《老人与海》公开课优秀课件(同名23)

1、海明威老人与海 亮剑 “明知是个死,也要宝剑出鞘,这叫亮剑,没这个勇气你就别当剑客。倒在对手剑下算不上丢脸,那叫虽败犹荣,要是不敢亮剑，你以后就别在江湖上混啦。咱独立团不当孬种,鬼子来一个小队，咱亮剑,来一个大队也照样亮剑。” 作者简介海明威 走近海明威 美国当代文学中最著 名的作家之一，也是两次 世界大战之间美国富有 传奇色彩和独特个性的 杰出作家，通常称他为 “迷惘的一代”的代表。1899-1961 第一次世界大战爆发，海明威报名入伍，因眼疾未被接受。海明威以优异成绩中学毕业后，去当见习记者。 战争始终吸引着海明威。1918年5月被授予中尉衔到了意大利前线担任救护车队司机。在战争中为抢救伤

2、员负过伤，前后动过12次手术，取出了237块弹片。 第二次世界大战中，海明威以记者身份活跃在欧、亚战场。1941年海明威曾来中国采访，在重庆秘密会见过周恩来，并写过6篇有关中国抗日战争的报道。珍珠港事件后，他甚至曾驾驶着自己的摩托艇在海上巡逻以监视敌人潜艇的活动。他还曾率领一支游击队参加了解放巴黎的战斗。战争结束后，海明威定居古巴。卡斯特罗掌权后，他离开古巴返美定居。晚年身患重病，创作才能衰竭，精神抑郁，于1961年7月2日 用猎枪自杀。主要作品：除中篇小说老人与海外，还有长篇小说太阳照样升起、永别了，武器、丧钟为谁而鸣（又名战地钟声）等。海明威借助老人与海中的桑地亚哥之口喊出一个男子汉的宣言

3、：人不是生来要给打败的。你尽可把他消灭掉，可就是打不败他。老人与海获1954年诺贝尔文学奖，授奖委员会的评价是：勇气是海明威的中心主题。老人与海写的是一个老人，展现的却是一个世界。海明威语言风格老人与海中电报式风格的特点？ 1结构和情节简单，人物少到不能再少，主人公性格单一而鲜明。 2避免使用过多的描写手法和形容词，特别是华丽的辞藻，句子简短，语汇准确生动。 3鲜明生动的动作描写和简洁的对话。 4着力追求一种含蓄、凝练的意境。 越少，就越多冰山理论海明威曾经以冰山来比喻创作，说创作要像海上的冰山，八分之一露在上面，八分之七应该隐含在水下。露出水面的是形象，隐藏在水下的是思想感情，形象越集中鲜明

4、，感情越深沉含蓄。国民灵魂塑造大师海明威顽强坚韧、自尊自强富有探索开拓精神的硬汉画出优点，影响国民无意而为之鲁迅懦弱卑琐、封闭保守又自高自大的懦夫画出缺陷，改造国民有意而不为理解课文大意 老人与海的情节并不复杂。一个名叫桑地亚哥的老渔夫，连续84天没捕着一条鱼。后来，他独自一人出门远航，在海上经过三天两夜的搏斗，终于捕到一条足有一千五百多磅的大马林鱼。然而，在归途中，一条条鲨鱼陆续围了上来，尽管老人奋力拼搏，但还是没能抵挡住凶猛鲨鱼的进攻，等他回到海岸时，大马林鱼只剩下了一副巨大的骨架。大马林鱼长吻灰鲭鲨鲭鲨的齿吻星鲨白斑星鲨犁头鲨梳理课文结构，了解课文内容用鱼叉杀死一条鲭鲨用刀子杀死两条星鲨

5、用刀子杀死一犁头鲨刀子折断半个鱼身被咬烂了用短棍击退两条星鲨1、老人先后几次与鲨鱼搏斗？结果如何？失鱼叉，鱼被吃四十磅鱼被吃掉四分之一用短棍劈打成群鲨鱼大马林鱼只剩下残骸课文精讲海明威是怎样刻画人物形象的2、老人是在什么情况下与鲨鱼接二连三地进行搏斗的？年老体衰 精疲力竭 头昏眼花 右手受伤左手抽筋 没有食物 缺乏武器 孤立无援3、在我们看来，小说又为什么要描绘鲨鱼的凶残？反衬鲨鱼：接二连三 成群结队 凶残强悍对比力量悬殊的对抗4、分析人物形象：桑地亚哥是一个怎样的人物形象？孤独、背运、贫穷、年老体衰、忍饥挨 饿、经验丰富、乐观、自信、坚韧、不屈不挠、机智勇敢、永不服输人物描写方法行动描写细节

6、描写心理描写语言描写老人与鲨鱼的五次搏斗老人的两次心理活动第一次搏斗第二次搏斗第三次搏斗第四次搏斗第五次搏斗鲭鲨老人星鲨老人犁头鲨老人自言自语（重点）两条星鲨老人 棍棒 舵群鲨 群起而攻老人 奋力搏斗动作迅速牙齿锋利漂亮脊鳍反衬手法贪婪残暴身手眼光头脑智慧勇敢充满自信勇气豪迈老人高大形象老人回到港口失败者？胜利者？5、文中有大量人物的内心独白，它有什么特点？在文中有什么作用它们真实地记录了桑地亚哥的内心活动，写出他在海上漂泊的这几天的心态，真实地再现了老人的思想与感受。这些内心独白深刻揭示了主人公那内心的自豪感、坚毅以及寻求援助的孤独感，而且这些内心独白反映了老渔夫桑地亚哥丰富的内心世界，展示

7、了人性的光辉。因此成为海明威小说中刻画最为成功的人物形象之一。 6、如何理解老人与 鲨鱼的搏斗？象征寓意人自然象征：不幸、厄运、困境弱-强象征：敢于挑战、勇于屈服、永不言败象征寓意大马林鱼人生的理想，对超越极限的追求鲨鱼成功路上的阻碍，各种各样的困难老人人类中勇于与强大势力搏斗的“硬汉”精神7、你如何看待桑地亚哥的失败？这是一场人与自然搏斗的惊心动魄的悲剧。老人每取得一点胜利都付出了惨重的代价，最后遭到无可挽救的失败。但是，从另外一种意义上来说，他又是一个胜利者。因为，他不屈服于命运，无论在怎么艰苦卓绝的环境里，他都凭着自己的勇气、毅力和智慧进行了奋勇的抗争。因此他是一个胜利的失败者，一个失败

8、的英雄，是一个“硬汉子”形象。8、想象训练：外貌描写也是小说塑造人物的常用手法之一，但是课文节选部分却没有写到老人的外貌，同学们能不能想像一下老人的外貌特征，并把它描述出来。原著是这样描写老人外貌的 桑地亚哥瘦削憔悴，后颈满是皱纹，脸上长着疙瘩，但他的双眼像海水一样湛蓝，毫无沮丧之色。但是这些伤疤中没有一块是新的。它们象无鱼可打的沙漠中被侵蚀的地方一般古老。他身上的一切都显得古老，除了那双眼睛，它们象海水一般蓝，是愉快而不肯认输的。这两个肩膀挺怪，人非常老迈了，肩膀却依然很强健，脖子也依然很壮实，而且当老人睡着了，脑袋向前耷拉着的时候，皱纹也不大明显了。 讨论探究：1. 老人乐观和不屈不挠的精

9、神无疑是值得肯定的，但是，面对注定的失败，如此不屈不挠有意义吗？从第一条鲨鱼的出现，老人就意识到保住马林鱼的希望十分渺茫。 后来老人拼得筋疲力尽，几近死亡，大马林鱼还是被吃得只剩下一副骨架。老人这样做值得吗？第一句话：过程远比结果重要。 第二句话：只要有百分之一的希望就要尽百分之百的努力 。2.请用精辟的语句写下学习本课后的感悟和启示。 *一个人的成功并不在于他获得了什么，重要的是在这个过程中体现出来的勇敢、坚强、执着的精神。*试着把困难和挫折当做一顿难吃的早餐，咽一咽总会吞下去的。记住，难吃的背后意味着营养。 *努力不一定会成功，但不努力一定不会成功。 3. 老人与海 确实是一部让人终身受益

10、的好书，因为它给予我们太许多人生启示。摘录小说中部分精彩语句送给大家。1. 每一天都是一个新的日子。走运当然是好。不过我情愿做到分毫不差。这样，运气来的时候，你就有所准备了。2. 不过话得说回来，没有一桩事是容易的。3. “不过人不是为失败而生的，”他说，“一个人可以被毁灭，但不能被打败。”4. 现在不是去想缺少什么的时候，该想一想凭现有的东西你能做什么。5. 人不抱希望是很傻的。愿同学们铭记这些闪烁着人类智慧和勇气光芒的精彩语句，并把它们化作直面人生、战胜困难的精神力量！ 第一章 氨基酸(amino acid)的结构与性质蛋白质(protein)是一类重要的生物大分子，是生命的物质基础。分子

11、中主要的元素组成是：C、H、O、N、S等。其中N元素的含量相对稳定，约为16%，故每克氮相当于6.25克蛋白质。 蛋白质的基本组成单位氨基酸第一节 氨基酸的结构与分类一、氨基酸的结构 组成蛋白质的基本单位是氨基酸。如将天然的蛋白质完全水解，最后都可得到约二十种不同的氨基酸。从氨基酸的结构通式可以看出：构成蛋白质的氨基酸均为L氨基酸。除R为H（甘氨酸）外，其余氨基酸均具有旋光性。L-氨基酸的结构通式*在空间各原子有两种排列方式：L构型与D构型，它们的关系就像左右手的关系，互为镜像关系，下图以丙氨酸为例：二、氨基酸的分类：1.按氨基酸分子中羧基与氨基的数目分：酸性氨基酸：一氨基二羧基氨基酸，有天冬

12、氨酸、谷氨酸；碱性氨基酸：二氨基一羧基氨基酸，有赖氨酸、精氨酸、组氨酸；中性氨基酸：一氨基一羧基氨基酸，有甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸、脯氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、丝氨酸、苏氨酸。2.按侧基R基的结构特点分：脂肪族氨基酸芳香族氨基酸：苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸杂环氨基酸：脯氨酸、组氨酸 3.按侧基R基与水的关系分：非极性氨基酸：有甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸、脯氨酸；极性不带电氨基酸：天冬酰胺、谷氨酰胺、丝氨酸、苏氨酸；极性带电氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸。4.

13、 按氨基酸是否能在人体内合成分：必需氨基酸：指人体内不能合成的氨基酸，必须从食物中摄取，有八种：赖氨酸、色氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸。非必需氨基酸：指人体内可以合成的氨基酸。有十种。半必需氨基酸：指人体内可以合成但合成量不能满足人体需要（特别是婴幼儿时期）的氨基酸，有两种：组氨酸、精氨酸。二十种氨基酸的名称和结构如图所示:第二节 氨基酸的理化性质一、物理性质形态：均为白色结晶或粉末，不同氨基酸的晶型结构不同。溶解性：一般都溶于水，不溶或微溶于醇，不溶于丙酮，在稀酸和稀碱中溶解性好。熔点：氨基酸的熔点一般都比较高，一般都大于200，超过熔点以上氨基酸分解产生胺和二

14、氧化碳。光吸收：氨基酸在可见光范围内无光吸收，在近紫外区含苯环氨基酸有光的吸收。旋光性：除甘氨酸外的氨基酸均有旋光性。二、氨基酸的化学性质1两性解离及等电点氨基酸分子是一种两性电解质。通过改变溶液的pH可使氨基酸分子的解离状态发生改变。 氨基酸分子带有相等正、负电荷时，溶液的pH值称为该氨基酸的等电点(pI)。 在某一pH环境下，以两性离子（兼性离子）的形式存在。该pH称为该氨基酸的等电点。所以氨基酸的等电点可以定义为：氨基酸所带正负电荷相等时的溶液pH。 以甘氨酸为例， 从左向右是用NaOH滴定的曲线，溶液的pH由小到大逐渐升高；从右向左是用HCL滴定的曲线，溶液的pH由大到小逐渐降低。曲线

15、中从左向右第一个拐点是氨基酸羧基解离50%的状态，第二个拐点是氨基酸的等电点，第三个拐点是氨基酸氨基解离50%的状态。 通过氨基酸的滴定曲线，可用下列HendersonHasselbalch方程求出各解离基团的解离常数(pK,) 根据pK，可求出氨基酸的等电点，其等电点左右两个pK，值的算术平均值求出。中性及酸性氨基酸：pI=(pK1，+pK2，)/2中性氨基酸：pK1，为羧基的解离常数，pK2，为氨基的解离常数。酸性氨基酸：pK1，为羧基的解离常数，pK2，为侧链羧基的解离常数。 碱性氨基酸：pI=(pK2，+pK3，)/2其中：pK2，为氨基的解离常数，pK3，为侧链氨基的解离常数。 二十种氨基酸的pK，及等电点(P133)： 2.由氨基参加的反应亚硝酸反应 放出氮气，氮气的一半来自氨基氮，一半来自亚硝酸，在通常情况下测定生成的氮气的体积量可计算氨基酸的量，此反应可用于测定蛋白质的