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文档简介
1、.专业资料可编.辑.专业资料可编.辑4、工程实施方案工程实施方案Xxxx 食品股份二一七年十月.专业资料可编.辑.专业资料可编.辑名目1前言221工程背景及建立意义221-2242.1工程背景221-2212.2建立意义222-224工程建立根底、条件、优势分析224-226、工程单位核心优势224-225、销售状况及在行业中地位,取得成果与社会效益225、技术研发机构,近三年研发投入等225-226指导思想和进展目标226-227 HYPERLINK l “_TOC_250006“ 指导思想226 HYPERLINK l “_TOC_250005“ 建立原则227 HYPERLINK l “
2、_TOC_250004“ 进展目标227 HYPERLINK l “_TOC_250003“ 5工程概况228-233 HYPERLINK l “_TOC_250002“ 5.1工程实施单位及治理运行机制228 HYPERLINK l “_TOC_250001“ 5.2总体工程介绍228-233工程根本状况5.2.2工程目标、主要任务及功能定位230-231工程实施打算及考核指标231-232投资估算及资金来源232-233 HYPERLINK l “_TOC_250000“ 6保障措施包括组织机构、政策支持、资金等方面225-2431、前言我们正处在一个城市物流大变革时代我们正处在一个城市物
3、流大变革时代,物流标准化和信息化的全面发展为城市物流变革注入了活力展为城市物流变革注入了活力,才智物流配送成为城市物流进展热点点,城乡物流高效配送成为城市物流进展目标,共同配送等共享物流模式的创方兴未艾模式的创方兴未艾,立体空间的才智物流配送体系成为将来城市物流进展趋势流进展趋势。在这一形势下,分析城市物流进展需求,打好现代城市物流进展根底物流进展根底,才能突破城市物流进展瓶颈。90年月以来,人类在计算机网络技术、通讯技术等各技术领域有了长足的进步,随着社会信息化的飞速进展 ,传统的工作模式已远不能满足现代贸易企业在市场竞争中的要求 。在全球化竞争日益猛烈的时代,企业之间的竞争逐步转化为供给链
4、之间的竞争 ,供给链治理逐步变为增加企业竞争力的重要途径 ,企业的成功与否取决于治理供给链的力气。供给链治理的目标是在满足客户需要的前提下 ,对整个供给链从供货商,制造商,分销商到消费者的各个环节进展综合治理 ,例如从选购、物料治理、生产、配送、营销到消费者的整个供给链的货物流、信息流和资金流,把物流与库存本钱降到最小。工程背景2、工程背景及建立意义随着企业规模将进一步扩大 、随着市场竞争的加剧,对治理要求越来越高,在市场信息和营销治理方面 、效劳体系方面,供给链本钱治理方面等等,逐步暴露出很多潜在的问题 、特别是在产品、质量等方面,生产周期长,治理与把握力气较弱、对于生产系统总体来说 ,生产
5、本钱普遍过高、原料治理把握不严,原料本钱高。因此,如何建立一套高效的信息化治理系统 ,提高客户效劳水平 ,提高客户忠诚度,不断吸引潜在客户 ?如何建立型供给链治理系统 ,使企业制造、选购、物流系统更为流畅,提高系统运作效率? 目前对于库存治理方面存在以下问题:、由于以前对物流缺乏规划,,承受标准堆叠原则,引发实物治理混乱;、多批次数据量大,、标识不全或标识不能完整转移,致使特别状况发生时,无法进展准确追溯,严峻影响质量把握措施实施;无法对库位、批号和状态待检、合格、不合格进展准确治理,查询库存数据不便利 ,经常违反先进先出原则 ,并易造成混批。仓库单据填写品名、规格经常不标准,对今后物料追溯查
6、询造成困难;无法准时获得企业及分销系统的物料需求信息,企业在编制物料库存日、月、季、年报表时经常拖期,不能满足企业适时治理需求;由于企业原料大进大出特点,原料总库存偏高,经常伴随缺料,缺乏有效分析成套性、缺料状况和超储积压状况手段 ,不能科学地按时、按质、按量组织供给,以最小的物资贮存满足最正确的供货状态;对企业内部物流缺乏科学的规划、治理,无法有效、准时分析库存资金占有与分布状况。建立意义、解决库存治理我司仓库治理特点是多仓库分类存储 ,品种多,仓库面积大,原材料大进大出,出入库频繁,审核手续多,每天处理的收发单据量也大。常见的治理问题是由于打算变动状况 、车间用料状况,仓库治理人员不能准时
7、把握,所以在生产发料时,难以把握发料、每月做打算时,公司生产打算和车间打算人员查询订单的执行状况和仓库的准确库存状况比较困难。分拣系统主要功能是帮助物流部依据事务类型全程跟踪仓库内部,能够处理仓库内部物料移动各种业务 ;能够对物料收、发、存、调、移库、补充提提货和生产补料等操作进展全面的把握和治理;同存货核算系统结合能准时反映出物料资金占用状况和构造;承受分析,使物流部能够利用有限的人力对仓库物料抓住重点、高效治理、物料预警分析,以指导选购和生产。实施分拣线与TMS 系统后,可以通过高效协同营销治理,使企业从粗放治理向精细治理转变,、实现以下四方面的提升:、提高供给链响应力气建立企业集成、高效
8、的供给链治理平台 ,准时供给全面牢靠的信息,流程。标准工作审批流程通过SAPTMS系统工作流子系统,可以实现工作依据制度自动流传,避开感情因素造成不走流程的现象 ,并自动记录工作办理过程中的全部数据,便于事后查证。、提高办公和沟通效率通过SAPTMS系统可以实现跨部门、远程协同办公,有效提高办公和沟通效率,大大节约了来回奔波和 沟通本钱.、持续改善经营和治理、加强托盘标准化及循环共用。推广使用符合国家标准 1200mm1000mm 系列规格和质量要求的标准托盘。推动品牌供给商与连锁商业 、加强托盘标准化及循环共用。推广使用符合国家标准 1200mm1000mm 系列规格和质量要求的标准托盘。推
9、动品牌供给商与连锁商业 、电商平台对接,推广从生产端到销售端的整托下单 、带板运输、信任交接。推动带托运输与共同配送、多式联运相连接。、推动产品包装、周转箱与标准托盘相匹配。与标准托盘相匹配的 与标准托盘相匹配的 600400mm 包装根底模数及系列规格尺寸,可以从商品生产源头推广包装根底模数。2.2.8、加快周转筐的农产品流通标准化和追溯体系建立。与标准托盘匹配的农产品周转筐符合 600mm400mm 模数系列尺寸,以周转筐为单元进展订货 、计费、收发货等,使农产品生产基地与销地对接 ,做到从田头到门店的 “不倒筐”、可追溯模式。能加快周转筐的农产品流通标准化和追溯体系建立。3、工程建立根底
10、、条件、优势分析、工程单位核心优势、拥有特色鲜亮的品牌目前,以 XXX 等“上海名牌”品牌为代表的品牌影响力不断扩大。公司在上海及长三角拥有 Xxxx 多家专卖店,200 余个固定团体供餐点,保证每日数百万人早餐供给 。公司旗下各品牌企业拥有阅历丰富的餐饮治理团队,在治理体系建立方面取得了一系列成果 。公司拥有一批在餐饮行业具有资深阅历的高级治理人员 ,形成了一整套企业治理体系,并不断进展丰富和完善。、创食品生产销售体制以“研发国际化、食品保健化、营销网络化、生产科技化、配送物流化”为进展目标,确立“特色食品商业”进展定位,对现有食品产业进展。在保持原有销售渠道的根底上 ,成立经营中心、电商经
11、营中心和物流配送中心 ,聚焦市场,提升的销售增长点,进展产品规划设计 ,加快探究品牌经营模式调整和产品升级换代。、坚守产品精巧化、标准化,持续研发品Xxxx 与食品学界知名大学等科研机构形成产学研一条龙合作,取得了长足的进展。十年来,公司产品从最初仅有的几个品种 ,到现在拥有 4 大类 20 多款产品,始终坚持追求产品创,每年更推出 10多种传统、特色干点和养分饮品,不断优化产品构造,全力为市民供给价廉物美、安全放心、品种丰富的早餐食品;最开发的预包装食品盒装小馒头也已经成功上市。公司以不断满足群众多元化的需求合理调整 XXX 菜品的定位和构造;同时调整研发中心的职能及人员配置,提高菜品研发效
12、率,坚守菜品精巧化的顶层设计 ,使每一道产品的呈现更加符合当前的市场餐饮环境和顾客需求。公司在品牌建立、技术创、运营治理、企业文化等方面,经过多年的经营实践,已经积存了丰富的阅历,形成了公司独有的核心竞争力,为实现将来可持续进展奠定了坚实的根底。销售状况及在行业中地位,取得成果与社会效益公司三年平均销售增长率高达 X%,三年平均净利润增长率高达1X%,三年平均纳税增长率高达 X6%。Xxxx 食品经营范围:食品科技领域内的技术开发 、技术转让、技术询问、技术效劳、餐饮企业治理、投资治理,食品生产:速冻食品、糕点,食品流通(预包装食品(不含熟食卤味、冷冻冷藏)批发非实物形式)。主要产品是:鲜汁肉
13、包、梅干菜肉包、香菇菜包等包子类,馒头,花卷类三种产品的年产量合计是 60000多吨,主要供给和上海市内及周边 XXOO家专卖店,占企业总销量的 95%,销往学校、医院、大型制造企业等团体供餐占企业总销量的 5%,主要分布在上海、江苏、浙江、广州、深圳等地。旗下的知名早点“XXOO 品牌,已在社会上形成了较大知名度和市场占有率。截止目前,“XXOO”品牌在长三角拥有 XXOO 多家专卖店其中上海近 1000家,100所学校、医院、大型制造企业等团体供餐点,6000多名下岗职工、困难户、外来务工人员及大学生的就业问题 ,已形成连锁经营、品牌提升、技术创、治理标准化的良好营运态势 ,成为中国早餐业
14、的知名品牌。2022年,公司门店销售额突破19亿元,占上海早餐市场份额近8%。、技术研发机构,近三年研发投入等公司格外重视技术中心建立 ,研发人才建立,企业的进展在于人才的聚凝,设备的更和科技的创有机融合 ,三年来公司研发投入占公司营业收入 3%以上。公司积聚了有确定特长的各种专业技术人才20 多人,职工中有高中以上文化程度的占职工总人数的 70%以上,中3040岁之间的青年人才,形成了一支有学问、有活力、有创劲的骨干队伍,从而使企业在进展中实现了设备更和技术创。同时公司还于科技院校兄弟厂家合作 ,不断引进技术,开拓领域 ,探究途径为企业积聚后劲 。公司彭励全员创,设立金点子评审机制,公司组织
15、技术骨干组成的攻关小组困难努力,成功开发出具有民族特色产品 ,在市场销售以来赢得了消费者的赞誉。这些都为企业进展发挥了效益。4、指导思想和进展目标、指导思想依据“市场主导、政策引导、聚焦链条、协同推动”原则,重点围绕物流标准化 含重要产品追溯 、才智供给链平台 ,打根底、促协同、推融合。从 1200mm1000mm 标准托盘和全球统一编码标识GS1,提高物流链标准化信息化水平 ,推动供给链各环节设施设备和信息数据的高效对接 ,推动产品从产地、集散地到销地的全链条追溯,促进追溯链与物流链融合 。以才智供给链平台为载体,创应用技术,促进具有产业和市场优势的供给链大平台增加资源配置功能,加快上海才智
16、供给链示范城市建立。、建立原则依据“市场主导、政策引导、聚焦链条、协同推动”原则,立足公司现有物流现状,探究研发适合本公司产品特性的分拣系统和软件治理信息系统等相关配套设施。确定周转筐的标准和循环共用方式,支持以周转筐为单元的进展订货、计费、收发货等,推动农产品生产基地与销地对接,推广从田头到门店的”不倒筐”模式,提升农产品流通全流程规格化、包装化、标准化、品牌化、信息化水平。推动产品包装、周转箱与标准托盘相匹配。促进物流链数据单元的信息标准化进展。促进利用大数据、物联网、云计算、区块链、人工智能等方面提高供给链协同效率创模式的进展,TMS为根底、SAP数据互通的高效运作模式。、进展目标围绕建
17、立标准规格统一、追溯运行顺畅、链条连接贯穿的供给链体系,80%,总供给链治理本钱占收入的百分比8%以上;2倍,对门店的准时交货率15%;25% - 35%;物流作业效率提高 20%3%;货损率降20%,10%;形成模式先进、协同性强、辐射力广的才智供给链平台,10%,流通标准化、信息化、集约化水平显著提升;按物流国家、行业和地方标准,研制物流与供给链效劳及治理标准,加快构建供给链体系建立标准体系。5、工程概况工程实施单位及治理运行机制成立以副总经理为组长的物流配送智能分栋系统与周转筐标准化工程专项推动、实施小组。小组成员见下表项 目 名 称物流配送智能分栋系统与周转筐开发工程工程起止时间202
18、28月-20226月工程负责人诞生年月学历本科主姓 名要治理技性 别职务/职称年 龄术人员、总体工程介绍术人员、工程根本状况包括工程选址、占地面积、规划布局本申报工程位于该物流配送中心的配送发货功能区域内,公司于20221月份启动对物流配送的智能分拣系统工程立项,20228月份开头探究试实施。工程无增用地和建筑面积。工程目标、主要任务及功能定位工程目标:实现物流配送的分拣动作标准化、信息化、准确化、智能化。优化门店周转筐的装载订货单位,改善周转格的治理水平。打造才智供给链平台,提高供给链协同效率。提高供给链产品质量保证力气。主要任务及功能定位:探究研发适合本公司产品特性的分拣系统和软件治理信息
19、系统等相关配套设施。确定周转筐的标准和循环共用方式,支持以周转筐为单元的进展订货、计费、收发货等,推动农产品生产基地与销地对接,推广从田头到门店的”不倒筐”模式,提升农产品流通全流程规格化、包装化、标准化、品牌化、信息化水平。推动产品包装、周转箱与标准托盘相匹配。序序号工程1工程前期准备2设备购置及安装调试促进物流链数据单元的信息标准化进展。促进利用大数据、物联网、云计算、区块链、人工智能,TMS为根底、SAP数据互通的高效运作模式。、工程实施打算及考核指标、工程实施进度表20228月-20226月,22个月,具体的实施打算安排如下:工程实施进度表序号工程进度1工程前期预备20228月-9月2
20、设备购置、安装调试工作202210月-20223月3工程竣工验收试生产20224月-20226月工程进度表建立期2022年2022年2022年894季度1季度2季度3季度4季度1季度2季度投资估算表建筑面积投资估算表建筑面积单位造价 建筑工程费其他费用合计序号工程或费用名称(元/平方备注(平方米)(万元)(万元)(万元)米)1工程费用0设施建立工程费主要为1.10改造工程1.2 标准化托盘 /周转箱购置1263竣工验收工程建立考核指标总供给链治理本钱占收入的百分比8%以上;15%;25% - 35%;20%以上5% -10%;3%;、投资估算及资金来源、工程投资估算按附表填写费1.3标准货架购
21、置费1.5121.4物流车辆购置费01.5其它设备购置费67.57831.6软件系统购置费22工程建立其他费用0前期费用(设施建立项2.1目相关设计费、治理费0等)软件系统托付开发费2.2含系统集成费02.3系统集成费02.4研发开发费02.5托盘租赁费03预备费0总投资合计197.0903工程总投资 200 万元,全部为固定资产和系统软件投资,其中设备198万元,2万元。二流淌资金估算无。资金来源200万元。全部为企业自筹。目前已得到落实。6、保障措施包括组织机构、政策支持、资金等方面、组织机构XXOO 科技股份成立于 XXX,注册地址为。,注册资金。万元。、政策支持产业政策准入等方面的要求
22、工程符合上海市推动才智城市建立“十三五”规划:深化食品信息全程追溯,实现信息溯源。符合关于进一步促进农产品加工业进展的意见:支持大中城市郊区重点进展主休闲食品,提升农产品精深加工水平。开展精深加工技术,适应市场和消费升级需求,乐观开发养分安康的功能性食品。2022年11月11日,国务院办公厅公布关于推动实体零售创转型的意见,提出:创经营机制,推动企业治理体制变革,实现组织构造扁平化、运营治理数据化、鼓舞机制市场化,提高经营效率和治理水平。强化供给链治理,支持实体零售企业构建与供给商信息共享、利益均摊、风险共担的型零供关系,提高供给链管控力气和资源整合、运营协同力气。创组织形式,引导进展自愿连锁
23、,支持龙头企业建立集中选购分销平台,整合选购、配送和效劳资源,带动中小企业降本增效。推动商贸物流标准化、信息化,培育多层次物流信息效劳平台,整合社会物流资源,支持连锁企业自有物流设施、零售网点向社会开放成为配送节点,提高物流效率,降低物流本钱。促进线上线下融合,建立适应融合进展的标准标准、竞争规章,引导实体零售企业逐步提高信息化水平,将线下物流、效劳、体验等优势与线、资金流、信息流融合,拓展智能化、网络化的全渠道布局。2022 12 17日,国务院办公厅公布关于进一步促进农产品加工业进展的意见,提出:创模式和业态,将农产品加工业纳入“互联网+”现代农业行动,利用大数据、物联网、云计算、移动互联
24、网等一代信息技术,培育进展网络化、智能化、精细化现代加工模式等。工程产品所在行业现状及进展趋势1、国际、国内本行业现状近年来我国国民经济保持了良好的进展势头 ,我国食品德业也保持较快的增长速度。基于食品德业良好的进展状况 ,国家政府间续出台相应的国家法规和政策调整食品产业的重点进展方向。2022年 10月 1日起施行的中华人民共和国食品安全法第一章第十一条规定,国家鼓舞和支持开展与食品安全有关的根底争辩和应用争辩,鼓舞和支持食品生产经营者为提高食品安全水平承受先进技术和先进治理标准。国家发改委公布的产业构造调整指导名目2022 年本修正明确指出“农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用”属于农林
25、业领域的鼓舞类。国务院办公厅公布的中国食物与养分进展纲要20222022中明确指出食品工业进展目标 ,要加快建立产业特色明显 、集群优势突出、构造布局合理的现代食品加工产业体系 ,形成一批品牌信誉好、产品质量高、核心竞争力强的大中型食品加工及配送企业。餐饮食品德业作为食品细分行业 ,经过多年的进展,其市场进展不断成熟,市场规模及掩盖消费者群体不断扩大 。行业内企业众多,市场竞争充分,区域品牌较多,品牌集中度低,缺少全国性的品牌。行业呼唤运营成熟、市场份额领先的企业树立良好的企业形象 ,为消费者供给美味、安康的餐饮食品和便捷、愉悦的一站式购物效劳 ,推动行业的良性、安康进展。2、国际、国内本行业
26、进展趋势冷链物流快速进展促进食品德业安康进展食品产业链条较长,涉及到上游原料生产及初加工 ,产品成型制造,中游急冻制造环节,全程冷链运输,以及下游贸易商和终端零售网点。为确保食品的鲜度和品质 ,从急冻制造、存货、运输、销售的整个经营过程都要求在低温环境中完成 ,因此行业经营受销售渠道及物流的影响较大。高端自动化生产装备提高餐饮食品德业的生产效率随着科学技术不断进展 ,高端的自动化设备大量应用于餐饮食品德业,逐步代替低效率的手工作业 ,在生产、包装、仓储和物流等多个领域都发挥重要的作用 。此外,随着餐饮食品德业快速进展 ,产品的更换代周期明显加快 ,这对原料管控、生产、包装、仓储等工艺流程都提出
27、了的技术挑战 ,而多功能、高效率、低消耗、自主研发的自动化设备能更好解决领先企业快速进展的需求 ,提升速冻食品德业传统的工作模式和工作效率,促进展业的技术水平不断提高。丰富的原材料保障行业的持续进展我国是世界农副产品生产大国 ,速冻食品生产所需的面 、米、肉、蛋、蔬菜等原料均可由国内供给 ,不仅贮存丰富,且质优价廉,充分的原料供给是餐饮食品德业进展坚实的根底。工程所处社会环境简况松江工业区车墩分区是上海市人民政府批准的松江市级工业区分区和降低商务本钱试点园区,总面积 10.8 平方公里一期:5.95 平方公里,二期:4.85 平方公里,工业区地理位置优越,西与松江城区接壤,南傍黄浦江,(A5),北与松江工业区和出口加工区连成一体,紧邻沪杭高速(A8)。申嘉杭高速A15,在建,2022 年上半年通车东西贯穿整个园区,并在园区内设有两个上下匝道口 。园区交通格外便捷,驱车至虹桥机场只需 20
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