加工企业生产管理制度3篇

1、Word 加工企业生产管理制度3篇 【第1篇】食品生产加工企业质量平安管理制度怎么写 第一条 严格遵守产品质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、工业产品生产许可证试行条例、查处食品标签违法行为规定、产品标识标注规定、加强食品质量平安监督管理工作实施看法等相关法律、法规的规定食品质量符合国家有关产品标准的要求。 其次条 符合法律、行政法规及国家有关政策规定的企业设立条件。 对实施生产许可证管理的产品,在取得生产许可资质的前提下组织生产。 第三条 建立完善各项规章制度,努力提高企业质量管理水平。 企业负责人和主要管理人员了解食品质量平安相关的法律法规学问。 具有与食品生产相适应的专业技术人员,娴熟

2、技术工人和质量工作人员。 第四条 具备产品质量平安生产的生产设备、工艺设备和相关帮助设备,具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所。 具备产品质量平安的环境条件。 第五条 食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键点进行严格掌握。 第六条 生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定严格进货验货制度,不使用非食用性原辅材料加工食品。 第七条 根据有效的产品标准组织生产,无强制性标准规定的,符合企业明示采纳的标准要求。 第八条 具有质量检验和计量检测手段,检验和检测仪器定期通过计量检定。 第九条 在生产全过程建立标准体系,实行标准化管理,从原材料选购

3、、产品出厂检验到销售后服务实施全过程质量管理。 第十条 食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备平安,保持清洁,对食品无污染。 第十一条 产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品检验合格。 第十二条 产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。 【第2篇】某加工企业平安生产管理制度 加工企业平安生产管理制度 1、平安生产检查制度 一、平安生产检查是发觉生产作业中人担心全行为和物的担心全状态及管理缺陷,消退担心全因素,保障平安生产顺当。 二、平安检查的主要内容是查思想、制度、管理以及人的担心全行为、平安防护设施等。 三、平安检查的方法及要求: 1、主要负责人对每月工作现

4、场进行一次平安检查,生产平安负责人每旬对工作现场进行一次平安检查,班组长班中要不定时现场巡查,作业人员作业过程中随时进行平安检查。 2、对检查发觉的平安事故隐患,要严格按“三定”要求组织落实,即定人员、定时间、定整改措施,建立事故隐患整改台账实行闭合管理,并做好检查记录存档档案工作。 3、仔细接受上级部门的平安检查,对提出的问题必需按要求进行整改,整改完成后并向检查部门进行回复结果。 2、职业危害预防制度 一、坚决贯彻自行国家劳动爱护与职业危害防止的法律、法规和规章制度,制定和完善劳动爱护及职业危害预防制度。 二、仔细组织工人学习劳动爱护及职业危害预防学问,结合砖厂实际,进行实际讲习与演练,提

5、高工人的自我劳动爱护与预防职业危害的本事。 三、生产区内全部设备及电器要设置明显的平安警示标志,运输带、装载机等全部机械和配电室要按规定安装,并设置必要的平安防护装置。 四、电工、焊工及修理工按国家规定发放绝缘鞋、手套、有色眼镜、电焊服,烧窑工、皮带工、装袋工必需备防尘面具等。 五、定期对从业人员进行职业健康危害体检,对不适合人员应准时调整岗位。 六、全部购进的劳保用品必需是有产品合格证、平安鉴定证、生产许可证的的产品。 七、必需为全部工人供应合格的劳保用品,并要求按规定佩带和使用劳动爱护用品。 八、厂内为工人设置的洗澡间,仔细搞好食堂、宿舍、个人卫生,每周进行一次卫生大检查。 3、平安教育培

6、训制度 平安教育培训工作是贯彻平安生产方针,爱护自己和他人生命平安,实现平安生产的重要保证。 一、负责人和平安生产管理人员必需接受平安教育培训,并取得厂长和平安生产管理人员资格证,必需熟识国家平安生产方针政策法规和本岗位平安生产标准。 二、厂内平安员、班组长必需把握有关平安生产的法律、法规、平安技术、平安生产规程和平安文化学问,熟识各岗位平安操作规程把握必要的事故抢救、应急处理措施。 三、特种作业人员,必需经特地的平安教育培训,取得平安操作资格证书,方可上岗工作。 四、员工必需接受平安生产教育和培训,必需具备必要的平安生产学问,主要内容包括: 1)新员工上岗前的平安三级教育,既厂级、车间级、班

7、组级。 2)从业人员变换岗位或重新上岗必需进行相应的平安技术培训,根据车间级、班组级的平安教育程序进行教育培训。 3)采纳新工艺新技术新材料,使用新设备时,员工必需把握新的平安技术操作技能。 4)班前班后讲明平安留意事项,讲评平安生产状况。 五、员工每年必需接受再教育,平安培训时间为20课时。 4、事故管理制度 依据国务院生产平安事故报告和调查处理条例,为做好事故调查、分析、处理、考核、管理等工作,达到深刻吸取事故教训、实行有效防范措施,确保平安生产,特制定本管理制度。 一、事故的分类及分级管理 1、轻伤:指负伤后休息一个工作日以上,但未达到重伤程度的损害。由平安生产管理人员组织调查分析、处理

8、,上报生产平安副厂长。 2、重伤:按劳动部颁发的关于重伤事故范围的看法和公司伤亡事故标准规定的规定执行。由生产平安副厂长组织调查处理,报厂长。 3、死亡:指生产平安负责人事故发生后当即死亡或经抢救在一个月内死亡者。由县安监局组织有关部门进行调查、分析、处理,生产平安负责人、主要负责人协作事故调查工作。 4、险肇事故:指可能造成人身事故,但由于防范措施得力或其他种种缘由而幸免伤亡的事故。一般险肇事故生产平安负责人组织调查分析、处理,报厂长。 二、事故的调查、分析、处理 1、发生事故后,要尽一切可能准时抢救伤员和厂里财产,制止事故进展和损失扩大。由于不负责、不乐观抢救或抢救不力,造成更大伤亡的,要

9、追究有关责任人的责任。 2、要仔细爱护事故现场,在未获得事故调查部门批准前,不得人为地破坏或清理现场。要准时组织事故现场调查取证,查明状况,排查整改,认为现场没有危急后,方可恢复生产。 3、事故调查过程中,任何人不得进行 “串供”。事故责任人和现场有关人员要照实反映状况,不准弄虚作假。 4、事故分析要从直接缘由入手,逐步分析到间接缘由和管理缺陷等其他缘由,真正分析清事故缘由。 5、事故处理要根据“四不放过”的原则(事故缘由分析不清晰不放过、有关人员未受到教育不放过、责任人未受处处理不放过、整改措施未落实不放过)进行处理,并落实好整改防范措施。 三、事故报告程序: 凡是发生工伤事故,事故单位必需

10、根据以下要求上报事故。 1、事故报告应当准时、精确 、完整,任何个人对事故不得迟报、漏报、谎报或瞒报。 2、发生轻伤事故,班组长当天电话报告生产平安负责人,并三日内将事故经过、缘由、防范措施及处理看法写出书面报告。 3、发生重伤事故,班组长1小时内电话上生产平安负责人,并爱护好事故现场,由生产平安负责人进行调查处理。 4、发生死亡事故,事故现场有关人员应当马上向本单位负责人报告;单位负责人接到报告后,必需马上向当地政府和县安监局报告。 5、事故发生单位负责人接到事故报告后,应当马上实行有效措施,进行组织抢救,防止事故扩大,削减人员伤亡和财产损失。 6、事故发生后,有关单位和人员应当妥当爱护事故

11、现场以及相关证据,任何人和单位不得破坏事故现场、毁灭相关证。 四、事故惩罚规定: 1、发生轻伤事故,由平安生产管理人员调查处理。 2、发生重伤事故,由生产平安负责人调查处理,对相关责任人处300010000元的罚款。 3、发生险肇事故,依据事故可能造成的危害程度及影响大小,对有关责任人进行3000 -10000元的罚款。 4、发生设备事故损失在5000元以上的设备管理人员和生产平安负责人共同调查,对有关责任人进行责任追究。若因设备事故导致人身损害事故,参照上述惩罚规定执行。 五、事故管理中应留意的事项 1、各级领导和调查人员,必需秉公办事,不得滥用职权。 2、事实求是收集、整理事故现场有关资料

12、,并进行综合分析,要查清事故缘由和分清事故责任。 3、仔细制定整改措施,严格监督落实整改,防止同类事故发生。 4、对事故隐瞒不报、谎报或拖延报告的,要严厉 追究相关责任人员的责任。 5、对事故有关责任人员要根据厂里的有关规定进行处理。 5、平安管理制度 一、坚持“平安第一,预防为主,综合治理”方针,仔细学习国家有关平安生产的法律、法规,遵守劳动纪律,做好平安管理,提高自我防护力量。 二、管生产必需管平安,仔细搞好“五同时”,即在方案、布置、检查、总结、评比生产的同时,方案、布置、检查、总结、评比平安工作。 三、项目部以负责人为第一责任人的平安生产领导机构,对平安生产全面负责,每年与各岗位的平安

13、生产管理人员签订平安生产责任制,落实责任、措施、经费,严明奖惩,杜绝事故发生。 四、凡新入厂的职工必需接受“三级平安教育”,熟识本岗位的工作环境、性质、工艺流程、工作特点、工器具及实施设备的特点,把握本岗位的平安操作规程,严禁违章作业,拒绝违章指挥,提高事故防范力量,准时向负责人反应平安隐患。 五、个班组长必需做好每天的班前、班中、班后的平安检查,发觉隐患准时处理,担心全,不开工。 六、负责人每月至少到生产区去检查一次平安工作,发觉问题准时督促落实,对未准时整改的责任人赐予经济惩罚。 七、每月召开一次全厂平安生产工作例会,总结、分析本月平安生产工作状况,支配部署下一阶段的平安生产工作,表彰先进

14、、惩处落后。 八、特种作业人员必需取得相关部门颁发的特种作业操作资格证,持证上岗。 【第3篇】食品生产加工企业质量平安管理制度 第一条 严格遵守产品质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、工业产品生产许可证试行条例、查处食品标签违法行为规定、产品标识标注规定、加强食品质量平安监督管理工作实施看法等相关法律、法规的规定食品质量符合国家有关产品标准的要求。 其次条 符合法律、行政法规及国家有关政策规定的企业设立条件。对实施生产许可证管理的产品,在取得生产许可资质的前提下组织生产。 第三条 建立完善各项规章制度,努力提高企业质量管理水平。企业负责人和主要管理人员了解食品质量平安相关的法律法规学问。具有与食品生产相适应的专业技术人员,娴熟技术工人和质量工作人员。 第四条 具备产品质量平安生产的生产设备、工艺设备和相关帮助设备,具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所。具备产品质量平安的环境条件。 第五条 食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键点进行严格掌握。 第六条 生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定严格进货验货制度,不使用非食用性原辅材料加工食品。 第七条 根据有效的产品标