无公害农产品(渔业产品)认证

1、无公害农产品（渔业产品）认证申报材料示示范样例例（养殖产品品）有限责责任公司司年年月日申 报 材材 料 目 录1、无公公害农产产品（渔渔业产品品）认证证申请书书 页2、无公公害农产产品产地地认定证证书（复复印件）页3、南美白白对虾生生产质量量控制措措施页4、南美白白对虾生生产操作作规程页5、南美白白对虾生生产的培培训情况况和计划划页6、南美白白对虾生生产记录录档案页7、公司和和农户签签订的购购销合同同、养殖户户名单和和管理措措施 页8、营业执执照、注注册商标标（复印印件）页9、产品检检测报告告页序号： 编编号： XXXXXX 无公害农产产品认证证申请书书申请人（盖盖章）: 公司司并盖章章（二者

2、者一致） 法定代表人人:(签字字、盖章章) x x xx手签(盖章) 日 期期: 年 月 日农业部农产产品质量量安全中中心印制制保证执行无无公害农农产品标标准和规规范的声声明 本本单位在在生产 南美美白对虾虾 过程程中，严严格执行行有关无无公害农农产品标标准，现现就此作作如下声声明： （1）本单单位管理理人员、技技术人员员和生产产人员熟熟悉掌握握无公害害南美白白对虾产产品标准准，并保保证在生生产过程程中落实实无公害害农产品品质量控控制措施施，确保保申请认认证产品品符合无无公害农农产品标标准要求求。 （2）本单单位管理理人员、技技术人员员和生产产人员熟熟悉掌握握并严格格执行无无公害南美白对虾虾

3、生产技技术规范范，决不不使用国国家禁止止使用的的各类农农业投入入品，规规范使用用国家限限用的各各类农业业投入品品。 （3）本单单位申请请认证的的 南美美白对虾虾 产品品，如果果获得无无公害农农产品认认证，保保证严格格按照无无公害农农产品标标志管理理办法（农农业部、国国家认监监委第2231号号公告）的的规定，在在获证产产品或者者产品包包装上加加贴使用用全国统统一的无无公害农农产品标标志。 （4）接受受农业部部农产品品质量安安全中心心、无公公害农产产品认证证省级承承办机构构及有关关部门对对与无公公害农产产品生产产和使用用无公害害农产品品标志的的监督检检查。申报单位：（盖章章）xxx省xx市xx县x

4、x有限限责任公公司法人代表：（签字字）x x xx日 期：xxxxx 年 xx月 xx日 申请书填写写说明提出申请即即说明申申请人已已经了解解认证的的要求和和相应规规定。保保证遵守守中华华人民共共和国产产品质量量法和和无公公害农产产品管理理办法及及相关法法律、法法规的要要求，接接受农业业部农产产品质量量安全中中心对本本单位的的认证检检查。申报产品须须在实实施无公公害农产产品认证证的产品品目录内内，一份份申请书书只能申申报一种种产品。请用钢笔、签签字笔正正楷如实实填写或或用A44纸打印印, 字迹迹整洁、术术语规范范、印章章清晰。编号、序号号由受理理单位填填写。表格栏目不不得空缺缺（可附附页）。（

5、1）法定定代表人人、填表表人签字字一律手手签；（2）申请请人全称称须与所所盖印章章一致；（3）联系系电话须须注明区区号；（4）饲料料添加剂剂：自产产自用的的饲料添添加剂需需附详细细配方及及生产许许可证；（5）渔药药名称，请请填写通通用名称称和商品品名称；（6）渔药药及其它它化学剂剂栏要填填写规范范，不得得缺项。申请书和附附报材料料均使用用A4纸装装订成册册，编制制页码，一一式两份份，所有有复印件件须加盖盖申请人人公章，报报无公害害农产品品认证各各省级承承办机构构。联系方式：（1）农业业部农产产品质量量安全中中心地址：北京京市海淀淀区学院院南路559号邮编：10000882电话：0110-662

6、19914337传真：0110-66219914334E-maiil：shccn（2）农业业部农产产品质量量安全中中心渔业业产品认认证分中中心地址：北京京永定路路南青塔塔1500号邮编：10000339电话：0110-66867739007,66867739112,66867739113传真：0110-66867711330E-maiil: HYPERLINK mailto:cffpq cfffpqsinna.ccom表一 申申请人及及产品基基本情况况申请人全称称XX省XXX市XX有限限责任公公司单位性质集体法人代表张XX申请人类型型自产自销销型 公司+农户型型 松散收收购型 混合型型联系人X

7、XX联系电话XX-XXXXXXXXX手 机XXXXXXXXXXX传 真XX-XXXXXXXXXE-maiilabcdsinna.ccom通讯地址XX省XXX市XX区XX街XX号邮政编码XXXXXXX职工人数25管理人员数数5技术人员数数2经营范围养殖、销售售南美白白对虾、鲟鲟鱼申请认证产产品概况况产品名称南美白对虾虾注册商标牌产地认定规规模（公公顷）实际养殖规规模（公公顷）是否疫区否执行标准NY50551、NY550711NY51558、NY/T50059年产量（吨吨）包装规格年销售量(吨)年销售额(万元)销售范围省(市市、区)市（县县）养殖方式、质质量控制制关键点点及流通通方式简简介池塘养殖

8、，南南美白对对虾专用用配合饲饲料。水源的选择择、水质质污染控控制、饲饲料的采采购与贮贮藏、渔渔药的使使用和休休药期的的控制为为质量控控制关键键点。专用运输车车，低温温活体运运输。 （盖盖章） XX 年XX 月XX 日省级承办机机构意见见同意推荐推荐专用章 （盖章） XX 年 XX月XX日推荐专用章 填表人人：李XX XX年XX 月 XX日表二 南南美白对对虾养殖殖情况养殖场名称称XX水产养养殖公司司XX南美美白对虾虾养殖场场放养时间5-6月捕捞时间9-10月月养殖周期4-5个月月苗种来源XX省级良良种场疾病防治条条件专职渔医11名，疾疾病诊断断实验室室1个，实实验人员员2名，显显微镜11台饲料

9、名 称来源与成份份执行标准和登记证号号饲喂方法XX牌南美美白对虾虾专用饲饲料XX饲料公公司。成成份：面面粉、鱼鱼粉、豆豆粕、无无机盐、多多种维生生素等；京饲配字XXXXQ/XXXXX0007-220011遵循“定质质、定时时、定量量、定点点”四定原原则饲料添加剂名 称来源与成份份执行标准和登记证号号使用时间、方方法与用用量对虾多糖、VVc多聚聚磷酸酯酯 XX生物技技术有限限公司，主主要成份份：果寡寡糖、葡葡萄糖、VVc。Q/32002177UAVV16-20003，XX预字（220044）0771255。每10天投投喂2-3次，用用量为投投饵量的的20%-300%，拌拌入饵料料。渔药及其它化化

10、学剂名称主要防治病病害执行标准和登记证号号用药方法、时时间与休休药期水产用二溴溴海因、二二氧化氯氯（兽用用）白对虾白斑斑病、红红体病、烂烂眼病苏兽药字（20002）XX27007633，Q/XKBB0044-19999；兽药字字（20002）XX30774500、苏SSBYXX-0446-220022二溴海因：10-15天天使用一一次，00.2pppm、500度日（水温天数500）为休药期；二氧化氯：10-15天天使用一一次，00.1-0.22ppmm废污物无害害化处理理与环境境保护情情况（废废污物无无害化处处理设施施、措施施及执行行标准）生产中投喂喂优质饵饵料,并并严格控控制投饵饵量,定定期

11、投放放生石灰灰、沸石石料等改改良水质质，底质质投放硝硝化细菌菌等生物物制剂，保保持水质质生态平平衡。填表人：李李XX XX年 XX月XX日表三 申申请认证证产品计计划使用用无公害害农产品品标志情情况单位名称XX有限责责任公司司产品名称南美白对虾虾产品上市时时间9-10月月标志种类规格直径尺寸(mm)使用标志数量(万枚)加贴附着物物产品包装规规格说明明（克/袋、箱箱、包）产品包装纸质标志1号102号153号20710Kg、220Kgg泡沫箱箱4号305号60塑质标志2号153号204号305号60填表人： 孙XXX XXX年 XXX月XX日 注：1.请请登陆 HYPERLINK hhttpp:/

12、n htttp:/仔仔细阅读读“公告栏栏”中全全国统一一无公害害农产品品标志申申领使用用说明，并并按其要要求填写写上表；2.请你单单位根据据申报产产品的种种类、数数量、包包装规格格等计算算当年计计划申领领使用全全国统一一无公害害农产品品标志的的种类、规规格和数数量，并并如实填填写上表表；3.上表“加贴附附着物”栏：是是指标志志在确定定直接加加贴于无无公害农农产品上上或加贴贴于无公公害农产产品包装装上后，在在“产品”或“包装”对应栏栏划“”；4.上表“产品包包装规格格说明”栏：是是指如果果标志确确定加贴贴于无公公害农产产品包装装上的，须须注明产产品的包包装规格格。如：XX克克箱、XXX克袋XXX

13、克/盒盒、XXX克/包包等；5.上表填填写的有有关数据据，将作作为我中中心给获获证产品品核发全全国统一一无公害害农产品品标志的的主要依依据。南美白对虾虾生产质量量控制措措施一、组织措措施公司对养殖殖户实行行统一管管理，与与养殖户户签订购购销合同同，苗种种、饲料料、渔药药统一购购买。成成虾由公公司统一一收购。公公司对养养殖户进进行生产产技术指指导，不不定期进进行培训训。养殖殖户接受受公司的的监督管管理，严严谨使用用国家禁禁用的药药品。二、基础设设施维护护保养管管理制度度各养殖户应应定期对对养殖设设施设备备进行维维护保养养，保证证进排水水通畅。保保养人员员应依据据设备备操作维维护规定定要求求进行保

14、保养，保保证在生生产过程程中设备备运转正正常。检检验人员员应按国国家有关关规定对对检测仪仪器设备备进行校校准，确确保测量量结果的的准确性性。保养养记录和和测量仪仪器设备备的校准准记录应应归档保保存。三、养殖场场卫生管管理制度度1养殖区区禁止饲饲养畜禽禽。养殖殖区与生生活区完完全分开开；场区区路面应应平整、清清洁、基基面绿化化美观。生生活区清清洁卫生生实行卫卫生责任任制，每每半个月月由办公公室组织织卫生检检查。2水源的的水质应应符合国国家渔业业水质标标准（GGBlll607789）。废废水的排排放符合合国家环环境保护护规定。池池塘的进进排水系系统独立立分开3水质检检测人员员在生产产期间，每每天从

15、生生产现场场不同池池塘取水水样一次次，检测测水的色色、臭、味味和测量量透明度度，同时时测定水水的溶氧氧量、ppH、总总氨氮、水水温等，当当检测结结果表明明上述指指标发生生偏离时时，要马马上采取取纠正措措施。4场区有有符合卫卫生要求求的饲料料、渔药药、化学学品、包包装物品品储存等等辅助设设施和废废物、垃垃圾暂存存设施，并并及时清清理。四、苗种管管理制度度1外购亲亲本和苗苗种实行行批次登登记制度度，每批批次单独独登记，登登记内容容要求详详细准确确。亲本本规格要要求每公公斤达11602000尾。2外购亲亲本和苗苗种必须须体格健健壮，无无疫病，并并通过有有检疫资资质的部部门检疫疫，获得得检疫证证书。外

16、外购苗种种应签订订协议书书。购苗苗协议和和检疫证证书复印印件作为为记录保保存。3苗种质质量需符符合企业业标准，具具体由技技术人部部负责人人负责鉴鉴定识别别，要求求苗种体体质健壮壮、规格格整齐、无无病害，种种质优势势明显。五、饲料管管理制度度1采购员员、质检检员、仓仓库保管管员及投投喂人员员应了解解和熟悉悉兽药药管理条条例实施施细则、饲饲料和饲饲料添加加剂管理理条例、食食品动物物禁用的的兽药及及其它化化合物清清单、撤撤销禁用用兽药产产品批准准文号目目录（渔渔业部分分）等知知识。质质检员应应持证上上岗。仓仓库保管管员应具具有一定定的饲料料保存知知识，并并定期接接受仓库库饲料保保管相关关知识的的培训

17、。投投喂人员员应经过过岗前培培训和考考评，熟熟悉生生产操作作规程。各各部门负负责人负负责对本本部门员员工的工工作进行行考核，必必要时，安安排培训训。2 采购购人员须须对饲料料供应商商的资质质进行确确认，确确认内容容包括是是否有生生产许可可证、批批准文号号、产品品执行标标准号、主主要成份份、使用用说明等等。进货货时检查查出厂合合格证和和批次检检验报告告。饲料料供应商商资质证证明材料料、说明明书、出出厂合格格证及批批次检验验报告等等证明材材料复印印件，经经供应商商确认后后作为记记录保存存。饲料进厂后后,质检检部按饲饲料、渔渔药检验验操作规规程的的有关规规定进行行留样和和抽样检检验。仓仓库保管管员查

18、验验各种证证明材料料是否齐齐全，并并做好饲饲料入库库登记，填填写好投投入品入入库登记记表，为为每批饲饲料建立立购、领领、存货货统计档档案。饲料保存必必须设立立单独的的仓库，不不能与渔渔药等混混放，并并配有专专门的仓仓库保管管员。仓仓库要求求阴凉、通通风、干干燥，并并有防虫虫鼠、防防潮等措措施。3 饲料料投喂应应固定专专人负责责。投喂喂应严格格按照生生产操作作规程的的有关规规定进行行。投喂喂人员应应将饲料料投喂情情况记录录在塘塘口记录录中，记记载饲料料投喂时时间、品品牌、用用量、残残饵量等等。六、病害防防治管理理制度1病害防防治坚持持“预防为为主、防防治结合合”的原则则。彻底底清塘消消毒，使使用

19、检疫疫的健壮壮虾苗，合合理控制制放养密密度，适适量投喂喂优质饲饲料，避避免使用用霉变的的饲料，加加强饲料料管理；保持良良好底质质和水环环境，养养水保水水，不盲盲目大排排大灌，疾疾病流行行季节适适量投喂喂药饵（不不含违禁禁药物成成分的中中草药等等）和合合理使用用消毒剂剂或底质质改良剂剂。在预防过程程中，用用到药物物消毒剂剂及改良良剂，必必须有厂厂家证明明，药物物成份说说明，保保证该药药物不含含有违禁禁药物成成份。监监管人员员必须事事先登记记后方可可使用，记记录存档档。2采购的的渔药必必须有生生产许可可证、批批准文号号、产品品执行标标准号。经经检验合合格后方方可入库库。3 渔药药保存必必须设立立单

20、独仓仓库，各各类品种种需分开开堆放，不不能与其其它物品品混放，并并配有专专门的仓仓库保管管员。仓仓库要求求阴凉、通通风、干干燥，并并有防潮潮措施，能能防止高高温、阳阳光直射射和受潮潮的影响响。仓库库保管员员应有一一定的渔渔药知识识，并定定期接受受仓库保保管和渔渔药相关关知识培培训。4仓库保保管员做做好渔药药入为登登记，填填写好投投入品入入库登记记表，为为每种渔渔药建立立购、领领、存货货统计工工作，凡凡购入、领领用渔药药，应立立即做相相应记录录，每月月对库存存渔药进进行一次次盘点。5渔药的的使用方方法应严严格执行行NYY 50071-20002无公公害食品品 渔用用药物使使用准则则的有有关规定定

21、。渔药药的使用用应以不不危害人人类健康康和不破破坏水域域生态环环境为基基本原则则，尽量量减少渔渔用药物物的使用用。病害害防治采采取处方方制，施施药时应应有技术术人员在在场。施施药人员员做好渔渔药使用用记录，详详细记载载用药的的时间、品品种、剂剂量和防防治方法法。七、捕捞运运输管理理制度收获前先检检查用药药情况，若若使用了了药物，看看是否符符合停药药期的规规定。收收获时先先采用“地笼网网”捕捞，捕捕大留小小，最后后采取多多级拉网网的方法法全部捕捕完。在运输过程程中，应应对运输输车辆、工工器具等等进行清清洗和消消毒，禁禁止使用用对人体体有害的的防腐剂剂和保鲜鲜保活剂剂，确保保无公害害水产品品不受污

22、污染。XX有限责责任公司司南美白对虾虾生产操操作规程程1 范围11本标标准规定定了南美美白对虾虾生态养养殖过程程中养殖殖环境、养养殖设施施、放养养前准备备、苗种种选择与与运输、苗苗种驯养养、养成成管理、养养殖排放放水处理理、收获获和病害害防治等等技术环环节。12 本本标准适适用于南南美白对对虾的池池塘养殖殖。2 术语和和定义 下下列术语语和定义义适用于于本标准准。 南南美白对对虾生态态养殖：以养殖殖系统物物质循环环和能量量传递规规律为依依据，在在养殖过过程中通通过人为为调控养养殖微生生态环境境条件等等技术手手段，使使养殖生生态环境境相对平平衡，达达到稳产产、高效效、健康康养殖的的目的。3 养殖

23、环环境31 养养殖场地地必须建建在四周周无任何何污染源源、水质质符合渔渔业水质质标准、水水源充足足、进排排水方便便、光照照充足以以及交通通便利的的区域。32 养养殖场地地周围5500米米内无有有害废弃弃物污染染源、水水源充沛沛，养殖殖用水需需经科学学处理，使使用健康康的种苗苗和优质质的饲料料。4 养殖设设施41 虾虾池4111 虾池池的面积积为0.522.0公公顷，长长方形，长长宽比不不大于44：1。4122 虾池池方向为为南北走走向，使使虾埂受受到风浪浪冲击的的面积减减少，使使池水受受风面积积增大，有有利池水水增氧。4133 虾池池深度22.02.55m，养养殖期间间可保持持水深11.8mm

24、以上，池池底平坦坦，略向向排水方方向倾斜斜，倾斜斜坡差330cmm，保证证池水能能自流排排干。4144 虾池池堤埂坡坡度1：2.55至1：3。4155 进、排排水系统统41551 进水系系统：进进水闸闸闸室设三三道闸槽槽，外槽槽安装粗粗滤网，中中槽安装装挡水闸闸门，内内槽安装装锥形滤滤网。41552 排水系系统：进进水闸闸闸室设三三道闸槽槽，由内内向外安安装防逃逃网、闸闸板和收收虾网。闸闸板应安安装启闭闭装置。42 蓄蓄水系统统（由泵泵站、蓄蓄水池、进进出水渠渠道、河河道组成成）4211 蓄水水池与虾虾池相通通，以水水平差向向虾池供供水，蓄蓄水池容容量不小小于总养养殖水体体的1/8。4222

25、进、出出水渠道道独立设设置，进进、出水水口分别别设于池池塘两条条短边。43 增增氧系统统 使用叶叶轮式或或水车式式增氧机机，按负负荷35亩/kw配配备。5 放养前前准备51 整整理虾池池5111 推塘塘 池池底经暴暴晒后用用推土机机进行推推塘。5122 晒池池 收收虾后排排干池水水，暴晒晒至底泥泥呈龟裂裂状，时时间155300天。5133 泡塘塘冲洗 反反复灌、排排水浸泡泡344次。5144 药物物消毒 放放苗前，用用生石灰灰消毒，严严禁使用用违禁药药物。用用10002000kgg/亩生生石灰改改良池底底。使用用方法：最后一一次排水水时留少少量积水水，然后后用铁锹锹将生石石灰堆于于池内积积水处

26、，搅搅拌充分分后全池池泼洒。52 进进水和培培养饵料料生物 药药物清池池355天后开开始进水水。先多多次进水水浸泡后后排出，进进水用660880目筛筛绢网过过滤，进进水时要要根据过过滤网的的承受力力决定闸闸门的开开启高度度，以免免冲破闸闸网，使使敌害生生物近处处。最后后一次进进水至水水位300400cm时时，施生生物制剂剂培养饵饵料生物物，用法法及用量量据产品品说明书书而定，肥肥水期间间每天中中午开动动增氧机机122小时，进进水繁殖殖饵料生生物在水水温200以下需需1015天天，在水水温200以上需需7110天，肥肥水后逐逐渐提高高水位。6 苗种选选择与运运输61 虾虾种的选选择6111 苗种

27、种的规格格 苗苗种规格格应大于于0.88cm。6122 种质质调查 选选择F22代以上上的种苗苗，对苗苗源进行行病毒等等病原的的检疫，如如白斑、桃桃拉病等等。6133 肉眼眼观察 健健康虾苗苗具有以以下特征征：胃肠肠饱满，体体色透明明，体形形肥壮，大大小整齐齐，无畸畸形，活活力强，弹弹跳力大大。62 虾虾苗运输输 尼尼龙袋运运输，使使用容量量为58L的尼尼龙袋，装装水1/3，充充纯氧气气，装运运1cmm长的虾虾苗0.811.5万万尾/袋袋。虾苗苗运输应应尽可能能避开高高温时段段。7 苗种驯驯养71 暂暂养池条条件7111 暂养养池水深深0.881mm，池底底比将00.5，能顺顺利排完完池水，池

28、池子规格格根据暂暂养苗量量决定。暂暂养可利利用养成成池专池池培育，也也可修建建专用的的具有保保温系统统的暂养养池。7122 保温温系统 暂暂养池搭搭建塑料料大棚，用用锅炉加加热、保保温，控控制水温温1825。此系系统适应应于3月月底至55月初放放苗时节节、5月月初以后后可在自自然温度度条件下下进行。7133 进排排水系统统 暂暂养池必必须配备备完整的的进水及及排水系系统，进进水管大大于255cm，排排水管110115cmm。7144 充气气系统 配配备1.122.2kkw/1100立立方米水水体罗茨茨鼓风机机一台，224小时时连续充充气。7155 微生生物接种种 放放苗前投投放微生生物制剂剂5

29、g/立立方米水水体，以以稳定暂暂养池微微生态环环境。7166 培育育基础饵饵料 放放苗前在在消毒好好的暂养养池内施施肥繁殖殖浮游生生物。72 暂暂养期管管理7211 放苗苗 当当池水达达到放苗苗要求时时放苗，放放苗量111.5万尾尾/立方方米水体体。7222 纯淡淡水养殖殖苗种驯驯养条件件 在在纯淡水水养殖条条件下必必须进行行二级淡淡化驯养养。首先先在育苗苗池内驯驯养78天，再再移入室室外土池池内驯养养700天。在在此期间间循序渐渐进地使使之淡化化，每日日降低盐盐度不超超过原有有基础的的15，逐渐渐使暂养养池的盐盐度与养养成池盐盐度趋于于一致。在在淡化过过程中水水温要求求控制在在18以上，pp

30、H值控控制在77.88.66。7233 暂养养期间饲饲料要求求 投投喂粒径径为0.5mmm左右的的配合微微囊饲料料，投喂喂量每万万尾48g/次次，每天天投喂446次次，并根根据不同同规格的的实际摄摄食量适适当调整整，不能能过量投投饲，以以防水质质恶化。73 收收苗7311 当虾虾苗体长长达0.811.2ccm以上上时，出出苗移放放入已准准备好的的养成池池中，放放苗量控控制在448万万尾/亩亩，具体体根据养养殖条件件及管理理水平而而定。7322 用袖袖网末端端连活水水网箱，（网网箱0.811m、宽宽0.66m、高高1m）缓缓慢放水水收苗，虾虾苗切勿勿在网箱箱内长时时间积压压，容量量为100L的塑

31、塑料桶，一一次称苗苗或提苗苗不应超超过0.5kgg。8 养成管管理81 虾虾苗放养养8111 池水水要求 养养成池水水深1.5m以以上，水水质肥嫩嫩，以绿绿藻、硅硅藻为主主；水色色为黄绿绿色或黄黄褐色；透明度度在400cm左左右；水水温188以上；pH值值7.888.6。8122 放苗苗方法81221 放苗时时注意育育苗池与与养成池池的温度度和盐度度变化，要要把温差差和盐度度差控制制在1和2以内，224小时时温差控控制在33、盐度度差控制制在3以内。81222 放苗点点应在池池水的上上风处。为为使虾苗苗尽快适适应养成成池的水水质环境境，把装装有虾苗苗的袋子子先浮在在水面上上，使袋袋内外的的温度

32、趋趋于平衡衡，再打打开袋子子，向袋袋内缓慢慢加入池池水直至至向外溢溢出，让让虾苗逐逐渐进入入水中，以以提高苗苗的成活活率。81223 放苗前前必须先先了解天天气情况况，避开开大风暴暴雨天放放苗。8133 放养养密度 放放苗量控控制在448万万尾/亩亩，具体体根据养养殖条件件及管理理水平而而定。82 饲饲料与投投喂8211 饲料料要求 饲饲料主要要使用人人工配合合饲料，使使用优质质配合饲饲料，其其营养成成分及加加工工艺艺过程必必须符合合国家所所颁布的的对虾配配合饲料料的标准准要求，在在养殖高高温期或或发病期期，饲料料投放前前添加能能提高白白对虾免免疫功能能的生物物制剂，以以增强虾虾的抗病病力。8

33、222 投饲饲量 白白对虾日日投饲量量依据其其生长状状况、规规格以及及底质、水水质和天天气而定定。养殖殖前期，日日投饲量量为虾体体重56；养殖中中期（虾虾体长338ccm），日日投饲量量为虾体体重的334；养殖殖期（虾虾体长88cm以以上），日日投饲量量为虾体体重的223。8233 投喂喂方法 投投喂方法法为沿池池边均匀匀泼洒投投喂。遵遵循“少量多多投、日日少夜多多、均匀匀投洒”的原则则。8244 投喂喂次数 养养殖前期期每天分分2次投投喂，投投喂时期期分别为为8：000和118：000；养养殖中期期投喂33次，投投喂时间间为8：00、118：000、223：000；养养殖后期期分4次次投喂，

34、投投喂时间间8：000、118：000、223：000、224：000，夜夜间投喂喂量占日日投喂量量的600，具具体投喂喂次数、时时间和投投喂量依依据具体体情况可可有所变变动。83 水水质管理理8311 水色色和PH值调调控 南南美白对对虾理想想的水色色是由绿绿藻或硅硅藻所形形成的黄黄绿色或或黄褐色色。在养养殖过程程施用微微生态制制剂，到到养殖中中后期适适量换水水（也可可不换水水）及施施用一定定量的生生石灰以以控制水水色和PPH值。8322 透明明度 透透明度是是虾池水水中理化化因子的的综合反反映，与与水中浮浮游生物物种类的的密度有有关。虾虾池透明明度指标标：前期期3040ccm、中中期300

35、cm左左右、后后期保持持在200cm左左右；若若透明度度小于220cmm时，应应换水、泼泼洒生石石灰，若若透明度度过大，追追施微生生物制剂剂。8333 溶氧氧量 养养殖前期期视水质质状况采采用间歇歇性开增增氧机：养殖中中期随残残饵的增增多、池池中生物物尸体的的腐烂以以及虾的的生长情情况逐渐渐延长开开机时间间；养殖殖后期必必要时需需24小小时开机机，以保保证池水水溶氧量量在5mmg/LL以上，池池水底层层溶氧量量在3mmg/LL以上。84 换换水 养养虾前期期主要以以添加水水为主，中中后期适适量换水水。换水水量要因因地制宜宜，虾苗苗体长55cm之之前一般般以添加加水为主主；体长长688每隔667

36、天天换水55100cm；体长88cm以以上每隔隔344天换水水1015ccm。85 雨雨天处理理8511 雨前前和雨后后，及时时开动增增氧机。8522 如雨雨量一般般，则在在降雨时时开动增增氧机，以以防池水水分层。86 日日常管理理8611 检查查饲料台台的摄食食状况，及及时调整整当日投投喂量，并并做好记记录。8622 经常常检查与与清除虾虾池周围围的敌害害和异物物。8633 经常常观察虾虾的活动动情况，发发现异常常的虾或或病、死死虾，要要及时捞捞出深埋埋，并查查清原因因，采取取相应措措施。8644 定期期检测各各池水温温、盐度度、pHH值、溶溶解氧、氨氨氮等水水质指标标，并做做好记录录。86

37、55 检测测检查堤堤坝是否否牢固安安全，防防治塌塘塘、逃虾虾；注意意用电安安全，尤尤其要经经常检查查用电设设备及线线路。8666 观察察有无缺缺氧浮头头现象，发发现情况况及时开开增氧机机。9 养殖排排放水处处理91 养养殖水排排放前必必须先经经过水质质净化处处理后再再排放，以以免污染染周围环环境。92 养养殖水排排放处理理主要采采用物理理和生物物制剂法法。物理理法主要要是沉淀淀和气浮浮，生物物制剂法法是使用用微生态态制剂降降解水中中有机质质和悬浮浮物，使使养殖排排放水时时得到一一定程度度的净化化。10 收获获101 收获时时间依据据气候、规规格、市市场价格格、水体体状况以以及虾的的健康而而定。

38、1011 收收获前停停止换水水48小小时，待待软壳虾虾少于110以以下时起起捕，到到水温降降到155前捕捞捞结束。1012 当当下体规规格达到到11ccm以上上时，可可起捕深深加工或或活虾上上市。1013 若若市场供供求量大大、虾塘塘密度又又过高时时，可采采取捕大大留小分分批上市市；即可可减少池池内密度度，又利利于小规规格对虾虾生长。1014 池池塘有异异常情况况发生时时应及时时捕捞，以以减少损损失。102 收获准准备 及及时掌握握气象动动态，注注意虾池池环境因因素的变变化；根根据市场场需求，制制定捕捞捞计划；配备好好捕捞工工具和运运输车辆辆等。103 收获方方法1031 拖拖网收获获 大大批

39、量上上市干塘塘时使用用此方法法，一般般于早晨晨捕捞。1032 虾虾笼网收收获 收收获量小小，用只只能进不不能出的的网具，傍傍晚下网网，早晨晨收虾，适适合小批批量上市市。11 病害害防治111 病毒性性疾病1111 对对虾白斑斑综合症症（wsssv）111111 病症症 发发病初期期出现厌厌食、摄摄食减少少，活力力下降；发病中中期虾体体皮下、甲甲壳内侧侧及附肢肢出现白白色斑点点，部分分虾体出出现空胃胃，中肠肠腺内膜膜组织局局部坏死死；发病病后期，对对虾停止止摄食，肝肝胰腺呈呈棕黄色色，病害害呈暴发发性，死死亡率高高，因此此又叫暴暴发性白白斑病。111122 防治治方法1111221 加强对对苗种

40、的的健康检检测。1111222 经常在在饵料中中添加微微生物制制剂和能能增强虾虾体免疫疫能力的的微量元元素等。1111223 在疾病病流行季季节，每每半月泼泼洒1次次生石灰灰，用量量1015gg/立方方米水体体，或每每星期全全池泼洒洒1次溴溴氯海因因复合剂剂，用量量0.33g/立立方米水水体，定定期消毒毒和调节节水质。1111224 在整个个养殖周周期里，经经常采用用生物制制剂改善善和稳定定水质。1112 桃桃拉综合合症（TTSV）111211 病症症 该该病急性性病程约约255天。发发病虾不不食、昏昏睡，体体色素扩扩散；部部分虾体体肌肉呈呈暗红色色，尾部部和足发发红，积积累死亡亡率从5510

41、00。TTSV流流行后残残存的虾虾在外观观上无任任何症状状或坏死死。成虾虾多为慢慢性，死死亡率通通常小于于50，其外外壳多处处有坏死死区域。111222 防治治方法1112221 加强对对苗种的的健康检检测。1112222在在疾病流流行季节节，每半半月泼洒洒1次生生石灰，用用量100155g/立立方米水水体，或或每57天全全池泼洒洒二溴海海因复合合剂防病病，用量量0.22g/立立方米水水体。发发病时全全池泼洒洒季氨盐盐络合碘碘，用量量1g/立立方米水水体。1112223 经常在在饵料中中添加有有益微生生物制剂剂合能增增强虾体体免疫能能力的微微量元素素等。1112224 在整个个养殖周周期里，经

42、经常采用用生物制制剂调节节水质。112 细菌性性疾病1121 对对虾烂鳃鳃病（由由弧菌及及一些杆杆菌污染染引起）112111 病症症 对对虾烂鳃鳃呈灰色色、肿胀胀，严重重时鳃尖尖端溃烂烂、脱落落，有的的鳃丝在在溃烂边边缘呈褐褐色，有有的在溃溃烂组织织与不溃溃烂组织织的交接接处形成成黑褐色色分界线线。病重重的虾浮浮于水面面、游动动缓慢、反反应迟钝钝，特别别是在池池中溶解解氧不足足时，病病虾逐步步死亡。112122 防治治方法1121221 彻底清清塘，合合理放养养密度，改改善水质质，防止止投饵过过量，造造成残饵饵分解，败败坏水质质。1121222 夏季高高温季节节，池底底呈酸性性时，可可适当泼泼

43、洒生石石灰，每每亩用量量588kg。养养殖期间间定期投投放生物物制剂等等调节水水质。1121223 在发病病季节，定定期泼洒洒生石灰灰或二溴溴海因等等消毒剂剂。1122 对对虾红腿腿病112211 流行行情况 该病在在全国养养虾地区区都有流流行，常常呈急性性型，发发病率合合死亡率率都很高高，达990以以上。该该病多发发生在77月上旬旬以后高高温季节节。该病病的流行行与池底底不清淤淤、不消消毒，池池水交换换不良，放放养密度度过大等等有关。112222 病症症 病病虾在池池边水面面缓慢游游动，活活力减弱弱或沉底底不动，有有时做旋旋转游动动或垂直直游动，反反应迟钝钝，食欲欲减退或或停止；个体消消瘦，

44、甲甲壳与肌肌肉间空空隙大，头头胸甲心心区上方方由青色色透明变变为白色色再变为为淡桔红红色，形形状为三三角形；突出症症状是附附肢变红红，游泳泳足最先先变红，以以后步足足及尾肢肢也呈鲜鲜红色。112233 防治治方法1122331 防治投投饵过量量，造成成残饲分分解，败败坏水质质，保持持良好的的水质。1122332 养成期期定期使使用生物物制剂，确确保水质质良好。113 固着类类纤毛虫虫病1131 病病症 患患此病的的虾体，眼眼观可见见身体表表面似绒绒毛状。在在低倍显显微镜下下可看到到虾体的的体表有有许多虫虫体附着着。1132 流流行情况况 该该病容易易发生在在池水污污浊、换换水量小小、白对对虾发

45、育育缓慢的的育苗池池中。成成虾体表表上有少少数虫体体附着是是常见的的，危害害性不明明显，但但当有大大量虫体体附着时时，可引引起对虾虾大量死死亡。1133 防防治方法法113311 蓄水水池的水水用生石石灰或漂漂白粉彻彻底消毒毒。113322 因目目前还没没有发现现在幼体体能耐受受的浓度度下杀死死固着类类纤毛虫虫的有效效药物，所所有如发发现幼体体上有固固着类纤纤毛虫时时，可加加大换水水量，改改善水质质环境，促促使幼体体尽快蜕蜕皮，就就可控制制病害。114 丝状藻藻类附着着病1141 病病因 该该病是因因藻类附附着于虾虾体引起起的。常常见有绿绿藻类、刚刚毛藻以以及褐藻藻类等。1142 病病症 病病

46、虾体上上呈丛附附生上述述丝状藻藻类，呈呈绿色或或褐色，飘飘飘摇摇摇；严重重者在全全身体表表、包括括眼球部部长满藻藻类。病病虾游动动缓慢，摄摄食困难难，生长长停止。1143 流流行情况况 各各地对虾虾都可发发生，当当主要发发生在池池水中浮浮游生物物太少，透透明度太太大的虾虾池。丝丝状藻类类在虾池池的浅水水处可大大量繁殖殖，成丛丛的生长长，妨碍碍虾的行行动，甚甚至引起起缺氧浮浮头或死死虾。1144 防防治方法法114411 生石石灰全池池泼洒，促促使白对对虾蜕皮皮。114422 水较较清时应应及时施施肥或生生物制剂剂，有效效调控池池塘水透透明度小小于455cm。南美白对虾虾生产的的培训情情况和计计

47、划一、XX有有限责任任公司培培训情况况表序号培训时间培训地点培训人数培训内容授课教师备注1XX年X月月X日XXXX虾塘清塘消消毒XXXXX2XX年X月月X日XXXX南美白对虾虾生活习习性XXXXX3XX年X月月X日XXXX南美白对虾虾水处理理及消毒毒XXXXX二、XX有有限责任任公司培培训计划划表序号培训时间培训地点培训人数培训内容授课教师备注1XX年X月月X日XXXX南美白对虾虾放苗及及运输XXX2XX年X月月X日XXXX南美白对虾虾投饵及及观察XXX3XX年X月月X日XXXX南美白对虾虾疾病防防治XXX年年 月 日南美白对虾虾生产记记录档案案（上个生产产周期）饲料、渔渔药采购购记录日期饲料

48、名称供应单位登记证号及及批准文号数量购买人备注46南美白对虾虾0号饲饲料TB股份有有限公司司LS99116XXX-F001-77XX100公斤斤张三410二溴海因XW生物技技术发展展有限公公司X兽药字（220022）X008555XX20公斤李四428南美白对虾虾1号饲饲料TB股份有有限公司司LS99116XXX-F001-77XX200公斤斤张三51二氧化氯XW生物技技术发展展有限公公司X兽药字（220022）X008555XX15公斤斤李四55南美白对虾虾2号饲饲料TB股份有有限公司司LS99116XXX-F001-77XX200公斤斤张三生产过程程记录池号： XX号 面面积：XXX亩 水

49、水深：11.5米米 放养品品种：南南美白对对虾 数数量：XXX万尾尾 项目目日期天气比重PH溶解氧饲料投喂药物使用进排水及水水位备注名称来源数量（公斤）名称来源数量（公斤）方法524晴1.00778.68.040cm放苗526晴1.00778.68.0TB0号TB1.242cm528晴1.00778.68.0TB0号TB1.444cm530晴1.00778.68.0TB0号TB1.746cm61晴1.00778.68.0TB1号TB1.748cm63晴1.006658.68.0TB1号TB1.850cm65晴1.006658.68.0TB1号TB2.2二溴海因XW1.4全池泼洒52cm67阴1

50、.006658.68.0TB1号TB2.654cm69阴1.006658.68.0TB1号TB3.056cm611阴1.00668.58.0TB1号TB3.458cm613晴1.00668.58.0TB1号TB3.460cm615晴1.00668.58.0TB1号TB3.862Cm617多云1.00668.57.5TB2号TB4.0二溴海因XW1.7全池泼洒63Cm619多云1.00668.57.5TB2号TB9.065Cm621晴1.00668.57.5TB2号TB10.066Cm623小雨1.00668.57.5TB2号TB12.067Cm625晴1.00668.58.0TB2号TB14.

51、0二氧化氯XW15包/亩 泼泼洒70Cm 记记录人： 张张三二溴海因粉粉使用说说明书兽药名称称通通用名：二溴海海因粉商商品名：二溴海海因粉英英文名：1，33-Diibroomo-5,55-Diimetthyll Hyydanntioon PPowdder 汉汉语拼音音：Errxiuuhaiiyinn Feen 主要成分分：二二溴海因因，1，33-二溴溴-5，55-二甲甲基乙内内酰脲 分分子式：C5H6Br2N2O2分分子量：2855.8性状 淡黄色色粉末，有有氯、溴溴刺激性性味道。 药理作用用二溴溴海因在在水中能能够不断断地释放放出溴离离子，形形成次溴溴 酸使生物体体内的生生物酶氧氧化分解解而

52、失效效，从而而起到杀杀菌作用用。 适应症 杀菌菌消毒药药.主要要用于鱼鱼、虾、蟹蟹细菌性性疾(如如烂鳃病病、烂尾病、打打印病、肠肠炎病、竖竖鳞病、鳗鳗爱德华华氏菌病病、淡水水鱼类细菌性出血血症等)及养殖殖水体消消毒。 用法与用用量将将本品用用清水溶溶解稀释释，全池池均匀泼泼洒。用用量为： 11、鱼、虾虾、蟹类类:每立立方米水水体用药药0.11500.255g,如如病情严严重，隔日再再用一次次22、甲鱼鱼、蛙、鳝鳝:每立立方米水水体用药药0.22500.300g,如如病情严严重,隔日再再用一次次 不良反应应 尚尚不明确确。 注意事项项11、各种种水产养养殖苗、种种的发病病情况，遵遵水产专专业技术

53、术人员指指导使用。22、用塑塑料容器器稀释后后，贴水水面均匀匀泼洒。33、药品品使用完完后包装装请勿随随意丢弃弃，应妥妥善处理理。停药期 5000度日日（水温温天数数5000）规格 2000g：二二溴海因因40gg；5000g: 二溴溴海因1100gg。包装 2000g660瓶/箱；5500gg300袋/桶桶贮藏 密封、在在凉暗处处保存。 有效期 二年年批准文号号 X兽药字字（20002）XX08555XXX 生产企业业 XW生物物技术发发展有限限公司二氧化氯粉粉使用说说明书兽药名称称通通用名：二氧化化氯粉 商商品名：二氧化化氯英英文名：Chlloriine Diooxidde PPowdder汉汉语拼音音：Erryannghuualuu Feen主要成分分：二二氧化氯氯 分分子式：ClOO2 分分子量：67.5性状 本品为为白色粉粉末。药理作用用二氧氧化氯为为强氧化化剂，能能使微生生物蛋白白质的氨氨基酸氧氧化分解。适应症 杀菌菌消毒剂剂。主要要用于鱼鱼、虾、蟹蟹细菌性性疾病及及其水体体消毒,杀灭灭细菌、芽芽孢、病病毒、藻藻类和原原虫。如如:烂鳃鳃病、打打印病、暴发性出血血病、水水霉病、赤赤皮病等等。 用法与用用量将