细胞中的糖类和脂质导学案_第1页
细胞中的糖类和脂质导学案_第2页
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文档简介

1、第二章第四节 细胞中的糖类和脂质【学习目标】(1)概述糖类的种类和作用。(2)举例说出脂质的种类和作用。(3)说明生物大分子以碳链为骨架。【自主学习指导】一细胞中的糖类仔细默读课本P30-31的内容，独立完成下表。糖2.糖类分子都是由_、_、_三种元素组成的。因此，糖类又被称单2.最常见单糖是_，分子式_。它是细胞生命活动所需要的糖_。此外，常见的单糖还有_、_、_和_。1.二糖：_。2.植物细胞中常见的二糖有_和_；人和动物乳汁中含有丰富的_。生活中最常见的二糖是_。3.麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由_和_；_和1.生物体内的糖类绝大多数以_的形式存在。_是最常见的多糖。淀多粉_易溶于水，人们食

2、用的淀粉，必须经过消化分解成_，才能被细糖胞吸收利用。2.葡萄糖是人和动物合成动物多糖_的原料，糖原主要分布在人和动物的_和_中，是人和动物细胞的_物质。3.所有植物细胞的细胞壁，构成它们的主要成分都是_。与淀粉和糖原一样，纤维素也是由许多_连接而成的。二、细胞中的脂质仔细默读课本P32-33内容，独立完成下表1.组成脂质的化学元素主要是 _ ，有些脂质还含有 。与糖类相比， 的含量远远少于糖类，而 的含量更多。2.常见的脂质有 、 和 ，通常都不溶于水，而溶于 。_；_；_。2.脂肪的基本组成单位是_和_。固醇类物质包括_、_和_等。它们的作用分固 别是：胆固醇是构成_的重要成分，在人体内还参与血液中醇 _；性激素能促进人和动物_以及_；维生素D能有效地促进人和动物肠道对_的吸收。三、生物大分子以碳链为骨架_、_、_等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本的组成单位称为_ 。每个单体都以若构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接。_是生命的核心元素。干个相连的成【反馈练习】1植物细胞中最重要的二糖是A麦芽糖、乳糖B麦芽糖、蔗糖 C蔗糖、果糖D蔗糖、纤维素2肝糖原经过酶的催化作用，最后水解成（ ）A麦芽糖B乳糖C葡萄糖D CO2和H2O3、植物种子内所含的物质氧化时，每克物质释放能量最多的是质是A、淀粉B、脂肪C、蛋白

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