预防心脑血管疾病的蔬菜全面课件

1、预防心脑血管疾病的蔬菜预防心脑血管疾病的蔬菜心脑血管疾病是威胁人们健康的“富贵病”，因为生活条件变好了，人们开始大鱼大肉，使得脂肪堆积在身体里，导致血液粘稠，动脉硬化，产生一系列的疾病。肉类虽然很美味，但是多吃蔬菜才能保持健康。接下来就给大家介绍几种，对预防和改善心脑血管疾病很有帮助的蔬菜。心脑血管疾病是威胁人们健康的“富贵病”，因为生活条件变好了，1.竹笋竹笋是我们经常食用的蔬菜，其营养丰富，味道鲜美。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷。其丰富多样的维生素和胡萝卜素，比白菜要高出近一倍。 1.竹笋竹笋是我们经常食用的蔬菜，其营养丰富，味道鲜美。竹笋具有低糖、低脂的特点，其丰富的植物纤维

2、，除了可以促进肠胃蠕动，还可降低体内多余脂肪，使之不能粘附于血管。对于治疗高血压、高血脂、高血糖等心血管疾病，且对消化道癌肿及乳腺癌等，有很大的帮助。 竹笋具有低糖、低脂的特点，其丰富的植物纤维，除了可以促进肠胃竹笋可以配入很多菜，如酸笋鱼、竹笋炒肉、香笋滑鸡等，不仅可以减低肉味的油腻，还很健康。竹笋可以配入很多菜，如酸笋鱼、竹笋炒肉、香笋滑鸡等，不仅可以2.香菇香菇虽然不是植物，属于真菌，但是却是蔬菜中大名鼎鼎的一种。其鲜嫩的肉，就像吃鸡肉一样，被誉为“真菌皇后 ”。2.香菇香菇虽然不是植物，属于真菌，但是却是蔬菜中大名鼎鼎的香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D。其中的香菇多糖，是良好的抗肿

3、瘤成分。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，可降低脂类的吸取，预防动脉硬化，因而能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，对高血脂、高血压等，有良好的疗效。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D。其中的香菇多糖，是良好香菇也可以配入很多种菜，比如香菇豆腐、香菇肉片、香菇油菜、香菇青菜等。香菇也可以配入很多种菜，比如香菇豆腐、香菇肉片、香菇油菜、香3.芦笋 芦笋是世界十大名菜之一，其营养丰富，营养成分均高于一般水果和蔬菜，因此在国际市场上，享有“蔬菜之王”的美称。 3.芦笋 芦笋是世界十大名菜之一，其营养丰富，营养成分均高于竹笋具有低糖、低脂的特点，其丰富的植物纤维，除了可以促进肠胃蠕动

4、，还可降低体内多余脂肪，使之不能粘附于血管。此外萝卜也可以直接放入白糖和醋、制成酸辣萝卜。淀粉酶分解脂肪，降低胆固醇等脂类的吸收，对于预防高血脂有一定的帮助。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷。香菇也可以配入很多种菜，比如香菇豆腐、香菇肉片、香菇油菜、香菇青菜等。竹笋具有低糖、低脂的特点，其丰富的植物纤维，除了可以促进肠胃蠕动，还可降低体内多余脂肪，使之不能粘附于血管。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌，低脂、低糖、高纤维素、高维生素，经常食用对心脏病、高血压、高血脂、心率过速、疲劳症、水肿等病症有一定的疗效。竹笋具有低糖、低脂的特点，其丰富的植物纤维，除了可以促进肠胃芦笋也可以

5、煮很多菜，比如芦笋虾仁、芦笋炒肉、芦笋藕丁、芦笋土豆、清炒芦笋等，味道鲜美，营养丰富。芦笋也可以煮很多菜，比如芦笋虾仁、芦笋炒肉、芦笋藕丁、芦笋土4.大蒜大蒜很少自己煮成一道菜，更多的时候，是作为一种配料，配入其他菜中。可是，大蒜的营养非常丰富，是世界十大健康食品之一。4.大蒜大蒜很少自己煮成一道菜，更多的时候，是作为一种配料，大蒜可防止脂肪沉积，诱导脂肪代谢，增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇的含量。大蒜还可以抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，改善血液粘稠。增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。 大蒜可防止脂肪沉积，诱导脂肪代谢，增加纤维蛋白溶解活

6、性，降低吃大蒜的时候，最好生吃，因为大蒜里的一些营养受热之后会遭受破坏。竹笋具有低糖、低脂的特点，其丰富的植物纤维，除了可以促进肠胃蠕动，还可降低体内多余脂肪，使之不能粘附于血管。心脑血管疾病是威胁人们健康的“富贵病”，因为生活条件变好了，人们开始大鱼大肉，使得脂肪堆积在身体里，导致血液粘稠，动脉硬化，产生一系列的疾病。芦笋是世界十大名菜之一，其营养丰富，营养成分均高于一般水果和蔬菜，因此在国际市场上，享有“蔬菜之王”的美称。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌，低脂、低糖、高纤维素、高维生素，经常食用对心脏病、高血压、高血脂、心率过速、疲劳症、水肿等病症有一定的疗效。淀粉酶分解脂肪，降

7、低胆固醇等脂类的吸收，对于预防高血脂有一定的帮助。增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。大蒜可防止脂肪沉积，诱导脂肪代谢，增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇的含量。白萝卜中的淀粉酶，能够分解淀粉，使之不能转化为葡萄糖，这样就降低的高血糖的风险。白萝卜含有丰富的芥子油，能够促进肠胃的蠕动，加速消化，把废物和胆固醇等及时排出体外。增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。此外萝卜也可以直接放入白糖和醋、制成酸辣萝卜。大蒜还可以抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，改善血液粘稠。淀粉酶分解脂肪，降低胆固醇等脂类的吸收

8、，对于预防高血脂有一定的帮助。其丰富多样的维生素和胡萝卜素，比白菜要高出近一倍。白萝卜含有丰富的芥子油，能够促进肠胃的蠕动，加速消化，把废物和胆固醇等及时排出体外。其中的香菇多糖，是良好的抗肿瘤成分。白萝卜中的淀粉酶，能够分解淀粉，使之不能转化为葡萄糖，这样就降低的高血糖的风险。大蒜基本可以配入所有的菜中，大蒜肉片、大蒜鸡蛋、大蒜茄子、大蒜烧鱼等。吃大蒜的时候，最好生吃，因为大蒜里的一些营养受热之后会遭受破坏。吃大蒜的时候，最好生吃，因为大蒜里的一些营养受热之后会遭受破5.白萝卜 民谚有说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。 由此可见，萝卜的营养是非常高的。5.白萝卜 民谚有说：冬吃萝卜夏吃姜，

9、不劳医生开药方。 由此白萝卜含有丰富的芥子油，能够促进肠胃的蠕动，加速消化，把废物和胆固醇等及时排出体外。白萝卜中的淀粉酶，能够分解淀粉，使之不能转化为葡萄糖，这样就降低的高血糖的风险。淀粉酶分解脂肪，降低胆固醇等脂类的吸收，对于预防高血脂有一定的帮助。 白萝卜含有丰富的芥子油，能够促进肠胃的蠕动，加速消化，把废物白萝卜可以烹饪很多菜，更多的是用来煲汤，比如萝卜排骨汤、萝卜炖羊肉、萝卜豆腐汤等。此外萝卜也可以直接放入白糖和醋、制成酸辣萝卜。白萝卜可以烹饪很多菜，更多的是用来煲汤，比如萝卜排骨汤、萝卜多吃蔬菜，保持健康，祝您快乐，谢谢观赏！多吃蔬菜，保持健康，白萝卜含有丰富的芥子油，能够促进肠胃的蠕动，加速消化，把废物和胆固醇等及时排出体外。白萝卜中的淀粉酶，能够分解淀粉，使之不能转化为葡萄糖，这样就降低的高血糖的风险。淀粉酶分解脂肪，降低胆固醇等脂类的吸收，对于预防高血脂有一定的帮助。 白萝卜含有丰富的芥子油，能够促进肠胃的蠕动