承包食堂管理制度_第1页
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文档简介

1、精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-奥综字201130号为加强食堂的规范管理，明确承包方与被承包方双方的经营方式、权利和义务、伙食标准、结算方式、终止承包手续、违约责任、承包合约期限规定、争议解决办法、更有效保障员工就餐质量和饮食健康，特制定本规定.本规定适用于公司所有流动承包商甲方：广东奥马电器股份有限公司乙方:流动食堂承包商1、根据中华人民共和国合约法及其他相关法律规定，甲乙双方就食堂托管事宜共同约束、监督，相互保障双方权利和义务，并签订合作协议，协议约定双方签名盖章后生效，协议正本一式二份，甲乙双方各执一份.2、甲方提供厨房、餐厅、相

2、关的厨房设施或设备。3、承包期内乙方认为必须添置或需要更换之设备，必须由乙方提出,经甲方同意后,由甲方负责购买.4、厨房水、电费、燃料、清洁用品，由甲乙双方协商解决。5、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，并做好相关指导和协-精品 文档-精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-调.6、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配，服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方进行及时整顿.7、甲方协助乙方维护食堂就餐秩序，并加强对员工的教育。8、乙方负责食堂的经营管理，包括食堂人手、菜式的搭配与制作，就餐环境卫生、服务等。9、乙方的营业执照、卫生许可证

3、、税务登记证、厨工的健康证复印件须存档于乙方综合管理部。菜肴的新鲜和卫生。11、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口，品种多样，营养搭配适当.12、乙方现场工作人员必须具有健康证.13、所在食堂工作人员，工资和福利均由乙方负责。14、督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪。15、甲方公司伙食标准:1、早餐：未达成协议2、中餐/晚餐:达成协议，普通员工4.5 元/餐，管理人员5.5 3、夜宵：未达成协议4、清凉饮料（糖水）:未达成协议16、甲方按照实际用餐人数每月计算餐费，以转账方式支付餐费给乙方。-精品 文档-精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-17、若一方有意终止合作各项，需提前三个月通知另一方.负责直接赔偿，并承担相应的法律责任.19、一方有意终止合作而没有提前三个月通知对方而造成的损失，需赔偿对方最后三个月餐费总额的10。束。21、争议解决办法：因执行双方合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。四、附则1、乙方若违反甲方承包食堂管理制度,将视情节轻重给予不同程度的处罚.食堂协议，终止合作关系。2、本制度经综合管理部审批后

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