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文档简介
1、古瓷之乡,龙窑复燃,匠人的坚守我的自述:我想在青瓷瓷之乡恢恢复古法法柴烧的的技艺龙泉宝溪乡乡,披云云山云雾雾缭绕,这这个制陶陶名村似似乎没了了往日的的繁华,很很多人不不知道,这这里的水水土益于于制作青青瓷,多多少年来来,这里里出了许许多制瓷瓷高手,我我的爷爷爷张高岳岳就是其其中一位位。一九七九年年平反一一年之后后,我爷爷爷这个个仿古瓷瓷高手六六十五岁岁多一点点。他跟跟着早已已名满天天下的陶陶瓷艺术术家邓白白、高庄庄一起搞搞官窑瓷瓷作品。我我总是到到离家不不远的龙龙窑所在在地去看看我爷爷爷,烧窑窑的时候候他总是是盯着窑窑里的炉炉火,当当炉火的的颜色有有变化的的时候,他他就对窑窑工说:“温度度到了
2、!”我一一直以为为他是一一个变戏戏法的魔魔术师,能能控制火火候的大大小和温温度的高高低。出出窑的时时候他会会给我几几个小件件的瓷器器给我玩玩,跟我我说:“这这宝贝烧烧坏了!”他是清末民民国初期期的制瓷瓷高手,也也是解放放后龙泉泉青瓷恢恢复仿古古技艺的的主要人人员之一一,他从从民国开开始就从从事青瓷瓷柴烧的的工作,烧烧了一辈辈子的窑窑,他的的作品曾曾送给蒋蒋介石作作为寿礼礼,如今今在放在在台北故故宫博物物馆里。那时候我不不懂,明明明一个个完整的的碟子,怎怎么就坏坏了呢。后后来才知知道,只只是因为为颜色上上不好看看,有一一些小瑕瑕疵,在在爷爷眼眼中,就就是烧坏坏了的次次品。如如今那些些次品,拿拿到
3、市场场上都会会有人要要。张高岳作品品龙龟龟,当当时共制制作4件件,一件件收入于于台北故故宫博物物馆(赠赠给蒋介介石),一一件收入入于龙泉泉青瓷博博物馆。我叫张晞,是是一位青青瓷手艺艺人。1988年年, 117岁的的我从学学校毕业业,就开开始跟随随爷爷学学艺。爷爷常带我我到山上上找矿土土,然后后配料,再再用石磨磨手工磨磨细矿石石,因为为龙泉青青瓷的釉釉色非常常的讲究究细腻,所所以磨制制的时候候也是要要十分用用心,如如果一道道工序不不符合标标准,那那么最终终出来的的瓷器也也将是次次品。张晞家的老老宅,从从曾祖父父张星金金开始,张张家四代代出来许许多制瓷瓷高手上个世纪990年代代开始,龙龙泉已经经开
4、始流流行液化化气烧窑窑,因为为气烧能能够很好好的控制制温度,成成品率高高,颜色色均匀,但但那像是是流水线线上生产产出来的的商品,也也不会有有一些惊惊喜与变变化。龙泉在从从事青瓷瓷制作的的手艺人人有千余余户,而而古法柴柴烧却已已经渐渐渐被抛弃弃,甚至至这门手手艺没有有了传承承人,因因为液化化气烧瓷瓷成品率率高、制制作周期期短、耗耗费的人人力物力力少,导导致了大大家都开开始使用用液化气气烧瓷。宝溪的几个个龙窑却却面临着着被废弃弃的危机机,柴烧烧的师父父也越来来越少,一一些专业业从事青青瓷制作作的手艺艺人,甚甚至都不不知道龙龙窑的文文化。我我想要让让古法柴柴烧龙窑窑青瓷的的手艺继继续传承承下去,也也
5、想让喜喜爱青瓷瓷的人们们能够看看到,拥拥有真正正的古法法柴烧的的青瓷作作品。后后来我想想到了众众筹。我我找来了了同样是是龙泉人人的摄影影师任江江伟,帮帮我拍摄摄相关的的视频和和图片内内容,尝尝试进行行众筹。两千年手艺艺的传承承,300个小时时的炉火火澄清 龙泉青瓷明明净如水水、轻盈盈可掬,有有着声如如磬,釉釉如玉,雨雨过天晴晴的自然然风韵,这这与宝溪溪特有的的水土息息息相关关。披云山特殊殊的紫砂砂土和紫紫金土是是龙泉青青瓷能够够保持其其品质的的保证,我我总是要要亲自上上山选置置最好的的瓷土。这里是我在在宝溪乡乡的工作作室,这这个工作作室由我我和我的的徒弟共共同拥有有,我会会在这里里完成青青瓷的
6、前前期工序序。拉坯和雕花花是一个个青瓷艺艺人最基基础的能能力,但但好坏之之分却也也非常显显然,需需要不断断的练习习,我的的这些技技艺都是是在爷爷爷教导之之下,一一点一点点积累起起来了,以以至于达达到如今今的水平平。古代青瓷的的大写意意刻划花花、镂空空、浮雕雕,各种种虫兽的的捏塑等等等装饰饰手法,爷爷爷都要要求我必必须样样样精通,正正所谓“工工欲善其其事必先先利其器器”。从从采矿、拉拉坯、造造型设计计、刻花花、配釉釉施釉到到龙窑烧烧制。这就是龙窑窑,与南南宋官窑窑的构造造基本一一致,如如今在宝宝溪,这这样的龙龙窑只剩剩下7座座,这些些龙窑只只要稍微微修理一一下,都都可以继继续工作作,还在在使用的
7、的只有四四五座。它它们都始始建于清清末民国国初,龙龙窑的结结构非常常有讲究究,从窑窑头到窑窑身的距距离,位位置,坡坡度,都都决定了了是否能能够让窑窑内的温温度是否否能够达达到所需需的13300度度。柴烧龙窑需需要从窑窑头开始始到窑身身一直烧烧30个个小时左左右,这这期间,需需要制瓷瓷师和窑窑火师父父们一起起轮班守守在炉火火前,每每一次柴柴烧,我我都会一一直守在在这里。瓷器在装入入匣钵,进进入窑炉炉之前,我我都要仔仔细检查查一下每每一个坯坯体是否否完美无无缺。观察炉火的的颜色,一一般的柴柴烧师父父,能从从火的颜颜色来判判断炉火火的温度度,选择择是否继继续添加加什么材材料的柴柴火(投投各类杂杂木)
8、。青瓷即将出出炉。瓷器出炉,都都要仔细细检查每每个瓷器器的成型型是否满满意。我的作品赏赏析(皆皆为此次次参与众众筹的作作品):作品 | 凤尾尊尊 高:55ccm,口口:222cm,宽宽:255cm,元代经经典器形形,是当当时富贵贵人家的的摆设。古古龙泉柴柴烧器型型里罕见见大件,成成功率(低低)和难难度极高高。作品 |点彩玉玉壶春高:333,宽:17,口口径:99 在日本本最受推推崇的器器型,被被誉为国国宝,具具有极高高收藏价价值。作品| 龟龟心荷叶叶碗高高:9ccm,底底:6ccm,宽宽:199cm作品仿明代代龙泉官官窑梅瓶瓶高:40,口口:5,宽宽:200。中国陶陶瓷里最最成熟的的一种器器型
9、,瓶瓶身纹饰饰代表富富贵吉祥祥不断之之意。作品 荷纹划划花斗立立碗高高:9,口口径:223,底:5.55我的项目:跟我一起烧烧一窑龙泉窑是中中国历史史上的一一个名窑窑,宋代代五大窑窑系之一一。它开开创于三三国两晋晋,已经经有20000多多年的历历史,是是中国制制瓷历史史上最长长的一个个瓷窑系系。因为龙窑烧烧制的成成品率和和釉色都都不同,龙龙窑烧制制的青瓷瓷有着与与气烧的的釉色不不同,它它往往更更加厚重重,在细细节上也也更加细细腻,与与气烧的的千篇一一律相比比,龙窑柴烧具具有很多多不确定定性,手手工拉坯坯使得尺尺寸会有有偏差,在在柴烧过过程中可可能存在在器物变变形、积积釉、窑窑变(釉釉色是不不可
10、控)、烟烟熏等状状况。这这也是它它与气烧烧之间的的区别,它它还会有有更多的的惊喜,更更具有艺艺术美感感和收藏藏价值。我们准备烧烧制约大大中小型型共4000多件件青瓷,我我们有多多种器形形供大家家选择。支支持者此此次众筹筹的你可可以选定定一个器器形,上上面会有有我的签签名(或或印章)和和编号。如果众筹成成功,我我将立刻刻开始此此次柴烧烧的准备备,我们们准备在在12月月28日日开始烧烧制,220166年1月月1日(或或2日)出出炉,你你想深度度参与此此次柴烧烧,还可可以到宝宝溪来一一起和我我完成此此次柴烧烧,近距距离的接接触龙泉泉宝溪龙龙窑烧瓷瓷的魅力力。回报:为什么众筹筹:柴烧龙窑是是一个漫漫长的过过程,(目目前的状状态)一一年一般般只能进进行一次次。整个个柴烧的的过程需需要5万万斤的柴柴火,必必须是松松木和杂杂木的组组合,工工人们需需要提前前准备柴柴木,并并晒制到到足够干干燥的程程度。柴烧需要220多个个师父和和我一起起完成,一一共需要要连续烧烧制300个小时时左右,什什么时候候添柴,什什么时候候出炉,这这些都很很讲究。但这种技艺艺和很多多手艺一一样,渐渐渐的被被人们所所遗忘,龙龙泉青瓷瓷被联合合国评委委世界非非物质文文化遗产产,但我我想着远远远不够够,我作作为宝溪溪青瓷艺艺人,我我希望通通过自己己的实践践,让这这门手艺艺能够得得到保护护,得到到传承,也也能让更更多的古古法柴
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