幼儿园中班元宵节活动教学方案_第1页
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文档简介

1、本 文 格 式 为 Word 版,下 载 可 任 意 编 辑第第 页幼儿园中班元宵节活动教学方案 活动目的:1、激发幼儿参与制作元宵活动的兴趣,体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐。 2、指导幼儿学习用团、捏、滚等技能制作元宵。 3、引导幼儿了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。 活动准备: 1、橡皮泥。 2、教师、幼儿提前收集关于元宵节民间习俗的资料。 3、音乐喜洋洋等。 活动过程: 一、引入主题(以喜洋洋音乐为背景音乐)。 小朋友,你们知道今天是什么节日吗?对,今天是元宵节,你们高兴吗?为了庆祝元宵节,我们一起来表演一个节目,好不好? 二、元宵的来历。 小朋友们表演的真棒!老

2、师知道你们不仅节目表演的好,而且都是爱动脑筋的好孩子。下面老师要考考你们。 1、哪位小朋友知道元宵节在什么时候?(正月十五) 2、元宵节人们有什么习俗?(吃元宵、挂灯笼等) 小朋友们真聪明!老师讲述:元宵的来历。 三、说说元宵。 1、小朋友们看,今天老师给你们带来了几样礼物,(教师展示几种元宵)问:这是什么?你知道它是用什么材料做成的吗?(糯米粉、各种馅等)元宵这么漂亮,你想不想也来做元宵呀? 2、大家先不要着急做,谁知道元宵分几部分?元宵是什么形状的?我们怎样把元宵做成圆的呢?(把它捏圆了、用滚的方法、把元宵包好后放在手里团)小朋友们真聪明,我们现在就开始做元宵。 四、制作元宵。 1、小朋友

3、们,我们这里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放进自己面前的小盘子里。呆会儿看谁做得多。 2、幼儿开始制作,教师巡回指导。(放背景音乐喜洋洋) 五、幼儿展示自己的作品。 现在,小朋友们都已经做完了,我们看看谁做的又快又好。接下来就是我们的“快乐恰恰恰“时间。请各位小朋友吃元宵。老师统计好个数,给小朋友盛元宵。(老师动员做的多的小朋友让给做的少的小朋友。) 七、吃元宵。 刚才你做了多少元宵,现在就可以吃多少元宵。 八、教师总结 今天,小朋友们在一起渡过了一段快乐的时光,我们不但知道了元宵节吃元宵,还知道了怎样去做元宵。 齐楚燕赵皆降服(打史记一句)-四国顺之 口道恒河沙复沙(打史记一句)-不可胜数

4、 故(打史记一句)-总之不离古文者近是 坚持到底(打史记一句)-虽死不易 死而轻于鸿毛(打史记一句)-故无贵无贱 好读书(打论语一句)-学而不厌 尖(打论语一句)-小大由之 莫中美人计(打论语一句)-戒之在色 退席(打论语一句)-不在其位 门外汉(打论语一句)-未入于室也 为储户保密(打四书一句)-慎言其余 洪湖歌声融暮色(打滕王阁序一句)-窜梁鸿于海曲 回归洛阳(打前出师表一句)-还于旧都 科举制度(打前出师表一句)-试用于昔日 人家在何处(打前出师表一句)-以咨诹zu善道 子游(打聊斋志异一篇名)-鼠戏 使女择焉(打孟子一句)-决汝汉 易之而教之(打孟子一句)-选宾为主 测鼠(打一词牌名)

5、-卜算子 休得多言(打一文学名词)-歇后语 何谓状元(打一文学名词)-第一人称 平等待客(打一文学名词)-主人公 天女散花(打一新兴词语)-高消费 无可奈何花落去(打一常用词)-感谢 你知道元宵节吃元宵的来历吗?不知道不要紧,下面本文就为大家介绍一下元宵节吃元宵的来历。 正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,

6、而是在糯米粉中滚成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。 元宵节的主要吃食是元宵。元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。 吃元宵的习俗源于何时何地,民间说法不一。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江,见有物浮在江面,色白而微黄,内中有红如胭脂的瓤,味道甜美。众人不知此为何物,昭王便派人去问孔子。孔子说:“此浮萍果也,得之者主复兴之兆。”因为这一大正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法,元宵原来叫汤元,到了汉武帝时,宫中有个宫女叫元宵,做汤元十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命

7、名。这两个传说不见史料记载,不足为信。 关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从平园续稿、岁时广记、大明一统赋等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”,所以人们使用元宵命名之。 元宵在宋朝很珍贵,姜白石有诗“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架无行路,不得金钱不肯回。”诗中的“珍品”即指元宵。 到了现代亦有与元宵节有关的故事。袁世凯在做了大总统之后心犹未甘,还想当皇帝,因美梦不能成真,终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵,话刚一出口,就被袁世凯打了一个耳光,因“元宵”与“袁消”谐音,从此袁世就给手下的人下了个命令,以后不许再说“元宵”,而只能说“汤圆”。后来有人就此事写了一首打油诗:“诗吟圆子溯前朝,蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令,沿街不许喊元宵。 元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,意寓勤劳、长久、向上。 元宵的制作方法很多,南北方有很大的差异。南

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