《食用油生产许可证申报材料 食用油生产许可证》

1、食用油生产许可证申报材料 食用油生产许可证篇一：食用油生产许可证申请表格 全国工业产品生产许可证 申请书（省级证） 产品类别：产品名称：企业名称：联系电话：联系人： （公章）申请类别：发证迁址增项其他申请日期：年月日 吉林省工业产品生产许可证办公室印制企业声明1、本企业对申证产品的生产许可证换（发）证实施细则已 充分理解；2、本申请书所填信息及附件均真实可靠，若有虚假愿承担 一切后果及有关法律责任；3、本企业自提交申请书之日起已做好充分准备，随时可接 受生产条件审查和产品抽样检验。企业法人代表（负责人）签名（单位公章） 篇二：申请书（食用油） 食品生产许可证申请书申请食品品种类别及申证单元食用

2、油（半精练）申请人名称怀化市新腾升油脂有限公司 住所怀化市洲路（怀化市大生创业园）生产场所地址联系人阳衡联系电话1XXXXXXXXXX传真电子邮件申请日期XX年10月31日V延续换证变更首次申请口注意事项填写要实事求是，不得弄虚作假。用钢笔填写或打印，要求字迹清晰、工整，不得涂改。申请人署名、印章的名称应与工商行政管理部门预先核准或登记注册的一致（印章复印无效）。申请生产食品品种类别及申证单元按照相应审查细则的规定 填写。一个申证单元一套申请材料，一套申请材料不得包含多个申证单元。计量单位应使用行业通用的法定计量单位。申请人提交本申请书一式 3 份。申请生产许可证变更时，只填写变更部分内容。

3、食品生产许可证申请书目录申请人陈述申请人基本条件和申请生产食品情况表申请人治理结构申请人生产加工场所有关情况申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览表申请人具有的主要管理人员、技术人员一览表申请人各项质量安全管理制度清单及其文本申请人陈述1本申请人企业名称已经预先核准、登记注册。附有效期内 名称预先核准通知书（或营业执照）复印件3 份。本申请人已组成治理结构。附结构图及法定代表人、负责人或 投资人的资格证明或身份证明复印件3 份。本申请人已获得必要的生产加工场所。附生产加工场所有关情 况、平面图（标尺寸、面积等主要参数）及其有权使用证明材料各 3 份。本申

4、请人生产加工场所周围环境符合相关规定。附周围环境平 面图 3 份。本申请人生产加工场所各功能间布局符合相关规定。附各功能 间布局图复印件 3 份（标尺寸、面积等主要参数）。本申请人生产加工场所已拥有必要的生产设备设施。附设备设 施清单，关键设备标有参数3 份。本申请人生产工艺流程符合相关规定。附示意图复印件3 份。本申请人已拥有必要的专业技术人员、管理人员。附一览表 3 份。本申请人已制定必要的质量安全管理制度。附制度文件清单及 文本各 3 份（其中拟执行企业标准的，需提供备案的企业标准）。本申请人按审查细则要求，提供附件相关材料3 份（如有时）。本申请人拥有的以上资源，符合规定条件，能够适应

5、申请生 产的食品品种，单班生产八小时：日产量可以达到2 吨、月产量可以 达到 60 吨、年产量可以达到 720 吨。本申请人承诺：愿意对申请材 料内容真实性负责，并承担相应的法律责任。申请人签名/盖章：年月日申请人基本条件和申请生产食品情况表关于注册地址及 生产地址的说明会同县贤胜油业有限责任公司注册地址及生产地址均在会同县 林城镇建设路14 号。特此说明。会同县贤胜渍业有限责任公司XX年6月11日篇三：食用油、油脂及其制品生产许可证实施细则二、食用油、油脂及其制品细则5：食用植物油生产许可证审查细则（xx版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的食用植物油是以菜籽、大豆、花生、

6、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕 榈果实、橄榄果实（仁）、椰子果实以及其他小品种植物油料（如： 核桃、杏仁、葡萄籽等）制取的原油（毛油），经过加工制成的食用 植物油（含食用调和油）。其申证单元为 1 个，即食用植物油。在生产许可证上应注明获证产品名称及申证单元，即食用植物油（半精炼、全精炼）。食用植物油生产许可证的有效期为 3 年，其产 品类别编号为 0201。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。制取原油 压榨法制油工艺流程：以花生仁为例：清理f剥壳f破碎f轧胚f蒸炒f压榨f花生 原油。以橄榄油为例（冷榨）：低温冷压榨f离心分离鲜果f清理f磨碎f融合离

7、心倾析f离心分离浸出法制油工艺流程：以大豆为例：清理f破碎f软化f轧胚f浸出f蒸发f汽提f大 豆原油水代法制油工艺流程：以芝麻为例：芝麻f筛选f漂洗f炒子f扬烟f吹净f磨酱f对 浆搅油f振荡分油f芝麻油油脂精炼 化学精炼工艺流程：原油f过滤f脱胶（水化）f脱酸（碱炼）f脱色f脱臭f成品 油物理精炼工艺流程：原油f过滤f脱胶（酸化）f脱色f脱酸（水 蒸气蒸馏）f脱臭f成品油3油脂的深加工工艺（包括油脂的氢化，酯交换，分提等）（1）棕榈（仁）油分提工艺流程干法分提工艺：棕榈（仁）油一加热一冷却结晶一过滤一软脂、硬脂溶剂法分 提工艺：棕榈（仁）油一溶剂稀释f冷却结晶一分离一蒸发溶剂f软脂、硬脂表面活

8、性剂法分提工艺：棕榈（仁）油f棕仁软脂稀释棕仁油f冷冻f润湿硬脂晶体f离 心分离f洗涤f干燥f软脂、硬脂（二）关键控制环节。油脂精炼。脱酸，脱臭。水代法制芝麻油：炒子温度、对浆搅油。橄榄油：选取原料、低温冷压榨。棕榈（仁）油：分提工艺。（三）容易出现的质量安全问题。酸值（酸价）超标；过氧化值超标；溶剂残留量超标；加热试验项目不合格三、必备的生产资源（一）生产场所。企业应建在无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性 污染源的地区。食用植物油生产企业厂房设计合理，能满足生产流程 的要求。企业的不同性质的场所能满足各自的生产要求。厂房具有足够空间，以利于设备、物料的贮存与运输、卫生清理 和人员

9、通行。厂区道路应采用便于清洗的混凝土，沥青及其他硬质材料铺设， 防止积水和尘土飞扬。1.压榨法制油生产的企业应具备（1）筛选设备；（2）破碎设备（需要破碎时）；（3）软化设备（需 要软化时）；（4）轧胚设备（需要轧胚时）；（5）蒸炒设备（需要蒸炒 时）；（6）压榨设备；（7）剥壳设备（需要剥壳时）；（8）离心分离设备（需要离心分离时）；（9）其他必要的辅助设 备。2.采用浸出法制油生产的企业应具备（1）筛选设备；（2）破碎设备；（3）软化设备；（4）轧胚设备； （5）浸出器；（6）蒸发器；（7）汽提塔；（8）蒸脱机；（9）其他必要的辅助设备。采用水代法制油生产的企业应具备（1）水洗设备；（2）

10、烘炒设备；（3）碾磨设备；（4）搅拌振荡 设备；（5）过滤设备；油脂精炼设备（1）过滤设备；（2）脱胶设备（炼油锅，离心 机）；（3）碱炼设备（炼油锅，离心机）；（4）脱色设备（脱色塔）； （5）脱臭设备（脱臭器）；（6）脱蜡设备（需要进行脱蜡时）；（7） 包装设备；（8）其他必要的辅助设备。油脂分提工艺设备（1）冷却结晶罐；（2）分离设施（过滤、 吸滤或离心设备）；（3）冷媒系统。食用植物油分装企业应具备（1）储油罐；（2）自动或半自动 定量灌装设备；（3）其他必要的辅助设备。所列生产设备应根据生产 工艺设计的需要进行配置。四 、 产 品 相 关 标 准 gb2716-xx 食用 植 物 油

11、 卫 生 标 准 ； gb/t17756-xx色拉油通用技术条件gb/t17757-xx高级烹调油通 用技术条件gb1535-xx大豆油；gb1534-xx花生油；gb1536-xx菜籽油gb1537-xx棉籽油；gb10464-xx葵花籽油；gb11765-xx 油茶籽油；gb19111-xx玉米油；gb19112-xx米糠油； gb/t8235-xx亚麻籽油；sb/t10292-xx食用调和油；gb/t8233-xx芝麻油gb/t15680-xx食用棕榈油gb/t18009-xx棕榈仁油 ny/t230-xx椰子油；Iy/t1534-xx橄榄油、油橄榄果渣油及其检验； 备案有效的企业标准。

12、五、原辅材料的有关要求 严禁采用混有非食用植物油料和油脂的原料生产食用植物油。企 业生产食用植物油的原辅材料必须符合国家标准、行业标准规定。六、必备的出厂检验设备（一）罗维朋比色计（橄榄油除外）；（二）电炉（可调温式）；（三）分析天平（01mg）；（四）温度计（分度值0.1C，标准中规定了熔点项目时，有此要求）；（五）气相色谱仪（溶剂残留量项目委托检验的，此设备可不作 要求）。七、检验项目食用植物油产品的发证检验、监督检验、出厂检验分别按照下列 表格中所列出的相应检验项目进行。出厂检验项目中注有“X”标记 的，企业应当每年检验2 次。注：表中的检验项目应根据相应的产品标准而定，产品标准中有该

13、项目要求的进行该项检验。标签除符合 gb7718-XX 的规定及要求外还应符合相应产品标准中的标签要求。八、抽样方法根据企业所申请取证产品品种，在成品库中随机抽取样品进行发 证检验。芝麻油单独抽样，其他食用植物油抽取1 种产品进行发证检 验。有半精炼、全精炼的品种，优先抽取精炼程度高的产品。对生产 半精炼食用植物油，又分装精炼油的企业，应各抽取1 种产品，进行 发证检验。抽样基数。同一批次的食用植物油产品不得少于50 桶（瓶），且 总量不少于 80kg。抽样数量。抽取2个包装桶（瓶）且总量不少于3kg。1份检验，1 份备查。样品及抽样单内容经确认无误后，由抽样人员与被抽查单 位在抽样单上签字、

14、盖章，当场封存样品，并加贴封条，封条上应有 抽样人员签名、抽样单位盖章及抽样日期。检验项目全部符合规定的，判为符合发证条件；检验项目中有1 项或者一项以上不符合规定的，判为不符合发证条件。以其他植物油 料制取的小品种食用植物油如：红花籽油、核桃油、杏仁油、葡萄籽 油等，其发证检验项目按照食用植物油卫生标准（gb2716-xx）和 备案有效的企业标准进行检验和判定。九、其他要求（一）本类产品允许分装。（二）食用调和油行业标准（sb/t10292-xx）对食用调和油进行 了严格的定义，并将其按产品质量要求分为3 个等级，即调和油、调 和高级烹调油、调和色拉油。检验结果按照食用调和油行业标准中相 应等级指标要求进行判定。细则6：食用油脂制品生产许可证审查细则（xx版） 一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的食用油脂制品是指经精炼、氢化、酯 交换、分提中一种或几种方式加工的动、植物油脂的单品或混合物， 添加（或不添加）水及其他辅料，经乳化急冷捏合（或不经过）乳化 急冷捏合制造的固状、半固状或流动状的具有某种性能的油脂制品。 包括食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等。其 申证单元为1 个，即食用油脂制品。在生产许可证上应注明获证产