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文档简介
1、厨师雇佣合同范本 厨师雇佣合同范本1甲方:乙方(厨师、服务员):经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。一、合同期限:合同期限为年,年月日起至年月日止,商定期满,本合同自然终 止,如双方同意,可以续签。二、工作待遇:甲方支付厨师工资XX年月日起生效。甲 方(盖 章): 乙 方 :代表人(签字):身份证号码:年月日年月日厨师雇佣合同范本2甲方:XXX大酒店乙方:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期 为年,即从日起至日止,其中试用期为三个月,即从日起至日止,期满如需连续聘用,必需另行签订协议。2、甲方应按经
2、营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费供应乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月总工资为人民币元,每月日日发放上月出勤工资,日后依据营业情况需增减人 员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后依据经营情况定出 合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资, 超额予以嘉奖,未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁 忙时,乙方不准休假。6、甲方有权依据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人 员违反甲方管理制度甲方有权给予惩罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人)
3、,乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、 头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平, 乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办 理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本掌握工作,并达到甲方要求,并保 证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利 率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员 参与,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招 牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。4、乙方应结合节假日及酒店特别情
4、况,适时推出时令菜、节日 菜,不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损 失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物 中毒或受到防疫部门惩罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引 起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必需严格遵守平安 操作规程,保证平安生产,假如因违规操作而造成负伤,不但不报销 任何费用,还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度,假如乙方人员严峻失职,营 私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给酒店造成损 失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后,一律不
5、准兼职。10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一 同退还。11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职, 否则一切后果自负。甲方:乙方:年月曰我们猜您还喜爱:合同规定的聘用行为,并已采取全部必要的签订授权和履行本合同;(3)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。2、乙方向各方陈述和保证如下:其保证所供应的个人资料内容的真实性;其具有签订本合同的行为能力和履行合同义务的资格和能力, 并且其与甲方签订本合同的行为不会导致甲方因此承担当何对第三方的责任;(3)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。第条合同的变更、终止和解除1、
6、岗位聘任合同签订后,甲、乙双方必需全面履行合同规定的 义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一致, 并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的,原合同效力不变。 厨师雇佣合同范本3甲方:(以下称甲方)乙方:(以下称乙方)甲、乙双方依据有关法律、法规规定,在公平自愿、公平公正、 协商一致、诚实信用的基础上,签订本协议。一、协议期限甲乙双方商定协议期限自年月曰起至年月日止。二、工作内容及要求1、乙方依据甲方要求,经过协商,从事2、乙方根据甲方的相关要求开展工作;3、甲方可依据工作需要和对乙方业绩的考核结果,根据合理诚 信原则,经乙方同意后,可变动乙方的工作内容;4、甲方安排乙方所从事
7、的工作内容及要求,应当符合甲方依法 制订的并已公示的规章制度;乙方应听从甲方的领导和管理,按时完 成规定的工作任务,并达到规定的质量要求。三、工作时间1、上下班时间按甲方的作息制度执行。2、遇特别情况,甲方需要乙方调整工作时间或增减工作任务的, 须提前告知乙方。四、薪酬标准与发放1、薪酬标准:薪酬按每月2、发放时间:薪酬一般于每月30日发放。五、工作纪律甲方制定的有关规章制度应当符合法律、法规、政策的规定,履 行民主程序,并向乙方公示;乙方应遵照执行。六、协商条款经甲乙双方协商一致,商定以下事项:七、协议终止的条件经甲乙双方协商商定,消失下列情形之一的,可以终止协议:1、甲方不按时付给薪酬;2
8、、乙方不听从甲方管理,不能按时按要求完成甲方交办的工作 任务。3、乙方在工作中由于个人责任问题消失重大失误、事故等。4、在消失上述情形的情况下,甲乙双方中的任何一方提出终止 协议均需提前一个月。5、聘用合同到期仍需聘用的,可办理续聘手续,否则聘用关系 自动解除。八、违约责任甲乙双方中的任意一方有意或者过失违反协议,致使协议不能履 行或者不能完全履行,并给另一方造成经济损失的,应当承担相应赔 偿责任。九、其他1、协议期内,乙方户籍所在地址、现居住地址、联系方式等发 生变化,应当准时告知甲方,以便于联系。2、本协议不得涂改。3、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。4、本协议自甲、乙双方签字盖章后生效
9、。甲方:乙方:法定(或授权)代表人:签字:日期:年月曰日期:年月曰厨师雇佣合同范本4依据中华人民共和国劳动法的规定,甲乙双方公平协商,自 愿签订本协议,共同遵守本协议的各条款。一、协议期限甲方聘用乙方从事县城全部街区(含背街小巷)保洁工作,协议期 限为一年,从20 xx年2月10日至20 xx年12月31日止。二、乙方工作内容对县城的全部街区及背街小巷进行清扫保洁,一日三扫,全天无 缝保洁,详细路段依据个人实际情况另行安排。三、甲方的权力及义务(一)、负责乙方的日常人事管理和工作安排,并进行监督。(二)、负责对乙方工资每月按时发放。(三)、甲方负责乙方的保洁工具,劳保用品。(四)、甲方在协议期
10、内给乙方购买意外伤害保险一份,非因公伤 害、患病等治疗与甲方无关,由乙方自行解决。(五)、其他。四、乙方的权力及义务:(一)、乙方应自觉接受甲方的管理,并按协议要求专心履行岗位 职责,听从工作岗位安排及调整,遵纪守法,圆满完成工作任务;如 乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度,甲方有权按规章制度进行惩罚, 直至废除本协议;(二)、享受本协议规定的工资待遇及劳保;(三)、自签订协议时自愿遵守甲方的有关规章制度;(四)、其他。五、协议的变更、解除(一)、乙方有下列情况之一,甲方可解除协议,须提前30天以 书面形式通知1、履行协议差,完不成工作任务,考核不合格;2、甲方撤并或缩减编制需要裁员,经双方协商
11、就调动岗位或裁 员,达不成协议的;3、患病或因非公负伤安国家规定的医疗期满后,经有关机关鉴 定,乙方不愿从事原工作,经医疗期满后尚不痊愈的;4、订协议的客观情况发生重大变化,经双方协商不能就变更协 议达成一致的。(二)、乙方有下列情况,甲方不能接除协议1、患病或非因公负伤,在国家规定的医疗期内的;2、因公负伤,并经劳动鉴定部门鉴定完全或大部分丢失工作能 力;3、实行计划生育女职工在孕期、产期及规定的哺乳期内的。六、争议的处理七、违约的责任八、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,该协议从双方签字之 日起生效。甲方:乙方:法定代表人:x年x月X日厨师雇佣合同范本5聘用方:大冶市东风农场(以下简称甲方
12、)受聘方:(以下简称 乙方)甲、乙双方根据自愿、公平、协商一致的原则,特订立如下用 工合同,以资双方共同遵守。一、合同期限合同期限壹年,从年月曰至年月日止,本合同一年一签订。二、乙方的工作职责及要求(一)乙方必需听从甲方的管理与安排;(二)乙方必需保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员 用餐含节假日加班进餐);(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清 洁、卫生、新奇、无腐烂;(四)乙方必需依据甲方的要求准时调整菜蔬风味和样式;(五)乙方在工作期间必需专心做好防火、防盗等平安工作,确 保食堂物质、财产不受损失;(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。三、甲方供
13、应的条件(一)向乙方供应必备的厨房用具;(二)向乙方供应必备的场所和安排2名服务员;(三)向乙方供应必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。四、工资酬劳乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。(一)基础工资乙方的基础工资为1000元/月。(二)加班工资乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补 助20元(以办公室记录为准)。(三)奖金乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭甲方办公 室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业 额 X4%。(四)酬劳发放方式1、基础工资和加班工资随月发放;2、奖金每月据实结算年终发放。五、工作纪律、惩处(一)乙方应遵守国家的
14、法律、法规;(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉听从管理;(三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下惩罚:1、未按甲方安排,拖延客人或工作人员进餐时间,每发生1次 罚款20元;2、未按合同商定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,每发生1次罚款100元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除合同;3、如乙方向收取现金,视同*行为,按金额10倍惩罚;(四)乙方在工作期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失, 乙方承担全部经济损失,并处以500800元经济惩罚;(五)因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方承担全部责任。六、劳务合同的终止和解除(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:1、严峻违反
15、工作纪律或用工单位规章制度的;2、有意不完成工作任务和严峻失职,给甲方造成严峻损失和恶 劣影响的;(二)乙方需终止合同,必需提前15天以书面形式提出申请,经甲方同意后执行。七、其它(一)乙方在工作期间内,必需坚持平安操作,凡因自身操作不 当造成人身伤害事故的,全部责任乙方自行承担,甲方概不负责;(二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;(三)本合同自签字之日起开始生效。甲方(签章):乙方(签字):年月曰厨师雇佣合同范本6甲方:酒店方乙方:厨师方经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长, 聘期为年,即从年月
16、曰起至年月曰止,其中试用期为三个月,即从年 月曰起至年月日止,期满如需连续聘用,必需另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费供应乙方工作餐。4、乙方每月总工资为人民币元,每月日日发放上月出勤工资, 日后依据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试 用期过后依据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况 下,乙方享受现有的工资,超额予以嘉奖,未完成则适当的进行工资 下浮。5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙 方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。6、甲方有权依据甲方制度对乙方进行日常,若乙方人员违反甲 方制度甲方有权给予惩罚。二
17、、乙方权力与职责1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉 菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要 求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国 家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到 甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权 进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本掌握工作,并达到甲方要求,并保 证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛 利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方人员参与, 在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品
18、牌菜、招牌菜, 要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。4、乙方应结合节假日及酒店特别情况,适时推出时令菜、节日 菜,不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损 失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方问题造成客人食物中毒 或受到防疫部门惩罚,此损失由乙方承担;若因乙方问题引起甲方厨 房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必需严格遵守平安操作规程, 保证平安生产,假如因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用, 还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方制度,假如乙方人员严峻失职,营私舞 弊,对酒店利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给酒店造成
19、损失时, 甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整,合同期满,乙方 办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职, 否则一切后果自负。厨师雇佣合同范本7甲方:乙方:经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。一、合同期限:合同期限为年,年月日起至年月日止,商定的期满,本合同自然 终止,如双方同意,可以续签。二、工作待遇:1、甲方支付乙方工资元,甲方不再支付其它任何费用;2、甲方为乙方实行包吃住的优待条件。3、乙方在甲方工作期间交纳保证金500.00元,现因乙方经济困 难,无法一次性交纳保证金,经甲乙双方商议,在其每月工资中扣 除50.00元/月,至到扣满500.00元为止。如中途乙方提出要离职, 经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后, 保证金全部退还;如有损坏,则在保
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