健康教育知识讲座教案

1、健康教育知识讲座授课方案健康教育知识讲座授课方案健康教育知识讲座授课方案健康教育知识讲座授课方案健康教育知识讲座授课方案之（一）糖尿病人最正确饮食方案月日是世界糖尿病日，对糖尿病人来说，甜品基本不碰、米饭不可以吃饱，水果不可以吃多那他们终归能吃什么？营养专家为糖尿病人开出了健康食谱。营养专家认为，第一糖尿病人严禁吃甜食和好多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化汲取快，食用后将使血糖高升；也少吃碳水化合物含量高的食品，如白薯、土豆、藕等；最好也不要喝酒。主食方面：以杂粮为主，每天200-300克（4-6两），为了防止脂肪过分分解，产生酮酸中毒现象，绝对严禁不吃主食。最好一日四餐，但主食的整体份额不可以

2、增添，假如所进餐中有马铃薯，则要在主食中减去相应的马铃薯的重量。最好少喝粥，或许不喝粥。糖尿病人可以多吃高纤维食品，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。多吃含钙的食品。缺钙能促进糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。富含硒的食品。硒有与胰岛素同样的调理糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改良糖尿病症状。富含维生素B和维生素C的食品。补足这两种元素，有益于减缓糖尿病并发症的进度，对减少糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼

3、、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。其余，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有显然改良作用，有降低血糖、调理血糖浓度的功能，适合多吃。糖尿病是一种常有的慢性非传染性疾病，因体内胰岛素绝对或相对缺少惹起血液中葡萄糖浓度高升所致，从而糖大批从尿中排出，表现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。糖尿病可进一步惹起浑身各样严重的急、慢性并发症，造成体内好多系统受损，特别是对血管和神经。糖尿病已成为现在人类健康的三大杀手之一，严重威迫人类的健康。此中，糖尿病足是最常有的并发症之一，常常致使患者残疾甚至死亡。（二）最强防癌食品排行榜合理饮食自己即是一个重要的防癌方法，在

4、此基础上，可适合填补一些防癌食品，以下供参阅。玉米：其养分价值超越面粉、大米，常常食用能防备动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。红薯：富含好多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能防备肠癌和乳腺癌。南瓜：含极丰厚的维生素、维生素，还富含钙质和纤维素、色氨酸等，可防备肥壮、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是防备癌症的好食品。麦麸：麦麸是小麦首要养分红分的库房，富含族维生素、硒、镁等矿物质，好多植物纤维。有益于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。萝卜及胡萝卜：富含好多维生素，胡萝卜还富含丰厚的胡萝卜素，所以它们拥有极好的防癌见效。蘑菇：养分丰厚，富含人体必需

5、的氨基酸、多种维生素和矿物质，含硒和丰厚的维生素，能增强者体免疫力，有益于防备胃癌和食管癌。芦笋：富含硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。苦瓜：苦瓜的抗癌见效是因为它富含一品种奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中富含按捺细胞侵袭、搬运的成分。茄子：富含丰厚的养分红分，还富含龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质，此间龙葵碱和葫芦素被证明拥有抗癌见效。大蒜：试考证明，大蒜素、大蒜辣素对好多癌细胞拥有强烈的按捺见效，大蒜素还可以阻断在体内构成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功用。海带：海带提取物对多种癌细胞有按捺见效。豆类及豆制品：在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都富含可以

6、防癌抗癌的核酸。蔬菜：百合科蔬菜如葱、洋葱、蒜等，十字花科蔬菜如卷心菜、白萝卜、芜菁等富含多量的硫化合物，有增强肝脏解毒时所需酶的见效，能增强者体防备癌症的见效。绿茶：据国内外宽泛商讨，认为茶叶，特别是绿茶拥有十分显着的防癌见效。其余，常食大枣、山楂、猕猴桃、葡萄、乌梅、大白菜以及多种海产品等，均对防癌有益。（三）世界高血压日宣传资料1我国人群高血压认识率2002年全国居民营养与健康检查显示，我国人群高血压的知晓率，治疗率和控制率仅分别为30%，25%和6%。意味着我国事实上高血压人群中不知道自己患高血压的占70%。因为大多数人没有丈量过自己的血压水平，故也不可以能知道自己有无高血压，更谈不到

7、高血压的治疗率和控制率。这些年来，经过政府和社会各界的共同努力，特别是新医改政策的落实，居民健康档案的建立，人群高血压的认识率，治疗率及控制率有所提升。估测分别达到35%，30%和810%。但整体上讲仍处于较低水平。只有知道自己的血压水平，知道自己患高血压，才能提升升血压的治疗率和控制率。2怎样才能认识您的血压要认识自己的血压水平，必然经过丈量血压的方式。年纪大于18岁以上的成年“正常血压”人，建议每2年测一次血压;对大于35岁以上的人，建议每年丈量一次血压;对易患高血压的人群(血压130-139/85-89mmHg、肥胖、长久过分喝酒、有高血压家族史)，建议每6个月丈量一次血压。坚持首诊血压

8、丈量制度，对到卫活力构就诊的患者，不论看何病，均应丈量血压。建议老年人在家中自测血压，认识自己的血压水平。3怎样判断自己的血压值如初次丈量血压数值为小于120/80mmHg者，认为是正常血压。如初次丈量血压数值120-139/80-89mmHg，认为是正常高值血压，建议复查，隔几个月复查一次。如初次丈量血压140/90mmHg，但小于180/110mmHg,认为可能是高血压，建议每隔1-2周测一次血压，如非同日三次血压140/90mmHg，可诊疗为高血压。如血压未达到140/90mmHg,则连续监测血压。如初次丈量血压180/110mmHg，认为很可能是高血压，建议立刻降压治疗，到医疗机构进一

9、步检查评估;亲密监测血压，直到血压降至安全范围。每隔1-2周测一次血压，如非同日三次血压140/90mmHg，可诊疗为高血压。4怎样办理不同样水平的血压正常血压者：保持健康生活方式。正常高值血压者：改变不良生活方式，高盐饮食者限盐，每人每天食盐6克;酗酒者限制喝酒，每天白酒不超1两;肥胖者减少体重，半年减重35公斤;缺少运动者，坚持每周活动3-5次。高血压患者：坚持改变不良生活方式;坚持合理使用降压药，长久安稳控制血压，降压治疗要达标;血压目标值140/90mmHg。5高血压患者血压目标值一般高血压患者降压治疗的血压目标值为140/90mmHg;年纪65岁老年高血压患者的血压目标值为150/9

10、0mmHg;高血压伴慢性肾脏病、冠芥蒂的血压目标值为130/80mmHg，高血压伴脑血管病后患者的血压目标值为140/90mmHg。在能耐受的状况下，血压降低有益于保护靶器官，减少心脑血管病的发生。怎样长久控制好高血压高血压是慢性病，血压高升对心脑肾靶器官造成慢性连续性伤害，严重的惹起脑卒中、心肌梗死、肾脏病。国内外研究和实践经验均证明，控制好血压，可保护靶器官，减少心脑血管病的发生。高血压患者应认识到长久安稳有效控制高血压的重要性和必需性。长久坚持非药物疗法即改变不良生活方式和行为;长久坚持合理使用降压药。两者相辅相成，不可以偏颇;更不可以用非药物疗法取代药物疗法，特别对2级和3级高血压患者

11、更应长久应用降压药。中国高血压指南介绍采纳钙拮抗剂，ACEI，ARB,利尿剂，b阻滞剂及固定复方制剂等。尽量采纳长效降压药，规范用降压药，长久安稳有效控制高血压。（四）老年人疾病及特色1、老年人健康状况降落：只有30%的老年人身心基本健康，70%的老年人患有不同样程度的躯体和心理疾病，42%的老人同时患有两种疾病以上。10%的老人患抑郁症。有25%的老人因慢性病致使残疾，生活需要照顾，5%的老人的平时生活完满需要人帮助和照顾。2、老年人疾病的主分类：中年起病，连续到老年时才出现症状的疾病。如慢性支气管炎、肺气肿、慢性胃炎、慢性肾炎和类风湿性关节炎等。老年人主要疾病挨次为：癌症、高血压病、冠芥蒂

12、、高脂血症、慢性支气管炎、脑血管病、糖尿病、痛风、颈椎病、骨质增生、老年性白内障。致使老年人死亡的以慢性病为主，挨次为：心脑血管病、恶性肿瘤及呼吸系统病。3、老年人患病的特色：起病隐袭，症状多不典型且较稍微。病情进展快，一旦发病，病情常快速恶化。多种疾病常同时存在，多器官同时患病，或一个器官同时患多种疾病。简单发买卖识阻拦和精神症状。简单发生并发症。最简单发生的并发症是肺炎、水和电解质代谢纷乱、血栓、多脏器衰竭、褥疮等。认识和掌握老年人患病特色，对普及老年人的医学保健知识，张开老年病的早防早治有重要的实质意义。（五）慢性拥堵性肺疾病的防治认识慢性拥堵性肺疾病慢性拥堵性肺疾病是一种重要的慢性呼吸

13、系统疾病，患病人数多，病死率高，因为其病情发展迟缓并严重影响患者的劳动能力和生活质量。主要特色：慢性气流拥堵，并进行性发展主要惹因由素：抽烟(长久较大批抽烟)、较长久的有害粉尘、烟雾及气体接触等常有病：慢性支气管炎和（或）肺气肿慢性拥堵性肺疾病的预防、保健方法有哪些（1）开窗通风；室内按期作空气消毒如食醋或苍术薰蒸等；防备烟雾、粉尘的刺激，抽烟者应戒烟；在严寒季节或天气骤变时，注意保暖，防备受凉感冒，预防呼吸道感染。（2）注意口腔、皮肤洁净，勤洗刷，有轻度口腔感染时，可用生理盐水或朵贝尔氏液于饭后、睡前漱口。（3）痰多者尽量将痰液咳出，特别是清早，不要惧怕咳嗽；痰液黏稠者，适合服用祛痰药或雾化

14、稀释痰液，老年、体弱者可协作翻身或轻拍背部帮助排痰。（4）每天有计划地进行锻炼，如漫步、慢跑、打太极拳、做气功等，以不感觉疲备为宜，防备过劳而惹起呼吸困难。缓解期增强呼吸运动锻炼，如腹式呼吸锻炼，其方法是：用鼻吸气，用口呼气。呼气时口唇缩拢（成鱼口状），并用手按压腹部，负气呼尽，采纳深而慢的呼吸，频次810次/分，每天进行数次锻炼，每次1020分钟，长久坚持下去，一般23个月可使通气功能改良。（六）孕产期生殖保健1、孕初期保健(指孕12周前)：尽早确立妊娠，进行全面体检，实行孕初期监护。孕妇要保持情绪坚固，心情快乐，保证充足的歇息与营养，在医生指导下用药，防备性生活。2、孕中期保健(指1337

15、周)：应进行系统产前检查，高危妊娠筛查。要护理乳房，性生活要注意体位，防备腹部受压。3、孕后期保健（指孕28周至临盆)：注意高危妊娠的治疗及监测，胎儿生长发育及胎盘功能监测，防备性生活。4、分后期保健产前孕妇要情绪坚固，要照旧饮食，抓紧歇息；产中要配合医护人员，正常使用产力，顺利临盆。5、产褥期保健产妇要勤沐浴，常换内衣；合理增添营养，踊跃预防产褥热、中暑、乳腺炎、膀胱炎等疾病。（七）什么是手足口病?手足口病（Hand,footandmouthdisease,HFMD）是由肠道病毒惹起的传患病，多发生于婴幼儿，可惹起手、足、口腔等部位的疱疹，个别患者可惹起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症

16、。惹起手足口病的肠道病毒有20多种(型)，柯萨奇病毒A组的16、4、5、9、10型，B组的2、5型，以及肠道病毒71型均为手足口病较常有的病原体，此中以柯萨奇病毒A16型（CoxA16）和肠道病毒71型（EV71）最为常有。手足口病的传染源是什么?手足口病的传染源是患者和隐性感染者。流行时期，患者是主要传染源。患者在发病12周自咽部排出病毒，约35周从粪便中排出病毒，疱疹液中含大批病毒，破溃时病毒即溢出。带毒者和轻型发散病例是流行间歇和流行期的主要传染源。手足口病是怎么传染的?该病流传方式多样，以经过人群亲密接触流传为主。病毒可经过唾液、疱疹液、粪便等污染的手、毛巾、手绢、牙杯、玩具、食具、奶

17、具以及床上用品、内衣等惹起间接接触流传；患者咽喉分泌物及唾液中的病毒可经过飞沫传播；如接触被病毒污染的水源，亦可经水感染；门诊交叉感染和口腔器材消毒不合格亦是造成流传的原由之一。手足口病的预防:预防手足口病必然注意个人卫生，保持口腔洁净，预防细菌继发感染，每次餐后应用温水漱口。要注意居室内空气流通、温度适合，多饮白开水或冷清饮料，多吃新鲜蔬菜和瓜果；常常完满冲洗少儿的玩具或其余用品。在手足口病流行时，家长尽量少让孩子到拥堵的公共场所，减少被感染机会。其余，家长还要注意婴幼儿的营养、歇息，防备日光曝晒，防备过分疲备，降低了抵挡力。治疗上可采纳口服板蓝根冲剂、抗病毒口服液和多种维生素；或用抗病毒药

18、膏涂抹患处，消炎止痛。特别是此病传染性强、流传门路复杂、流行强度大。病毒可经过唾液飞沫或带有病毒之苍蝇叮爬过的食品，经鼻腔、口腔传染给健康少儿，也可因直接接触而传染。所以病童应留在家中，直至热度和红疹减退以及全部水疱结痂后才可回幼儿园或学校。如病情得不到有效控制，要实时到医院增强治疗。（八）夏天肠道传患病防治与保健知识夏天是肠道传患病的高发季节。该类疾病主要经食品、饮用水、平时生活接触等门路流传，故注意环境卫生，养成优秀的卫生习惯，把住“病从口入”，是预防疾病的重点。一、夏天为何简单得肠道传患病？1、病原体生殖快：当温度升至21以上时，细菌生殖速度加速，3537时细菌生殖最为旺盛。夏天湿热，是

19、病原体生殖最适合的时候，简单形成肠道传患病发病顶峰。2、胃酸酸度低：人体正常浓度的胃酸能杀死各样病原体，防备它们侵入人体。但在夏天，人体为了调理体温，体表血管扩大，内容量相对增添，以适应外界高温环境，而胃肠道则出现相对贫血；热天出汗多，体内盐分排出也多，血液中氯离子浓度相对减低；其余，夏秋天饮水量增添，大批喝水常常会冲淡胃酸，使病原体乘人之危，特别是喝生水，更简单患病。3、苍蝇多：夏天节苍蝇大批生殖，有人察看，1只苍蝇的体表能携带1700多万个细菌，肠道内可达3000多万个。苍蝇各处乱飞，并且在取食过程中边汲取边排泄，使大批细菌污了食品，人吃了此后就易感染肠道传患病。二、夏天最常有的肠道传患病

20、有哪些？夏天最常有的肠道传患病主要有霍乱、手足口病、细菌性痢疾、感染性腹泻、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、甲型肝炎、戊型肝炎等。三、夏天常有肠道传患病流传的主要门路？病原体随病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排出后，污染四周环境，再经过水、食品、接触、苍蝇等媒介经口腔进入人体，当人体抵挡力降落时惹起发病，此后连续排出病原体再传染给其余健康人。四、夏天肠道传患病的主要症状是什么，怎样治疗？病人最主要的症状为急性腹泻、呕吐，个别有发热、皮疹等症状，只需实时到正规医疗机构就诊治疗，完满可以康复。五、预防夏天常有肠道传患病最有效的方法是什么？夏天常有肠道传患病可防可治，最重点的是要把住“病从口入”关，做好“

21、三管一灭”工作，即管水、管饮食、管粪便、灭苍蝇。六、预防夏天常有肠道传患病应当注意什么？1、养成优秀的卫生习惯，防备接触患者，饭前便后要洗手；2、不吃生冷不洁食品，不喝生水，食品在食用前要煮熟、煮透，尤其贝壳类与甲壳类海产品；3、煮熟的食品要趁热吃，隔夜食品吃前必然要完满加热；4、全部烹调用具和食具，使用后应冲洗洁净并保持干燥；5、生熟食品应分开寄存，已消毒食具与未消毒食具需分开寄存，防备交叉污染；6、夏天肠道传患病易发季节，不宜大办婚丧、喜庆等集体齐集性会餐活动，提议分餐进食。七、家庭中出现肠道传患病病人时应注意什么？1、出现腹泻、呕吐等症状，应实时到医疗机构就诊；2、病人的亲密接触者应在医务人员的指导下进行预防性服药；3、要做好排泄物、呕吐物以及生活环境的消毒工作。4、治愈前防备接触别人特别是5岁以下少儿。八、夏天饮食平时应注意些什么？夏天饮食原则：洁净、清单、适合。预防肠道传患病九字目标：勤洗手、喝开水、吃熟食。九、夏天饮食三忌依据夏天暑热偏盛，胃肠功能减弱，简单患肠道