，相反细胞的分化是由遗传物质控制进行的，C正确。D. 细胞分化是指细胞在生长过程中细胞的形态、结构和功能发生变化的过程，细胞分化形成了不同的组织，细胞数目不发生变化， D不正确。故选D。【点睛】本题主要考查细胞分裂中最重要的变化是细胞核中染色体的变化以

16、及细胞的分化形成了不同的细胞群，要求学生在理解的基础上熟记。7、B【解析】试题分析：呼吸道都有骨或软骨做支架，能保证气流通畅。故A正确；呼吸道对空气处理有一定的能力，能清洁、湿润、温暖的空气，但能力是有限的。故B错误；呼吸道还能对吸入的空气变得湿润、温暖、清洁。故C正确；呼吸道是气体进出肺的通道。故D正确。考点：呼吸道的组成和功能。8、D【解析】科学探究的基本方法包括观察法、实验法、调查法、测量法等，其中调查法是生物上常用的方法，要掌握调查法的目的和具体做法。【详解】探究法的一般过程是从发现问题、提出问题开始的，发现问题后，根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设。设计探究的方案，包括

17、选择材料、设计方法步骤等。按照探究方案进行探究，得到结果，再分析所得的结果与假设是否相符，从而得出结论，故A不符合题意；实验法是利用特定的器具和材料，通过有目的、有步骤的实验操作和观察、记录分析，发现或验证科学结论，故B不符合题意；观察法是在自然状态下，研究者按照一定的目的和计划，用自己的感官外加辅助工具，对客观事物进行系统的感知、考察和描述，以发现和验证科学结论，故C不符合题意；调查法是科学探究的常用方法之一。调查时首先要明确调查目的和调查对象，制订合理的调查方案。调查过程中有时因为调查的范围很大，就要选取一部分调查对象作为样本。调查过程中要如实记录。对调查的结果要进行整理和分析，有时要用数

18、学方法进行统计。小明要测定奶奶家花生种子的发芽率，他从一堆花生米中随机拿出10粒进行实验，小明用的科学探究的方法是调查法，故D符合题意。故选D。【点睛】解此题的关键是理解掌握调查法的方法步骤。9、D【解析】试题分析：根吸收水分和无机盐的主要部位是根尖中的成熟区，因为成熟区有大量的根毛，可以大大增加吸收水分的总面积解：移栽的时候最易损伤幼根和根毛，这样使植物根的吸收功能大大降低，会导致缺水萎蔫，甚至死亡因此移栽植物带土的目的是保护根尖，减少对幼根和根毛的损伤提高成活率可见D符合题意故选D考点：根毛的分布位置和功能10、B【解析】近水楼台先得月，向阳花木早逢春体现了生物对环境的适应，A错误；豆苗与

19、草，相互争夺阳光、水分、无机盐和生存的空间等，属于竞争关系，反映了生物因素对生物的影响，B正确；竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知体现了非生物因素对生物影响，C错误；人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开表明环境影响生物，D错误。11、A【解析】水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程叫做蒸腾作用；植物的蒸腾作用主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能少量的进行。【详解】移栽植物时剪去部分枝叶，为了降低蒸腾作用，减少水分的散失，利用移栽植物的成活，A符合题意；幼苗带土移栽，是为了保护幼根和根毛，B不符合题意；合理密植是充分利用光合作用，C不符合题意；农作物的生长需要氮磷钾等无机盐，合理施肥利于农作物的生长，

20、D不符合题意。【点睛】掌握蒸腾作用在农业生产中的应用、理论联系实际，学以致用。12、C【解析】环境中影响生物生活的各种因素叫生态因素，分为非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物，包括同种和不同种的生物个体。生物与生物之间的关系常见有：捕食关系、竞争关系、合作关系、寄生关系等。【详解】蛾、蚊、蟑螂等昆虫夜间出来活动，受光照影响形成的昼夜节律，是光照对生物的影响，A不符合题意；秋天大雁飞向南方越冬，说明了温度对大雁的影响，属于非生物因素对生物的影响，B不符合题意；丝瓜的叶上布满蚜虫、刺吸植株的茎、叶，尤其是幼嫩部位，导

21、致叶片卷曲，属于生物对生物的影响，C符合题意；寒露后播种的小麦，温度低对于出苗也会有一定的影响的，是受非生物因素温度影响，D不符合题意。【点睛】解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。13、A【解析】环境中影响生物生活的各种因素叫生态因素，分为非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物，包括同种和不同种的生物个体。【详解】A.“雨露滋润禾苗壮”体现了非生物因素水对生物的影响，A正确。B.“千里之堤，溃于蚁穴”是蚂蚁在大堤内挖穴活动导致大堤的牢固性降低，洪水来临时容易溃堤。表明生物蚂蚁对环境大堤的影

22、响，B错误。C.“一山不容二虎”属种内竞争关系，体现了生物因素对生物的影响，C错误。D.“草盛豆苗稀”，体现了生物因素草对生物豆苗的影响，草与豆苗，相互争夺阳光、水分、无机盐和生存的空间，属于竞争关系，D错误。【点睛】解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。14、B【解析】人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成，图中1肱二头肌，2肱三头肌。【详解】由图可看出，1是肱二头肌，2是肱三头肌，A正确；前臂骨和上臂骨通过关节连接起来，B错误；屈肘时肱二头肌受神经传来的刺激收缩，肱三头肌舒张，C正确；骨骼肌有受刺激收缩的特性

23、，骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此每一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，共同完成的。例如屈肘动作和伸肘动作的产生。屈肘时肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时肱三头肌收缩，肱二头肌舒张，D正确。【点睛】明确屈肘动作和伸肘动作的产生与骨骼肌在运动中的协作关系是解题的关键。15、C【解析】（1）线形动物体形细长如线，有些是自由生活的，如秀丽隐杆线虫，有些寄生在人、家畜、家禽和农作物的体内，如蛔虫、蛲虫、钩虫。线形动物的主要特征：身体细长，呈圆柱形；体表有角质层；有口有肛门常见的线形动物：蛔虫、蛲虫、钩虫、线虫。（2）腔肠动物的主要特征：身体呈辐射对称；体表有刺细胞；有口无肛门。常见的腔肠

24、动物：海葵、水母、水螅、海蜇、珊瑚虫。（3）扁形动物的主要特征：身体呈两侧对称；背腹扁平；有口无肛门。常见动物：涡虫、华枝睾吸虫、血吸虫、绦虫等。（4）环节动物身体呈长圆筒形，由许多相似的环形体节构成，有的生活在土壤里，如蚯蚓；有的生活在海洋中，如沙蚕；有的生活在水田、沟渠中，如蛭。环节动物的主要特征：身体呈圆筒形；由许多彼此相似的体节组成；靠刚毛或疣足辅助运动。常见的环节动物：蚯蚓、沙蚕、蛭。【详解】A、水螅生活在水中，身体呈辐射对称，结构简单，属于腔肠动物，A不符合题意；B、涡虫身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔，有口无肛门，属于扁形动物；B不符合题

25、意；C、蛔虫身体通常呈长圆柱形，两端尖细，不分节，由三胚层组成，属于线形动物门；C符合题意；D、蚯蚓的身体由许多彼此相似的体节构成，属于环节动物，D不符合题意。【点睛】本题主要考查环节动物、腔肠动物、线形动物和扁形动物的主要特征。理解掌握这些相关动物的主要特征及常见动物是解答此题的关键。16、B【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，分析解答。【详解】根据题意，南京市中小学生营养食谱对新鲜水果和蔬菜提出了增加种类及比例的要求，因为蔬菜和水果中含丰富的维生素，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生

26、命活动有重要的作用，一旦缺乏就会患相应的疾病。【点睛】吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素，同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食。17、C【解析】微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，如馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制作泡菜要用到乳酸菌。【详解】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，C正确。【点睛】注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子。18、C【解析】女性的生殖系统包括

27、卵巢，输卵管，子宫，阴道等，各有不同的用途。图示中卵巢、输卵管、子宫、阴道。【详解】卵巢有产生卵细胞，分泌雌性激素的作用。A错误；输卵管输送卵子及受精完成与胚胎初期发育的地方，B错误；人体胚胎发育的主要场所是子宫，C正确；阴道是精子进入和胎儿产出的通道，D错误。【点睛】解答此题的关键是熟练掌握人的生殖发育过程。19、C【解析】（1）吸气时：肋间外肌、膈肌收缩肋骨向上向外移动（膈肌顶部下降）胸廓扩大、胸腔容积增大肺容积增大外界大气压力大于肺内气压外界气体进入肺。（2）呼气时：肋间外肌、膈肌舒张肋骨下降，膈肌顶部回升胸腔容积缩小肺容积缩小导致肺内气压增大肺内气体排出肺。【详解】从模拟呼吸运动的示意

28、图可见，底部的箭头向上，模拟膈顶部上升，那么其演示的应是呼气过程。肺内气体要排出肺，那么意味着肺内气压要大于外界气压。由此可见，ABD错误，C正确。 故选：C。【点睛】吸气时：肌肉是收缩的；呼气时：肌肉是舒张的。呼气时膈肌舒张，膈肌顶部回升，可以从此处结合示意图为解题切入点。20、C【解析】染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子。【详解】DNA上决定生物性状的小单位，叫基因。基因决定生物的性状，A正确；体细胞中染色体是成对存在的，基因也是成对存在的，分别位于成对的染色

29、体上，B正确；一条染色体有一个DNA分子组成，一个DNA分子上有许多个基因，C错误；生物的性状由基因控制，基因有显性和隐性之分；显性基因是控制显性性状发育的基因，隐性基因，是控制隐性性状的基因，因此，控制隐性性状的基因组成是两个隐性基因，D正确。【点睛】明确正常情况下染色体、基因在体细胞中成对，在生殖细胞中成单。21、由上到下依次为： 葡萄糖 蛋白质 胃和小肠 氨基酸 甲 营养比较全面，且量比较适中（乙：缺少糖类这一主要供能物质；丙：缺少蛋白质这一生长发育所需的重要物质） 【解析】合理膳食必须符合个体生长发育和生理状况等的需要，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，比例适中，以全面满足身体需

30、要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，这样的膳食才能符合均衡膳食的要求。【详解】（1）“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由上往下一层为油脂类，主要提供脂肪，奶和奶制品类和家禽、鱼、豆、肉类，主要提供蛋白质，蔬菜、水果类，主要提供维生素，面包、谷物类，主要提供能量。（2）食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水等六类营养物质，其中淀粉等糖类是主要的供能物质，脂肪作为备用能源，一般储存在皮下脂肪中，糖类主要来自于谷物类食物，在人体内最终被分解成为葡萄糖。（3）牙龈容易出血是坏血病的表现，要多吃或果蔬类食物。（4）青少年以及伤病员应该多吃中的食物，因为这些食物含丰富的蛋白质，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它。消化这类食物的器官有胃