学校食堂保洁协议_第1页
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文档简介

1、_学校餐厅保洁合同书甲 方:乙 方:甲方:乙监管方:经公开招投标,乙方中标取得学校餐厅保洁承包权。依据 承包合同。一、承包范围:一附:具体范围和卫生标准表 地面、门窗、玻璃、楼道、墙壁、照明、天花板、收餐台、厕所、垃圾桶的卫生保洁。保洁用品自行担当不包含洗洁精、消毒剂组织保洁,费用由乙方担当。1、餐厅区域卫生标准卫生范围卫生要求干净,无油垢,无食物残渣、无脏斑、无水迹、无尘土,每周擦拭一次门帘,每月擦拭一次玻璃。墙壁、门、窗、天花干净,无污垢、无吊灰、无蜘蛛网、玻璃光明、工板、灯具、吊扇餐桌面椅子楼道作架和设备反面定期清洁。洁,准时清理,每周深层清洁一次。面、角、腿清洁光明,无油污。清洁一次。

2、面、角、腿清洁光明,无油污。干净、干净,垃圾桶、扶手干净,地面无污渍、无墙面无张贴广告等杂物。干净,保持在正常的状态,无污垢。范围卫生要求范围收残台清洁卫生每餐完毕后清洁一次无污渍无油迹,枯燥。2、厕所卫生标准卫生范围地面及墙角卫生范围地面及墙角墙壁、门、窗、天花板、灯、吊扇洗手池 周边环境便池消毒便池冲水器干净,无垃圾、无脏斑、无水迹干净,无污垢、无吊灰、无蜘蛛网、玻璃光明干净、保持在正常状态,无污垢干净、干净、有条理、垃圾桶加盖,地面无垃圾干净,无污垢每周消毒一次 3、洗碗间卫生标准地面、地沟及墙角干净,无油垢,无食物残渣、无脏斑、无水迹灯、吊扇周边环境水池餐具消毒设备反面定期清洁类摆放。

3、边无垃圾、无废旧物品堆放。清理运走。干净,保持在正常的状态,无污垢。清洁、卫生,枯燥无水迹,放入保洁柜排列整齐。844、餐具卫生标准卫生要求干净,无脏斑、无污垢、无食物残渣,每餐消毒干净,无脏斑、无污垢、无食物残渣,每餐消毒干净,无食物残渣,无油污,每餐消毒。二工作纪律和监视132、按时上下班,早6:30 至晚 7:30 必需安排人员值班,并负责关门上锁。3 工作正常运转。4、乙方应指定工程经理、班长等人员。5 好的效劳态度,不得与师生发生争吵或打架,如有违反,视情节有权赐予中标人经济惩罚,情节严峻者终止合同。67、乙方须听从学校有关寒暑假期值班的统一安排。8、乙方须树立大局观念,在遇有重大突

4、发性大事如类似 非典疫情等,必需听从统一治理和安排,共同应对。9、甲方现存的保洁设备在合同期内无偿归乙方使用, 乙方负有保值责任,不得破坏性使用,所需修理费由乙方担当。合同完毕后,如数归还。10、乙方工作人员要统一着装,进入餐厅必需穿工作服、 戴工作帽、穿防滑雨鞋,着装干净干净。11、乙方自觉承受学校伙食治理委员会、餐饮治理科和膳 食自律委员会监视检查,月底依据检查状况结合违约条款结算费用。三、违约条款具体状况见下表1因碗筷不洁,达不到有关部门要求被主管部门惩罚或受到其它 处理的,中标人自己担当费用。2操作,时刻保持卫生,不得损坏监控设备,如觉察有意破坏, 加倍赔偿。保洁人员违反规定扣除违约金

5、标准序号违约工程一1、不穿工作服、工作服太脏、不戴帽。一2、工作期间穿拖鞋。3、着装不整,衣物不洁。三二收餐过程不用使用刷子、摸布等工具,餐具直接和收餐台碰撞的。三四洗碗间物品摆放混乱,积存杂物。四六五餐具清洗不彻底,有食物残渣、油污,不消毒。餐具摆放不整齐,不分类。六五八七不按规定填写消毒记录。偷盗餐具、食堂物品。八七十九未经允许餐厅内有私贴广告、宣传标语。餐具上觉察有异物或有害昆虫等。十九工作人员把婴幼儿带进食堂十一大厅卫生清理不干净,餐桌碗筷及杂物不准时清理。在工作期间内会客、吸烟。十二1、不按时上下班,无值班,值班期间不在岗。2、三轮车、自行车制止停放餐厅,不按规定停放路边。十三在餐厅

6、内大声喧哗、打牌、打闹。扣除标准违约金额每人每项一次一次一次一次一次一次一次一项一次一次一次1十四件。2、责任心不强,玩忽职守,下班不关闭电据情节轻重及社会影响处 罚,情节严峻者终止合同,没收风险押金,造成违法元以上源,造成各种事故的含失火、触电等。犯罪的,移送司法机关。四、违约责任乙方消灭以下问题之一的将解除合同,后果由乙方自负。1、由于乙方在操作过程中不按操作标准要求,引起火灾、 爆炸、触电的予以解除合同并追究法律责任。2 具、打骂学生、效劳态度恶劣,以及不听从治理的,合同期内甲方有权解除合同,由此造成的损失由乙方负责。3、乙方因自身治理不善,中途退出的,经营风险金不予退 还,并赔偿由此给

7、造成的损失。4 决。五合同期限:年 月 日至年 月 日承包期满后,如在遵守法规校纪、标准治理等方面均被甲方认可,甲方可优 先考虑乙方中标。六、合同金额大写:元整,小写:元七、保证金乙方在投标前缴纳投标保证金贰万元现金无息返还。八、结算方式每月初支付上月的保洁费用年月金额。九、甲方权利和义务1、甲方对乙方的有监管的权利,如乙方不按协议要求,甲方有权提出异议并限期改正,如乙方在限期内拒不改正,甲方 有权解除合同,因此造成的一切损失均由乙方自负。2、甲方对乙方效劳的监管:A 甲方按招标文件要求对乙方的卫生状况进展定期检查和不定期抽查;B 甲方定期组织征求师生对餐厅保洁效劳工作的满足率;C 甲方依据检

8、查结果和教职工满足率对乙方打算惩罚; D十、乙方权利义务:1、乙方有按协议要求对餐厅保洁实行自主治理的权利。2 地面、楼道、墙壁、照明、天花板、收餐台、厕所、垃圾桶及各类管道的卫生保洁。保洁用品自行担当,卫生需到达学校要求标准,否则由甲方组织保洁,费用由乙方担当。3、乙方应自觉承受药监、卫生等部门的监视检查。因自身 缘由被主管部门惩罚或受到其它处理的,乙方自己担当责任。4 对效劳人员进展遵纪守法教育,如发生盗窃、打架斗殴等违法违纪大事,由乙方担当全部责任。情节严峻的,甲方有权中止合同,并没收风险押金,因此造成的一切损失由乙方担当。5证有值班人员并负责关门上锁。6如疫情等,要听从甲方统一治理和安排,共同应对。7、合同期内,因自身缘由造成的治理不力等状况,中途退 出合

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