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文档简介
1、有机化合物知识简介1、什么是有机化合物世界上绝大多数的含碳化合物,都是有机化合物,简称有机物。除碳的氧化物、碳酸盐(碳酸氢盐)、金属碳化物(CaC2俗称电石)等熟悉的有机物:甲烷、乙醇、醋酸(乙酸)、 葡萄糖、淀粉、蛋白质、聚乙烯等12、有机化合物的结构特点 A、每个碳原子形成4个共价键 B、碳原子与碳原子之间形成单键、形成双键、 形成三建 C、多个碳原子可以相互结合形成长长的碳链、 可以形成碳环 D、含有相同原子种类和数目的分子可能具有不 同的结构(同分异构现象)有机化合物知识简介2有机化合物知识简介3、有机化合物的表达 分子式: 最简式: 结构式: 结构简式:3有机化合物知识简介4、有机化
2、合物的分类 烃: 仅含有碳和氢两种元素的有机物 烃的含氧衍生物:除碳和氢外,还含有其他元素 的有机物4有机化合物知识简介5、有机反应的特点: A、有机反应比较复杂,伴随有很多的副反应 我们写有机反应时往往仅写副反应,且用 “ ”表达 B、条件比较复杂,反应比较慢5第一单元 化石燃料与有机化合物天然气的利用 甲烷6已知甲烷的密度在标准状况下是0.717g/L,含碳75%,含氢25%。利用这些数据怎样确定甲烷的分子式?22.4L/molx0.717g/L=16g/mol摩尔质量:16gx7512g/mol=1mol16gx251g/mol=4mol1mol该烃中C的物质的量:1mol该烃中H的物质
3、的量:CH4分子式:解题过程一、甲烷的分子组成与结构结构 7一、甲烷的分子组成与结构分子式CH4电子式 HH C H H结构式 HH C H H空间结构球棍摸型比例模型正四面体8二、甲烷的性质天然气、坑气、沼气等的主要成分均为甲烷。物理性质:甲烷是无色、无味的气体,密度是0.717g/L(标准状况),极难溶于水。 1 mol甲烷在通常状况下完全燃烧后放出890 kJ热量,试写出甲烷燃烧的热化学方程式。想一想甲烷燃烧有什么现象?9观察与思考甲烷天然气化学性质:10现象:明亮的淡蓝色火焰,放出大量的热。(1)甲烷的燃烧注意甲烷在点燃之前要验纯,否则可能发生爆炸。CH4爆炸极限:5%15.4%1、甲
4、烷的氧化反应11 你能设计一个实验验证CH4燃烧的产物是什么吗? 动动脑:用一只冷而且干燥的烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有水珠出现,证明有水生成。把烧杯迅速倒转过来,立即向杯内注入少量澄清石灰水振荡,石灰水变浑浊,证明有二氧化碳生成。 家用燃气灶原来用液化石油气(主要成分为C3H8),现要改烧天然气,应如何改造?12高锰酸钾溶液甲烷通入酸性高锰酸钾溶液,溶液不褪色,说明甲烷在常温下性质如何?观察与思考通常情况下,甲烷稳定,如与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。化学性质:13现象:量筒内黄绿色气体褪去,瓶壁上有油状液体,水面上升。2、甲烷的取代反应14 有机物分子里的某些原子或原子团被其他
5、原子或原子团所代替的反应叫做取代反应152、甲烷的取代反应ClCl+光CHHHClClH+ (一氯甲烷)一氯甲烷的形成CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl光一氯甲烷:无色气体16 (二氯甲烷)ClCl+光CHHHClClH+CClHHCl二氯甲烷的形成CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl光二氯甲烷:难溶于水、比水重的无色液体17 (三氯甲烷)ClCl+光ClH+CClHHClCHClClCl三氯甲烷的形成CH2Cl2 + Cl2 CHCl3 + HCl光三氯甲烷又叫氯仿:无色不溶于水、密度比水大的液体,常用作有机溶剂18 (四氯甲烷)ClCl+光ClH+CHClClClCCl
6、ClClCl四氯甲烷的形成CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl光四氯甲烷又叫四氯化碳:无色不溶于水密度比水的液体,常用作有机溶剂、灭火剂19在隔绝空气的情况下,加热至15000C,甲烷分解生成炭黑和氢气。CH4C + 2H23、甲烷的分解反应20稳定性:甲烷不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色。物理性质化学性质氧化反应分解反应取代反应甲烷的分子结构(正四面体)决 定反应无色无味的气体,极难溶于水,密度比空气小。21甲烷的用途甲烷在一定条件下氧化生成一氧化碳、氢气的混合物,用它们可以合成甲醇。除了做气体燃料西气东输。甲烷热分解的产物炭黑是橡胶工业的重要原料,也可用于制造颜料、油墨和油漆等。从
7、甲烷可以制得氯仿和氟利昂。CHCl3 + HF CHFCl2 + HCl22乙烷从石油炼制的产品中可以获得一系列和甲烷结构相似的化合物,如:丙烷丁烷23戊 烷己烷 以上分子结构有什么特点?观察思考1、均由碳、氢两种元素组成2、碳原子之间均以单键结合24C烃tngH三、烃:碳氢仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,也称为烃tanqing25 烷烃 在烃的分子里,碳原子之间都以碳碳单键结合成链状,碳原子剩余的价鍵全部跟氢原子相结合,使每个碳原子的化合价都已充分利用,都达到“饱和”。这样的烃叫做饱和烃,又叫烷烃。2、结构特点饱和(碳周围有四个原子)1、定义所有碳原子不在一条直线上,是锯齿形的链烃
8、(不是环状)26有机物的表示方法结构简式 省略CH键 把同一C上的H合并省略横线上CC键 CH3-CH-CH2-CH2-CH3 CH3CH3CHCH2CH2CH3 CH3例:C6H14 H H H H H | | | | | H C C C C CH | | | | | H HC H H H H | H或者:CH3CH(CH3)CH2CH2CH327它们对应的结构式和结构简式:CH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3CH3CH(CH3 )CH3乙烷: H H 丙烷: H H H | | | | | HCCH HCCCH | | | | | H H H H H 丁烷: H H H
9、H 异丁烷: H | | | | | HCCCCH H-C-H | | | | H H H H H H | | HCCCH | | | H H H2、烷烃的通式CnH2n+2(n1)28同系物:结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。烷烃的结构相似是指:通式_是_一类物质:碳、碳以单键形成链状化学式量相差14n;化学性质相似。相同同291、下列分子中呈正四面体结构的是 A甲烷 B二氯甲烷 C三氯甲烷 D四氯化碳2、物质的量相同的甲烷和氯气的混合气体,光照后生成物质的量最多的是 A 一氯甲烷 B二氯甲烷 C三氯甲烷 D四氯化碳 E氯化氢3、在下列反应中,光照对反应几乎没有影响的是 。A氯气与氢气反应 B氯气与甲烷反应 C次氯酸分解 D甲烷与氧气反应练习:304.甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构,而不是正方形的平面结构,理由是( ) CH3Cl只存在一种结构 CH2Cl2只存在一种结构 CHCl3只存在一种结构 CCl4中四个价键的键角和键长都相等31Zn+H2SO4=ZnSO4+H2有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。一种单质跟一种化合物反应,生成另一种化合物和另一种单质的反应。一种化合物和一
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