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文档简介
1、打造强势店长【一】怎怎样做好好“品牌牌男装”专卖店店的“人人、财、物、信信息”管管理工作作 商店店的诸多多管理要要素中,对人的的管理是是首要的的关键。 对导导购员的的培训以以及与专专卖店相相关单位位和人员员的公关关工作。1) 对对导购员员的心理理及义务务素质的的培养。A 对导导购员的的心理素素质的培培养:a、 导导购员对对其工作作目的意意义是与与专卖店店的兴旺旺相一致致的。因因此要使使导购员员能急经经营者之之所急,始终和和经营者者保持一一致。b、 导导购员工工作责任任应该是是至诚为为顾客的的利益服服务。专专卖店的的经营目目的及导导购员的的工作目目的利益益实现是是与顾客客息息相相关的。因而要要始
2、终坚坚持贯彻彻专卖店店的“顾顾客至上上、服务务第一”的经营营宗旨。c、 促促进导购购员忠诚诚地全心心全意为为顾客服服务,树树立他们们安心于于售货岗岗位的信信心。B 业务务素质的的培养:培养导购购员妥善善处理好好与店长长、同事事以及顾顾客之间间的人际际关系,推荐货货品的业业务解说说能力。a、 经经常主动动和导购购员交流流和沟通通,培育育他们能能服从安安排,顾顾全大局局的心态态。b、 培培育导购购员在同同事之间间能互相相关心、互相爱爱护,具具有团结结协作精精神。c、 培培训导购购员正确确地对待待顾客,不断提提高导购购能力和和服务技技巧。d、 对对营业员员培训的的内容,按营业业员的培培训课程程等有关
3、关资料进进行。e、 生生活上的的关怀:工作当中中常常会会碰到导导购员上上岗时心心烦意乱乱、无精精打采、郁郁寡寡欢或怒怒火中烧烧。出现现这种现现象的都都因家庭庭纠纷、夫妻(恋人)间吵架架或因夜夜间与同同事欢闹闹过度、失眠少少睡、经经济困难难等诸多多原因造造成的。作为店店长应及及时给予予关心,了解情情况,有有针对地地帮助他他们及时时解除思思想疙瘩瘩和后顾顾之忧,使他们们在上岗岗时,保保持一个个乐观、向上、积极愉愉快的心心理状态态。2) 经经营者(专卖店店店长)要处理理好与公公司市场场部之间间的关系系。专卖卖店是服服饰商品品的流通通渠道,市场部部及顾客客好似是是专卖店店的源头头与源尾尾,缺一一不可。
4、A、 不不要向公公司市场场部提出出过分要要求。如如:超越越加盟专专卖协议议规定对对退换货货量赊欠欠货款额额,索要要礼品,促销费费用等。B、 及及时结算算货款。赊欠货货款会影影响专卖卖店的声声誉与形形象,店店长应及及时筹集集资金,保持做做到现金金进货。C、 主主动与市市场部配配合,分分担各种种旨在有有利于经经营效益益和促销销所花费费的费用用。如电电脑网络络建立的的电脑装装置费、促销之之赠品、广告、商品折折价等费费用的分分担。3) 经经营者(店长)要协调调好与顾顾客的关关系:A、 导导购员与与顾客发发生争执执时,店店长要站站在顾客客一边。店长应应尽力处处处地为为顾客着着想,尽尽量使顾顾客花了了钱,
5、买买到称心心如意的的商品。顾客所所购的服服饰若有有瑕疵,应给予予退换。这种有有形损失失会大大大小于拒拒绝退货货的无形形损失。B、 别别在柜台台前与顾顾客理论论。发生生导购员员与顾客客争吵时时,不能能帮腔,更不能能漠然处处之,应应将顾客客带到僻僻静处,耐心进进行劝导导解释,让顾客客消气,避免对对商店造造成不良良影响。C、 消消除争吵吵的隐患患:a、 把把住进货货关,莫莫让质次次商品上上货架。对质次次商品实实行自由由退换。b、 消消除等待待时间过过长,服服务速度度太慢或或被冷落落而引起起的争吵吵。c、 店店长应千千方百计计构造一一个速捷捷的服务务环境,彻底消消除隐患患。 组织织商店商商品流通通的管
6、理理工作:1) 正正确组织织进货工工作。A、 专专卖店所所专营的的“品牌牌”服饰饰的品种种、款式式、花色色、规格格一定要要购齐。主流服服饰要齐齐全,次次要服饰饰也应齐齐全,甚甚至规格格外的服服饰(如如超大超超小尺码码之服饰饰商品)也要适适当地配配购,这这样才能能满足顾顾客的不不同需要要。因而而能创造造更多的的商机。B、 在在进货数数量上则则要掌握握经济批批量的进进货,也也就是要要掌握“以销定定进、勤勤进快销销、以进进促销、储存保保销”的的进货基基本原则则。2) 突突出“品品牌男装装”专卖卖品牌形形象,谋谋划促销销工作。店长在在专卖销销售管理理工作中中,除了了培育导导购员从从顾客一一进店能能自始
7、至至终做好好销售服服务工作作外,还还要重视视突出“品牌”服饰的的品牌形形象,不不失时机机地、适适时地谋谋划服饰饰商品的的促销工工作扩大大专卖销销售效益益。A、 突突出“品品牌”的的品牌形形象。B、 按按统一设设计的橱橱窗、货货架陈列列商品。C、 谋谋划和组组织好行行之有效效的促销销工作:a、 专专卖店PPOP广广告,即即售点广广告,激激发顾客客购买的的决心,这通常常由品牌牌服装公公司进行行统一筹筹划安排排。b、 申申请会员员积分法法:通货货申请会会员,采采取积分分制再给给予打折折优惠,让老顾顾客满意意,与顾顾客间达达成一种种默契,同时亦亦将迎来来新的顾顾客群。c、 新新品上市市馈赠促促销:利利
8、用货品品换季,理所当当然的折折价销售售,有时时亦会满满足平时时经济较较为拮据据的顾客客狂购名名牌的虚虚荣心理理。d、 逢逢节假日日优惠酬酬宾进行行促销。利用元元旦、春春节、五五一节、中秋节节、老人人节、国国庆节、圣诞节节、教师师节、情情人节等等重大节节日或传传统节日日等消费费旺期进进行馈赠赠礼品与与降价促促销,体体现公司司对消费费者的回回报或酬酬谢之意意,这对对顾客来来说深具具吸引力力。总之,凡凡是以创创造消费费者需求求或购买买欲望为为目的,专卖店店所从事事各种行行之有效效活动,均属促促销的范范围。品品牌服装装公司每每年将合合理安排排全年的的促销计计划,那那么上述述的促销销活动亦亦将在公公司的
9、建建议或指指导下进进行,从从而保证证品牌行行动的一一致性。 加强强对店堂堂商品物物资的管管理工作作:1) 店店内销售售陈列及及库存的的服饰商商品,要要建立分分类明细细帐进行行核算管管理,做做到帐物物相符。2) 库库内商品品仍应按按品类堆堆放。注注意做到到商品有有防火、防潮、防蛀、防尘、防折皱皱等防范范措施。3) 每每年至少少在春、夏季未未及秋、冬季末末进行两两次清仓仓查库盘盘点工作作。 精打打细算,紧抓效效益指标标的核算算,降低低经营费费用“品牌男男装“专专卖的店店主经营营的最终终目的,是获得得丰厚之之利回报报。对商商店之盈盈亏原因因加以分分析,及及时采取取对应措措施,保保证经营营目的的的实现
10、,绝对不不能盲目目经营。因此,在专卖卖店核算算的诸多多指标中中(如商商品购进进指标、销售额额指标、资金指指标、流流通费用用指标等等),建建议首先先应紧紧紧抓住营营业利润润总额或或利润率率的核算算。专卖店应应该建立立和核算算经营费费用分项项明细帐帐,经营营费用项项目包括括如下: a、运杂费费; b、工工资; c、福利费费; d、包包装费; ee、商品品损耗费费; f、店店租费; gg、固定定资产折折旧; h、修理费费; I、低低值易耗耗品价值值的摊销销额; j、利息; kk、其他他费用。重视信信息的运运用和管管理。A、 采采用电脑脑信息管管理。进进货、储储存、销销售及分分析环节节均由电电脑进行行
11、,即简简捷方便便又避免免风险。B、 各各专卖店店均设:“顾客客意见箱箱“,搜搜集顾客客对商品品和服务务的意见。以上服务务细则,每一位位店员都都必须谨谨记于心心,并熟熟悉其操操作规程程,使本本店更为为完善,并成为为一流的的专卖店店。【二】销销售管理理有效提提高营业业额一家零售售店每天天营业额额的多少少,对业业者来说说,是一一件极为为敏感、也是最最为关切切的问题题;通过过下列公公式的分分解相信信大家对对营业额额的真正正涵义及及如何运运用各类类行销因因素去提提高商店店业绩能能有一定定的了解解,并在在此基础础上采取取有效的的措施。营业额=客流量量(店址址选择)顾客客入店比比率(店店铺气氛氛)顾顾客交易
12、易比率(推销技技巧、服服务态度度、待客客技巧)平均均购买商商品数(附加推推销)购买商商品平均均单价(提供附附加值较较高的商商品)。综上所述述之公式式分解,我们可可以得悉悉营业额额是由客客流量、顾客入入比率、顾客交交易比率率、平均均购买商商品数、购买商商品平均均单价等等五个因因素的相相乘效果果,若欲欲提高商商店的营营业额,当然就就必须由由这五项项因素着着进行分分析了,而稳定定且持续续的营销销业绩,离不开开有效的的管理和和控制。客流量由于客流流量的多多少能影影响商店店的业绩绩,所以以先考虑虑在人口口流量较较频繁的的地区设设店,其其次是营营业促进进活动的的有效运运用,也也是造成成通行额额数增加加的原
13、因因,但根根本任务务:应该该在公司司店铺的的扩大与与基本固固定顾客客培养方方面而努努力。顾客入店店比率即使商店店位于顾顾客流量量频繁之之处,若若是本身身缺乏吸吸引顾客客入店的的魅力,也是难难以带动动商店的的业绩。因些务务必有效效地塑造造店铺特特性,诸诸如橱窗窗展示陈陈列的魅魅力、店店面布置置的美化化及有关关促销展展示活动动的吸引引力、商商店服务务机制的的多样化化等,不不但能引引起通行行顾客入入店,甚甚至能吸吸引专程程前来的的顾客,以增加加入店的的比率。顾客交易易比率当顾客入入店之后后,如何何引起其其购物的的动机和和行动,有赖于于商店整整体商品品力与销销售力的的发挥。诸如楼楼面装璜璜气氛、商品构
14、构成特色色,展示示陈列效效果以及及销售人人员的服服务态度度及待客客技巧等等,都会会影响顾顾客购物物的成交交比率。平均购买买商品数数有赖商店店商品收收集的全全性,以以满足顾顾客的需需求;进进而有赖赖于商品品组成的的相关性性与销售售人员对对于商品品的了解解情况性性,以便便提供给给顾客相相互关联联的系列列商品。同时借借着销售售人员对对商品知知识的深深入,随随时为顾顾客作适适当的说说明与建建议,而而促进顾顾客对商商品的信信心与需需求,以以增加为为店顾客客购买的的商品数数。购买商品品平均单单价前述平均均购买商商品数针针对“量量”的增增加,此此点是针针对商品品“值”的提高高,也关关系到整整体商品品系列的的
15、价位,即使同同样一笔笔交易,也要力力求顾客客购买单单价的提提高。因因而在商商品的收收集上,必须能能够针对对顾客的的需要,以提供供附加价价值较高高的商品品。经上述各各项因素素之分析析可知,零售店店营业额额的提高高方法,是通过过立地力力、商品品力、销销售力等等因素的的相互结结合,而而非单靠靠某方面面的努力力。 每日日营运概概况分析析(见终端营营运概况况日报表表)随着终端端销售竞竞争的加加大,相相应的工工作要求求及工作作量也有有所提高高,为减减轻终端端业主的的工作压压力,特特此制定定一份具具有各类类报表和和管理讯讯息功能能的新报报表,其其具有店店铺销售售商品形形态分析析、销售售业态分分析、销销售能量
16、量趋势分分析、回回款方式式及资金金管理、商品库库存管理理、客户户服务管管理、人人员管理理、货品品管理、卖场管管理等功功能,对对店铺经经营管理理具有指指导性、分析性性、总结结性的重重要作用用。1)、营营业收支支管理A、品类类分析:重点在在于提供供各类销销售信息息,同时时还能有有效反映映出各类类的平均均物单价价、总的的物单价价。此部部分信息息的有效效收集,将对店店铺的商商品定货货、商品品调货提提供较高高的参与与价值。净营业额额=营业业额销销售折让让退货货、换货货。净销售额额比例=各类净净销售额额总销销售额1000%销售件数数:根据据电脑小小票上的的销售填填写,销销售件数数与库存存管理的的销售栏栏将
17、会一一致,否否则就是是错误。销售件数数比例=品类销销售件数数总销销售件数数1000%物单价的的计算方方法:各各类品物物单价=类品净净销售额额类品品销售件件数。平均物单单价=总总净销售售额总总销售件件数验算方法法:各单单项品类类(净销销售额、销售件件数)比比例相加加=1000%B、折扣扣比例分分析:通通过对每每日销售售折让的的统计,能清楚楚地看出出店铺顾顾客的消消费群体体,如公公司关系系户、店店铺主顾顾客、团团购单位位,对管管理部门门面言,更可比比较各店店铺的模模向消费费差异。折扣比例例分析:根据电电脑小票票的折扣扣进行分分类统计计,正确确如实填填写。C、销售售时段分分析:主主要体现现各时段段的
18、顾客客人流、交易笔笔数、交交易金额额,进而而推算出出各时段段的客单单价,从从而便于于作出店店铺人力力调配、交接班班时段。更为重重要的是是能分析析各时段段客流消消费习惯惯,购买买特性及及消费水水平。销售时段段分析:根据营营业时段段把交易易金额和和交易笔笔数进行行分开统统计,然然后算出出各时段段客单价价。D、销售售趋势分分析:主主要是根根据上两两同期销销售状况况、平均均销售额额,预测测出此后后的销售售趋势。升跃趋势势=(本本周销售售额上上周同期期的销售售额)本周销销售额2)、现现金管理理A、回款款方式分分析:主主要监控控店铺每每日销售售额的回回款方式式,对店店铺的预预期现金金回流进进行有效效预测与
19、与监管。B、现金金收支统统计:能能监控店店铺第日日营业款款的现金金流向(支出与与汇款)、现金金余额,便于落落实资金金交接责责任、保保管责任任。C、现金金收支异异动记录录:记录录溢收、溢付和和短收、短付。主要反反映出店店铺营运运过程中中关于现现金的异异常情况况,同时时保证事事项发生生能给予予真实反反映、汇汇报,并并给予及及时解决决。3)、库库存管理理A、商品品进销存存管理:主要反反映出店店铺各类类商品的的每日进进货(退退货)、销售(销退)、库存存。便于于店铺根根据销售售状况分分析商品品库存的的合理性性,以采采取相应应的商品品管理措措施。B、商品品补调转转管理:根据销售售状况,向上汇汇报传递递有关
20、店店铺商品品调货、补货等等商品信信息。有有利于追追踪商品品信息,及保证证部门工工作流程程的畅通通。货品调换换,若是是调换款款式、颜颜色,应应了解退退回款销销售情况况?是否否卖得不不好,及及时作出出反应。a、“当当日库存存”=前前日库存存进货货退货货销售售销退退。通过各类类别当日日库存分分析,结结合销售售确定调调进、调调出款号号、件数数,如果果销售较较好的货货品,库库存量已已不多,则需要要申请调调进;而而库存量量较多,但销售售不是很很好的产产品,则则申请调调出,或或列入主主推产品品。补货量=预估日日销售(过去某某周期平平均销售售额)周转天天数现现库存途中货货。b、 每每日对以以下各项项做帐面面检
21、查:观察哪些些款畅销销,畅销销款填入入“畅销销款”一一栏,同同时根据据库存情情况(配货货周期)决定调调入数量量、件数数;哪些些是款是是滞销,滞销款款根据库库存及实实际销售售情况作作为明日日的“主主推商品品”或申申请“调调出”。观察库存存明细颜色色、尺码码是否齐齐全,是是否某些些款快要要断色断断码?应应及时申申请补齐齐的情况况下,应应让所有有店员都都知道,哪些款款快要断断色、断断码,现现在库存存较多的的是什么么码、什什么色,在产品品推销的的过程中中有所侧侧重。调进/调调出:以以保证安安全库存存为前提提,进行行货品的的调整,作出调调进、调调出计划划。例:清清蒙店店店堂陈列列款为:10000件(50
22、00款),每天销销售155件,配配货周期期为1个个星期,则清蒙蒙店的安安全库存存量=(10000115*77)1105%=11160件件,其中中5%为为浮动率率。则在在该店在在满足有有5000款共111600件产品品的前提提下申请请调进畅畅销款。调进款号号/数量量:畅销销,目前前数量已已经不多多;断码码,还可可以卖,需补码码;团购购,数量量较多,须调货货。调出款号号/数量量:畅销销,但估估计下阶阶段卖不不了那么么多;滞滞销,库库存量还还非常大大);被被通知调调货。4)、市市场管理理A、畅销销商品管管理:排排除当日日导购员员主观引引导因素素,销量量大的产产品;反反馈畅销销商品的的价格、款式、颜色
23、、风格。B、主推推商品管管理:一一般是指指须极力力推动的的非畅销销商品,一般库库存量较较大,让让店长根根据卖场场商品库库存,公公司宣导导方针,制订出出不同时时期的主主推商品品,以提提高销售售额,同同时避免免库存。C、客户户投诉处处理:做生意不不仅要创创造顾客客,更要要留住顾顾客。听顾客诉诉抱怨,绝不是是一件乐乐事,有有时还会会觉得罗罗嗦、讨讨厌。因因此,经经常有店店员视抱抱怨为麻麻烦,或或充耳不不闻,或或只是做做适度道道歉来处处理抱怨怨。而专专卖店也也将顾客客的抱怨怨想得极极为简单单,或置置之不理理,或马马马虎虎虎地处理理。其实,抱抱怨是极极为珍贵贵的顾客客心声,导购员员对顾客客的抱怨怨不应一
24、一味地敷敷衍、逃逃避或搪搪塞,应应从正面面去解决决,以求求得顾客客的信赖赖。今天的顾顾客,到到专卖店店购买的的是多层层次的需需要,而而不仅仅仅是有形形的商品品本身。顾客不不仅希望望能买到到称心如如意地商商品,更更希望得得到接待待人员的的关怀与与尊重。能否留留住顾客客,在很很大程度度上取决决于顾客客对商品品质、店店员的服服务态度度、售中中服务态态度、售售后服务务及时兑兑现等等等的期望望值的实实现,其其中关键键的一环环,在于于导购员员如何对对待、如如何对待待、如何何处理顾顾客的抱抱怨,因因些要求求店员为为其解决决,若没没办法解解决,必必须上报报直属部部门及时时给予解解决。5)、营营运管理理A、每日
25、日营运汇汇报:每每日可对对每日工工作进行行小结,并在些些栏目予予以备注注、留言言,以提提醒部门门工作跟跟进事宜宜。B、人员员考勤管管理:反反映店铺铺人员调调休、出出差、请请假、出出勤状况况,同时时侧面提提供人员员配置合合理性,店长人人员管理理的合理理性。C、设备备/物料料维修:每日列列出店铺铺需维修修,或予予以补充充之设备备、物料料,便于于跟进日日常事项项,保障障店铺的的正常营营运。每个店长长都是一一个家店店的老板板,都要要有独当当一面的的管理能能力,要要负责店店铺设施施的全面面性预防防性维护护,在遇遇到问题题时,要要自己尽尽量解决决,当实实在无法法解决时时,请直直营部予予以帮助助。 周、月销
26、售售管理(见销销售周报报表、销售售日报表表)1)、周周报、月月报、其其它报表表,销售售报表分分析,与与上次报报表分析析对比,款式、数量、销量、上次销销量与本本次畅销销款式分分析。A、分析析业绩提提高或降降低的原原因B、周边边竞争品品牌的业业绩对比比,分析析存在的的差距C、分析析存在的的款式、销售数数量,以以制定货货品的差差距D、 对对款式的的差别,以制定定销售计计划2)、自自然因素素A、 天天气原因因B、 所所在商业业区的市市场环境境 如如筹办活活动、商商场翻新新、商业业区修路路等。C、 同同类竞争争品牌促促销活动动的实施施频率及及效果3)、客客户档案案之“客客户管理理”A、收集集客户资资料B
27、、建立立客户档档案【三】仓仓库管理理何谓“物流”、“逆逆向物流流”、“快速物物流”物流就是是物品从从供应地地向接受受地的实实物流动动形态;仓库是是物流的的中心,在物流流中起到到重要的的作用,是充当当供需不不确定因因素的缓缓冲区;形象地地说:仓仓库的本本性就是是喜新厌厌旧。逆向物流流的库存存就是销销售季节节或档期期内没有有售完的的商品(退货、换货)。所谓的快快速物流流反应(OR),指商商品的流流动要准准确、快快速地满满足客户户需求,并根据据不断变变化的市市场情况况,随时时做出正正确合理理的反应应。货品排排列有序序化1)、货货品排列列要井井井有条,一目了了然。2)、货货品要分分类排列列:分类类要以
28、款款式、颜颜色和条条码等为为标准。3)、畅畅销货要要排在入入口,且且容易提提取的货货架上;非畅销销货可排排在仓库库深处。4)、同同一货品品尽量排排在同一一个地方方。5)、设设置次货货放置次次货放置置位置,以便处处理。6)、如如是纸箱箱货则标标明款式式、条码码等。安全库库存量安全库存存量的合合理设置置,对于于经销商商和加盟盟商货品品的有效效供应及及库存的的有效规规避起到到了重要要的作用用,下面面就安全全库存量量设置提提供以下下几种方方法,以以作参考考:1)、安安全库存存和补货货的计算算法:A、要求求加盟商商把自己己各月的的销售数数据和当当前库存存数量发发给总经经销。B、总经经销根据据预测公公式计
29、算算加盟商商的合理理安全库库存建议议值。具具体的计计算方法法如下:例:我我们从11月开始始计算A=1月月的安全全库存值值B=月销销售量CI=II月的安安全库存存那么C11=A11 C2=(A11+B11)22/3 C3=(A11+B11+B22)22/4 C4=(A11+B11+B22+B33)22/5 CI=(CII1 BBI11)22/(II1)根据加盟盟商的不不同情况况,总经经销商在在初始阶阶段设置置一个安安全库存存值,等等运作起起来之后后,总经经销商计计算出安安全库存存建议,并参与与实际情情况(如如促销或或者季节节因素)进行相相应的修修改,下下发给分分销商。C、加盟盟商将总总经销给给定
30、的安安全库存存建议值值作为参参与,制制定个人人的安全全库存数数量。并并计算补补货数量量,设定定为X。补货数量量X=安安全库存存建议值值在途途库存数数量当当前库存存在库库未提库库存。D、总经经销将接接到分销销商的补补货单后后,测算算分销商商的补货货数量是是否合理理,总经经销根据据加盟商商的剩余余库存数数量以及及安全库库存建议议值,设设定为YY。Z=(YYX)/Y1000%如果Z在在200%或20%,则分分销商的的补货数数量是合合理的,可继续续执行。2)、115倍倍安全库库存法则则上述的加加盟商库库存设置置及分析析有点复复杂,而而且有赖赖于总经经销和加加盟商数数据准确确传输,要求其其终端的的运作系
31、系统要相相对完善善,在实实际运作作过程中中,也可可以运用用1.55倍的法法则。具具体公式式如下:合理进货货量=(上期期库存量量+上期期进货量量)本本期库存存量1.55倍本本期库存存量3)、按按实际销销售额计计算:合理的库库存量=(店堂堂的陈列列款+日日均销售售额销销售周期期)(1+55%)持续上上升时期期合理的库库存量=(店堂堂的陈列列款+日日均销售售额销销售周期期)(155%)持续下下降时期期合理的进进货量=合理的的库存量量店堂堂的陈列列款4)、店店面补货货店面预估估补货量量=预估估日销售售周转转天数铺场数数量现现库存途中货货以上各种种安全库库存的计计算方法法,各加加盟商及及总经销销商的实实
32、际情况况,及工工作的便便利性,选择一一种计算算方法,但是注注意,选选择一种种以后,必须持持续使用用该方法法,以保保证销售售工作的的正确性性。交接班班的商品品清点1)、操操作方法法:每班班次需将将陈列商商品清点点一次,每次清清点需填填写班班次清点点表,由当班班主管签签名确认认。如发发现有误误差,需需由当班班责任人人按所欠欠商品的的零售价价予以赔赔偿,并并开具销售单单。2)、操操作时间间:早上上营业前前一次,早晚交交接班一一次,晚晚班下班班前一次次。3)、盘盘点操作作:A、盘点点工作的的意义:每一次次成功的的盘点,对商店店的日常常营运管管理来说说,是构构成其管管理体系系的必不不可少的的一部分分,意
33、义义在于:能让老老板及时时准确地地了解当当月的营营运开支支与盈利利情况;另外,通过盘盘点可以以及时撑撑控商品品信息。B、盘点点工作的的操作流流程a盘点前前的准备备工作:由店长对对全场商商品进行行划区,把划区区编码标标于相应应货架的的显眼位位置,营营业员对对所在货货区进行行整理,归类以以防漏盘盘、少盘盘、错盘盘。盘点表的的抄写:字迹清清楚地写写明品名名、商品品编号、单价、数量、金额等等内容,并按计计划盘点点顺序抄抄写盘点点表,做做到所盘盘点的商商品与实实际陈列列的顺序序一致。每张盘盘点表的的最后两两行都要要求预留留空白,以防漏漏抄以及及时补抄抄。b盘点过过程:初初点,责责任人进进行。初初点结果果
34、要进行行复点,如果需需要改初初点数量量,只允允许划线线改正,不允许许涂改,确保盘盘点表整整齐清洁洁,落实实责任制制。c盘点的的善后工工作:盘盘点结束束后,首首先,恢恢复原来来陈列状状态,打打扫通道道补充商商品,为为继续正正常营业业作准备备。然后后,通过过对盘点点表的数数据复核核,找出出有库存存无场存存或库存存量较少少的商品品信息,及时补补充定货货,避免免人为断断货现象象。d若是月月盘,应应将结果果服知分分公司经经理,并并核对店店铺手工工帐与分分公司电电脑帐,若有货货品丢失失,将按按照规定定赔偿,用信息息化管理理的专卖卖店的盘盘点严格格按软件件程序规规定和要要求执行行。4)、大大型盘点点全场盘点
35、点一般为为2个一一次或者者1个月月一次,而大型型盘点正正常是每每年做22-3次次。盘点的原原则:账账物相符符,再账账账相符符。【五】、财务管管理(资产负负债表、利利润表)资产的的管理比比率1)存货货周转率率 存货周周转率=产品销销售成本本 / (期期初存货货+期末末存货)/2意义:存存货的周周转率是是存货周周转速度度的主要要指标。提高存存货周转转率,缩缩短营业业周期,可以提提高变现现能力。 分析提提示:存存货周转转速度反反映存货货管理水水平,存存货周转转率越高高,存货货的占用用水平越越低,流流动性越越强,存存货转换换为现金金或应收收账款的的速度越越快,它它影响短短期偿债债能力。2)、存存货周转转天数 存货周周转天数数=3660/存存货周转转率 =3660(期初存存货+期期末存货货)/22/ 产品销销售成本本 意义:企业购购入存货货、投入入生产到到销售出
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