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文档简介
1、农家肥的堆肥腐熟技术1、常用的农家肥是指哪些肥料?其特点如何?常用的农家肥,主要是指人粪尿、厩肥、堆肥、沤肥、饼肥、草木灰、石灰、老墙泥等。这些农家肥主要特点是:(1(2)养分主要为有机态、如氮素呈蛋白质状态存在,磷素呈植酸、核蛋白和卵磷脂状态存在;有机养分绝大多数不能直接被植物吸取利用。因此,农家肥中的肥效比无机肥料缓慢而时间长久。生成有机酸,这样可增加植物二氧化碳养分,又可促使土壤难溶性养分的溶解。能改进土壤。农家肥含有较多的有机质,有机质在土壤中经过微生物的作用形成腐殖质,腐殖质能促进土壤团粒构造的形成,使土壤疏松,易于耕作;同时能改善土壤的通透性,有利于土壤微生物的 活动,促进土壤养分
2、的分解和构造,增加土壤的保水保肥力量。能较全面地满足作物养分的需要。2、人粪尿的养分含量及其特性如何?人粪快乐是人粪和人尿的混合物,是我国宽阔农村普遍应用的一种农家肥料。人粪尿的养分含量较高。据测定,人粪尿含氮(N)0.5c0.8%、磷(PO)0.20.4%、钾(KO)0.20.3%、有2 52510%。其中人粪含氮(N)1.0%、磷(PO)0.5%、钾(KO)0.37%;人尿含氮(N)0.5%、磷(PO2 522 5(KO)0.19%(以上养分含量占鲜生的百分率)。2人粪的万分比较简单,受食物的影响很大。人粪中含有机物约20%,主要是纤维素、半纤维珍、蛋白质、氨基酸等,含类分约 5%,主要是
3、硅酸盐、磷酸盐氯化物等。人粪呈中性反响。人尿含有机物约 3%,含尿素较多,含少量的尿酸、马尿酸。无机盐中以食盐和各种微量元素等。鲜尿微酸性反响,腐熟后尿素分解成碳酸铵,呈微碱性反响。3、人粪尿为什么要经过发酵腐熟后才能施用?人粪尿须经过发酵腐熟后才能施用,这是由于:第一,人粪中的氮磷素,大局部是人体消化不完全的氮磷有机物,这种有机态氮磷,作物是难以直接吸取利用的。所以人粪快乐经过腐熟后施用,才能有明显的肥效。其次,人粪中含有病菌和虫卵,经过发酵腐熟后,大局部被杀死,削减病菌促进派。但要留意,贮 存时间不宜过长,一般夏天67 天,冬天1520 天就腐熟了,发酵腐熟后应尽早施用,以免肥分损失。4、
4、哪些作物最适合施用为人粪尿?哪些作物和土壤不宜多施人粪尿?腐熟的人粪尿含有较多的无机态养分,如碳酸铵、磷酸盐等;能直接为作物吸取利用,故属速效肥料。人粪尿对各种作物生长都属有效,最适合用于叶菜类(如白菜、甘蓝)、麻类等;对烟草、马铃薯、红薯等忌氯作物不宜过多施用,其品质;使马铃薯、红薯糖分和淀粉含量削减土壤中的盐分含量。5、人粪尿为什么不宜与石灰和草木灰温合使用和贮藏?人粪尿经过腐熟后,其中含氮物质绝大局部转化为碳酸钾,这两种物质都是碱性物质。碳酸铵遇到碱性物质,就会分解生成二氧化碳和氯气,氨气挥发而引起氮素的损失。因此,为粪尿不宜与草木灰和石灰堆沤。有的地方,人大小便后习惯用草木灰掩盖之,以
5、削减臭气,这是不行取的。6、人粪尿在贮存过程中为什么要加盖密封?人粪尿在贮存过程中,人粪中蛋白质态氮素,经过微生物的作用转变成硫胺,最终变成氨态氮素; 人尿中的尿素最终也转变成氨态氮水道。氨态氮简洁挥发,为了削减氨态氮的挥发,在人粪尿贮存过程中必需加盖密闭,不让日晒雨淋,以削减氨态氮的损失。据试验,人粪尿贮存90是否加盖是否加盖露天不加盖露天加盖 室内不加盖室内加盖损失氮素(%)68.7325.1445.588.40在贮存人粪尿加盖密闭,不但可以防止肥分损失,而且由于加盖密闭,氨不易挥发,氨的浓度高, 还可杀死血吸虫等寄生虫卵,不加盖还会招惹苍蝇促进派疾病。所以,农家中小便池、桶、缸等应加盖,
6、 使用时揭盖,用后封存,这样既保肥效,又卫生。7、人粪尿贮存时间为什么不宜过长?人粪尿存放时间愈长,损失也愈多。所以人尿腐熟后应尽可能早日施用到田地里。人尿不必等待腐熟,即可直接施用颖尿。据试验,将 50 公斤人尿存放缸内,定期检查氮素损失状况,其结果如下:存放天数102030406070丧失氮素30%40%60%70%80%90%由此可以证明,贮存天数愈久,损失愈大,最终所余氨素无几。所以有单独贮存人尿习惯的地方, 不必尿腐熟,要及早使用,人粪混存的,腐熟后应尽早施用。8、有的地方把粪尿晒干后才使用,为什么不好?有的地方把人畜粪尿晒干后,使用粪干,这种方法,使尿里的肥分几乎都损失了,粪里的氮
7、素肥分也损失 3050%,假设晒时遇着下雨,粪尿中的磷、钾损失也很严峻;粪干极不卫生,所以这种方法不好应当尽快改正。9、有些地方用土来保存尿,施用尿土,这种方法有何优缺点?这种方法的优点是:用土保存可以削减肥分损失。试验结果如下:用土数量用土数量保存氮素不用土030%245%70%80%由此可以看出,用土数量越多,保氮效果越好,土壤处处有取土便利。10002500450070%的氮肥,就需要干土750013500 公斤,一个月就需要干土22.540.5 万公斤,要做到实在困难。不如将土保存改为单存尿直接施用,随收随积随施的方法,既便利,效果又是好。10、实行粪尿分开贮存有什么好处?人粪和人尿不
8、一样。尿中的万分是水溶性的。人粪里的氮素,大局部是蛋白质态,难被作物吸取利用,必需经过微生物的作用,就铵态氮以后,才能被作物吸取。这个过程一般需要半个月左右。人尿里的氮素,主要是尿素,其次为尿酸、马尿酸等化合物,这些有机态含氮化合物易溶于水,在土壤里能快速地转化成铵态氮,进而转化成硝态氮,为作物吸取利用。如把人粪和人尿混合贮存,待人粪腐熟,已经过很长时间,会使尿的养分挥发损失;假设将人粪和尿分别贮存,人尿做到随积随用,就可削减肥分损失,多得肥料。11、人粪尿的肥效怎样?人粪里的磷,大局部是有机态;人尿里的磷,少局部是有机态,大局部是无机态。钾都是无机态, 都溶于水,所以人粪尿中的磷、钾施用后肥
9、效都很好,但含量较低,浓度不高,一般不把人粪尿当作磷、 钾肥用,它里面的磷、钾肥分只起关心作用。人粪里的氮是蛋白质态氮素,氮素肥效的快慢,要看人粪在腐熟过程中受微生物的作用后就变成氨态氮素数量的多少而定,氨态氮多则肥效快,氨态氮少则肥效慢。一般来说,腐熟的人粪肥效介于速效肥料和迟效肥料之间。人尿里的氮素,施入土壤后,很快能转变成氨态氮素,然后再转变成硝态氮素,两种形态的氮素都能很好被作物吸取利用,所以人尿是速效性肥料。人尿比为粪有肥效快,增产效果显著。现将试验结果列表如下,供参考。人粪尿肥效比照试验结果施肥/产量公斤/亩早玉米作晚玉米物菠 菜大白菜不 施 肥1491393764597施 干 肥
10、2401884997595施 人 尿2952097749600施硫酸铵2972088049310注:施肥区施用氮素数量相等,早、晚玉米亩施纯氮4 公斤;812、在人粪尿中参加过磷酸钙为什么能削减氮素的损失?过磷酸钙主要万分是磷酸一钙和石膏,还有少量游离的硫酸。腐熟人粪尿中的碳酸遇到磷酸一钙就会生成磷酸二氢铵,游离的的硫酸和石膏遇到碳酸可生成硫酸铵。磷酸二氢铵和硫酸铵比碳酸铵稳定得多,不象碳酸铵那样简洁分解,这就削减了氨气的挥发,使氮素削减损失。385 天,比不加过磷酸钙的削减氮素损失32.2%。13、怎样施用人粪尿?人粪尿沤好后,应用水稀释施用。浓度大小视作物、气候、土壤等条件而定。砂质土吸着
11、力弱,易流失,粘质土吸着力强,易保住在施用人粪时,砂质土宜分屡次适量施用;粘质土则相反,次数宜少, 数量适当增加;施用于水田须先排水,用肥浓度可稍高一些。施用人粪还必需考虑作物的生长期,在幼苗期需要养料比较少,浓度宜较稀,可用粪液12 份,加891:3;开花或生长旺盛时期,粪液与水的比例为1:1。假设用深厚的人粪尿作基肥,要随施随盖土,以免铵态氮挥发。如作种用肥,宜在施肥后掩盖一层薄 泥土,再播种子较为妥当。假设施于水田,应随即耕翻,待12 天后,再灌水入田,施后一星期内不宜排水,以防流失。腐熟人粪尿是速效肥料,可作基肥和追肥,随水灌施或对水35 倍泼施。人尿可用来浸种,浸种后的种子出苗早,苗
12、强健。浸种浓度一般为5%鲜人尿溶液。由于人粪尿含磷、钾较少,施用时 5%的鲜人尿作果树根外追肥,可提高结果率。14、猪、牛、马、羊粪的养分含量及性质如何?15%,氮(N)0.5%,磷(PO)0.50.6%,钾(KO)0.350.45%,猪粪的质地较细,成分2 52较简单,含蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐。猪粪含氮素较多,碳氮比例较小(14:1),一般简洁被微生物分解,释放出可为作物吸取利用的养分。14.5%,氮(N)0.300.45%,磷(PO)0.150.25%,钾(KO)0.100.15%。牛粪的有机2 52质和养分含量在各种家畜中最低,质地细密,含水较多,分解慢,发热
13、量低,属迟效性肥料。21%,氮(N)0.40.5%,磷(PO)0.20.3%,钾(KO)0.350.45%。马粪成分中以纤维2 52素、半纤维素含量较多,此外,还含有木质素、蛋白质、脂肪类、有机酸及多种无机盐类。马粪质地粗松,含有大量高温性纤维分解细菌,在规程过程中能产生高温,属热性肥料。2427%,氮(N)0.70.8%,磷(PO)0.450.6%,钾(KO)0.40.5%。羊粪含有机质2 52比其它畜粪多,粪质较细,肥分深厚。/羊粪发热介于马粪与牛粪之间,亦属热性肥料。15、什么是碳氮比?为什么碳氮比大的有机物不易分解?有机物中碳的总含量与氮的总含量的比叫做碳氮比,它们的比值叫碳氮比率。一
14、般禾本科作物的茎 秆如水稻秆、玉米秆和杂草的碳氮比都很高,可以到达60100:1,豆科作物的茎秆的碳氮比都较小, 如一般豆科绿肥的碳氮比为 1520:1。碳氮比大的有机物分解矿化较困难或速度很慢。缘由是当微生物515:1。而在同化(吸取利用)1412525:1氮比大的材料作堆沤肥时,都应当补充含氮多的肥料以调整碳氮比。16、常见家畜一年可排泄多少粪尿?家畜一年排泄粪尿的数量,常因其种类年龄、饲料劳疫状况等的不同,差异甚大,现将猪、牛、马、羊一天和一年排泄的粪尿数量列于下表,供参考。畜 名一天排泄量公斤畜 名一天排泄量公斤一年排泄量公斤粪尿合计粪尿总计猪1.534.554710951642牛20
15、10307300365010950马15520547518257300羊1.50.72.254725680317、什么叫厩肥?其养分含量有多少?厩肥也叫圈肥、栏肥。几是在家畜圈内、栏内垫草、垫土、垫稻秆等,经过家畜的活动而沤成的有机肥料,都叫厩肥。72.4%,有机质 25%,氮(N)0.45%,磷(PO)0.19%,钾(KO)0.6077.520.3%,氮(N)0.34%,2 52磷(PO)0.25%,钾(KO)0.4071.3%,有机质31.6%,氮(N)0.58%,磷(PO)0.25%,2 522 5钾(KO)0.5364.6%,有机质31.6%,氮(N)0.83%,磷(PO)0.23%,
16、钾(KO)0.67%。22 5218、什么叫热性肥料、冷性肥料和温性肥料?凡在积存过程中能产生高温的农家肥料都叫热性肥料,如马粪分解时发热量大,故属热性肥料,羊粪、兔粪也属热性肥料。凡在积存过程中发热量低的农家肥都属冷性肥料,如牛粪分解慢发热量低,不产生高温,故属冷性肥料。猪粪也属冷性肥料,如羊粪也可把它视为温性肥料,因它的发热量介于马粪与牛粪之间。热性肥料用在育苗温床最适宜。19、厩肥积存的目的是利用微生物的分解与合成作用,使颖的厩肥形成较多量的腐殖质和可溶性有效养分。其积存方法有:返回严密积存法:此法又称冷厩法。将厩肥搬出畜舍积存,加以压紧,堆外面撒上碎土掩盖。通常堆21.52积存 235
17、6 加上较严密,氨气不易挥发;其次是有机质消耗少,最终得到的腐殖质多。2 米宽。2 米左右高的肥堆,不要压紧,使它在疏松通气的条件下发酵,几天后温度可上升到6070,假设第一次肥料不多,堆高还不够,可 在堆上连续堆上其次层,第三层。此法的优点是:由于空气流通,好气性20、怎样才能削减厩肥贮存时的养料损失?为了削减厩肥存时养料的损失,除防止厩肥在畜舍或积存场所渗漏汗液外,在厩肥积存时参加附力很强,可以吸取氨和其它养分。参加磷酸盐磷矿粉、过磷酸钙等不仅可以提高厩肥品质而且可使厩肥中微生物作用加强,加速厩肥的分解,使厩肥贮存中形成的氨被大量的微生物吸取,而得以临时保存的同时,有机质分解产生的有机酸和
18、碳酸可使磷矿粉转变成易溶性的磷酸一钙,磷酸盐与不稳定的碳酸铵作用变成较稳定的磷酸铵而起了保氮作用。此外,还要密封掩盖,以免日晒雨淋,千百万氨的挥发和养分的淋失。21、怎样鉴别厩肥的腐熟程度?厩肥腐熟程度可分为半腐熟和全腐熟两种。 变成松软的物质,可见原来外形,但不刺手,很易折断裂开,呈棕褐色,即半腐熟。全腐熟:植物组织因细菌分解作用,完全丧失了原来的形态特征,看不出原来外形,变成黑色松软一团,即全腐熟。22、怎样依据厩肥的体积计算厩肥的重量?一般来说,1300400700800900只要把厩肥堆成整齐的长方形,正确算出其体积,然后依据上述数字,就可以算出其重量。另一种计算方法,即把牲畜饲料的数
19、量,一半作为牲畜的消耗,一半转入到厩肥中,另外再加上褥 草或稻草的干物时,就得出干物质总量。一般厩肥含水分约75%,把这个干物质总量再乘4,就得过且过出厩肥的出产量。计算公式如下:厩肥出产量=饲料干物质量/2+褥草干物量423、怎样施用厩肥?厩肥可作基肥和追肥,以作基肥最好。作基肥用时,旱地实行开沟条施或穴施,水田撒施;作追肥用季节结合中耕培土施用,追肥用的厩肥必需充分腐熟。厩肥的施用,要依据土壤条件,如潮砂田等热性土壤,应施猪、牛等凉性厩肥;如冷浸田等冷性土壤,应施马粪、羊粪等热性厩肥。通透良好的砂质田,厩肥施入后简洁必酵腐败熟,可施半腐熟厩肥;通气性差的粘土田,厩肥施入 后不易分解,应施腐
20、熟厩肥。厩肥中氮的当季利用率较低,不及磷和钾,所以要协作一些速效氮肥施用。10001500 公斤,对经济作物和块根作物亩施15002022 公斤。24、禽粪的肥分、性质用施用方法怎样?禽粪是鸡粪、鸭粪、鹅粪、鸽粪等的总称。禽粪中的养分含量较家畜粪尿为高,而且养分比较均衡。种 类水分%种 类水分%有机物%氮N%磷PO %KO %2 52鸡粪50.525.51.631.540.85鸭粪56.626.21.101.400.62鹅粪77.123.40.550.500.95鸽粪51.030.81.761.781.00禽粪是简洁腐熟的有机肥料。禽粪中氮素以尿酸态为主,尿酸不能直接被作物吸取利用,而且对作物
21、根系生长有害,同时,颖禽粪简洁招引地下害虫,因此,禽粪作肥料应先积存腐熟后施用。腐熟的禽粪可作基肥、追肥、种肥。禽粪宜枯燥贮存,否则易产生高温,氮素受损失。一般禽粪中含有 12%的氧化钙。禽粪在积存腐熟过程中能产生高温,属热性肥料。禽粪腐熟后,是一种养分含量较高的肥料,可作基肥、追肥,由于肥源、数量较少,一般多施用于 5010023才能满足作物生长发育的要求。25、兔粪尿的养分含量有多少?性质如何?怎样施用?2 522 5微量,钾(KO)1.02%。2兔粪碳氮比CN较小,易腐熟,在腐熟过程中易产生热量,属热性肥料。兔粪的施用方法:由于兔粪分解比较快,肥分易于挥发,一般作追肥施用,见效很快。由于
22、兔烘含氮、磷较多,在缺磷的土壤上施用效果更好。一般用量是每亩施50100 公斤,多以条施、穴施等集中施用为主,施后须覆土。由于兔粪数量有限,可以和其它厩肥混合施用。26、使用禽粪与蚕粪要留意什么?家禽是杂食性的动物,虫、鱼、谷、菜都食,饮水较少,粪尿混全排出,所以家禽粪中的氮、磷、钾三要素的含量较高。施用时应留意:颖禽粪中的氮主要是尿酸盐类,不能直接被作物吸取利用, 并对作物根系生长有害,必需堆沤熟腐后才能施用。禽粪在积存过程中易产生高温,氮素易损失,因此,宜枯燥贮放。施用前应加污水或厩肥共同堆沤,腐熟的禽粪可以作追肥或种肥。蚕粪的性质和施用方法与家禽粪一样。27、什么叫堆肥?它的养分含量有多
23、少?堆能是用各种作物秸秆、垃圾、泥炭、绿肥、山表、草皮等有机物与人畜粪尿共同积存腐熟而成的一种有机肥料。堆肥的养分含量,与所用材料、用量和积存方法有亲热关系。一般堆肥含有机质1525%,氮0.40.5%,磷PO0.180.26%。钾KO0.450.70%,碳氮比C/N)1620。高温堆能有机质2442%,2 52氮N1.12.0,磷PO 0.300.82%,钾KO0.502.53%,碳氮比C/N9.710.7。2 5228、制造堆肥的原料有哪些?根本原料:秸秆、杂草、果皮、种皮、毛、角、蹄、骨等。促进腐烂分解的原料:由于堆能根本原料是纤维素、木质素等,其碳氮比C/N较大,微生 物不易分解它,需
24、要参加含养分丰富的物质,如粪尿、污水、氮肥、过磷酸钙等,以促进微生物的活动。 同时可带入更多的细菌,增进其分解作用。还要加一些石灰,以中和分解过程中产生的有机酸及碳酸, 使细菌生殖旺盛,促进堆能腐熟。具有强大的吸取性的原料:为了防止堆肥在分解过程中氮的损失,要在积存时参加吸取性强的物质,如草炭、粘土、塘泥、石膏、过磷酸钙、磷矿粉等保氮剂。29、堆肥腐熟需要把握好哪几个因素?堆肥的腐熟过程是微生物分解有机物的过程,堆肥腐熟的快慢,要把握好以下因素:水分:堆肥的干湿程度显著影响分解速度,无所作为 肥的水分以 6075%最好,堆肥材料最好事先浸透。空气:通气良好,有利于好气性微生物活动,有机物分解快
25、,但损失有机质及氮较多;通气差, 有利于嫌气微生物活动,分解慢,但有机质及氮损失少。因此,积存时不宜太紧,也不宜太松,可用通 气沟或通气管来调整其空气。温度:堆内温度的凹凸度,影响不同微生物群落的活动。高温堆肥需要5565高温期维持 1 星期以上,促使高温性微生物分解有机质,以加快和加强分解,以后渐渐降温,堆肥在中温性微生物的作用下分解有机物,促使腐殖质的形成和养分释放。酸碱度pH:大局部微生物适合在中性和微碱性条件下活动。所以在堆肥中要参加适量的石灰或钙镁磷肥中和有机质分解产生的有机酸。碳氮比C/N:一般微生物分解有机质的适宜碳氮比是25:1。而作物秸秆的碳氮比较大60 100:1 促进堆肥
26、有机物质的分解,缩短堆肥腐熟时间。30、怎样制造高温堆肥?100102010202积存方法:有半坑积存和平地积存两种。半坑积存:挖一个圆形坑,深1 米,直径约2 米,坑口比坑底略大,坑口比坑底略大,坑底挖一个十字形通气沟,沟深、宽约18 厘米。堆时先用玉米秆、油菜秆或树枝斜铺在通气沟上,秸秆沿坑壁伸出场面,坑壁上的通气沟也要铺好,以免堆肥时堵塞通气沟, 然后在坑底铺一层经切碎和浸泡的秸秆或鲜嫩茎叶,厚约60 厘米,再把人粪尿混全,泼一层在积存材料上,并撒上一些石灰,以后每加秸秆3040 厘米厚,照样泼一层人粪尿和撒一些石灰,直堆到超出坑面1 米左右,危重淋肯定量的水,一般堆内水分占原材料湿生的50%左右,最终盖上5 厘米厚的碎土。半坑积存适合低温季节进展。347034607040/4 左右,堆能已到达腐熟程度,即可取出施用。在积存过程中要检查坑内温度是否上升,如不达高温,可能通气 或水分不够。平地积存:直接在平地上积存,方法同半坑积存。如材料多,可堆成梯形,即上窄下宽,底宽约2 1.531、堆肥腐熟的标准是什么?堆肥腐熟的标准是:看不见积存物原来的开头有臭气,堆肥呈暗褐黑色,
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