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文档简介
1、大班科学好玩的淀粉教案反思这是大班科学好玩的淀粉教案反思,是优秀的大班科学教案文章,供老师家长们参考学习。活动目标:1.通过试验感知淀粉遇碘会变颜色,激发幼儿对科学活动的探究欲望。2.学习简洁的记录,乐于表述自己的发现。3.初步培育幼儿有礼貌的行为。4.培育幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和试验。活动准备:淀粉水、碘酒、奶粉、豆奶粉、面、牛奶、水、棉棒若干,宣纸并画有红圈和蓝圈、喷壶、各种蔬菜水果切片若干。活动过程:一、导入部分:师:今日小猴子要来我班做客,老师给它们准备了丰富的食物,有苹果、香蕉幼儿:什么也看不到啊!师:请小好友闭上眼睛说变变变,老师用碘酒喷在画上。幼儿:哇!画显现出来啦!有
2、香蕉、苹果。二、绽开部分1.试一试:师:小好友想不想自己动手试一试让画变出来?幼儿:想!师:老师给小好友准备了2种神奇的颜料,分别藏在了红杯子和蓝杯子里(红杯子里放红色棉棒、蓝杯子里放蓝色棉棒),小好友拿红色棉棒画在红圆圈里,拿蓝色棉棒画在蓝圆圈里,画好后拿装有碘酒的喷壶喷在画上,看一看,哪一种神奇的颜料能让画显现出来?幼儿:用小红棒画的能显现出来师:我们一起来看一看,红色棉棒是什么神奇的颜料啊?(淀粉)老师总结:淀粉和碘酒是一对好好友,只要是碘酒碰一下有淀粉的东西,淀粉就会变成蓝紫色。2.猜一猜:师:小好友见过淀粉水了,你们见过淀粉吗?幼儿:没有。师:老师给小好友准备了一些淀粉和其他不同的粉
3、末,小好友自己动手找一找,看一看哪盘是淀粉?淀粉是白色的(幼儿把豆奶粉别离出来)尝起来没有什么味道(幼儿把奶粉别离出来)淀粉是滑滑的(把面粉别离出来)用手捻着有声响(幼儿通过提示,找了淀粉)3.找一找:(1)师:小好友都见过淀粉了,你们明白淀粉都藏在什么地方呢?幼儿:藏在馒头、面条、喝的粥里等。(2)今日老师给小好友准备了许多食物,小好友自己来找一找,看看什么食物里面含有淀粉?(3)通过试验,填表:查找食物中淀粉的踪迹(4)验证幼儿的发现请幼儿把自己的试验结果贴在黑板上,老师和幼儿一起来验证。总结:淀粉主要在农作物、植物的根茎、豆类和一些水果中。瘦肉和奶制品不含有淀粉,各种蔬菜中含有淀粉的含量很少。三、结束部分:淀粉的用途1.淀粉用于:饼干、布丁、雪糕、冰激凌、果冻、软糖、凉粉、粉皮2.检测假钞,帮忙警察抓住罪犯。纸币印刷技术要求高度保密,纸币制造中会实行许多仿造假措施,包括移走纸中的淀粉。制造假钞者没法把握全部的印钞技术,所以警察只要在纸币上滴上碘酒,看看纸币是否会变蓝,显现蓝色就是伪钞。3.淀粉碘酒反应还有一个应用,就是用来治疗碘酒中毒,既然淀粉可以和碘酒发生反应,人们误食碘酒中毒,口服淀粉就成为一个简洁易行的好方法。4.在革命时期,需要要写一封无字密信传递信息。教学反思:引领幼儿再次深化地进行探究,给幼儿留出探究的余地和延长的空间。
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