微生物学期试题及实验7套期末43遗传答案a05

1、科技大学20052006 学年第二学期微生物学试卷（ （2 分，共 20 分1. 芽孢： 某些细菌在其生长发育后期， 可在细胞内形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的折光性很强的抗逆性休眠体， 称为芽孢。2. 烈性噬菌体：宿主细胞后， 能引起宿主迅速裂解的噬菌体。（ 或： 在短时间内能连续完成吸附、 侵入、增殖、成熟（和裂解 5 个阶段而实现其繁殖的噬菌体3. 化能异养型：能源和碳源都来自有机物的营养类型。于牛奶、啤酒、酱油等不宜进行高温灭菌的液态4. 巴氏科技大学20052006 学年第二学期微生物学试卷（ （2 分，共 20 分1. 芽孢： 某些细菌在其生长发育后期， 可在细胞内形成一个圆形、椭圆

2、形或圆柱形的折光性很强的抗逆性休眠体， 称为芽孢。2. 烈性噬菌体：宿主细胞后， 能引起宿主迅速裂解的噬菌体。（ 或： 在短时间内能连续完成吸附、 侵入、增殖、成熟（和裂解 5 个阶段而实现其繁殖的噬菌体3. 化能异养型：能源和碳源都来自有机物的营养类型。于牛奶、啤酒、酱油等不宜进行高温灭菌的液态4. 巴氏法：风味食品或调料的低温方法， 此法可杀灭物料中无芽孢病原菌，又不影响其风味。具体方法可分为：低温维持法（6330 分） 和高温瞬时法（ 72 ， 15 秒。5. 呼吸： 又称好氧呼吸， 是一种最普遍的生物氧化方式。即指底物按常规方式脱氢后， 脱下的氢经完整的呼吸链（ 又称电子传递链传递，

3、最终被外源分子氧接受， 产生水并是一种高效产能方式。6. 营养缺陷型： 某一野生型菌株因发生出 ATP 形式的能量，突变而丧失一种或几种生长因子、碱基或氨基酸的能力， 因而无法在基本培养基上正常生长繁殖的变异类型， 称为营养缺陷性。7. Hfr 菌株： 即高频重组菌株。在该菌株细胞中， F 因子整合在核组的特定位点， Hfr 菌株与 F菌株接合后， 发重组的接 合后的 频率 高出数 百倍。F与 频率要比8. 点突变： 又称突变， 是指一个遗传结构或 DNA 列的任何改变， 仅涉及一对或少数几对碱基的置换、缺失或其发生的范围很小， 所以又称点突变。9. 质粒： 指一种独立于之外的、能进行的双链闭

4、合环状的 DNA 分子。也有极少的质粒是线性的 DNA 分子。10. 半抗原：只具有反应原性而缺乏免疫原性的抗原。二、 填空（0.5 30 分原核微生物主要有六类， 即细菌放线菌蓝细菌、支原体衣原体和立克次氏体。请将具有以下功能的原核生物的细胞构造添入下表相应的位置：3. 脂多糖是氏 阴 细菌特有的细胞壁成分， 也是这产生 内 毒素的物质基础。链霉菌的菌丝分为基内菌丝气生菌丝和孢子丝酵母菌的主要无性繁殖方式是芽殖， 有性繁殖方式是产子囊和子 囊孢子。原核微生物主要有六类， 即细菌放线菌蓝细菌、支原体衣原体和立克次氏体。请将具有以下功能的原核生物的细胞构造添入下表相应的位置：3. 脂多糖是氏 阴

5、 细菌特有的细胞壁成分， 也是这产生 内 毒素的物质基础。链霉菌的菌丝分为基内菌丝气生菌丝和孢子丝酵母菌的主要无性繁殖方式是芽殖， 有性繁殖方式是产子囊和子 囊孢子。温和噬菌体的三种存在状态为： 游离态、整合态和营养态。7.粒子的主要化学成分是核酸和蛋白质微生物有六种营养要素，分别是碳源氮源能源无机盐、水和生长因子。营养物质进入细胞的方式有四种， 即单纯扩散促进扩散主动 和基团转位。酿酒酵母是通过 EMP 途径发酵葡萄糖产乙醇， 运动发酵单胞菌是通过 ED 途径发酵葡萄糖产乙醇。缩短延滞期的方法有采用对数期的培养物作、扩大接种量和接种前后培养基的成分尽量接近。11根据微生物与氧的关系， 可将微

6、生物分为好氧菌和厌氧菌两大类。12 在两类不同原理的连续培养装置中， 恒化连续培养适用于科学实验，而恒浊连续培养可用于发酵生产。功能细胞构造功能细胞构造控制细胞内外物 质的、交换细胞膜保护细菌免受干旱、吞噬等损伤糖被固定细胞外型细胞壁抗逆性休眠体芽孢负载遗传物质拟核氧化磷酸化细胞膜运动功能鞭毛噬菌体识别位点性菌毛， 革氏 阳性菌细 胞壁 中的磷壁 酸， 革 氏 菌细 胞壁中的 脂多 13原核微生物融合。重组的方式主要有转化、转导、接合和原生14在营养缺陷型突变株的筛选中， 通过 抗生素法和菌丝过滤法可以淘汰为数众多的野生型， 从而达到“ 浓缩” 缺陷型的目的。15土壤中好氧性自生固氮菌与素分解

7、菌一起时，二者间的关系属于互生关系； 地衣中的藻类和丝状真菌之间的关系属于 共生关系； 噬菌体与宿主细胞之间属于寄生关系。16. 微生物的国际命名法采用的是双名法，即每一种微生物的学名都有一个属， 后面加一个种。17.根据 16S 和 18S rRNA 13原核微生物融合。重组的方式主要有转化、转导、接合和原生14在营养缺陷型突变株的筛选中， 通过 抗生素法和菌丝过滤法可以淘汰为数众多的野生型， 从而达到“ 浓缩” 缺陷型的目的。15土壤中好氧性自生固氮菌与素分解菌一起时，二者间的关系属于互生关系； 地衣中的藻类和丝状真菌之间的关系属于 共生关系； 噬菌体与宿主细胞之间属于寄生关系。16. 微

8、生物的国际命名法采用的是双名法，即每一种微生物的学名都有一个属， 后面加一个种。17.根据 16S 和 18S rRNA 核苷酸序列同源性的比较， 提出了一个崭新的分类学说， 称为三域学说18写出下列属或种的微生物的重要用途：SaccharomSreptomycerevisiae 酿酒， 生产乙醇等抗生素Penicillium chrysogenum 青霉素Bacillus thuringiensis 细菌杀虫剂。三、 判断题（0.5 10 分（）1. 聚 - 羟丁酸是细菌特有的碳源和能源储藏物。（）2. 古生菌具有与细菌类似功能的细胞壁，能用溶菌酶去除细胞壁而获得原生。（）3. 青霉和曲霉的

9、菌丝有隔膜， 是多细胞菌丝。（）4. 是一种蛋白质侵染颗粒，能引起哺乳动物的亚急性海绵样脑病。（）（）（只有一种核酸， 不是 DNA 就是 RNA每一种生物界中， 只有原核生物才有固氮能力。高压蒸汽灭菌法是一种应用非常广泛的灭菌方法，主要依据水蒸汽产生的高压而达到灭菌效果。（）8. 在发酵生产中， 要使某一代谢产物获得最高量， 就应使发酵过程始终保持在菌体的最适生长温度范围内。（）9. 耐氧菌的耐氧机制是细胞内存在 SOD 和过氧化氢酶， 能消除超氧基和过氧化氢对菌体的毒害。（）10.链霉素的抑菌作用机制均是通过与 30S 核糖体结合而抑制菌体蛋白质的（）11. A:T 变成 G:C 为转换，

10、 A:T 变成 T:A 为颠换。（）12.大肠杆菌 F+菌株与 F菌株接合后， F菌株通常变成了菌株， 而供体菌的通常不被转移。（）10.链霉素的抑菌作用机制均是通过与 30S 核糖体结合而抑制菌体蛋白质的（）11. A:T 变成 G:C 为转换， A:T 变成 T:A 为颠换。（）12.大肠杆菌 F+菌株与 F菌株接合后， F菌株通常变成了菌株， 而供体菌的通常不被转移。（）（）（）一种 R 质粒只含有针对一种抗生素的耐药。自发负突变是菌种的根本原因。营养缺陷型菌株在 CM 培养基上只形成小菌落。（）16 .细菌素是某些细菌产生的次级代谢产物，其具有较广的抗菌谱。（）17. 某细菌在含有一定

11、浓度青霉素的培养基中培养一段时间后， 从这一细菌培养物中分离出高抗青霉素的突变株， 这种突变是通过适应环境而发生的。（）18.紫外线引起突变的机理是促使遗传物质发生电离作用而造DNA 大片段缺失。（）19.数值分类法是依据微生物的遗传相似性进行分类的。（）20.学反应可以利用已知抗体测定未知抗原， 反之亦然。四、 问答题（40 分1. 简述磺胺类药物的杀菌作用机制 。（6 分磺胺是（ 四氢） 叶酸组成部分对氨基苯甲酸（PABA） 的结构类似物。很多细菌不能利用外界提供的（ 四氢） 叶酸， 需要利用 PABA生长所需要的（ 四氢）叶酸。磺胺的存在， 可与 PABA 竞争性地与二氢蝶酸酶结合，干扰

12、叶酸的， 因而可抑制细菌的生长。人类因为没有二氢蝶酸酶等，不能利用外界提供的 PABA 自行合成（四氢） 叶酸， 只能从饮食中直接摄取现成的（ 四氢）而对磺胺类药物不敏感。2. 简述外毒素、类毒素和抗毒素三者的关系？ （6 分外毒素是氏阳原细菌在生长过程中不断向外界环境分泌的一类毒性蛋白质。若用 03%0.4%溶液对外毒素进行脱毒处理，可获得失去毒性但仍保留其抗原性的生物制品， 称作类毒素。将类毒素注射机体后， 可使机体产生对相应外毒素具有免疫性的抗体， 即抗毒素。3. T4 噬菌体和 噬菌体有何不同？ 在转导实验中两类噬菌体所形成的转导噬菌体（ 或转导颗粒） 有何区别？ （8 分）* 大肠

13、在体外 以线 状的dsDNA 存在， 进入宿主细胞后， 通过其粘性末端碱基配对而环化。dsDNA 到大肠杆菌 DNA 的 gal 和 bio 之间，以前噬菌体状态存在， 与宿主 DNA 同步。T 噬菌体： 大肠杆菌的一种烈性噬菌体，侵染宿主细胞将类毒素注射机体后， 可使机体产生对相应外毒素具有免疫性的抗体， 即抗毒素。3. T4 噬菌体和 噬菌体有何不同？ 在转导实验中两类噬菌体所形成的转导噬菌体（ 或转导颗粒） 有何区别？ （8 分）* 大肠 在体外 以线 状的dsDNA 存在， 进入宿主细胞后， 通过其粘性末端碱基配对而环化。dsDNA 到大肠杆菌 DNA 的 gal 和 bio 之间，以

14、前噬菌体状态存在， 与宿主 DNA 同步。T 噬菌体： 大肠杆菌的一种烈性噬菌体，侵染宿主细胞后， 在宿。上脱离由于极低能把供体菌的少数特定主细胞内大量， 引起宿主细胞裂解和在转导实验噬菌体 从宿主几率的不正常切离形成了 部分缺陷噬菌体，携带到受体菌中， 并与后者的整合、 重组， 形成转导子，即进行的是 局限转导 。 T 噬菌体在宿主细胞内进行增殖包装时极低频率的噬菌体衣壳误包了供体菌的一小 DNA，形完全缺陷噬菌 能把供体菌的任何导。携带到受体菌中， 进行的是 遍性4. 如何从苯胺污染废水中分离好气性的苯胺降解菌？ 如何检测苯胺降解是否与质粒有关？ （8 分）将污染废水加入添加苯胺的培养基中

15、震荡培养， 将富集培养物适当稀释后， 涂布在以苯胺为唯一碳源和以硫酸胺为氮源的选择性平板上， 培养后，挑取平板上生长的菌落， 测定其分解苯胺的能力。将苯胺降解菌采用丫啶类、 溴化乙啶、紫外线、重金属离子或高温等因子进行处理， 然后测定处理后该菌分解苯胺的能力，如果， 说明苯胺降解的位于质粒上。5. 试述从自然界分离细菌、 放线菌、酵母菌和霉菌的方法（ 请注明所用培养基和培养温度 ）， 并说明这四大类微生物在菌落形态上如何进行鉴别（12 分细菌放线菌酵母霉菌培养基牛肉膏蛋白培养基细菌菌落湿润、较光滑、 较透明、 较粘稠、 易挑起、 质地均匀、正与边缘颜色一致； 常有臭味。酵母菌落： 较湿润细菌菌落湿润、较光滑、 较透明、 较粘稠、 易挑起、 质地均匀、正与边缘颜色一致； 常有臭味。酵母菌落： 较湿润、较光滑、较粘稠、易挑起、质地均匀、正或与边缘颜色一致（ 与细菌区别：较