【课件】细胞中的无机物课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

1、第2节细胞中的无机物学习目标素养要求1.简述水在细胞中的存在形式和作用。2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。1.生命观念：通过对水和无机盐的存在形式与作用的学习，形成结构与功能相适应的生命观念。2.科学思维：通过对水和无机盐的作用的学习，养成归纳与概括的科学思维方式。 细胞中的水1水的含量(1)活细胞中含量最多的化合物是_。(2)生物种类不同含水量不同，一般为60%95%，水母的含水量达到97%。2水的特点(1)水是_分子，因此水是良好的溶剂。(2)水分子具有_，易于断裂和形成，使水具有_和较高的_。点拨：水的特性决定水的生理功能。一水极性氢键流动性比热容3水的存在形式及作用提醒：烘干

2、种子时，部分结合水转化为自由水散失掉。水果放入冰箱冷藏时，部分自由水转化为结合水。形式自由水结合水概念细胞中绝大部分的水呈_状态，可以自由流动与细胞内的其他物质_的水功能细胞内的_；参与_；为细胞提供液体环境；运送_和_是细胞结构的_游离相结合良好溶剂生物化学反应营养物质代谢废物重要组成部分4水的含量与细胞代谢和抗逆性的关系正常情况下，细胞内_所占的比例越大，细胞的_就越旺盛；而_越多，细胞抵抗_等不良环境的能力就越强。自由水代谢结合水干旱和寒冷 细胞中的无机盐1存在形式和含量二离子很少2无机盐的生理功能生理功能举例是细胞结构的_Mg是构成_的元素；Fe是构成_的元素；P是组成细胞膜、细胞核的

3、重要成分，也是细胞必不可少的许多化合物的成分_Na缺乏会引发肌肉酸痛、无力等；哺乳动物血液中Ca2的含量太低，会出现抽搐等症状维持生物体内的平衡渗透压的平衡；酸碱平衡重要组成部分叶绿素血红素维持细胞和生物体的生命活动 探究任务1细胞中的水(阅读教材P2021)1分析水分子结构特性，对于维持生命系统的稳定性的重要性(1)水为什么是良好的溶剂？提示：水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂。(2)为什么水在常温下能够维持液体状态，具有流动性，而且水具有较高的比热容？提示：由于氢键，氢键不断地断裂，又不断地

4、形成。思考与讨论2资料分析，思考讨论资料1播种之前需要将晒干的种子浸水利于种子的萌发。资料2将干燥的种子在酒精灯上加热后再浸水，种子不再萌发。资料3动物冬眠时体内自由水的含量减少，结合水的含量增加。(1)资料1中种子吸收的是什么形式的水？它与新陈代谢存在怎样的关系？提示：自由水；自由水含量越多，新陈代谢越快。(2)资料2中加热时干燥的种子失去的主要是什么形式的水？说明它的作用是什么？提示：结合水；结合水是细胞结构的重要组成部分，丢失后细胞失活。(3)材料3说明结合水与生物的抗寒性之间存在怎样的关系？提示：结合水含量升高，生物的抗寒性增强。1自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系(1)图示(2)

5、曲线归纳与概括2鲜种子、晒干的种子、死种子的差异1卷柏是一种多年生草本蕨类植物，具有超强的生命力，在丧失自身高达98%水分的情况下仍能生存数十年，当环境变得有利于其生存时，它可以迅速吸水，使身体膨胀而复苏，被称为“九死还魂草”。该现象能说明()A水有自由水和结合水两种形式B自由水参与细胞内的生命活动C结合水是细胞结构的组成成分D生物体的生命活动都离不开水命题与应用D解析：D分析题干信息：“卷柏在丧失自身高达98%水分的情况下仍能生存数十年，当环境变得有利于其生存时，它可以迅速吸水，使身体膨胀而复苏”说明当卷柏体内含水量低时，生命活动不旺盛，类似休眠状态，当迅速吸水后，生命活动得以恢复，该现象能

6、说明生物体的生命活动都离不开水，D正确。2图甲表示几种生物体内的含水量，图乙表示人体内有关组织或器官的含水量，下列有关叙述错误的是()甲乙A水生生物的含水量一般比陆生生物多B代谢旺盛的组织或器官含水量一般较多C生物体内含量最多的物质是水D血液中自由水与结合水之比大于1，而心脏中则相反D解析：D通过图示无法得出各器官中自由水与结合水的比例关系，但在生物体中自由水的含量一般要高于结合水的含量，D错误。探究任务2无机盐的生理功能(阅读教材P2122)分析资料，思考相关问题：(1)材料一一种叶绿素分子和血红素分子局部结构简图如下：思考与讨论由此材料可以看出无机盐具有怎样的功能？提示：有的无机盐是某些复

7、杂化合物的重要组成成分。(2)材料二足球运动员在激烈比赛中有时会出现肌肉抽搐的现象，这是随着汗液丢失了大量钙离子引起的；硼能促进花粉的萌发和花粉管的生长，缺少硼时常导致“花而不实”。由材料说明无机盐有怎样的功能？提示：某些无机盐对维持生物体的正常生命活动有着重要的意义。(3)材料三生理盐水是指与哺乳动物血浆和淋巴液等渗的无机盐溶液，常用的是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。人体的红细胞在生理盐水中会保持原有的形态，如果放到清水里，会吸水涨破。由此材料说明无机盐具有怎样的功能？提示：某些无机盐能调节人体的渗透压，维持细胞的正常形态。(4)材料四人体代谢过程中产生的一些代谢物质会改变体液的酸碱度，人

8、体血液中存在H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO4等物质，可以中和这些变化。此材料说明无机盐有怎样的功能？提示：某些无机盐对于维持人体内环境酸碱平衡的相对稳定具有重要作用。1无机盐的功能归纳归纳与概括2植物必需无机盐的验证(1)对照组：植物完全培养液正常生长。(2)实验组1研究发现用不含Ca2和K的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持，用含有少量Ca2和K的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。这说明Ca2和K()A是构成细胞某些重要化合物的组成成分B对维持血浆的正常浓度有重要作用C对维持生物体正常的生命活动有重要作用D为蛙心脏的持续跳动直接提供能量命题与应用C解

9、析：C由题意可知，题干中说明的现象并不能体现Ca2和K的作用是构成某些复杂化合物的重要成分，A错误；题干信息没有涉及血浆的浓度，B错误；该实验说明无机盐对于维持生物体正常的生命活动有重要作用，C正确；无机盐不能为生命活动提供能量，D错误。2下列证明钾盐是植物生长所必需的实验方案中，属于实验组的是()A以土壤为基质盆栽，浇缺少钾盐的“完全营养液”B以土壤为基质盆栽，浇“完全营养液”C不用基质，只用缺少钾盐的“完全营养液”D不用基质，只用“完全营养液”解析：C土壤中含有多种矿质元素，其中可能含有钾盐，不能以土壤为基质盆栽，会影响实验结果，A、B不符合题意；不用基质，只用缺少钾盐的“完全营养液”作为

10、实验组，有利于控制变量，C符合题意；不用基质，只用“完全营养液”，可以作为对照组，D不符合题意。C2幼小植物体内自由水与结合水的比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水与结合水的比值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下列解释正确的是()结合水是细胞内的良好溶剂结合水参与某些代谢反应自由水是各种代谢活动的介质自由水参与某些代谢反应ABCD解析：C自由水是细胞内的良好的溶剂，营养物质和代谢废物可溶解在自由水中运输，自由水还参与其他代谢过程，因此自由水与结合水的比值增大时，代谢加快。12345678910111213C3水是生命之源，下列关于水的叙述，错误的是()A结合水一般不参与代谢作用，它使各种组织、器官有一定形状、硬度B冬天针叶树体内结合水的含量会减少C种子萌发初期，自由水与结合水比值不断增大，细胞代谢也随之增强D正常人一生中，随年龄增长