营养健康教育课教案（通用5篇）

1、 营养健康教育课教案（通用5篇）【教学目标】 1、知道食物有不同的养分，人体需要多种养分。 2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道有主食有配菜，有荤有素。 3、能承受多种食物，养成不挑食不偏食的饮食习惯。 【教学预备】 1、阅历预备：幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物养分的资料，并依据已有阅历进展配餐。 2、PPT课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透亮胶等 【教学过程】 （一）播放视频导入，引导幼儿了解偏食对身体的损害。 师：小朋友，今日我们班来了一个小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，为什么会这样呢？我们一起来看看。 提问： 1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的？他的身体常常发生什么不

2、舒适的事情？ 2、后来他是怎么吃饭的？他的吃法有养分吗？ （二）结合已有阅历，引导幼儿共享沟通食物的不同养分，知道人体需要多种养分。 1、提问：我们身体需要哪些养分？这些养分藏在什么食物里？ 2、结合收集的资料，引导幼儿共享沟通人体需要的养分及其作用。 3、小结：我们身体需要多种养分，主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。这些养分藏在不同的食物里，所以各种食物都要吃。 （三）以“帮忙瘦巴巴搭配饭菜”的形式，引导幼儿沟通自己的配餐。 师：瘦巴巴应当怎么吃才是有养分的呢？前几天小朋友为瘦巴巴搭配了一份饭菜，我们一起来看看，你们是怎么配餐的呢？ 1、幼儿相互沟通介绍自己的配餐。 2、争论：应

3、当怎样搭配饭菜才能养分均衡呢？ （四）结合视频，以“红盘、黄盘和绿盘”的形式，引导幼儿学会合理配餐的方法。 1、幼儿观看视频，了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。 （1）提问：红盘、黄盘和绿盘是什么意思？它们指哪些食物？这些食物有什么作用？ （2）小结：红盘子装的是帮忙身体长大的饭菜，主要有肉、鱼、蛋；黄盘子放的是为身体供应力气的食物，主要有米饭、面包、面条；绿盘子放的主要是帮忙身体不生病的食物，主要是蔬菜和水果。 2、师幼共同争论配餐的方法和原则。 师：我们要想吃得安康，就要合理配餐，均衡养分。每餐饭都要吃三种盘子的菜，这样才能养分全面，对身体安康有益。 3、幼儿屡次自选食物配餐，稳固对配餐方法

4、的理解。 重点指导幼儿为每种颜色的盘子选择1-2种食物进展配餐。 4、共享评价幼儿的配餐。 师：你的三个盘子装了什么菜？为什么这样配菜？你认为吃了这些菜有什么好处？ （五）集体表演“安康操”，完毕教学。 养分安康教育课教案2 教学目标： 1、学问与技能：帮忙幼儿了解各种食物的养分价值。 2、过程与方法：通过情景创设、故事让孩子了解安康饮食的重要性。 3、情感态度价值观：帮忙幼儿形成安康饮食的习惯。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、初步了解安康的小常识。 教学重点难点： 教学重点：让幼儿了解身体需要多种养分，不挑食才安康。 教学难点：了解各种食物的养分价值。 教学预备： 相关课件、手偶、幼

5、儿课前预备的食物贴、班级互动墙面“我们爱吃的食物“大表。 教学过程： 一、组织教学：音乐律动坐姿歌 二、导入新课： 小朋友们，今日我们班来了两位小客人，（出示手偶）他们一个叫“壮壮“，一个叫“小小“。小朋友你们说一说他们长得什么样？知道为什么壮壮这么“壮“，而小小这么“小“吗？他们之间还有一个小故事，现在让教师讲给小朋友听好吗？ 附故事：（出示手偶壮壮）我叫“壮壮“，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看！我长得壮壮的。（出示手偶小小）他叫“小小“，他看到萝卜摇摇头，说我不爱吃；看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃；好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人长

6、得很瘦小，而且总生病。 结合故事内容，提出问题：“壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么？“小小长得很瘦小，是由于什么？“你们要想身体棒，怎么办呢？“引导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食物。 三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段。 1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。 提问：“看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做得对不对？“你们平常是不是也和这位小朋友一样呢？“教育幼儿不能把零食作为主食，否则就会像小小一样，身体瘦弱，还会常常生病。要想有安康的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃。

7、2、出示互动墙面“我们爱吃的食物“大表，教师组织幼儿沟通最喜爱吃的食物，并将最喜爱吃的食物粘贴在互动墙面上。 “我们爱吃的食物“大表中，教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜爱吃的，多少幼儿爱吃这种食物。教师引导幼儿争论：“爱吃的东西能不能吃许多？“哪些东西要少吃？“ 3、教师向幼儿介绍各种食物的养分成分。（蔬菜和水果中含有大量的维生素，含有从其他食物中补充不到的养分成分。并且有预防和治疗疾病的成效。）总结：不同的食物有不同的养分成分，吃不同的食物就能获得不同的养分，有了丰富的养分，身体才能更加安康。 四、延长教学家园协作： 1、让家长记录幼儿饮食状况，反应给教师。 2、依据记录状况，开展“不

8、挑食的好孩子“颁奖会，可以邀请家长参与，鼓舞挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。 教学反思： 本次教学教师打破了传统的“教师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探究中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培育了幼儿积极参加的意识。从一开头让幼儿自己选菜到最终的摘菜，各个环节亲密联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、奇怪、乐于思索的学习过程中，实现了教学目标。 养分安康教育课教案3 教学目标： 1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。 2.在猜想、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。 3.能依据食物金字塔

9、为自己设计一份养分餐，明白养分均衡才能安康成长。 4.初步了解安康的小常识。 5.积极的参加教学，大胆的说出自己的想法。 教学预备： 学问阅历预备;有吃过自助餐的经受物质材料预备;ppt课件，自助餐小情景，养分师标志 教学过程： 一、情景导入幼儿自主选择食物，选择代表性的幼儿进展争论 二、出示ppt，逐层介绍“安康饮食金字塔“ 1.出示谷类食物图片 (1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物? (2)小结：归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物养分好“。 2.出示蔬菜水果食物图片 (1

10、)师;其次层应当是什么?引导幼儿进展猜想。(出示其次层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗? (2)小结：归纳儿歌：“蔬菜水果其次层，两类食物不能少“ 3.出示荤类食物图片 (1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃? (2)小结：归纳儿歌：“肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃“ 4.出示牛奶豆类食物 (1)师;每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。 (出示图片)喝了牛奶，我们会(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的? (2)小结：归纳儿歌：“牛奶豆类第四层，每天记着吃一点“ 5.出示油炸食物图片 (1)师;现在已经到了金

11、字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢? (2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。 三、依据安康饮食金字塔标准，调整所选食物 1、幼儿调整所选食物 2、师;今日在哈哈餐厅，你们利用养分学问，为自己设计了搭协作理的养分餐，养分师真为你们快乐!盼望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯 教学延长; 1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供全部幼儿观看和沟通。 2.依据食物金字塔为自己设计一天的养分餐。 反思 能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的教育契机与内容，并转为集体教育教学，较好地满意了幼儿的需要，有效地

12、促进了幼儿的进展。 教学中幼儿感受了每天应当吃有养分的食物，每种食物都有不同的养分，每样都吃，不挑食，才能成为安康宝宝。 养分安康教育课教案4 教学目标 1、知道海带里含有队人体有益的养分成分，情愿承受它。 2、大胆与同伴沟通自己的已有阅历和感受。 3、帮忙幼儿了解身体构造，对以后的成长会具有肯定的帮忙。 4、了解吃饭对身体安康的影响，能按时吃饭，不挑食。 教学预备 1、凉拌海带1份，干海带、水发海带若干。 2、幼儿用书。 教学过程 1、请幼儿品尝凉拌海带，唤起已有的阅历。 教师：刚刚小朋友们品尝的食物是什么？好吃吗？ 2、出示一条完整的干海带，请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。 教师：刚刚小朋友

13、们品尝到的美味就是它做成的，你们熟悉它吗？ 幼儿答复后教师小结：海带生长在海里。由于它对我们的身体有益，人们就把它制作成各种各样的美味食品。 3、出示水发海带，请幼儿说一说于海带有什么不一样。 教师：小朋友们，说说我们吃到的海带和刚刚摸到的海带有哪些不同之处。 幼儿答复后教师小结：刚刚我们摸到的海带是人们为便于保存而制成的干海带，而我们吃海带时，就要用水把干海带泡软，才能加工。 4、师生共同阅读幼儿用书，了解海带的养分价值。 教师：海带有什么养分？吃了海带，对我们的身体有哪些好处? 幼儿答复后教师小结：海带里含有丰富的碘，是人体所需的养分成分之一。海带里的微量元素还能为我们的大脑发育供应养分，

14、让小朋友变的头脑聪慧，身体更棒。 教学反思： 整个教学设计以“帮忙小黑”为主线，渗透着情感教育，让孩子知道关怀别人，体验帮忙别人的欢乐。 教学一开头我就以播放课件：“哭声”来激起孩子们的兴趣。果真，孩子们听到哭声有了帮忙别人的愿望。接着参观了小白的菜园，通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的形状及特征。在小白的介绍下(特殊是以小白的口吻)孩子们绕有兴趣的了解了这些蔬菜的养分价值。在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环节中，孩子们通过动手操作稳固了对几种蔬菜名称、形状特征及养分价值的熟悉，自然的喜爱上蔬菜。 在教学中，教师是引导者，幼儿是主体。我尽量关注每一个孩子在教学中的状况，并帮忙胆小

15、的孩子能大胆地去嬉戏，去表现;也要爱护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并赐予确定;还时时留意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同力量层次的孩子得到不同成度的进展，其次，教学完毕时还鼓舞孩子们多吃蔬菜，让他们逐步养成不挑食的良好习惯。 本次教学也有些不尽人意的地方，教学中我虽然给孩子供应了轻松开心的气氛，但是间或有些急躁，没有充分地给他们表达的时机，束缚了孩子们的想象力。今后在这方面要有所改良。 总之，通过这次教学教学，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，教师的教学教学设计及课前预备是特别重要的。在今后的教学中，我要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。 养分安康教育课教案

16、5 教学目标 1.理解合理的养分构造。 2.为自己搭配养分餐。 3.养成不挑食不偏食的好习惯。 4.培育幼儿养成良好生活习惯的意识。 5.培育幼儿养成良好生活习惯的意识。 教学预备 1.兵兵.兰兰.苹苹和食物的ppt。 2.食物金字塔图ppt。 3.餐盘.各种蔬菜水果，面包玩具。 教学重难点 重点：为自己搭配养分餐，养成不挑食不偏食的习惯。 难点：理解合理的养分构造。 教学过程 1.导入 师：小朋友们今日我们班里来了几位客人教师，来和他们说声下午好吧。 幼：教师下午好。 师：小朋友们你们喜爱吃什么呢？（从蔬菜.水果.肉类等方面引导幼儿说） 幼：. 师：哇，原来小朋友喜爱吃这么多东西呢。要是让你

17、任凭吃，你能吃多少呢？ 幼：. 师：原来小朋友能吃这么多东西呢。 2.了解偏食的害处。 师：教师今日给小朋友们带来了三位新朋友，让我们一起来看看他们都喜爱吃些什么东西呢？ （1）出示兵兵和食物图片。 师:请小朋友看一看兵兵都喜爱吃些什么东西呢？ 幼：. 师：兵兵喜爱吃鸡腿.鱼.猪肉。那么请小朋友看一看有青菜吗？ 幼：. 师：请你们观看一下兵兵的身材长得怎么样？这样好看吗？ 幼：. 小结：由于兵兵总是吃肉不吃蔬菜，所以呢，他的身体长得特殊胖。 （2）出示兰兰和食物图片。 师：请小朋友看一看兰兰都喜爱吃些什么呢？ 幼：. 师：兰兰喜爱吃南瓜.茄子.白菜.米饭，那这上面有肉吗？ 幼：. 师：你们觉得

18、兰兰的身材长的怎么样？ 幼：. 小结：由于兰兰总是吃蔬菜不吃肉，所以他的身体长得很瘦小。 （3）出示苹苹和食物图片 师：这位是苹苹小朋友，请小朋友看看苹苹喜爱吃什么东西？ 幼：. 师:苹苹喜爱吃胡萝卜.黄瓜.鸡腿.鱼还有米饭。由于她吃的很丰富，所以苹苹长得很美丽，不胖也不瘦。所以小朋友们也要养成良好的饮食习惯，不能挑食也不能偏食。 3.了解合理的饮食构造。 （1）.师：小朋友们想吃许多许多喜爱的东西，这样适宜吗？哪些东西应当多吃，哪些东西应当少吃呢？ 教师出示图片。 师：我们每天吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应当多吃，上面的东西应当少吃。 （2）师：那吃的最多的应当是什么呢？.（米饭.面包，多吃这些粮食做的食品可以让我们有力气。） （3）师：可以吃的其次多的是什么?(胡萝