《园艺植物育种学》教学大纲

1、园艺植物育种学教学大纲课程名称：园艺植物育种学课程类型：范围选修课学时：48（3 学分）适用对象：园艺专业先修课程：遗传学一、课程性质、目的与任务以及对先开课程的要求园艺植物育种学是园艺专业重要的专业课，是园艺学科重要构成要素之一，在园艺专业教学体系、课程设置中占有十分重要的地位。通过本课程的学习，要求学生在掌握植物生理学、生物化学与遗传学基本理论的基础上，学习掌握园艺植物种质资源概念、收集、保存、研究及利用的原理和方法；学习掌握杂交育种、诱变育种、引种、选种、倍性育种以及现代生物技术育种的基本原理和技术，使学生学会综合运用遗传育种的理论知识和技术手段，对园艺植物进行有效的遗传改良，从而为园艺

2、植物生产提供优良的新品种。二、教学重点及难点1、教学重点：育种目标、育种途径（查、引、选、育）2、教学难点：选择方法、杂种优势育种三、与其他课程关系植物生理学、生物化学与遗传学为本门课程的基础，园艺植物良种繁育学为本课的后续课程，果树栽培学、蔬菜栽培学及花卉栽培学与本课程紧密相关。四、教学内容、学时分配及基本要求绪论（1 学时）基本要求：掌握园艺植物育种学的概念、品种的特性及良种的作用，明确园艺植物育种学的任务与发展趋势。重点：掌握园艺植物育种学、品种的概念及品种与植物学上种、亚种、变种等概念的关系。一、园艺植物育种学的概念和任务二、品种的概念与作用三、园艺植物育种学的历史、成就与发展趋势第一

3、章 育种目标及育种途径（2 学时）基本要求：掌握园艺植物的育种目标和育种途径的概念，育种目标内容及制定原则，理解育种目标与育种途径的关系。重点：育种目标的内容及其制定原则、育种途径与育种目标的关系难点：育种目标与目标性状的关系1、现代园艺植物育种的主要目标及其特点2、园艺植物育种的主要目标性状3、制定育种目标的主要原则4、园艺植物育种途径第二章园艺植物的种质资源（2 学时）基本要求：掌握种质、种质资源的概念、种质资源的工作内容和园艺植物的繁殖方式、品种类型及育种特点，充分认识种质资源的重要性及其保护的迫切性，了解国内外种质资源的工作概况、作物起源中心论以及起源于我国的园艺植物种质资源。重点：掌

4、握种质、种质资源的概念，种质资源保存、鉴定研究的方法，园艺植物的繁殖方式及育种特点难点：园艺植物的繁殖方式、品种类型及育种特点。第一节种质资源的重要性1、种质资源的重要性2、国内外种质资源的工作概况3、种质资源的类别4、种质资源保护的迫切性第二节作物起源中心与园艺植物起源1、作物起源中心学说和园艺植物起源2、中国的园艺植物种质资源第三节种质资源的工作内容1、种质资源的搜集2、种质资源的保存3、种质资源的研究4、种质资源的创新5、种质资源的利用第四节园艺植物的繁殖方式、品种类型与育种特点1、园艺植物的繁殖方式2、不同繁殖方式园艺植物的群体特点与育种的关系3、品种类型及其育种特点第三章 引种（2

5、学时）基本要求：明确引种的意义，掌握引种的概念、原理和方法。重点：掌握引种的概念、原理和方法难点：驯化引种的原理、引种的可行性分析第一节、引种驯化的概念和意义1、引种驯化的概念和意义2、引种驯化的意义第二节、引种驯化的原理1、引种驯化的遗传学原理2、引种驯化的生态学原理第三节、引种驯化的原则与方法1、引种驯化的原则2、引种驯化的方法3、影响引种效果的因素第四章 选择育种（6 学时）基本要求：明确的选择育种意义，掌握选择育种的概念、有性繁殖植物的选择方法、芽变选种的方法以及加速选种进程的主要方法。重点：掌握选择育种的概念、有性繁殖植物的基本选择方法。难点：有性繁殖植物的选择方法、芽变的细胞学与遗

6、传学特性。第一节选择与选择育种1、选择实质与作用基础2、选择标准的制定原则3、选择育种的应用4、遗传力与选择效果第二节有性繁殖植物的选择方法1、基本选择法2、常用选择法第三节无性繁殖植物的常用选择法营养系混合选择法2、营养系（穴）单株选择法3、有性后代单株选择法第四节株选1、株选标准的制定2、株选时期3、株选方法第五节选种程序1、原始材料圃2、选种圃3、品比预备试验圃4、品种比较试验圃5、品种区域试验及生产试验第六节加速选种进程的主要方法1、正确运用选择方法和选种程序2、加速选种的主要方法第七节实生选种1、实生选种的概念和意义2、园艺植物实生繁殖下的遗传与变异3、实生选种的方法与程序第八节芽变

7、选种1、芽变选种的概念和意义2、芽变的特点、细胞学与遗传学特性3、芽变选种的方法和程序第五章有性杂交育种（6 学时）基本要求：理解有性杂交育种的意义，掌握常规有性杂交育种及其辅助手段回交育种、远缘杂交育种的基本概念和程序，了解远缘杂交不亲和性、不育性、不稔性的特点及其克服方法。重点：常规有性杂交育种、回交育种、远缘杂交育种的基本概念与方法难点：克服远缘杂交不亲和性、不育性、不稔性的方法第一节有性杂交育种的概念、特点与重要性1、有性杂交育种的概念2、有性杂交育种特点与重要性第二节有性杂交亲本的选择选配1、杂交亲本选择的原则2、杂交亲本选配的原则第三节有性杂交的方式与技术1、有性杂交的方式2、有性

8、杂交的一般技术第四节有性杂交后代的选择与培育1、有性杂交后代的选择方法2、杂种后代的培育第五节回交育种1、回交育种的概念和作用2、回交的遗传效应3、回交育种的方法第六节远缘杂交育种1、远缘杂交育种的概念与意义2、远缘杂交的特点3、远缘杂交后代的选择与利用第六章杂种优势育种（9 学时）基本要求：理解杂种优势育种的意义，掌握杂种优势、配合力、自交系、雄性不育系及自交不亲和系的概念，自交系、雄性不育系、自交不亲和系的选育及繁殖方法，了解杂种优势机理、配合力概念及计算方法、雄性不育性及自交不亲和性的遗传机理及生产应用。重点：杂种优势、配合力、自交系、雄性不育系及自交不亲和系的概念，自交系选育的方法，雄

9、性不育系、自交不亲和系的选育及繁殖方法难点：杂种优势机理、配合力概念及计算方法、雄性不育性及自交不亲和性的遗传机制及应用第一节杂种优势的概念、特点与利用价值1、杂种优势的概念2、优势育种与重组育种3、影响一代杂种利用的因素第二节杂种优良优势育种的一种程序1、自交系的概念与优良自交系的选育2、配合力的概念及配合力的测定3、优良自交系配组方式的确定第三节杂种种子（苗）生产1、人工去雄授粉杂交制种法2、利用化学杀雄剂制种法3、利用雌性系制种法4、利用雌株系制种法5、利用雄性不育系制种法6、利用自交不亲和系制种法7、利用苗期标记性状制种法第七章诱变育种（4 学时）基本要求：了解诱变作用的机理，掌握诱变

10、育种的概念及特点，诱变育种的方法。重点：掌握诱变育种的概念、特点以及物理诱变、化学诱变、人工获得多倍体的方法。难点：诱变作用的机理第一节诱变育种的概念、意义及特点1、诱变育种的概念2、诱变育种的意义3、诱变育种的特点第二节辐射育种1、辐射诱变源的种类及特性2、辐射诱变作用的机理3、辐射诱变的方法4、辐射育种程序第三节化学诱变育种1、化学诱变的特点诱变源的种类及特性2、化学诱变源的种类、特性及机理3、化学诱变的方法第四节多倍体育种1、多倍体育种的特点2、人工获得多倍体的方法第八章 植物离体培养育种（2 学时）基本要求：明确离体培养技术在园艺植物育种中的作用，掌握花粉培养、细胞培养、体细胞杂交的方

11、法与步骤。重点：掌握离体培养技术在园艺植物育种中的应用难点：花粉培养、细胞培养、体细胞杂交的方法与步骤第一节植物离体培养的概念与应用1、植物离体培养的概念2、离体培养技术在园艺植物育种中的应用第二节组织与器官培养1、组织与器官培养的概况与优点2、组织培养的方法与步骤第三节花药和花粉培养与单倍体育种1、单倍体在植物育种上的重要性2、花药和花粉培养技术3、单倍体植株的染色体加倍第四节植物细胞培养及其突变体筛选1、单细胞培养2、细胞突变体的筛选第五节原生质体培养及其突变体筛选1、原生质体的分离2、原生质体的培养3、原生质体的融合4、原生质体融合体的发育及杂种细胞的筛选5、体细胞杂种植株的再生及其鉴定第九章 分子育种（2 学时）基本要求：掌握基因工程、分子标记辅助育种的概念，掌握基因工程的方法与步骤，理解分子标记的原理。重点：掌握基因工程、分子标记辅助育种的概念及基因工程的方法与步骤、分子标记辅助育种的应用难点：基因工程的方法与步骤，分子标记的原理第一节基因工程与育种