人教版高中化学必修第二册71认识有机化合物(共39张)课件

1、第七章 有机化合物7.1 认识有机化合物第七章 有机化合物7.1 认识有机化合物一.有机化合物中碳原子的成键特点什么叫有机物？它有哪些组成元素？一.有机化合物中碳原子的成键特点什么叫有机物？它有哪些组成元1.有机物的概念大多数的含碳化合物（ 但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等看作无机物。）2.组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等3.烃：仅含C、H两种元素的有机物练习1：下列物质属于烃的是：H2S C2H2 CH3ClC2H5OH CH4 金刚石CH3COOHCO2C2H4 H2.1.有机物的概念大多数的含碳化合物（ 但碳的氧化物、碳酸、碳4.有机物的主要特点： (1)大多数有机物难溶于水，易溶于

2、汽油、酒精、苯等有机溶剂。(2)绝大多数有机物受热容易分解，而且容易燃 烧。(3)绝大多数有机物不易导电，熔点低。(4)大多数有机物所起的化学反应比较复杂，一般比较慢。且副反应多。有机反应方程式一般用“ ”表示4.有机物的主要特点： (1)大多数有机物难溶于水，易溶于汽5.碳原子的成键 特点：C5.碳原子的成键 特点：C二.甲烷天然气油田气煤矿坑道气沼气 可 燃 冰1.存在：甲烷是_、_、_、_、_的主要成分二.甲烷天然气油田气煤矿坑道气沼气 可 燃 冰1.存在：甲甲烷是一种无色、无味的气体密度比空气小（标准状况）甲烷极难溶于水，易溶于有机溶剂2.物理性质 ：人教版高中化学必修第二册7.1认识

3、有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)甲烷是一种无色、无味的气体密度比空气小（标准状况）甲烷极难溶3、 甲烷的组成及结构1、甲烷的分子式 。2、甲烷的电子式 。3、甲烷的结构式 。4、甲烷的空间构型 。人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)3、 甲烷的组成及结构1、甲烷的分子式 3.结构 ： 电子式： 结构式：CHHHH比例模型球棍模型 分子式：CH4 CH4的空间构型：正四面体人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修

4、第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)3.结构 ： 电子式： 结构4.化学性质 ：甲烷不能与KMnO4溶液、溴水等强氧化剂反应现象：溶液颜色没有变化。结论：溴水甲烷KMnO4溶液甲烷实验：人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)4.化学性质 ：甲烷不能与KMnO4溶液、溴水等强氧化剂反应 通常情况下，甲烷较稳定，不与高锰酸钾、强酸和强碱反应。4.化学性质 ：瓦斯爆炸是一定浓度的甲烷和空气中氧气作用发生了剧烈化学反应。人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.

5、1认识有机化合物(共39张PPT) 通常情况下，甲烷较稳定，不与高锰酸钾、强酸和强碱反4.化学性质 ：（1）氧化反应CH4 + 2O2 点燃CO2 + 2H2O 燃烧：现象：淡蓝色火焰不能使酸性高锰酸钾溶液(KMnO4)褪色人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)4.化学性质 ：（1）氧化反应CH4 + 2O2 点燃C（2）取代反应：甲烷与氯气光照条件下的反应用结构式表示反应过程人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)（2）取代

6、反应：甲烷与氯气光照条件下的反应用结构式表示反应过 Cl-Cl +光CH3Cl + HCl人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT) Cl-Cl +光CH3Cl + HCl人教版高中化4.化学性质 ：（2）取代反应反应原理：有机物分子中的原子(或原子团)被其他的原子(或原子团)所替代的反应Cl2光Cl2光Cl2光Cl2光 CH4 + Cl2 光CH3Cl + HCl一氯甲烷（无色气体）人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)4.化

7、学性质 ：（2）取代反应反应原理：有机物分子中的原子CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl光CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl光CH2Cl2 + Cl2 CHCl3 + HCl光CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl光一氯甲烷（气体）二氯甲烷（液体）三氯甲烷又叫氯仿 （液体）四氯甲烷又叫四氯化碳（液体）Cl2光Cl2光Cl2光Cl2光人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)CH4 + Cl2 CH3Cl 甲烷与氯气的反应：实验现象反应原理试管内气体颜色变浅，液面上升，内壁出现油状液滴，试

8、管中出现少量白雾，水槽内有白色固体析出。人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)甲烷与氯气的反应：实验现象反应原理试管内气体颜色变浅，液面上反应现象：试管内气体颜色变浅，液面上升，内壁出现油状液滴，试管中出现少量白雾，水槽内有白色固体析出。对反应物的要求：卤素单质练习2：下列物质中，能与甲烷发生取代反应的是：氯气氯水氯的四氯化碳溶液溴蒸气液溴溴水溴的四氯化碳溶液 人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)反应现象：试管内气体颜色变

9、浅，液面上升，内壁出现油状液滴，生成物的特点：有机物 气态：CH3Cl 液态：CH2Cl2 、 CHCl3 、 CCl4无机物 HCl5种混合物练习3：在光照条件下，将等体积的甲烷和氯气混合，得到的产物中物质的量最多的是( ) A、CH3Cl B、CH2Cl2 C、CCl4 D、HClD人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)生成物的特点：有机物 气态：CH3Cl练习4：若CH4与Cl2以物质的量之比为1：3混合，在光照下得到的产物是：（1）CH3Cl（2）CH2Cl2（3）CHCl3（4）CCl4，其中正确的

10、是 ( )A、只有（1） B、只有（3）C、（1）（2）（3）的混合物D、（1）（2）（3）（4）的混合物D人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)练习4：若CH4与Cl2以物质的量之比为1：3混合，在光照下取代反应的特点：1mol H 原子被取代，消耗1mol Cl2分子练习5：1mol 甲烷与氯气发生取代反应，若有机产物全为CCl4,则至少需要氯气的物质的量是 mol4二氯甲烷的结构：只有一种。能够证明甲烷是正四面体结构ClClClCl人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中

11、化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)取代反应的特点：1mol H 原子被取代，消耗1mol C练习6：判断是同种物质一定条件下，甲烷可以与氯水发生取代反应常见的有机物乙醇(C2H5OH)属于烃CH4与Cl2以物质的量之比为1：1混合，在光照下得到的产物是：CH3Cl与HCl的混合物人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)人教版高中化学必修第二册7.1认识有机化合物(共39张PPT)练习6：判断是同种物质一定条件下，甲烷可以与氯水发生取碳原子的成键 特点：C碳原子的成键 特点：C三.烷烃乙烷从石油炼制的产品中可以获得一系列和甲烷结构相似的化合物，如：丙烷丁烷

12、三.烷烃乙烷从石油炼制的产品中可以获得一系列和甲烷丙烷丁烷由以上部分烃的结构式，我们发现它们结构上有什么特点？由以上部分烃的结构式，我们发现它们结构上有什么特点？烷烃的定义：分子中的碳原子之间都以单键结合，碳原子剩余价键均与氢原子结合，使碳原子的化合价都达到“饱和”，这样的一类有机物成为烷烃或者饱和烃。烷烃的书写表达：分子式、结构式、结构简式烷烃的定义：分子中的碳原子之间都以单键结合，碳原子剩余价键均练习：写出丙烷的结构式、分子式、结构简式结构式：结构简式：分子式：C3H8CH3CH2CH3或者：CH3CH2CH3练习：写出丙烷的结构式、分子式、结构简式结构式：结构简式：分名称分子式甲烷CH4

13、乙烷C2H6丙烷C3H8丁烷C4H10戊烷C5H12根据下表，推测出烷烃的通式3.烷烃通式：CnH2n+2 （n1）名称分子式甲烷CH4乙烷C2H6丙烷C3H8丁烷C4H10戊练习：下列物质是否属于烷烃？为什么？CH3CH2CH2CH2CH3CH2CH2CH3CH2CHCH3CH3否是是练习：下列物质是否属于烷烃？为什么？CH3CH2CH24.烷烃命名：（1）预备知识： 碳原子个数 的表示方法110个碳：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸11个碳及以上：数字表示：如十一烷，十二烷烃基：烃失去一个氢原子后剩余的基团。如：甲基：CH3 ；乙基：C2H5（或CH2CH3）4.烷烃命名：（1）预备

14、知识： 碳原子个数 的表示方（2）烷烃的系统命名法：找主链，称“某烷”；编碳号，定支链；取代基，写在前； 注位置，连短线；相同基，要合并；不同基，简在前。CH3CH2CHCH3CH3最长最近最小丁烷32413241甲基2CH3CHCHCH3CH3CH3丁烷二甲基2，3（2）烷烃的系统命名法：找主链，称“某烷”；编碳号，定支链；练习：用系统命名法对下列物质进行命名 CH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3 CH3CH2CHCH3CH3 CH3CHCH3CH3 CH3CCH3CH3CH3 CH3CH2CH2 CH2 CH3丙烷丁烷2-甲基丙烷戊烷2-甲基丁烷2，2-二甲基丙烷练习：用系统命名法

15、对下列物质进行命名 CH3CH2CH（3）烷烃的习惯命名法：无支链：正2号碳有一个 -CH3：异2号碳有二个 -CH3：新 CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3CH3正丁烷异丁烷 CH3CH2CHCH3CH3 CH3CCH3CH3CH3CH3CH2CH2 CH2 CH3正戊烷异戊烷新戊烷（3）烷烃的习惯命名法：无支链：正2号碳有一个 -CH3：5.同系物：名称分子式甲烷CH4乙烷C2H6丙烷C3H8丁烷C4H10戊烷C5H12结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的有机物互称为同系物。观察表格中各烷烃的分子式，找出同系物的关系练习：下列各组物质中，互为同系物的是( )A O2

16、和O3B CH3CH2CH3和CH3CH3C C2H6O和C3H8D CH3CH2CH2CH3和异丁烷E.CH2=CH2和 H2CCH2CH2B5.同系物：名称分子式甲烷CH4乙烷C2H6丙烷C3H8丁烷6.同分异构体：分子式相同，结构不同的有机物互称为同分异构体 CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3CH3正丁烷异丁烷例： 与 、 CH3CH2CHCH3CH3 、 CH3CCH3CH3CH3CH3CH2CH2 CH2 CH3练习1.下列说法不正确的是()A 烷烃都具有同分异构体 B.丁烷只有两种同分异构体C 戊烷有三种同分异构体 D 己烷同分异构体的种数比戊烷多A6.同分异构体：分子式相

17、同，结构不同的有机物互称为同分异构体金刚石和石墨同素异形体是-金刚石和石墨同素异形体是-7.烷烃的物理性质 ：名称结构简式常温时的状态熔点/沸点/ 相对密度水溶性甲烷CH4气-182-1640.466不溶乙烷CH3CH3气-183.3-88.60.572不溶丙烷CH3CH2CH3气-189.7-42.10.585不溶丁烷CH3(CH2)2CH3气-138.4-0.50.5788不溶戊烷CH3(CH2)3CH3液-13036.10.6262不溶十七烷CH3(CH2)15CH3固22301.80.7780不溶观察烷烃物理性质，有哪些规律？7.烷烃的物理性质 ：名称结构简式常温时的状态熔点/沸点/1、C原子数目14，是气体; C原子数目516，是液体; C原子数目16以上，是固体（常温下测定）规律：CnH2n+2(n1)状态：气液固；熔沸点依次升高，相对